Temas que envía en c/correo

Grupos funcionales, tipos y características de interacciones químicas (puente de H,

enlace covalente, interacciones iónicas, fuerzas de Van der Waals, etc.), reacciones
de óxido-reducción, pH, ácido-base, peso molecular, numeración de los carbonos en
una molécula orgánica, diferentes tipos de isómeros, etc.

1.2 El agua: estructura, características e importancia en la biología.

1.3 Carbohidratos. Generalidades, clasificación e importancia.

Funciones biológicas, definición (fórmula general). Aldosas y cetosas; clasificación
por número de carbonos; enantiómeros (D y L); ciclación de monosacáridos
(azúcares alfa y beta). Furanosas y piranosas; azúcares alfa y beta. Isómeros (p.ej.
glucosa, galactosa y manosa), derivados de azúcares (p.ej. N-acetilglucosamina,
ácido glucurónico). Enlace glicosídico (alfa y beta); disacáridos, oligosacáridos y
polisacáridos.
1.3 Carbohidratos. Generalidades, clasificación e importancia.
Funciones biológicas, definición (fórmula general). Aldosas y cetosas; clasificación
por número de carbonos; enantiómeros (D y L); ciclación de monosacáridos
(azúcares alfa y beta). Furanosas y piranosas; azúcares alfa y beta. Isómeros (p.ej.
glucosa, galactosa y manosa), derivados de azúcares (p.ej. N-acetilglucosamina,
ácido glucurónico). Enlace glicosídico (alfa y beta); disacáridos, oligosacáridos y
polisacáridos.

El siguiente tema serán los lípidos que idealmente veremos el próximo jueves si
avanzamos a buena velocidad con los carbohidratos.
1.4 Lípidos. Generalidades, clasificación e importancia.
Definición. Saponificables y no saponificables. Estructura y función de: ceras,
triglicéridos, fosfolípidos, esfingolípidos, esteroides, isoprenoides y glucolípidos.
Hola Chic@s!!
Mil disculpas, por alguna razón que desconozco mi mensaje del jueves pasado no se
envió.

Los datos para nuestra sesión de hoy martes 22 de febrero son:

G09 (13:00-14:30):
ID 897 0264 9082
Cs 431259

Los temas a revisar son:

1.4 Lípidos.
Saponificables y no saponificables. Estructura y función de: ceras, triglicéridos,
fosfolípidos, esfingolípidos, esteroides, isoprenoides y glucolípidos.
Idealmente empezaremos con el siguiente tema que será:

1.5 Aminoácidos (aa's).

Definición (fórmula general), estados de ionización, enantiómeros (D y L), los 20 aa’s
biológicos comunes y sus clasificaciones (p.ej. polares, no polares, aromáticos,
esenciales, con azufre, con características especiales). Símbolos de tres letras. aa’s
no comunes (modificados), derivados biológicos no proteicos de aa’s.

1.5 Aminoácidos (aa's).

Definición (fórmula general), estados de ionización, enantiómeros (D y L), los 20 aa’s

biológicos comunes y sus clasificaciones (p.ej. polares, no polares, aromáticos,
esenciales, con azufre, con características especiales). Símbolos de tres letras. aa’s
no comunes (modificados), derivados biológicos no proteicos de aa’s.

El siguiente tema (que probablemente veamos hasta el próximo martes) será:

1.6 Proteínas.

Enlace peptídico, dipéptido-polipéptido, proteína, extremos amino y carboxilo,

estructuras primaria-cuaternaria. Criterios de clasificación (p.ej. función,
composición, fibrosas-globulares, monoméricas-poliméricas).

1.5 Aminoácidos (aa's).

Los 20 aa’s biológicos comunes y sus clasificaciones (p.ej. polares, no polares,
aromáticos, esenciales, con azufre, con características especiales). Los símbolos de
tres letras. aa’s no comunes (modificados), derivados biológicos no proteicos de aa’s.

1.6 Proteínas.
Enlace peptídico, dipéptido-polipéptido, proteína, extremos amino y carboxilo,
estructuras primaria-cuaternaria. Criterios de clasificación (p.ej. función,
composición, fibrosas-globulares, monoméricas-poliméricas).

El siguiente tema será:

1.7Ácidos nucleicos.
Purinas, pirimidinas, ribosa, desoxirribosa, nucleósidos, nucleótidos en el ADN y el
ARN. Modelo de Watson y Crick de la estructura del ADN y sus principales
antecedentes (E Chargaff, R Frankin, M Wilkins).
 Biología Celular

¿Qué es la célula?
Unidad mínima básica de la vida

¿Cuál es el estado estacionario?

No se cambian sus propiedades

¿Qué es una población?

conjunto de la mismo especie en 1
lugar determinado

¿En qué tipo de animales está el tejido

muscular?
En vertebrados ya que sirve para
moverse o contraerse
¿Cómo es la evolución?
La evolución es azarosa y no hay
¿Qué son las Biomoléculas?
finalidad capacidad, para preservar la
Las biomoléculas son (carbohidratos,
especie está la evolución (mutar).
lípidos, proteínas, ácidos nucleicos,
agua, (CHONPS) a las biomoléculas las
¿Qué es la información genética?
sintetizan los seres vivos.
La información genética es una
secuencia de nucleótidos. Nosotros
¿Qué es una cantidad traza?
estamos formados por CHONPS
Son cantidades muy pequeñas.
Niveles de organización
Ecosistema: (Comunidad + ambiente físico con componentes bióticos y abióticos)
Comunidad: (Poblaciones en un área)
Población: (Miembros de una especie habitan en un área definida)
Individuo: (Puede ser unicelular o pluricelular, es una especie como tal)
Sistema/Aparato: (Conjunto de órganos en una zona determinada del organismo que
desempeñan una misma función o proceso fisiológico)
Órgano: (Conjunto de tejidos que actúan coordinadamente)
Tejido: (Conjunto de células similares con función común)
Célula: (Unidad básica y fundamental de vida)
Orgánulo: (Conjunto de moléculas que forman estructuras)
Molécula: (Agrupación de átomos mediante enlaces químicos)
Átomo: (Unidad que adquiere cualidades e identidad de elemento)
Partículas subatómicas: (Aquellas entidades que conforman al átomo)
Se anexa a la lista:
Colonias: (Asociación laxa de células que permanecen independientes para la mayoría de sus
funciones, pero se mantienen unidas por beneficios comunes)
Tejidos de los vertebrados: (Los vertebrados:
Aves, Anfibios, Peces, Mamíferos y Reptiles)
- Nervioso: está formado por células nerviosas o neuronas y sirve para llevar "mensajes"
hacia y desde varias partes del cuerpo.
- Muscular: consta de músculos estriados o voluntarios que mueven el esqueleto y de
músculo liso, tal como el que rodea al estómago.
- Epitelial: sirve de cobertura; entre éstos se encuentran la piel y el revestimiento de varios
conductos en el interior del cuerpo.
- Conjuntivo: sostiene y une otros tejidos como el óseo, el sanguíneo y el linfático.
Agua
 Temario/Clases
Conceptos específicos definidos por ella
Clase 24 de Febrero
*No todas las vitaminas son lipidos/lipídicas, la vitamina C no lo es en comparación con
las A,D,K,E,

Nota -:Conceptos vistos

Notas

Los seres vivos no entran en equilibrio, siempre están intercambiando energía, son
sistemas abiertos, son capaces de extraer, transformar y utilizar energía.

Complementos/otros recursos
Temas BC