UNIVALLE

Universidad del valle - sede pacifico

Proyecto Final
Materia: Creatividad e Innovación Empresarial
Carrera: Administración de Empresas
Profesora: Juliana Acevedo

Integrantes:
Luis Carlos Illera Riascos
José Stiven Mondragón Mina
Yesid Fernando palacios Mosquera

Objetivo General
Crear una idea de negocio o producto innovador el cual nos permita llevarlo a
cabo en un tiempo determinado.

Objetivos específicos
Implementar modelos creativos que pueden darle un salto de calidad a nuestra
idea de negocio.
Utilizar todos los mecanismos que sean posible para acercar nuestro producto
innovador a la realidad.

Lluvia de ideas
Descripción:

Antes de elegir el producto que vamos a desarrollar, en consenso se

propusieron algunas ideas, las cuales están en la siguiente lista:

 Marquetería (hacer marcos con la concha del coco). costo producción. c/u
$ 10.000
 Borrapla (Borradores con cascara de plátano). costo producción c/u $ 200
 Aflígrafos (bolígrafos elaborados con la concha del coco y huesos de
animales). Costo producción c/u $ 5.000
 AfrodiE (jugo elaborado a base de productos afrodisiacos). Costo
producción c/u $ 7.000
 Nutella (elaborada con productos del pacifico). Costo producción c/u $
4.000
 Diferentes presentaciones de envueltos. Costo producción c/u $ 4.000
 Cancharina de maíz y maní. Costo producción c/u $ 2.500
 Bolsas con las hojas de colino. Costo producción c/u $ 200
 Sistema de protección de caídas para celulares. Costo producción c/u $
80.000
 Empaques con la cascara del aguacate y demás productos agrícolas. Costo
producción c/u $ 2.100
 Forrosbú
 : Forros de celulares de bambú. Costo producción c/u $ 8.000
 Un sofá levitante con un imán gigante que simula una nube. Costo
producción c/u & 500.000
 Una perforadora transparente para ver dónde queda la perforación. Costo
de producción c/u $ 3.000
 Una aplicación que alerta a la policía de nuestra ubicación en caso de una
situación insegura. Costo producción c/u $ 15.000.000
 Un bisturí con diferentes cuchillas que se cambian solas cuando una se
desgasta, sin necesidad de desarmarla para poder hacerlo. Costo
producción c/u $ 7.000
 Cartera que se abre con nuestra huella. Costo producción c/u $ 90.000
 Bar ambulante para eventos. Costo producción c/u $ 15.000
 Cajas de comidas rápidas sustentables y con diferentes diseños (elaboradas
con el tallo del plátano). Costo producción c/u $ 2.000
 Cepillo dental de bambú aromatizado. Costo de producción c/u 2.200
 Protector de celulares multiculturales. Costo producción c/u $ 6.000
 Café de maíz, maicena y garbanzos. Coto producción c/u $ 5.000

Definición de Criterios

 Nuestro producto está dirigido para el sector gastronómico.

 Productos a precio asequible.
 Que el precio de producir una unidad de cada bien no supere los $ 2.000
 Aprovechar los desperdicios del cultivo de bienes que provee la naturaleza.

Justificación del producto.

Mediante el uso de los criterios de elección definidos para este proyecto

hemos obtenido que el producto de nuestra lluvia de idea que más se acerca
son las cajas de comidas rápidas sustentables con diferentes diseños
(elaboradas con el tallo del plátano).
La creación de este producto innovador nace con la idea de seguir atendiendo
las diferentes necesidades de las personas, proporcionando nuevas alternativas
y de aprovechar los recursos que la propia naturaleza nos provee. Como es el
caso del tallo de la planta del plátano que es un material el cual brinda
diversas funcionalidades.

Segmentación del Cliente

La mayoría de nuestros clientes son líderes y gerentes de establecimientos

dedicados al negocio de las comidas rápidas, se destacan porque les gusta
brindar a sus clientes alimentos que se pueden preparar de manera diligente y
de la mejor calidad, dirigen negocios donde las personas pueden disfrutar un
buen rato cualquier día de la semana, le apuestan a los negocios donde las
personas no se preocupan por llevar una dieta perfecta sino degustar el
paladar, pero sin olvidar la importancia de los productos nutritivos. Sus
negocios además de ofrecer alimentos ofrecen un sano esparcimiento entre
familiares, amigos y conocidos. Sus establecimientos promedian ingresos
entre los 50 y 60 millones de pesos mensuales, los cuales manejan una gran
afluencia de clientes.
En términos generales, nuestros clientes son colombianos y radicados en
Buenaventura, localizados en el sector urbano, puntualmente en la zona
céntrica de la ciudad. Promedian entre los 30 y 60 años, padres de familia, con
niveles de educación bachiller completado, pertenecen a una clase social
media, con intereses enfocados en superación y generar empleo, con un estilo
de vida correspondiente a su clase social. Enfocados en la reducción de gastos,
no son consumidores compulsivos.
¿Para quién estamos creando valor?
Estamos creando valor para el sector gastronómico, pues mediante nuestra
innovación, hemos de mejorar no solo la calidad de nuestros productos al
brindarle una mejor experiencia a nuestros clientes, como también una mejora
en el sector ambiental, pues nuestro producto es ecológico.

¿Quiénes son nuestros clientes más importantes?

American pizza Punto G Fogatta

Tritonia Chimichurri La terraza
Giorgio pizza 911 Torito rojo
Carol’s pizza Brassa mare La gran muralla china
Tazmania Palo alto Nam food
Zopra Play pizza Ragazza

Mercado de masas
Nuestro producto será abarcado por todo el mercado gastronómico en general,
sin omisión hacia ningún segmento.

Mercado de nicho
Concretamente abarcara el sector de las comidas rápidas, ya que este sector
tiende a utilizar empaques desechables en la venta de sus productos.

Segmentado
Establecimientos Producto principal # de establecimientos
American pizza Pizza 1
Brassa mare Asado 1
Tritonia Cortes de carne 1
911 Picadas 1
 Giorgio pizza Pizza 1
Ragazza Pizza 3
Carol’s pizza Pizza 1
Zopra Picada 1
Punto G Salchipapa 4
Play pizza Pizza 2
Chimichurri Picada 3
Nam food Arroz chino 1
La gran muralla china Arroz chino 1
Torito rojo Asados 1
Tazmania Hamburguesa 2
Palo alto Picada 1
Fogatta Carne a la parrilla 1
La terraza Picada 1

total 27

¿Quiénes son y que esperan?

En primera medida, nuestros clientes son personas que al igual que nosotros
enfrentan el día a día cotidiano, de allí que nosotros sepamos cómo tratar con
cada uno de ellos para fortalecer esa unión que forjaremos. Son personas con
calidad humana las cuales nos ayudarán a brindarles un buen servicio de
calidad.
Nuestros clientes esperan de nosotros ante todo una buena confianza y una alta
credibilidad. Que les ofrezcamos un excelente servicio el cual va acompañado
de un buen trato entre ellos y nosotros. Esperan que se les preste atención a lo
que reclaman o solicitan para que de esta manera se les brinde soluciones a las
situaciones que se lleguen a presentar. Cumplir con todas o la mayoría de sus
expectativas va a ser nuestra guía para operar.

¿Sabemos quiénes son nuestros clientes importantes?

Para nosotros, todos nuestros clientes son importantes, pero debido al gran
análisis que hemos realizado, resaltamos a unos por encima de otros, entre
ellos se encuentran (American pizza, Carol’s pizza, Ragazza, Tasmania,
Tritonia, Brazza y Giorgio pizza), ya que para ellos va dirigido en especial
nuestro producto, debido que al utilizar nuestras cajas ecológicas, podemos
mitigar un poco el impacto ambiental que las cajas convencionales de cartón o
icopor generan, ya que estos locales manejan un gran volumen de clientela.

¿Hemos realizado una correcta segmentación de nuestros clientes?

Por supuesto que sí, debido a las investigaciones que realizamos y los datos
que recogimos, pudimos dar cuenta de quienes son esos clientes que mayor
valor representan para nosotros.
¿Conocemos a nuestros clientes y sus necesidades?
Sin duda alguna nuestra segmentación nos ha permitido acercarnos a nuestros
clientes, sus necesidades y el como satisfacerlas para tener una relacion
optima.

Definir al cliente extremo

Propuesta de valor
Nuestros productos ayudan a que nuestros clientes realicen su aporte a la
conservación del medio ambiente, realizando sus actividades, pero con
aquellos materiales que no repercuten negativamente al ecosistema, de esta
manera se reduce el uso de cajas fabricadas a base cartón e Icopor y
aprovechar los recursos que nos brinda la naturaleza.

¿Qué valor estamos entregando a los

clientes?
El valor que le brindamos a nuestros clientes es que nuestros productos están
elaborados a base de desperdicios del tallo del plátano y éstos no resultan tan
contaminantes como las cajas que normalmente se venden. Además de esto
todas nuestras cajas vienen con diferentes presentaciones.

Canales de distribución

Contactaremos con nuestros clientes mediante páginas web, Facebook,

Instagram, twitter, whatsapp y aplicaciones móviles.
Distribuiremos nuestros productos mediante el canal indirecto y estarán
integrados de forma vertical, ya que trabajaremos en conjunto con los
mayoristas y minoristas que deseen adquirir nuestros productos para
comercializar tanto aquí como fuera de la ciudad.
¿Cuáles son los más rentables?
¿Cómo nos conocerán?
Nos conocerán con el nombre de D. C. Rapicaja
¿Cómo proporcionamos el servicio postventa?
- Pedirles opinión después de la compra.
- Contactar con nuestros clientes en fechas especiales como cumpleaños.
- Ofrecer premios trimestrales a nuestros mejores de 10 clientes.
https://www.beetrack.com/es/blog/ejemplos-de-servicio-post-venta