ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

Peculiaridades y necesidades alimentarias del usuario/a concreto:

Ángel es una persona drogodependiente y con SIDA, recibe ayuda de proyecto Hombre y
acude al programa de ayuda al drogadicto para la cura de desintoxicación, aquí es donde
recibe el tratamiento con metadona; debido al consumo de drogas y a una dejadez casi
absoluta presenta un deterioro físico evidente, con todo lo que ello supone: predisposición a
enfermedades, mal aspecto… a la conclusión que hemos llegado es la necesidad de coger
peso, para ello debe realizar una dieta hipercalórica que consiste en lo siguiente:

 Se ingieren unas 4000 calorías en 4 comidas. Se recomiendan los glúcidos y grasas,

cocinados en forma de guisos, salsas, rebozados o fritos. Se procura que en un
volumen mínimo se aporten las máximas calorías (añadir queso o leche a los purés,
batidos de fruta con nata…). Ocasionalmente se receta un suplemento para garantizar
que el aporte vitamínico sea el correcto. Se indica para personas que necesiten
engordar, desnutridas o en recuperación de alguna patología.

Menú semanal:

LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO

DESAYUN
O
COMIDA
MERIENDA
CENA

Menú desarrollado sobre la elaboración de la comida o cena realizada de manera práctica:

ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN DOMÉSTICA

Determinar la situación económica de la UC y las carencias y dificultades que ello genera:

Recibe apoyo y asesoramiento desde la unidad de servicios sociales Casa Farias. Desde aquí y
debido a sus peculiaridades y dificultades económicas:

- Se encuentra en el paro y cobra 850 euros, pero sólo le quedan dos meses de cobrarlo,
le han buscado una vivienda de bajo alquiler por la que paga 250 euros al mes.

Analizando dicho caso, nos hemos dado cuenta que necesita generar en él una serie de hábitos
para que puede desenvolverse en la vida de manera adecuada, sobre en todo en relación a la
organización e higiene de la vivienda, y a la economía doméstica. Su situación económica es
preocupante ya que no sabe gestionar su dinero y le queda pocos meses para seguir cobrando
el paro, para ello elaboraremos un programa individualizado para Ángel en el que se le
enseñara como administrar el dinero, que cosas tiene que priorizar y cuales no. A
continuación, analizaremos un presupuesto mensual.

Elaboración de un presupuesto mensual de la unidad de convivencia:

Cantidad Cantidad Diferencia entre

Categoría mensual mensual presupuesto y
presupuestada real real

Ingresos:

Subtotal ingresos

Gastos:

Hipoteca o alquiler

Consumos: Gas/Agua/Electricidad/Basura

TV digital / TV por cable

Teléfono

Reparaciones / Mantenimiento de la casa

Otro transporte (autobús, metro, etc.)

Comida

Artículos domésticos y para el hogar

Ropa
Comidas fuera de casa

Regalos / Donaciones

Salud (médico/dentista/óptica, incluidos seguros)

Hobbies o distracciones

Intereses (hipoteca, tarjetas de crédito, etc.)

Revistas y periódicos

Impuestos

Seguridad Social

Priorización de gastos:

OCIO Y TIEMPO LIBRE

Como integradores debéis determinar qué carencias tienen en cuanto a un uso adecuado del
ocio y tiempo libre de que disponen:

Diseñar un programa de actividades de ocio y tiempo libre:

Explicar por qué es importante este aspecto en la vida de cada uno de los usuarios: