SALUD Y BIENESTAR

En la Institución Educativa: “Comandante Leoncio Martínez Vereau” de Cajabamba junto a su

familia reconocen la multidimensionalidad de una alimentación nutritiva y rica en hierro, ya que
puede ser abordada desde una mirada científica, social o de desarrollo personal. Por ejemplo, desde
una mirada científica, al reconocer cómo la ingesta de micronutrientes como el hierro influye en el
funcionamiento celular. Y desde una mirada de desarrollo personal, al entender que los hábitos de
alimentación repercuten en el bienestar físico y emocional.
De este modo, los docentes se dan cuenta de que esta situación permitirá promover una mirada
amplia, crítica y multidimensional del cuidado de la salud y la alimentación en el ámbito personal y
familiar, se hará comprender a los estudiantes que actualmente, actualmente en el Perú el 40.1% de
los niños, de 6 a 35 meses, sufre de anemia; es decir estamos hablando de casi 700 mil niños
menores de 3 años anémicos de 1.6 millones a nivel nacional (Salud, 2021). Esta situación
alarmante ha hecho que el gobierno actual tenga como objetivo reducir al 19% hasta el 2,021,
mediante el Plan Nacional de lucha contra la anemia. Otra cifra a tener en cuenta es la de
adolescentes gestantes que también padecen esta enfermedad. Asimismo, la Organización
Panamericana de la Salud expresa que la anemia tiene consecuencias graves para la salud física y
mental de la persona, así como para su desarrollo, mediante preguntas hará reflexionar a los
estudiantes ¿Te has preguntado por qué en nuestro país existe un alto índice de anemia? ¿Sabes
cómo se produce?, con esto, se espera contribuir no solo al bienestar de los estudiantes y sus
familias, sino también a la construcción de un pensamiento complejo y a la toma de decisiones
informadas.
Kevin, es un estudiante del primer grado de secundaria de la I. E.” CLMV” ex INEI 15, vive en el
caserío de Ticapampa, del distrito de Cajabamba provincia de Cajabamba en la región Cajamarca.
Él ha escuchado, en una reciente campaña de salud, que prevenir la anemia es muy importante,
aunque no sabe exactamente por qué y se ha preguntado ¿En qué consiste esta enfermedad? ¿Por
qué se produce? Hace poco, su mamá llevó a su hermanito de 3 años a la posta médica para su
chequeo de salud, y regresó a su casa con unos sobrecitos, cuyo contenido le da todos los días.
Además, ha notado que en las últimas semanas están comiendo diferente: especialmente lenteja, y
aunque no le molesta comerlo, se pregunta a qué se debe el cambio en la dieta familiar. A partir del
caso de Kevin, y considerando el cuidado de la alimentación frente a la anemia, nos hacemos la
siguiente pregunta ¿De qué manera podemos prevenir la anemia en nuestra familia y comunidad?
Para lo cual va a leer textos para conocer la problemática de la alimentación, los beneficios de la
lenteja y una aventura saludable, escribirá el guion de un pódcast y finalmente socializará con su
familia y compañeros un pódcast o el recurso informativo para la prevención de la anemia.
Mediante el wasap se retroalimenta el proceso y las producciones o actuaciones de los estudiantes
usando los criterios de evaluación, se identifica los errores frecuentes y mediante preguntas y
repreguntas a los estudiantes se motiva para que contesten ¿Conversaste con tu familia sobre la
importancia de tener una buena salud? ¿Es peligroso tener anemia, que nos afecta? ¿Cómo prevenir
la anemia? ¿La lenteja previene la anemia, cuáles son sus beneficios?