Alimentación en niños

de 8-12 años de edad

INTRODUCCIÓN
Esta investigación se realizó a partir de las interrogantes ¿Por qué hay muchos casos de
obesidad en niños? ¿Por qué la obesidad empieza desde la niñez? Cabe resaltar que México es
un país con mayor número de niños con obesidad infantil a nivel mundial. “Actualmente, México
ocupa el primer lugar mundial en obesidad infantil, y el segundo en obesidad en adultos, precedido
sólo por los Estados Unidos. Problema que está presente no sólo en la infancia y la adolescencia,
sino también en población en edad preescolar”. Esta información según la UNICEF, vamos a
indagar a través de los medios de la tecnología para encontrar información que sea actual y
relevante que nos proporcione resultados, con la finalidad de llegar a las personas indicadas
para hacerles saber la importancia de una buena alimentación para los niños con el fin de
evitar la obesidad o desnutrición.
OBJETIVO ESPECIFICO
Dar a conocer los resultados de la investigación con el propósito de llegar a los padres de
familia enfocados a la importancia de la buena alimentación balanceada con cereales, grasas y
enriquecida en frutas y verduras. A su vez informar la importancia de conocer las diferentes
enfermedades relacionadas con la mala alimentación con la finalidad de crear conciencia sobre
el tipo de vida de la persona obesa, las dificultades que presenta una persona con ese
problema y hasta el tipo de acoso que puede sufrir. También se aplicara una encuesta para
encontrar más información específica a un grupo social determinado como lo es la escuela
primaria “General Vicente Guerrero” en el municipio de Río Blanco, Veracruz.

Datos del ENSANUT (Encuesta Nacional de Salud y Nutrición) indican que uno de cada tres
adolescentes de entre 12 y 19 años presenta sobrepeso u obesidad. Para los escolares, la
prevalencia combinada de sobrepeso y obesidad ascendió un promedio del 26% para ambos
sexos, lo cual representa más de 4.1 millones.
Metodología
¿QUÉ ES LA ALIMENTACIÓN?
Alimentación es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus
necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energía y desarrollarse. No se
debe confundir alimentación con nutrición, ya que esta última se da a nivel celular y la
primera es la acción de ingerir un alimento. La nutrición puede ser autótrofa o heterótrofa.
Nos adentramos a investigar en las casas de las madres de familia ya que ellas son en la
mayoría quienes se encargan de alimentar a la familia, responsables de lo que le dan a sus
hijos.

Importancia de la alimentación en niños de edad escolar (8-12 años)

La niñez es la etapa de la vida más importante ya que en esta etapa se producen los
cambios del cuerpo más importantes por ello es primordial tener en cuenta la buena
alimentación. A partir de una nutrición sana, equilibrada en frutas y verduras y
sobretodo completa para niños se puede lograr un mejor desarrollo tanto físico como
intelectual. Una nutrición sana para niños debe incluir: proteínas de alto valor
biológico, hidratos de carbono, grasas, hierro, calcio, zinc y vitaminas del complejo B.
Acción A nivel celular
Enfermedades derivadas de la mala
alimentación
Los buenos hábitos alimenticios desde que
nacemos tienen una relación con la formación
estructural y funcional de todo el organismo. La
malnutrición tiene dos grandes consecuencias
una la desnutrición y otra la obesidad estas dos
conllevan a sufrir enfermedades crónicas desde
la infancia tales como las que mencionare a
continuación
APLICACIÓN DE ENCUESTAS
Se realizaron las siguientes preguntas a un grupo de 10 mamas con el objetivo de sacar
la información verdadera.
¿Cuál es su edad?
Antes de ir a la escuela ¿Su hijo desayuna/come algo?
¿Le da dinero a su hijo para que consuma algo durante el receso?
¿Con que frecuencia le pone el luch a su hijo?
¿Su hijo realiza actividad física fuera de la escuela?
A la hora de la comida ¿Consume mas de 5 verduras en sus platillos?
Durante el día consume aproximadamente de 2-5 frutas
¿Considera que en su familia la alimentación es mala?
En su familia ¿Tiene integrantes que sufran obesidad?
De los integrantes de su familia ¿Alguno de ellos padece desnutrición?
¿Alguna vez ha recibido información sobre el plato del buen comer y la buena
alimentación?
Conclusión
Teniendo toda la información recopilada podemos decir que la etapa
de la niñez es una de las más importantes ya que en ese lapso de
tiempo el cuerpo se desarrolla y si no hay suficientes nutrientes a largo
plazo puede desarrollar algún tipo de déficit, la mala alimentación
produce en grandes sectores de niños la desagradable obesidad y es
que este padecimiento afecta a tres de cada 5 infantes es por ello
que México ocupa el primer lugar en obesidad infantil y raramente en
la adolescencia se recuperan de peso, estamos en una época en la
que las muchachas se embarazan a corta edad aun inmaduras de
como criar un bebé estas son las culpables de la malnutrición ya que
como están inexpertas les dan cualquier alimento sus hijos sin saber
que les causaran un daño en el futuro.
Como solución podemos decir que en las diferentes escuelas se
llevaran a cabo platicas con los padres orientándolos a una buena
alimentación que no afecte su economía por que el comer sano no
cuesta mucho.