Experiencia Laboral

Yessika Valeria
Julio 2021 –a la fecha Camargo
Empresa: Hornitos Sierra
Panadería Pastelería
Edad: 29 años Cargo: Analista de Calidad
Jefe inmediato: Johanna Cely
Estado civil: Soltera
Teléfono: 3186233239
C.C:1010205875
Referencias Funciones:
 Plan de quejas y reclamos.
Tel: 7153340  Plan de saneamiento básico.
Móvil: 3112854652  Plan de capacitación continua.
 Atención a proveedores.
E-mail:yessika.camargos@hotmail.com
NOMBRE: Camilo Jiménez  Bpm.
 Documentación plan sensorial.
Profesión: Negocios Internacionales
Junio 2020 – junio 2021 Empresa: Salsas Delcasino
Perfil
Cargo: AnalistaCargo:
Teléfono: 3134409631
banco AV. Villas
Coordinadora de calidad
Jefe inmediato: Nubia Saavedra
Teléfono: 3163892305
Funciones:
Soy tecnóloga
NOMBRE: en Pineda
Jennifer procesamiento  de alimentos
Coordinadora de calidad y estudiante de ingeniería de alimentos (9)
 Implementación HACCP
semestre,
Profesión:con una gran
Ingeniera capacidad
Mecatrónica  dedeaprendizaje
Plan control de calidad.y compromiso, que se refleja en la calidad las
actividades
Cargo: Gerente que me propongo.
sector de software  y TI, de
Manejó Ministerio
ciclo sanitariode Comercio
de la empresa. Industria Y Turismo
 Llevar al día Programa de muestreó
Teléfono: 3013702598  Certificados de calidad
Tengo experiencia en diseño y ejecución Encargada deldeplanBPM, HACCP,deanálisis
de capacitación la empresayencontrol de calidad, seguridad
cuanto a bpm.
 Diligenciamiento de formatos de l yd
alimentaria, desarrollo e innovación 
de productos y procesos.
BPM personal
NOMBRE: Ying Gómez  Programas de LY D de la empresa
 implementación dashdoard
Soy una persona responsable,
Profesión: Ingeniera de Alimentos capacitada

para retos laborales, altamente interesada en poner en
bases de datos estadísticas y probabilísticas
práctica
Cargo: jefelos deconocimientos
área fragancias adquiridos.
Piccolinni
 Eficiente
Encargada en el trabajo
de los 11 programas de BPM a desarrollar, dispuesta a aprender y
orientada
Teléfono: al logro.
3167585496  Encargada del plan de saneamiento básico
 Experiencia en visitas Invima y secretaria de salud.

Enero 2019 –Abril 2020 Empresa: Ala Barra Comida y Cerveza

Formada con valores para responder
Cargo: Coordinadora a situaciones tanto personales como profesionales, los cuales
de planta y cocina
respaldan mis acciones.
Jefe inmediato: Jairo Alberto Vergara
Teléfono: 3015270699
NOMBRE: Katherine Mur
Funciones:
Profesión: Ingeniera
Capacidades en: calidad Química
de alimentos,
 desarrollo
Coordinadora de planta.e innovación de productos, manejo de software
 Superviso el área de cocina y preparación de alimentos.
Cargo: Analista
informático de laboratorio,
y gestión documental. 
área de creación Dulce Givaudan
Optimación de tiempos en planta.
Teléfono: 3123782725  Encargada de puntos de control de la empresa.
 Verifico las BPM del personal
 planeación de procesos y HCCP.
 Encargada de PQRS de la compañía.
ESTUDIOS Logros:
YESSIKA VALERIA CAMARGO SIERRA  Desarrollé la fórmula de salsas para las comidas rápidas y platos principales.
C.c 1010205875  Preparé a la empresa para certificación con el INVIMA.
 Organicé el plan de sanidad.

2011- a la fecha Ingeniera de alimentos (9 semestres)

Mayo 2018 - Diciembre 2018 Empresa: Ciacomeq S.A.S
Bogotá Universidad de Bogotá Jorge Tadeo lozano
Cargo: Analista calidad alimentos
Jefe inmediato: Jaime Guio
Teléfono: 2900093
Funciones:
2017-2019 Tecnóloga en procesamiento de alimentos
 Supervisé los procesos de calidad de los alimentos.
 Cumplí con las buenas prácticas de laboratorio, salud y seguridad ocupacional establecidas en la compañía.
Bogotá Sena  Alisté material del laboratorio.
 Ayudé a gestionar autorizaciones INVIMA.
Logros:
1996-2009 Bachiller Académico
 Apoyé la implementación de autorizaciones para cumplimiento de INVIMA.

JulioBogotá
2016- Febrero 2018 Empresa:Liceo femenino
Frigo Gher mercedes Nariño
(pescados y mariscos)
Cargo: Supervisora Junior
Jefe inmediato: Luis Ernesto Gonzales Carrillo
Teléfono:
Funciones:
 Supervisar los procesos de calidad de los alimentos en la planta.
 Visitar los diferentes puntos de la empresa para verificar las BPM y las HCCP.
 Verificar la llegada de camiones con alimentos y supervise de los productos que ingresan a la empresa realice las
programaciones del día.
 Verificar empaques y etiquetas del producto y manejé indicadores y máquina de fechado.
Mayo 2014 - Mayo 2015 Empresa: Givaudan
Cargo: Analista de laboratorio alimentos salados
Jefe inmediato: Úrsula Belaunde
Teléfono: 3202972811
Funciones:
 Manejo la planta piloto, creación de sabores salados, sensorial de productos en polvo.
 Supervisé el laboratorio, solicitud de materias primas.
 Verifiqué fechas de vencimiento y pedidos de materias primas.