S3_EJERCICIO: EVALUACION DE PROVEEDORES

Docente: Mg. Ing. Andrés Silva Gómez

Beer Company S.A. es una empresa dedicada a la producción de diferentes tipos de

cerveza y una de las más importantes del mercado. Para su producción dispone de una
serie de proveedores que le suministran las distintas materias primas. Ya han pasado dos
(2) años desde que Beer Company ha actualizado su base de proveedores, por lo que la
empresa decide implementar unos indicadores para evaluar el desempeño de los mismos
durante el tiempo transcurrido y determinar qué proveedores dar de baja para abrir un
proceso de licitación de nuevos proveedores.
El procedimiento es el siguiente:
1. Se establecieron cuatro (4) indicadores que son:

a. Is = Índice de Servicio: Se calcula dividiendo el Lead Time medio

planeado sobre el Lead Time medio real (Minimizar tiempos de entrega).

b. Ip = Índice de Precio: Se obtiene dividiendo el Precio promedio planeado

sobre el Precio medio real (Minimizar precio).

c. Iql = Índice de cumplimiento de calidad: Se determina a través del

cociente del número de no conformes promedio planeado y el número de
no conformes promedio recibido. (Minimizar no conformes).

d. Iqt = Índice de cumplimiento de cantidad: Se calcula a través del

cociente de la cantidad de producto media real recibida y la cantidad de
producto media planeada u ordenada (Optimizar cantidades).

2. Para estimar el puntaje total, cada indicador deberá ser multiplicado por un factor
ponderado. Los factores ponderados que corresponden a cada indicador según la
compañía son:

a. fs = Factor_s: 30 puntos (peso ponderado del índice de servicio).

b. fp = Factor_p: 30 puntos (peso ponderado del índice de precio).
c. fql = Factor_ql: 20 puntos (peso ponderado del índice de calidad).
d. fqt = Factor_qt: 20 puntos (peso ponderado del índice de cantidad).

3. Finalmente, para obtener el puntaje total de un determinado proveedor se procede

a sumar los productos entre el índice (estandarizado) y el factor correspondiente,
así:

PT =I s∗f S + I p∗f p + I ql∗f ql + I qt ∗f qt

Una vez obtenido el puntaje para cada proveedor se deberá decidir cuáles eliminar de la
base teniendo en cuenta que existen cuatro (4) tipos de materia prima necesaria (Refs:
301, 302, 303, y 304) y se requiere que exista por lo menos un (1) proveedor para cada
una. Es decir, no se pueden eliminar proveedores solo con base en el puntaje sino
también en el tipo de producto que suministra. Adjunto se encuentra los registros de las
entregas de materia prima de los proveedores: EPII_EJERCICIO_EVALUACION DE
PROVEEDORES.