EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE 5 | VII CICLO 5.

° grado
ACTIVIDAD 7

Calculamos el costo para preparar un rico

plato típico y promover el reconocimiento
de la diversidad

¡Hola! En la actividad anterior, hemos reflexionado sobre la importancia

de tomar decisiones utilizando las medidas estadísticas para un buen
trato e igualdad de oportunidades afines a una convivencia sin
discriminación. Ahora, vamos a comprender cómo resolver situaciones
mediante operaciones con números racionales. Así, promoveremos el
reconocimiento de la diversidad cultural en la gastronomía para una
convivencia armónica sin discriminación.

Reflexionamos.
Dialogamos con la familia sobre el reconocimiento y la valoración de nuestra diversidad
cultural y cómo, en la actualidad, muchas personas ajenas a nuestra comunidad se interesan
en realizar las prácticas de nuestros saberes para promover el bien común y el buen vivir.

La diversidad cultural se puede notar en las prácticas como la danza, la gastronomía y la

artesanía. Estas nos permiten darnos cuenta que el Perú es el país más rico en variedades. Por
ello, tenemos que estar muy orgullosos.

El Perú es un país diverso con múltiples manifestaciones culturales que hemos heredado
de nuestros antepasados y familiares. Esta heterogeneidad nos define y permite que
seamos parte de una comunidad.

A lo largo de nuestra historia, las prácticas alimentarias han funcionado como una plataforma
de acción y argumentación cultural a través de la cual grupos étnicos y regionales han
afirmado su particularidad adquiriendo visibilidad y reconocimiento.

Aquí, compartimos alguna de nuestras manifestaciones culturales en la gastronomía.

Ceviche de pescado y mariscos Picante la tacneña Seco de cabrito con tamal Pachamanca

Tacacho con cecina Arroz Zambito Shambar Carapulcra chinchana

Puca picante Juane

• ¿Reconocemos estos platos típicos?, ¿tuvimos la oportunidad de degustarlos?

1 Adaptado de Instituto Nacional de Estadística en Informática. (2004). Platos típicos regionales. Recuperado de
https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1028/cap03.pdf

DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN INTERCULTURAL BILINGÜE - SECUNDARIA

Experiencia de aprendizaje 5° grado |

Vemos la siguiente situación.

Isaías y sus amigos están interesados en promover la comida regional de su
comunidad. Por ello, deciden preparar un rico juane de gallina para cinco
personas. Para la receta, recurren a su abuela, quien es una de las sabias que
conoce la preparación de la comida regional en la comunidad. Ella les da la
receta. Como le faltan algunos ingredientes, elaboramos una lista para realizar
las compras en la feria cerca a la comunidad.

Si Isaías lleva S/ 28 para realizar las compras, ¿cuánto dinero le falta o le sobra
al comprar losde
Lista ingredientes
ingredientes de la lista? ¿CuántosLista de preciosde ingredientes ha
kilogramos
comprado? 1 1/2 kg de 1 kg de arroz S/ 2,80
arroz 3/4 kg de 1kg de gallina S/ 8,50
1. Comprendamos lakg
gallina 1/2 situación. 1 kg de yuca S/ 1,60
de yuca 1/4 kg 1 kg de huevo S/ 5,80
• ¿De qué trata la situación? 1 kg de aceituna S/ 6,50
de huevos 100
g de aceituna

• ¿Qué productos necesitas comprar y que cantidad?

• ¿Qué precio tiene cada producto en el mercado?

• ¿Cuánto dinero lleva Isaías para realizar las compras?

• ¿Qué me piden determinar en la situación?

• ¿Cómo reconocemos la diversidad cultural en nuestro en nuestro país?

2. Diseñamos una estrategia o plan.

Describimos los procedimientos que realizaremos para dar respuesta a las

preguntas de la situación.

Utilizamos algún organizador que nos permita representar nuestros datos.

Podemos leer las estrategias que figuran entre las páginas 6 y 12 de nuestro
cuaderno de trabajo de matemática de 5.° grado “Resolvamos problemas”.

2
Experiencia de aprendizaje 5° grado |

Tomamos en cuenta que…

Para convertir una fracción en un decimal, dividimos el numerador entre el denominador. Por otro lado, pa
Primero, se multiplica la parte entera con el denominador de la fracción.
Segundo, el resultado se suma con el numerador.
Tercero, la fracción impropia tendrá como numerador el resultado obtenido en los dos pasos anteriores y e

3. Ejecutamos la estrategia o plan.

Pongamos en práctica la estrategia o plan elegido. Para ello, calculamos

cuánto costará cada uno de los productos y completamos la tabla realizando
los cálculos para cada producto.

Cantidad a Precio por

Producto Precio que se paga (s/)
comprar kg (s/)

Arroz kg 2,80

• ¿Qué productos necesitas comprar y que ¿Cuánto costará comprar la

cantidad de arroz? Registramos el resultado en la tabla. cantidad?

• ¿Cuánto costará comprar la cantidad de gallina? Registramos el resultado

en la tabla.

• ¿Cuánto costará comprar la cantidad de yuca? Registramos el resultado en

la tabla.

• ¿Cuánto costará comprar la cantidad de huevo? Registramos el resultado

en la tabla.

3
Experiencia de aprendizaje 5° grado |

Tomamos en cuenta que…

Convertir medidas de gramos a kilogramos es muy sencillo. Solo tenemos que dividi
Veamos el siguiente ejemplo: convertir 250 g a kg.

• ¿Cuánto costará comprar la cantidad de aceituna? Registramos el resultado en la tabla.

100 g es equivalente a ……. Kg

Tomamos en cuenta que…

Para sumar o restar decimales, la coma decimal debe estar en la misma columna. Luego, se procede como una
Para multiplicar decimales, se multiplica como si fueran números naturales y la respuesta debe tener tantas cifra

Ahora, calculamos.

• ¿Cuánto vamos a pagar por todo lo comprado?

Respondemos las preguntas de la situación:

a. ¿Qué cantidad de dinero nos va a sobrar o faltar por la compra de los

ingredientes de la lista?

b. ¿Cuántos kilogramos de insumos hemos comprado?

4. Reflexionamos sobre el desarrollo.

En esta fase, nos cuestionamos si lo trabajado nos ha permitido resolver la situación.
Revisamos lo que hicimos para ver si está bien o no. Si es necesario, replantearemos
el proceso de solución.

• ¿Qué otras estrategias nos permitirán dar respuesta a las preguntas de la

situación?
• ¿En qué otras situaciones podemos aplicar nuestros aprendizajes de las
operaciones con números racionales? Revisamos y resolvemos la situación
que se encuentra en la ficha 15 (páginas 197, 198 y 199) del cuaderno de
trabajo de Matemática. Resolvemos el problema 5.
• ¿Qué dificultades se presentaron en el desarrollo de la actividad?, ¿cómo las
superaste?
• ¿Qué opinamos de la propuesta de Isaías acerca de promover los saberes de
su pueblo a través de la comida (gastronomía)?
• ¿Qué otros elementos de la diversidad reconocemos en nuestra comunidad
además de la gastronomía?
Realizamos un listado de acciones para promover el reconocimiento de la diversidad
cultural para una convivencia armónica sin discriminación.

4
Experiencia de aprendizaje 5° grado |

Evaluamos nuestros avances.

Nos autoevaluamos para reconocer nuestros avances y lo que necesita

Marca con una X en “lo logré” o en “estoy en proceso de lograrlo” de a

Competencia: Resuelve problemas de cantidad.

Estoy en ¿Qué puedo hacer

Lo
Criterios de evaluación proceso para mejorar mis
logré
de lograrlo aprendizajes?

Establecí relaciones entre datos y los

transformé en expresiones numéricas que
incluyen operaciones con números racionales.

Expresé con lenguaje numérico mi

comprensión sobre las operaciones con
números racionales.

Seleccioné y combiné estrategias de cálculo

y procedimientos diversos para realizar
operaciones con racionales.
Planteé afirmaciones sobre las propiedades
de las operaciones con números racionales.

Vamos a la siguiente actividad.

¡Muy bien! Hemos culminado la actividad en la cual trabajamos con números racionales. Re