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República Bolivariana de Venezuela.

Ministerio del Poder Popular para la Educación.


L. B. “Pedro José Carrillo Márquez”.
Trujillo, Estado Trujillo.

Nombre y Apellido: C.I:

Grado y Sección: Fecha:

CUESTIONARIO.

Prácticas de laboratorio para el aprendizaje de la química.

Se le solicita su valiosa colaboración en cuanto a responder el


presente cuestionario, el cual está constituido por preguntas cerradas de
selección simple en cada una de ellas se presentan cuatro alternativas,
marque con una equis (X) la respuesta correcta.

Se le agradece la mayor sinceridad posible, puesto que los datos


suministrados son confidenciales y los resultados servirán para sustentar la
investigación titulada: Evaluación de las prácticas de laboratorio para el
aprendizaje de la química dirigidas a los estudiantes de 3er año de
Educación Media General.
I PRÁCTICA DE LABORATORIO. Contenido: Propiedades no
características de la materia.

1) El nombre de la práctica de laboratorio es:


a. Determinación de las propiedades características de la materia.
______
b. Medición de solubilidad y densidad en diferentes materiales. _____
c. Medición de volumen, masa y temperatura en diferentes materiales.
_____
d. Preparación de soluciones. _____

2) Masa y volumen son:


a. Propiedades características. _____
b. Propiedades no características. _____
c. Estados de la materia. _____
d. Sustancia puras. _____

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3) El espacio que ocupa la materia se define como:
a. Masa. _____
b. Volumen. _____
c. Temperatura. _____
d. Densidad. _____

4) Si un sólido tiene una disposición geométrica definida se denomina:


a. Regular. _____
b. Irregular. _____
c. Graduado. _____
d. Volumétrico. _____

5) La masa, se define como:


a. La cantidad de materia que posee un cuerpo.
b. El espacio que ocupa la materia.
c. La medida de intensidad de calor de un material.
d. La cantidad de soluto y solvente de una solución.

6) La balanza es un instrumento que se utiliza para medir:


a La densidad. _____
b El volumen. _____
c La masa. _____
d La solubilidad. _____

7) El termómetro es un instrumento que se utiliza para medir:


a. La masa. _____
b. La temperatura. _____
c. El volumen. _____
d. La densidad. _____

8) La forma correcta para medir la temperatura es colocando el


termómetro:
a. Totalmente inclinado y en el fondo del recipiente.
b. Completamente recto y sin dejarlo tocar las paredes ni el fondo del
recipiente.
c. Totalmente inclinado y sin dejarlo tocar las paredes ni el fondo del
recipiente.
d. De Todas la formas anteriores

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9) Se tiene un cubo de madera donde cada uno de sus lados mide 2 cm.
¿Cuál es el volumen del cubo?
a. 4cm3. _____
b. 16. cm3_____
c. 8. cm3_____
d. 22. cm3_____

10) En un cilindro graduado con 20 ml de agua se agrega un sacapuntas


de metal, aumentando a 29 ml el volumen del agua. ¿Cuál es el volumen del
sólido?
a. 11 ml. _____
b. 9 ml. _____
c. 7 ml. _____
d. 19 ml. _____

GRACIAS POR SU COLABORACIÓN.

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Ministerio del Poder Popular para la Educación.
L. B. “Pedro José Carrillo Márquez”.
Trujillo, Estado Trujillo.

Nombre y Apellido: C.I:__________

Grado y Sección: Fecha:


___________

CUESTIONARIO.

Prácticas de laboratorio para el aprendizaje de la química.

Se le solicita su valiosa colaboración en cuanto a responder el


presente cuestionario, el cual está constituido por preguntas cerradas de
selección simple en cada una de ellas se presentan cuatro alternativas,
marque con una equis (X) la respuesta correcta.

Se le agradece la mayor sinceridad posible, puesto que los datos


suministrados son confidenciales y los resultados servirán para sustentar la
investigación titulada: Evaluación de las prácticas de laboratorio para el
aprendizaje de la química dirigidas a los estudiantes de 3er año de
Educación Media General.
II PRÀCTICA DE LABORATORIO. Contenido: Propiedades características
de la materia.

1) El objetivo de la Práctica # 2 es:


a. Determinación de las propiedades características de diferentes
materiales____
b. Identificación de mezclas de acuerdo a su características____
c. Preparación de soluciones.____
d. Medición de volumen, masa y temperatura en diferentes
materiales____

2) Las propiedades características son útiles para:


a. Medir la masa de una sustancia____
b. Representar cambios de estado____
c. Separar, clasificar e identificar sustancias puras____
d. Medir el volumen de un material. _____

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3) La densidad, el punto de fusión, el punto de ebullición y la solubilidad
son:
a. Propiedades características____
b. Propiedades no características _____

c. Estados de la materia ____


d. Tipos de soluciones ____

4) La relación entre la masa y el volumen de un material de define como:


a Punto de ebullición_____
b. Punto de fusión _____
c. Densidad____
d. Solubilidad _____

5) La fórmula para calcular la densidad es:


a. d= a.t2____
b. d= m.a ____
c. d= m/V_____
d. d= m + V ____

6) El punto de fusión normal es:


a. La temperatura a la cual un material en estado sólido pasa a estado
líquido a 1 atmosfera de presión ______
b. Es una propiedad no característica de las sustancias______
c. La temperatura que posee un líquido al hervir_______
d. La temperatura a la cual un material de estado sólido pasa a estado de
gas a 1 atmosfera de presión ______

7) La temperatura a la cual un líquido comienza a hervir y pasa al estado


de gas se define como:
a. Punto de ebullición_______
b. Punto de fusión_______
c. Punto de solidificación_______
d. Punto de solubilidad _____

8) La solubilidad se define como:


a. La máxima cantidad de un soluto que se puede disolver en una cantidad
fija de un disolvente a una temperatura dada_______
b. El espacio que ocupa la materia_______

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c. La máxima cantidad de un solvente que se puede disolver en una
cantidad fija de un soluto a una temperatura dada_______
d. La temperatura que posee un líquido al hervir_______

9) En el proceso de ebullición del agua a una atmósfera de presión se


obtiene una temperatura de:
a. 15 ºC ____
b. 0 ºC_____
c. 52 ºC____
d. 100 º C _____

10) ¿Cuál es la densidad de un cubo de madera, que tiene una masa de


210g y un volumen de 64cm3?
a. 4, 56 g/cm3 _____
b. 16, 82 g/cm3 ____
c. 3, 28 g/cm3 _____
d. 5, 30 g/cm3 _____

GRACIAS POR SU COLABORACIÓN.

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Nombre y Apellido: C.I: ________

Grado y Sección: Fecha: _____

CUESTIONARIO.

Prácticas de laboratorio para el aprendizaje de la química.

Se le solicita su valiosa colaboración en cuanto a responder el


presente cuestionario, el cual está constituido por preguntas cerradas de
selección simple en cada una de ellas se presentan cuatro alternativas,
marque con una equis (X) la respuesta correcta.

Se le agradece la mayor sinceridad posible, puesto que los datos


suministrados son confidenciales y los resultados servirán para sustentar la
investigación titulada: Evaluación de las prácticas de laboratorio para el
aprendizaje de la química dirigidas a los estudiantes de 3er año de
Educación Media General.

III PRÀCTICA DE LABORATORIO. Contenido: Las mezclas y sus técnicas


de separación.

1) El objetivo de la Práctica # 3 es:


a. Determinación de las propiedades características de diferentes
materiales_____
b. Identificación de mezclas de acuerdo a su características____
c. Preparación de soluciones ____
d. Medición de volumen, masa y temperatura en diferentes
materiales______

2) La unión de dos o más sustancias en diversas proporciones se


denomina:
a. Mezcla____
b. Cambios de estado_____
c. Soluto_____
d. Densidad _____

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3) Los tipos de mezclas son:
a. Combustible y comburente_____
b. Soluto y solvente_____
c. Homogénea y heterogénea _____
d. Ácidos y bases.

4) Si los componentes de una mezcla no se pueden diferenciar a


simple vista o usando un microscopio, se dice que la mezcla es
a. Soluble _____
b. Homogénea _____
c. Heterogénea _____
d. Neutra ____

5) Una mezcla es heterogénea cuando:


a. Sus componentes se pueden distinguir a simple vista_____
b. Sus componentes no se pueden distinguir a simple vista _____
c Su apariencia es viscosa _____
d Sus puntos de ebullición son elevados _____

6) La filtración, decantación, tamizado e imantación son técnicas de:


a. Atracción de los materiales_____
b. Separación de mezclas _____
c. Unión de mezclas_____
d. Clasificación de soluciones _____

7) El tamizado consiste en:


a. Separar una mezcla de materiales sólidos de diferentes
tamaños_______
b. Separar dos líquidos insolubles entre si_______
c. Separar un material magnético de otros que no presentan esta
propiedad______
d. Separar sólo mezclas materiales magnéticas. _____

8) Para realizar la técnica de separación de una mezcla de limadura de


hierro con arena es necesario utilizar un:
a. Embudo____
b. Tamiz____

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c. Imán____
d. Termómetro ____

9) Cuando se separan los componentes de una mezcla de agua y arena


por medio de un embudo con un papel de filtro la técnica se denomina:
a. Destilación______
b. Sublimación______

c. Filtración_____
d. Decantación

10) En un vaso de precipitado se vierte 50ml de agua y posteriormente se


agrega una cucharada de aceite, al agitar se obtiene un sistema:
a. Homogénea______
b. Heterogénea______
c. Gaseosa_____
d. Sólida ____

GRACIAS POR SU COLABORACIÓN.

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Grado y Sección: Fecha: _______

CUESTIONARIO.

Prácticas de laboratorio para el aprendizaje de la química.

Se le solicita su valiosa colaboración en cuanto a responder el


presente cuestionario, el cual está constituido por preguntas cerradas de
selección simple en cada una de ellas se presentan cuatro alternativas,
marque con una equis (X) la respuesta correcta.

Se le agradece la mayor sinceridad posible, puesto que los datos


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investigación titulada: Evaluación de las prácticas de laboratorio para el
aprendizaje de la química dirigidas a los estudiantes de 3er año de
Educación Media General.

IV PRÀCTICA DE LABORATORIO. Contenido: Soluciones.

1) El nombre de la Práctica a realizar es:


a. Determinación de las propiedades características de la materia.
_____
b. Medición de solubilidad y densidad en diferentes materiales. _____
c. Preparación de soluciones.______
d. Preparación de mezclas. _____

2) Las soluciones son:


a. Mezclas homogéneas.______
b. Mezclas heterogéneas._____
c. Propiedades características._____
c. Estados de la materia. _____

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3) El concepto de solución está relacionado con los términos:
a. Soluto y volumen______
b. Masa y volumen______
c. Soluto y solvente_____
d. Densidad y solvente ______
4) Los tipos de soluciones son:
a. Combustible y comburente______
b. Soluto y solvente______
c. Saturada, insaturada y sobresaturada._____
d. Homogéneas y heterogéneas _____

5) Las soluciones que contienen menor cantidad de soluto de la que


puede ser disuelta por el solvente. se conocen también como:
a. Soluciones saturadas.______
b. Soluciones insaturadas.______
c. Soluciones sobresaturadas.______
d. Soluciones ácidas _____

6) Las soluciones saturadas son aquellas:


a. Donde ya no se puede disolver más soluto en una cantidad de
solvente._____
b. Que contienen menos cantidad de soluto que puede ser disuelta por
el solvente._____
c. Que contienen mayor cantidad de soluto que puede ser disuelta por el
solvente._____
d. En las cuales todos sus componentes son sólidos.

7) La cantidad de soluto que se disuelve en una cantidad dada de


solvente o solución se conoce como:
a. Volumen.______
b. Masa._____
c. Concentración.______
d. Densidad _____

8) Al agregar una cucharada pequeña de polvo de jugo de frutas en 500


ml de agua se obtiene un solución:
a. Diluida._____
b. Concentrada._____

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c. Saturada._____
d. Sobresaturada. _____

9) Al agregar 10 cucharadas grandes de azúcar en un vaso con agua se


observa una cantidad apreciable de soluto en el fondo del recipiente por
consiguiente se obtiene una solución:
a. Saturada_____
b. Insaturada _____
c. Sobresaturada _____
d. Diluida ____

10) El porcentaje volumen / volumen soluto/solvente de una solución


formada por 30 ml. de soluto y 100 ml. de solvente es:
a. 14,80 % _____
b. 58, 90 % _____
c. 26,08 % _____
d. 23,07 % _____

GRACIAS POR SU COLABORACIÓN.

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ANEXO
ORDEN DE DIFICULTAD

Mínimo de 50-56
Poco difícil de 43-49
Moderadamente difícil de 36-42
Algo difícil de 29-35
Básico de 22-28
Difícil de 15-21
Muy difícil de 8-14
Extremo de 0-7

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Trujillo, Estado Trujillo.

Propiedades no Características de la Materia

Propiedades no
características

Son aquellas

que dependen de la
cantidad del material

Tales como

Masa Volumen Temperatura

La cual se mide con El cual se mide con La cual se mide con

La balanza Cilindro graduado Termómetro


(gr) (ml o cc) (°C)

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Laboratorio 1.
Medición de Volumen,
Masa y Temperatura.

Objetivos:

Identificar las propiedades no características de materiales sólidos,


líquidos y gaseosos.

Usar correctamente los instrumentos de laboratorio para la medida de


volúmenes, masas y temperaturas.

Determinar el volumen, la masa y la temperatura de diferentes


materiales.

Introducción.

Las propiedades son todas aquellas características que nos ayudan a


reconocer o identificar con bastante exactitud a los materiales. Algunas
propiedades como la masa, el volumen y la temperatura, pueden ser
medidas, en tanto que otras como el olor y el sabor no.

Los materiales en cualquier estado, poseen un conjunto de


propiedades que los diferencian, a saber: los materiales sólidos tienen forma
y volumen propio, los líquidos se amoldan a la forma del recipiente que los
contiene; los gases no tienen forma ni volumen propios, ellos ocupan el
espacio del recipiente que los contiene, al igual que también adoptan la
forma del mismo.

La medición es un proceso que implica la escogencia del instrumento


apropiado, su correcta posición con respecto al observador y el registro de
medidas en forma precisa y clara.

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Algunas propiedades tales como el volumen y la masa no son tan
útiles para el reconocimiento de una sustancia, porque sus valores varían de
acuerdo con la cantidad de material que se analice, razón por la cual se
consideran como propiedades no características o extensivas.

El volumen se define como el espacio que ocupa la materia, se mide


haciendo uso de instrumentos volumétricos apropiados; si vamos a medir el
volumen de los sólidos, se debe tomar en cuenta su forma porque
dependiendo de ésta se procederá a medir. Si el sólido es de forma
geométrica, se denomina regular y el volumen se determina utilizando
fórmulas matemáticas, si por el contrario el sólido es de forma irregular se
debe tomar en cuenta si este es soluble o no en agua.

La masa, es la cantidad de materia que posee un cuerpo y se mide


con un instrumento llamado balanza.

La temperatura es la medida de intensidad de calor, es decir, del


grado de calor de un cuerpo. La temperatura se mide con el termómetro. No
se considera como una propiedad extensiva porque no depende de la
cantidad de materia.

LABORATORIO 1

Materiales: Instrumentos
:

Esferas de Anime. Cilindro Graduado.


Cajas. Balanza.
Piedras. Termómetro.
Llaves. Vasos de Precipitados
Agua.
Globos.
Colorante.
Regla.

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Actividad 1: Volumen de sólidos regulares.

Procedimiento:
1. Utilizando un sólido regular (esfera o cubo), calcula su volumen haciendo
uso de la fórmula correspondiente.

V=4 π.r3 V=L3


3

V = Volumen.
r = Radio.
L = Lado del cubo.
π = 3,14.
2. Mide con una regla las longitudes del sólido regular que necesitas para
aplicar la fórmula.
3. Luego de tener los valores de las longitudes, sustituir en la fórmula
indicada para obtener el volumen del sólido.

Actividad 2: Volumen de sólidos irregulares.

Procedimiento:

1. Vierte en un cilindro graduado determinada cantidad de agua y anota su


volumen.
2. Inclina el cilindro e introduce el sólido irregular con sumo cuidado,
evitando que se derrame el líquido.
3. Se mide el nuevo nivel alcanzado por el agua.
4. Se resta el volumen del agua final del inicial, el resultado obtenido es el
volumen del solido irregular.
Volumen Inicial Volumen Final

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Tipo de Muestra Volumen inicial Volumen final Volumen del
del Agua Agua + Muestra sólido V. Final
– V. Inicial

Actividad 3: Volumen de un líquido.

Procedimiento:

1. Con un cilindro graduado mide respectivamente 26 ml y 24 ml de agua y


agrégalos en otro cilindro graduado. ¿Qué volumen de agua hay en el
cilindro graduado?
2. Anote sus resultados.

Actividad 4: Masa de un sólido.

Procedimiento:
1. Coloca en una balanza un sólido cualquiera y anota su masa.

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Actividad 5: Masa de un líquido.

Procedimiento:
1. Mide en una balanza la masa de un vaso de precipitado limpio y seco.
Anota el resultado.
2. Vierte en el vaso de precipitado determinada cantidad de agua.
3. Mide nuevamente la masa del vaso de precipitado con el agua y anota el
resultado.
4. Determina por simple diferencia, la masa del agua contenida en el vaso
de precipitado.

Masa inicial Masa final

Masa inicial Masa final Masa del Líquido


del Vaso de del Vaso de Precipitado + M. Final – M. Inicial
Precipitado Agua

Actividad 6: Masa de un gas.

Procedimiento:

1. Mide en una balanza la masa de un globo de goma vacio. Anota el


resultado.
2. Infla el globo, amárralo y pésalo nuevamente.
3. Calcula la masa del aire contenida en el globo.

Masa inicial Masa final

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Masa inicial Masa final Masa del gas
del globo vacio del globo lleno M. Final – M. Inicial

Actividad 7: Medición de la temperatura.

Procedimiento:

1. Haciendo uso del termómetro mide la temperatura del agua contenida en


dos vasos de precipitados. Anota los resultados.

Temperatura
Vaso de Precipitado 1 Vaso de Precipitado 2

Recordar leer el contenido


de la próxima práctica

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República Bolivariana de Venezuela.
Ministerio del Poder Popular para la Educación.
L. B. “Pedro José Carrillo Márquez”.
Trujillo, Estado Trujillo.

Propiedades Características de la Materia

Propiedades
características

Son aquellas

que dependen de la
naturaleza del material

Tales como

Densidad Solubilidad Punto de Punto de


Fusión ebullición

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Laboratorio 2.
Medición de la densidad,
punto de fusión, punto de
ebullición y solubilidad

Objetivo:

Determinar propiedades características de materiales sólidos y líquidos


Introducción.

Ya hemos visto que la masa, el volumen y la temperatura son


propiedades que no te permiten diferenciar un material de otro; sin embargo,
son muy útiles para manipular los materiales en general. Existen varias
propiedades físicas cuantificables muy usadas para identificar los materiales,
las cuales son características y no se alteran al variar la cantidad de materia.
Las propiedades características son útiles al separar, clasificar e
identificar sustancias puras, ya que son independientes del tamaño, forma y
volumen de la muestra considerada. Entre estas se encuentran la densidad,
el punto de fusión, el punto de ebullición y la solubilidad.
La densidad es una relación entre la masa y el volumen de un
material y se define como la masa contenida en una unidad de volumen.
Mientras mayor sea la cantidad de materia contenida en una unidad de
volumen, mayor será la densidad de esa sustancia y viceversa. La relación
masa/volumen es un valor constante para cada sustancia.
El punto de fusión es la temperatura a la cual una sustancia pasa
del estado sólido al estado líquido. El punto de fusión es una propiedad que
depende de la presión atmosférica; por lo tanto, se ha convenido determinar
los puntos de fusión de las sustancias en condiciones normales de presión
considerada como 1 atmosfera (760 mmHg), que es la presión atmosférica a

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nivel del mar. Durante el proceso de fusión la temperatura permanece
constante.
El punto de ebullición es la temperatura a la cual un elemento
químico pasa del estado líquido al estado gaseoso; durante el proceso de
ebullición la temperatura permanece constante, y este depende de la presión
atmosférica.
La solubilidad está relacionada con los términos de soluto y solvente.
El soluto es la sustancia que se disuelve en otra, mientras que el solvente es
la sustancia que disuelve al soluto. La solubilidad es la máxima cantidad de
un soluto que se puede disolver en una cantidad fija de un solvente
determinado a una temperatura dada; en el caso de los gases, la presión es
un factor importante a considerar.
LABORATORIO 2

Materiales: Instrumentos
:

Gomas de borrar Cilindro Graduado.


Sal Balanza.
Cera de vela Termómetro.
Bicarbonato de sodio Vasos de Precipitado
Agua Mechero
Agitador
Tubos de en sayo

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Actividad 1: Determinación de la densidad

Procedimiento:
1. Mide en una balanza la masa de dos gomas de borrar de diferentes
tamaños y anota los resultados.

Goma de borrar 1 Goma de borrar 2


Masa

2. Utiliza cilindros graduados apropiados y mide por desplazamiento de


agua el volumen de cada una de las muestras.

Volumen Inicial Volumen Final

Tipo de Muestra Volumen inicial Volumen final Volumen del


del Agua Agua + Muestra sólido V. Final
– V. Inicial

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3. Determine la relación masa/volumen de las muestras y anota los
resultados.

d=
d= Densidad
m= Masa
V= Volumen

Tipo de Muestra Masa (g) Volumen (ml) Densidad (g/ml)

Goma de borrar 1

Goma de borrar 2

Actividad 2: Determinación del punto de fusión

Procedimiento:

1. Monte el aparato que se ilustra en la figura (Baño de maría).

Termómetro
Tubo de ensayo

Agua

2. Coloque un trozo de cera de vela o parafina en un tubo de ensayo,


introduzca el termómetro en la muestra y caliente en baño de maría.
3. Anote la temperatura a la cual la cera de vela comienza a derretirse
________ y la temperatura a la cual se encuentra totalmente
fundida________
4. Saque del baño de maría el tubo de ensayo y anote la temperatura a la
que comienza a solidificarse_________

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Actividad 3: Determinación del punto de ebullición
Procedimiento:
1. Agrega 50 ml de agua en un vaso de precipitado.

2. Pon a calentar el vaso con el agua e introduce el termómetro.


3. Lee la temperatura del líquido cada minuto hasta que ésta se mantenga
constante (Temperatura de ebullición).

Tiempo (min) Temperatura (ºC) Tiempo (min) Temperatura (ºC)

1 6

2 7

3 8

4 9

5 10

Actividad 4: Determinación de la solubilidad.

Procedimiento:
1. Dispón de dos vasos de precipitados y vierte en cada uno de ellos 50
ml de agua.

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2. En uno de los vasos agrega poco a poco una cucharada de sal común y
en otro la misma cantidad de bicarbonato de sodio.

¿Se disuelve la misma cantidad del sal y de bicarbonato?


__________________________________________________________
_____________________________________________________________
_________________________

Recordar leer el contenido


de la próxima práctica.

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República Bolivariana de Venezuela.
Ministerio del Poder Popular para la Educación.
L. B. “Pedro José Carrillo Márquez”.
Trujillo, Estado Trujillo.

Mezclas

Mezclas

Son

La unión de dos o más


sustancias

Se clasifican en

Homogéneas Heterogéneas

Sus componentes se Sus componentes se


separan por separan por

Destilación Cromatografía Imantación Tamizado

Evaporación Cristalización Filtración Decantación

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Laboratorio 3.
Las características de
las mezclas y sus
técnicas de separación.

Objetivo:

Identificar las mezclas de acuerdo a sus características.


Separar mezclas utilizando las técnicas adecuadas.
Introducción.

Una mezcla se forma por la unión de dos o más sustancias en


diversas proporciones. Si los componentes de una mezcla no se pueden
diferenciar a simple vista o usando un microscopio, se dice que la mezcla es
homogénea. Sin embargo, si sus componentes se pueden distinguir se dice
que la mezcla es heterogénea
La inmensa mayoría de los materiales que existen en la naturaleza no
se encuentran en estado de pureza, sino formando mezclas importantes. Los
minerales, por lo general se encuentran mezclados con otros materiales y es
necesario separarlos. La separación de los componentes de las mezclas
requiere de un conocimiento apropiado acerca de sus características para
así usar el procedimiento adecuado que logre una separación óptima del
componente que se desea separar.
Los procedimientos que se utilizan para separar los componentes de
una mezcla heterogénea son variados y dependen de las propiedades de la
mezcla. Algunos de estos procedimientos son:
La filtración consiste en separar los componentes de una mezcla que
existe en dos fases: una sólida y una líquida. Se utiliza un embudo con un
papel filtro, el cual es un material poroso que permite el paso del material
líquido pero no el del sólido.

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La decantación consiste en separar dos líquidos inmiscibles o una
mezcla constituida por un sólido insoluble en un líquido. El material más
denso cae en el fondo del envase, mientras que el más liviano permanece en
la superficie.
La tamización consiste en separar una mezcla de materiales sólidos
de diferentes tamaños. En este caso se hace pasar la mezcla a través de un
tamiz que permite el paso de material más fino y deje las partículas gruesas
sobre el tamiz.
La imantación consiste en separar un material magnético de otros
que no presentan esta propiedad. La separación se hace con un imán.

LABORATORIO 3

Materiales: Instrumentos
:

Arena Vasos de Precipitado


Sal Agitador
Azufre Embudo
Trozos de hierro Papel filtro
Arroz Tamiz
Tiza
Aceite
Agua
Imán

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Actividad 1: Preparación de mezclas

Procedimiento:

1. Vierta en un vaso de precipitados 50 ml de agua y agregue una


cucharada de arena. Agítese bien la mezcla y déjese reposar por un
minuto.
2. Vierta en un vaso de precipitados 50 ml de agua y agregue una
cucharada de sal. Agítese bien la mezcla y déjese reposar por un minuto
3. Vierta en un vaso de precipitados 50 ml de agua y agregue una
cucharada de tiza en polvo. Agítese bien la mezcla y déjese reposar por
un minuto
4. En un vaso de precipitados agregue una cucharada de arena y una de
arroz. Mezcle
5. En un vaso de precipitados agregue una cucharada de azufre y una de
hierro. Mezcle.
6. Vierta en un vaso de precipitados 50 ml de agua y agregue una
cucharada de aceite. Agítese bien y déjese reposar por un minuto

Indique en el siguiente cuadro los tipos de mezclas obtenidas.

Mezcla Tipo de mezcla

Agua y arena
Sal y agua
Agua y tiza en
polvo
Arena y arroz
Azufre y hierro
Agua y aceite

Actividad 2: Separación de mezclas por la técnica de filtrado

Procedimiento:

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1. Seleccione la mezcla de agua y arena preparada anteriormente.
2. Doble el papel filtro como le indica la figura y colócalo en el embudo.
3. Vierta en el embudo la mezcla preparada. ¿Qué observa?
__________________________________________________________
__________________________________________________________
________________________

Actividad 3: Separación de mezclas por la técnica de decantación

Procedimiento: Embudo de decantación

Aceite

Agua Pinza de Mohr

1. Seleccione la mezcla de agua y aceite preparada anteriormente.


2. Vierta la mezcla en el embudo de decantación, abra la pinza de Mohr y
permita el paso del líquido más denso; luego cierre nuevamente la pinza.
¿Qué observa?
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________

Actividad 4: Separación de mezclas por la técnica de tamizado

Procedimiento:

1. Seleccione la mezcla de arena y arroz preparada anteriormente


2. Vierta la mezcla en el tamiz. ¿Qué observa?
_____________________________________________________________

_____________________________________________________________

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Actividad 5: Separación de mezclas por la técnica de imantación

Procedimiento:

1. Seleccione la mezcla de azufre y hierro preparada anteriormente


2. Pase el imán por encima ¿Qué observa?
________________________________________________________________________
______________________________________________

Recordar leer el
contenido de la próxima
práctica

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República Bolivariana de Venezuela.
Ministerio del Poder Popular para la Educación.
L. B. “Pedro José Carrillo Márquez”.
Trujillo, Estado Trujillo.

Soluciones

Las soluciones

tienen

Sustancias componentes
llamada llamada
cuya

Soluto Solvente
Relación
Proporcional
determina su

Concentración

interpretada
en

Términos Términos
Cualitativos Cuantitativos

que las clasifica en expresadas


como

Solución Solución Porcentaje Porcentaje


Concentrada Insaturada volumen-volumen masa-masa
(% V/V) (% m/m)

Solución Solución Solución


diluida Saturada Sobresaturad
Porcentaje
a
masa-volumen
(% m/v)

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Laboratorio 4.
Preparación de
soluciones.

Objetivos:
Preparar soluciones utilizando unidades físicas de concentración.
Interpretar cuantitativa y cualitativamente la concentración de una solución.

Introducción.

En la vida diaria se encuentran situaciones que necesitan la


preparación de sustancias o soluciones, no solo a nivel industrial sino
también en nuestros hogares, pero para poder empezar los estudios de
soluciones es necesario saber que estas son mezclas homogéneas que se
forman de la combinación de dos o más sustancias, que se conocen como
soluto y solvente. Normalmente el solvente es el que está en mayor
proporción y generalmente define el estado de la solución (sólida, líquida o
gaseosa). El soluto está en menor proporción que el solvente.

Para preparar una solución hay que disolver una cierta cantidad de
soluto en el solvente, pero hay que tener en cuenta la solubilidad que
presenta el soluto en ese solvente, porque de acuerdo a esto se dice que
existen tres tipos de soluciones, las soluciones saturadas, son aquellas
donde ya no se puede disolver más soluto en una cantidad de solvente; las
soluciones insaturadas o diluidas, son aquellas que contiene menor cantidad
de soluto de la que puede ser disuelta por el solvente; y las soluciones
sobresaturadas, son las que contienen mayor cantidad de soluto que puede
ser disuelta por el solvente y son muy inestables.

La cantidad de soluto que se disuelve en un volumen o una cantidad


dada de solvente o solución se conoce como concentración. La
concentración de una solución se puede expresar de muchas maneras, es
necesario recurrir a las llamadas unidades de concentración, las cuales
expresan de manera cualitativa y cuantitativa la constitución de la solución,

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de allí el empleo de las unidades físicas y químicas. La concentración en
unidades físicas:

Porcentaje masa - masa (% m/m o % p/p): Indica la masa de soluto


en gramos presente en 100 gramos de solución.

% m/m = _Masa de Soluto (gr) __ x 100


Masa de la Solución (gr)

Porcentaje masa - volumen (% m/v o % p/v): Indica la masa de soluto


en gramos disueltos en 100 mililitros de solución.
% m/v =__Masa de Soluto (gr) ___ x 100
Volumen de solución (ml)

Porcentaje volumen - volumen (% v/v): Indica el volumen de soluto,


en mililitros, presente en 100 mililitros de solución.
% v/v = _Volumen de Soluto (ml)_ x 100
Volumen de solución (ml)

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LABORATORIO 4

Instrumentos
Materiales:
:

Azúcar . Agitador.
Polvo de jugo de frutas. Balanza.
Sal Vasos de Precipitado
Jugo de fresa. Papel de filtro
Agua.
Actividad 1: Preparación de una solución insaturada o diluida.

Procedimiento:

1. Verter 100 ml de agua en un vaso de precipitado.


2. Agrega una cucharada de sal, agita y prueba el sabor de la solución.
¿Qué se observa y cuál es el gusto de la solución?
______________________________________________________
__________________________________________________________
____________________________
Se ha preparado una solución diluida.

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Actividad 2: Preparación de una solución saturada.

Procedimiento:

1. Verter 100 ml de agua en un vaso de precipitado.


2. Agregar una cucharada de polvo para hacer jugo de frutas, mezclar hasta
que se disuelva totalmente. y prueba el sabor de la solución. ¿Qué se
observa y cuál es el gusto de la solución?
______________________________________________________
__________________________________________________________
____________________________
3. Agregar una segunda cucharita con el polvo, mezclar y seguir agregando
el polvo para hacer jugo de frutas hasta que se observe que el polvo no
se disuelve más en el agua, y quede un exceso no disuelto.
4. Filtrar la solución para separar el polvo de frutas no disuelto. El filtrado es
una solución saturada.
5. Prueba el sabor de la solución. ¿Qué se observa y cuál es el gusto de la
solución?
______________________________________________________
__________________________________________________________
____________________________
Se ha preparado una solución saturada.

Actividad 3: Preparación de una solución sobresaturada.

Procedimiento:

1. Verter 100 ml de agua en un vaso de precipitado.

2. Agregar una cucharada de azúcar, agita y prueba el sabor de la solución.


¿Qué se observa y cuál es el gusto de la solución?
______________________________________________________
__________________________________________________________
____________________________Se ha preparado una solución diluida.
3. Continuar agregando poco a poco la azúcar y mezclar hasta que ya no
sea posible disolver más y quede un exceso no disuelto.

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4. Filtrar la solución para separar la azúcar no disuelta. El filtrado es una
solución saturada.
5. Añadir nuevamente a la solución el exceso de azúcar retenida en el
papel de filtro; calentar hasta una temperatura próxima a los 100 °C.
Agitar.
¿Qué se observa? ¿Se disuelve el exceso de azúcar?
______________________________________________________
__________________________________________________________
____________________________
6. Agregar poco a poco otras cucharadas de azúcar y agítese bien.
7. Dejar enfriar, hasta que la solución alcance la temperatura ambiente.
¿Qué se observa?
______________________________________________________
__________________________________________________________
____________________________
La solución anterior recibe el nombre de solución sobresaturada.

Actividad 4: Identificación de la concentración de la solución.

Procedimiento:

1. Verter 50 ml de agua en cuatro vasos de precipitado y enumerarlos.


2. Agregar en el primer vaso una cucharada de jugo de fresa.
3. Agregar en el segundo vaso dos cucharadas de jugo de fresa.
4. Agregar en el tercer vaso cuatro cucharadas de jugo de fresa.
5. Agregar en el cuarto vaso seis cucharadas de jugo de fresa.
6. Probar el sabor cada uno de la solución de cada uno de los vasos de
precipitado. ¿Qué se observa y cuál es el gusto de cada una de las
soluciones?
______________________________________________________
__________________________________________________________
____________________________

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7. Según lo realizado anteriormente en la siguiente imagen, indicar cuál de
las soluciones son diluidas y cuales son concentradas.

1 2 3 4

Actividad 5: Determinación del porcentaje masa – masa en una


solución.

Procedimiento:

1. Verter 170 g. de agua en un vaso de precipitado.


2. Agregar 30 gr de azúcar y agitar. En la solución anteriormente preparada
calcular el porcentaje masa / masa de soluto y de solvente. Sabiéndose
que la solución está formada por 30 g. de soluto y 170 g. de solvente.

% m/m = _Masa de Soluto (g.) __ x 100


Masa de la Solución (g.)

Actividad 6: Determinación del porcentaje masa – volumen en una


solución.

Procedimiento:

1. Verter 100 ml. de agua en un vaso de precipitado.


2. Agregar 30 g. de sal y agitar. Para la solución preparada calcular el
porcentaje masa / volumen de soluto y de solvente. Sabiéndose que la
solución está formada por 30 g. de soluto y 100 ml. de solvente.

% m/v =__Masa de Soluto (g.) ___ x 100


Volumen de solución (ml)

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Actividad 7: Determinación del porcentaje volumen – volumen en
una solución.

Procedimiento:

1. Verter 100 ml. de agua en un vaso de precipitado.


2. Agregar 25 ml. de jugo de fresa y agitar. Calcular el porcentaje volumen /
volumen de soluto y de solvente. Sabiéndose que la solución está
formada por 30 ml. de soluto y 100 ml. de solvente.

% v/v = _Volumen de Soluto (ml)_ x 100


Volumen de solución (ml)

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