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FORMULACIÓN DEL
PRESENTACIÓN
La Ley 395 define las funciones del Centro Internacional de la Quinua (CIQ) y es el
mandato que requiere que se cuente con una estrategia expresada en un Plan
Estratégico Institucional (PEI), que permita alinear sus actividades con los objetivos de
la Planificación Integral del Estado. El presente PEI se constituye entonces en el
documento orientador del quehacer de la Institución en el ámbito de la investigación
científica de la quinua y especies afines tanto nacional como internacional para el
periodo 2016-2020.
Elaboración:
Sistematización y Revisión:
Aprobación:
………………….
Este documento es propiedad del Centro Internacional de la Quinua, bajo tuición del Ministerio
de Desarrollo Rural y Tierras.
INDICE DE CONTENIDO
N° Pag.
INTRODUCCIÓN 1
I ENFOQUE POLÍTICO 2
1.1 Constitución Política del Estado 2
1.2 Agenda Patriótica 2025 3
1.3 Plan de Desarrollo Económico y Social 2016-2020 4
1.4 Plan del Sector Agropecuario y Rural de Desarrollo Integral 4
1.5 Centro Internacional de la Quinua 4
1.6 Definición de la Misión y Visión 5
II DIAGNOSTICO 6
2.1 Análisis Interno 6
2.1.1 Competencias 6
2.1.2 Principios y valores 7
2.1.2.1 Valores 7
2.1.2.2 Principios 8
2.1.3 Evaluación del cumplimiento de funciones 8
2.1.4 Estado de situación actual del CIQ 13
2.1.4.1 Estructura organizacional 13
2.1.4.2 Procesos y procedimientos 23
2.1.4.3 Recursos humanos, económicos, financieros y físicos 24
2.1.5 Capacidades y falencias institucionales 25
2.1.6 Sostenibilidad financiera de la institución 26
2.2 Análisis Externo 28
2.2.1 Entorno Institucional del CIQ 28
2.2.2 La Problemática del Sector Quinuero en Bolivia y Países instituyentes 30
2.2.2.1. Producción de Quinua en el Estado Plurinacional de Bolivia 30
2.2.2.1.1 Perspectivas en Bolivia 31
2.2.2.2 Producción de quinua en Colombia 31
2.2.2.2.1 Debilidades y desafíos 32
2.2.2.3 Producción de quinua en Ecuador 33
2.2.2.3.1 Debilidades y Desafíos 33
2.2.2.4 Producción de quinua en Perú 34
2.2.2.4.1 Perspectivas 34
2.2.2.5 Producción de quinua en la República Bolivariana de Venezuela 34
INDICE DE CUADROS
N° Pag.
INDICE DE FIGURAS
N° Pag.
1 Fig. N° 1: Estructura Organizativa del CIQ 23
2 Fig. N° 2 Esquema de Imperativos 45
3 Fig.N°3: Mapa Mental 50
4 Fig. N°4: Esquema de Niveles de Participación 54
5 Fig. N° 5: Mapa de Intervención 64
INDICE DE GRÁFICOS
N° Pag.
INTRODUCCIÓN
Las nuevas políticas de planificación del Estado a partir del año 2016 así como el
marco estratégico del Sistema de Planificación Integral del Estado (SPIE) exigen que,
como institución descentralizada, bajo tuición del Ministerio de Desarrollo Rural y
Tierras, el Centro Internacional de la Quinua realice la formulación de su Plan
Estratégico Institucional.
I. ENFOQUE POLÍTICO
El PEI se constituirá en el documento estratégico central del Centro Internacional de la
Quinua (CIQ), alineándose con la Constitución Política del Estado Plurinacional, con
los postulados de la Agenda Patriótica, con los pilares, metas y resultados establecidos
en el Plan de Desarrollo Económico y Social (PDES) y con el Plan Sectorial de
Desarrollo Integral.
El rol del Centro Internacional de la Quinua es analizar cuáles son sus funciones más
importantes y su contribución al cumplimiento de la Agenda Patriótica 2025, del PDES
y del PSARDI, además del acuerdo de los países instituyentes.
Esta versión del Plan Estratégico Institucional 2016 – 2020 está acorde a la Agenda
Patriótica 2025, al Plan de Desarrollo Económico y Social (PDES), al Plan del Sector
Agropecuario y Rural de Desarrollo Integral y a los acuerdos preliminares de los países
instituyentes del CIQ.
El parágrafo III de la CPE menciona que el Estado, las universidades, las empresas
productivas y de servicio públicas y privadas y las naciones y pueblos indígena
Las acciones estratégicas que el CIQ propone realizar están en el marco de los
postulados de la Agenda Patriótica, en la que se menciona que Bolivia tiene que ser un
país innovador y creativo desarrollando tecnología para la industrialización y
transformación de los recursos estratégicos. Tiene que desarrollar innovación,
conocimiento y tecnología en las áreas productivas y en las áreas de servicios,
complementando los saberes tradicionales y tecnologías locales con la ciencia
moderna y cuyas principales metas en la que el CIQ va a contribuir están:
En el marco de los Pilares 4, 6,8 del PDES que tiene los lineamientos de la Agenda
Patriótica 2025, el PEI del CIQ se alinea a las dimensiones relacionadas a la
investigación científica e innovación tecnológica, producción agrícola, soberanía
alimentaria y transparencia de la gestión pública; que es el instrumento que permite la
aplicación de la Agenda Patriótica en el mediano plazo de la gestión pública,
articulando la planificación sectorial, territorial y la articulación entre los actores
privados, comunitarios, organizaciones sociales y organizaciones de los pueblos
indígenas, originarios y campesinos.
Por otra parte, el objetivo 5 de la Política 5establece las condiciones óptimas que
permitan el consumo de alimentos con valor nutricional adecuado, orientada a
disminuir la desnutrición aguda y crónica de grupos vulnerables como es la quinua,
cañahua entre otros; así como el desarrollo de investigaciones en Alimentación y
Nutrición.
Una vez analizado el marco normativo y los lineamientos para el Centro Internacional
de la Quinua, se formulan la Misión y Visión institucional.
Misión:
Visión:
II. DIAGNOSTICO
Para la planificación estratégica institucional del CIQ, la primera tarea fue determinar el
diagnóstico, el mismo que se obtuvo después del análisis con relación al desempeño
en cumplimiento al mandato legal establecido y los acuerdos preliminares en el
proceso de internacionalización con 7 países instituyentes del CIQ, así como el análisis
sobre la institución y su estado de preparación y capacidad para dar respuesta a las
demandas de productores, investigadores y demás actores del sector agrícola que
tienen relación con la cadena productiva de la quinua y especies afines tanto a nivel
nacional como internacional. Asimismo, considerando la importancia de la visión,
misión, objetivos y resultados esperados que ha definido el Centro Internacional de la
Quinua.
Para el análisis interno, se tomaron en cuenta las fortalezas y debilidades que tiene la
institución a partir de los siguientes aspectos:
2.1.1 Competencias
La Ley 395 establece las funciones principales del Centro internacional de la Quinua
que son las siguientes:
El Decreto Supremo N° 1927 del 12 de marzo de 2014, reglamenta la Ley Nº 395 para
la implementación y funcionamiento del Centro Internacional de la Quinua – CIQ y lo
define como una institución pública descentralizada, con patrimonio propio, autonomía
de gestión, técnica, administrativa, financiera y legal, bajo tuición del Ministerio de
Desarrollo Rural y Tierras; cuya sede actual es la ciudad de Oruro del departamento
del mismo nombre.
2.1.2.1 Valores:
Eficiencia: El CIQ hace uso racional de los medios que dispone para alcanzar sus
objetivos (es decir, cumple con sus objetivos con el mínimo de recursos disponibles y
en el tiempo previsto). El CIQ obtiene el mejor y máximo rendimiento utilizando un
mínimo de recursos.
Pertinencia: Las acciones que realiza el CIQ corresponden a los objetivos planteados y
a las metas trazadas en el marco de sus competencias.
2.1.2.2 Principios:
Compromiso: El CIQ dedica esfuerzos adicionales para buscar estrategias que lleven
al cumplimiento de sus objetivos en el periodo que se ha definido.
tecnológico investigación
1 planta en
funcionamiento y 2
Plantas beneficiadoras de en proceso para la
15 2-Planta 100 140
quinua en funcionamiento implementación de
la gestión técnica
y administrativa.
Implementar el Sistema de
Gestión de la Información 20% 29,52
Información del CIQ
Recopilación de
información y
sistematización de
16 1-Documento 100 5 documentos 101
conocimientos, saberes y
haceres ancestrales en el
manejo de quina
Mantener actualizada la
Información estadística
sobre la producción, 23 reportes de
17 10-Reporte 100 100
comercialización, información
industrialización de grano
de quinua
Participación en la
elaboración del Libro
Quinua Real Orgánica del
18 1-Acta 100 1-Acta 100
Altiplano Sur en
coordinación con el
SENAPI
Elaboración de la Cartilla
19 de la Quinua Real 1-Documento 100 2 documentos 200
Orgánica del Altiplano Sur
Conocimientos, saberes y
haceres ancestrales en el
20 1-Documento 100 4 documentos 160
manejo de quinua
Sistematizados
Gestión de la información
sistematizada y
organizada sobre 4-
21 100 11 documentos 195
producción, Documento(s)
comercialización de
quinua
Brindar las condiciones
financieras, físicas y
Gestión Institucional logísticas para el 20% 33,79
desempeño del personal del
CIQ
Organización y gestión de 1 carta de
la Primera de Reunión de intenciones
22 Ministros de Agricultura 1-Convenio 100 firmado por 3 100
de Países Instituyentes países
(Santa Cruz Bolivia) LAC instituyentes
Adquisición de Equipo y
Mobiliario de
23 Computación, 20-Unidades 100 48-Unidades 190
Comunicación y otros
para el CIQ
Sueldos, pago de salarios
24 de personal eventual y 7-Empleos 100 15 empleos 290
beneficios sociales
52 procesos de
Pagos de servicios
25 12-Proceso(s) 100 ejecución 100
mensuales
presupuestaria
Gastos de publicidad y
26 1-Informe 100 3 informes 100
otros
Consolidar alianzas
estratégicas
27 institucionales que 2-Alianza 100 7 alianzas 200
promuevan el consumo de
quinua
Organizar y coordinar la
organización de eventos de
difusión y consolidación de
Comunicación y Difusión 20% 9,49
procesos institucionales del
CIQ (Ferias, Talleres,
Reuniones, etc)
Promover el consumo 4 feria s 7 ferias
28 100 175
nacional de la quinua Comunitarias comunitarias
8 documentos de
Posicionamiento 8-
29 100 posicionamiento 100
Institucional Documentos
del CIQ
100% 136,86
capacitados en normas
comunales.
* Un Estudio a diseño final
de la 1ra. Planta
Industrializadora de Quinua
del Estado
* La planta de Sevaruyo en
Implementación y rehabilitación de plantas
2 100,0 85,00 funcionamiento que provee
procesadoras
70 tn/año al programa
Carmelo
* Evaluaciones técnicas de
las plantas de Caracollo,
Quillacas y Ayo Ayo.
Se realizó el evento
Evento internacional de investigación e internacional de
3 innovación de la cadena productiva de la 100,0 90,00 conocimientos y saberes
quinua realizado ancestrales de la cadena
productiva de la quinua
Incremento en el consumo
interno de quinua a través de
la incorporación de nuevos
Estrategia intersectorial alimentaria
paquetes en los programas
4 nutricional para la promoción del consumo 100,0 100,00
de subsidio (Suplemento
de la quinua y especies afines
complementario para el
adulto mayor-Carmelo;
subsidio de lactancia)
Componente: Gestión Institucional 35,83 35,17
El CIQ ha mejorado la
1 Gestión administrativa y financiera del CIQ 100,0 98,00 gestión administrativa y
financiera (98,35% ejec.)
El CIQ cuenta con una
Sistema de monitoreo y evaluación por
2 100,0 100,00 metodología de monitoreo y
resultados del CIQ
evaluación
El CIQ cuenta con un
2.688.888,76
3 Sistema de planificación del CIQ 100,0 100,00 sistema de planificación
funcionando
Se cuenta con el ETPI
Centro Internacional de la Quinua
4 100,0 100,00 "Construcción e
implementado hasta el 2020
Implementación del CIQ"
El CIQ ha mejorado la
5 Gestión jurídica legal del CIQ 100,0 100,00
gestión jurídica y legal
TOTAL, COMPONENTES 100,00 92,64 3.191.121,86
El siguiente cuadro muestra las competencias y funciones del CIQ de acuerdo con la
estructura organizacional.
especies afines.
el sistema SIGEP
Bolivia.
Secretaria (o)
O
P
E INVESTIGADOR CONTABILIDAD Y TÉCNICO ESTADÍSTICO TÉCNICO INDUSTRIAL
R
A
FORESTAL PRESUPUESTOS
T (fitomejoramiento)
I
V
O INVESTIGADOR DE ACTIVOS FIJOS Y TÉCNICO EN SISTEMAS
MERCADO ALMACENES
registran los activos fijos muebles e inmuebles para la administración y control de los
activos fijos de la institución.
• Recursos humanos
Recursos financieros: Los recursos financieros del CIQ son provenientes del tesoro
General del Estado.
2 equipos de computación 4 32
5 equipos de comunicación 8 24
TOTAL 160
Actualmente el CIQ cuenta con una estructura organizacional, con personal mínimo
calificado en 2 áreas operativas y una administrativa; se encuentra en un proceso de
fortalecimiento y consolidación del Centro, impulsando la gestión de recursos para la
construcción de la infraestructura y el equipamiento que permita atender las demandas
del sector quinuero relacionado a la investigación científica básica, contribuyendo en
mejorar los rendimientos de la producción de quinua y especies afines.
- Recursos específicos
- Recursos Externos
- Otros recursos
Los ingresos y gastos del Centro Internacional de la Quinua, para la gestión 2016 se
encuentran constituidos por:
(Expresado en bolivianos)
SALDO POR
RUBRO DESCRIPCION APROBADO MODIFIC. VIGENTE DEVENGADO PERCIBIDO
PERCIBIR
19 Transferencias corrientes 1.983.055,00 999.192,00 2.982.247,00 2.918.815,12 2.686.207,26 232.607,86
19.2 Del Sector Publico No Financiero 1.983.055,00 999.192,00 2.982.247,00 2.918.815,12 2.686.207,26 232.607,86
19.2.1. Del Órgano Ejecutivo 1.983.055,00 999.192,00 2.982.247,00 2.918.815,12 2.686.207,26 232.607,86
19.2.1.1. Por Subsidios o Subvenciones 1.983.055,00 999.192,00 2.982.247,00 2.918.815,12 2.686.207,26 232.607,86
SALDO
PPTO POR
OBJ. DESCRIPCION APROBADO MODIFIC. VIGENTE DEVENGADO PAGADO POR
DEVENGAR
PAGAR
1 SERVICIOS 1.107.764,00 598.013,00 1.705.777,00 1.688.898,27 16.878,73 1.474.598,91 214.299,36
PERSONALES
2 555.185,00 200.338,86 755.523,86 718.973,04 36.550,82 711.473,04 7.500,00
SERVICIOS NO
3 PERSONALES 261.954,00 121.790,84 383.744,84 375.368,01 8.376,83 364.694,01 10.674,00
IMPUESTOS, REGALIAS
Y TASAS
(Expresado en bolivianos)
Transferencias TGE
Fuente: SIGEP
Fuente: SIGEP
Observando los recursos asignados por el Tesoro General del Estado, se puede
apreciar que el importe en la gestión 2016 ha mejorado y en la gestión 2017 se ha
mantenido, se deduce que la sostenibilidad de la institución está basada en los
recursos asignados por el Tesoro General del Estado; sin embargo, se requieren de
mayores recursos para encarar los nuevos desafíos del Centro Internacional de la
Quinua, por lo que se pretende gestionar recursos externos y generar ingresos propios
para garantizar la sostenibilidad de la institución.
El CIQ, como entidad descentralizada del MDRyT, tiene diferentes grados de relación
con los integrantes del Sector Agropecuario; la relación que se establece con los
integrantes del sector es de coordinación y trabajo conjunto, con la finalidad de que la
Institución adquiera un compromiso con las demandas, respondiendo a las
necesidades y requerimientos de todos los actores que tienen que ver con la cadena
productiva de la quinua y especies afines.
Por otra parte, para el análisis externo, se consideró las variables políticas,
económicas/financieras, tecnológicas y sociales, tanto del contexto externo nacional e
internacional.
Cabe destacar que el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras MDRyT, con el apoyo
FAO realizó un “Estudio Exploratorio para el Centro Internacional de la Quinua”, el cual
fue profundizado con elementos técnicos y jurídicos, en el documento: “Propuesta para
la Implementación del CIQ” que sirve como insumo básico para el diseño e
implementación, siguiendo la ruta crítica desde la gestión 2015, se realizaron las
siguientes reuniones internacionales:
Destacar que la producción de quinua en estas regiones, el 50% del trabajo de siembra
y cosecha aún se realiza en forma manual bajo principios de los conocimientos y
saberes locales.
Los rendimientos actuales de media tonelada por hectárea son 42 por ciento más bajos
que los de Perú y 7 por ciento que los de Ecuador.
En Colombia, la quinua fue utilizada por los Chibchas y otras tribus de la meseta
cundiboyacense y se empezó a desplazar hacia la región de las antiguas ruinas de San
Agustín en el Huila, quienes tenían relaciones con los pobladores de la Sabana de
Bogotá y ayudaron a su vez, a la dispersión de la quinua hacia el sur del país, al
departamento de Nariño y posteriormente al país vecino del Ecuador. La Universidad
Nacional de Colombia, sede Bogotá, efectuó introducciones provenientes del Perú y de
Bolivia, con las cuales se constituyó una colección de más de 1.000 entradas, las
cuales fueron probadas en su mayoría en las condiciones de la Sabana de Bogotá y en
zona de altura, por encima de los 2.700 m.s.n.m.
Junto a Ecuador, Perú, Bolivia, Argentina y Chile; Colombia es uno de los países
productores de Quinua en Latinoamérica. Según datos del Ministerio de Agricultura, en
2007 había 104 hectáreas cosechadas en todo el país y la producción de quinua era de
140 toneladas al año. Según los datos que reporta la Gobernación del Cauca (2013)
sólo en ese departamento, reflejan 760 hectáreas sembradas y 1.400 toneladas
producidas al año. Por tal razón, el departamento gestionó cerca de 13 mil millones de
pesos recursos del Fondo Regional de Regalías para apoyar a 1750 familias
productoras de Quinua en el Cauca.
Por ser una excelente fuente de proteína y contener todos los aminoácidos esenciales,
este grano ha sido considerado y utilizado en programas de alimentación pública como
el PANES, que busca fortalecer y mejorar la dieta de los comedores escolares del
Cauca. Hoy en día, por lo menos 80.000 niños reciben una colada de quinua diaria que
en un 21.5% está compuesta por proteína. La inclusión de este alimento con fines
nutricionales en la dieta de diferentes grupos de personas también ha sido objeto de
interés de instituciones como el ICBF y la Secretaría de Desarrollo Económico de
Bogotá.
Boyacá, Nariño y Cundinamarca son los otros departamentos en donde se cultiva este
producto, lo que se traduce en un crecimiento de la cadena productiva de quinua a
nivel nacional. Esto implica el desarrollo de otros sectores vinculados al grano como el
agroindustrial y el comercial, gracias a los cuales hoy en día es posible consumir
productos como pan, barras y pasa bocas hechos a base de este alimento Los
ecotipos que predominan en esta región, son por lo general de ciclo largo,
generalmente son mezclas de variedades regionales, semilla que se obtiene con otros
agricultores. Aunque se encuentran algunas variedades dulces, existen otras con altos
contenidos de saponinas. Los agricultores prefieren estas últimas por su mayor altura y
vigor, se utilizan principalmente para autoconsumo (Mendoza, 1993).
Por tratarse de un cultivo de altura, la quinua se ha desarrollado bien entre los 2.200 y
los 3.600 msnm, acepta por lo demás precipitaciones entre 600 y 1.200 mm, siendo
ideal para Colombia en zonas con promedios de 800 mm anuales. De otra parte,
presenta buena adaptación a suelos pobres, que corresponden a la zona agrícola
andina, 29.9% del total nacional (IGAC, 1989). Para el caso de cultivos de minifundio,
las fases de poscosecha y procesamiento se pueden asumir sin mayores inversiones
en infraestructura o equipos, pues existe en el país una tecnología rudimentaria, que
permite asumir por parte del agricultor, las labores de trillado, venteado y de
saponificación de la semilla, especialmente para ser utilizada en autoconsumo.
materiales, insumos agrícolas y mano de obra, que han sido afectados negativamente
por la dolarización. Todo esto hace que la quinua ecuatoriana no sea competitiva en lo
referente a los costos, sin embargo, su alta calidad le da una ventaja comparativa
frente a la competencia, la misma que le ha permitido obtener precios mejores que los
recibidos por la producción de quinua de otros países. Ventajosamente, hasta ahora
así es. No tenemos esa gran cantidad de plagas que sufren los bolivianos. Esto es fácil
de entender, Ecuador está retomando un cultivo ancestral, aunque en algunos sitios se
está tornando monocultivo, diríamos que es nuevo.
2.2.2.4.1 Perspectivas
Cabe señalar que esta especie se puede sembrar en gran parte del territorio nacional
en donde progresivamente se debe continuar promoviendo su cultivo, precisando que
en algunas zonas del país se viene reportando rendimientos superiores a las 4.0
toneladas por hectárea. La mayor parte de la quinua producida en el Perú se cultiva de
manera “orgánica” y se destina mayormente al mercado interno. En la costa peruana
ya se cultivan más de 10,000 hectáreas de quinua a cargo del sector privado. “Sin
lugar a duda, la quinua representa un aporte fundamental del Perú a la seguridad
Los pueblos ancestrales de este país han cultivado la quinua desde hace unos tres mil
años, mucho antes de que el país mismo llegara a llamarse Chile. Hoy el cultivo
permanece mayoritariamente en los campos de pequeños agricultores, muy aislados
geográficamente y muy lejanos de la agricultura industrial. Desde los años setenta ha
habido esfuerzos de personas, con el apoyo del Estado, para recuperar el cultivo
principalmente debido a su gran valor nutricional. Las posibilidades de integración
curiosamente más interesantes no se ven por el lado de producciones muy masivas
(difícil competir en cantidad con Bolivia) sino por el uso de la quinua en el mundo del
turismo territorial como una oferta a mercados de consumo de nichos, locales, con
restaurantes, rutas de turismo de intereses especiales donde las mismas comunidades
puedan ser operadores de rutas que incluyan valores tradicionales y patrimoniales.
de la quinua se realiza mediante lavados, pero incluye un tostado previo que permite la
cristalización de la saponina con el fin de reducir el agua consumida en la operación.
Por otro lado, los suelos recuperan su fertilidad gracias a la complementariedad con la
cría de llamas. Éstas, que se alimentan también de los residuos vegetales de la planta,
aportan abono orgánico durante los años de barbecho. Una de las prácticas más
comunes es la utilización de un gran número de variedades de quinua según la
exposición relativa de las parcelas al frío y a las heladas.
Ahora mismo, la elaboración del protocolo DAWE al sur de Chile muestra la posibilidad
de valorizar los conocimientos de los actores locales dentro de un proceso global de
desarrollo. Esto puede servir de ejemplo para otros lugares en que se quiera trabajar
mediante la participación de la gente local, no necesariamente con un enfoque
específico sobre la biodiversidad pero que al final pueda contribuir a su conservación.
El nuevo escenario político institucional a partir del 2013, con mayor intervención del
estado, promovió el desarrollo del turismo en Jujuy y con ello el consumo de productos
regionales alimentarios: como la llama, quinua, queso de cabra, maíces, papas, etc. En
el caso particular de la quinua, existe un potencial para cubrir la demanda del mercado
interno, hoy abastecido por Bolivia. No obstante poder alcanzar escala de producción
en este cultivo u otros productos regionales, se necesita una política de Estado
articulada con las organizaciones e instituciones del medio que fortalezca las distintas
etapas del proceso que contribuya a la reconstrucción del conocimiento del cultivo y a
la revalorización cultural y alimenticia.
La FAO y ALADI aseveran que no hay dudas de que el principal motor de la expansión
productiva registrada en los últimos años debe buscarse en la revalorización de la
quinua como producto natural, de alto valor nutritivo y con un poderoso vínculo a las
raíces culturales indígenas del altiplano sudamericano, que han dado lugar a un
sostenido aumento de la demanda en los mercados de los países industrializados, y
Entre los eventos más recientes que fueron organizados por distintos países a la fecha
podemos resaltar los siguientes:
Entre algunas de las conclusiones de dichos eventos, podemos resaltar las siguientes:
El año 2013, Naciones Unidas Celebra el Año Internacional de la Quinua, con el lema:
“Un futuro, sembrado hace miles de años”, confirmando el alto valor nutricional de este
maravilloso grano andino, el mismo que se constituye en un aliado estratégico para
contribuir a la seguridad alimentaria y a la erradicación de la pobreza, como sustento a
los habitantes de la región y el mundo.
• XXV Reunión Ordinaria del Consejo Agropecuario del Sud (CAS), Argentina,
2013.
Estrategia FO: se basa en el uso de las fortalezas con el objetivo de aprovechar las
oportunidades externas.
Estrategia FA: Trata de disminuir el impacto de amenazas del entorno valiéndose del
entorno de las fortalezas.
El apoyo de países Se cuenta con una carta de Con el apoyo de los países
instituyentes para intenciones y el apoyo de países instituyentes, el CIQ incidirá en la
internacionalizar instituyentes. socialización de los objetivos
institucionales.
La declaración internacional El CIQ cuenta con el terreno
de la quinua como alimento donde se emplazará la La cooperación externa brinda
estratégico infraestructura adecuada para asistencia técnica y financiamiento
atender las necesidades que permitirá fortalecer los recursos
La necesidad mundial de
mundiales de investigación en tecnológicos y la infraestructura de
contar con mayor
quinua investigación en quinua.
investigación en quinua
Creación de la Norma
Codex de la Quinua
La capacidad de adaptación
climática de la quinua y
especies afines
Asistencia técnica y
financiera de agencias de
cooperación externa
La Demora en la
Internacionalización puede
hacer que otros países
implementen otros Centros
Internacionales. No poder
cumplir con las expectativas
de países instituyentes
CLARIFICAR EL
PROPOSITO
INSPIRAR ALIN
DES CONFIANZA EAR
ARR LOS
OLLA SIST
R EL EMA
TALE S
NTO
• Gestionar 5 convenios de
financiamiento para programas y
proyectos en quinua
Desarrollar el Talento
Confianza y Credibilidad
Objetivos
Cód. Cód. Estrategias Cód. Acciones estratégicas
estratégicos
Promover y realizar 2 diagnósticos de
AE 1.1.1 necesidades en investigación de quinua y
especies afines
Realizar 3 reuniones interinstitucionales para
AE 1.1.2 establecer consensos con países interesados
en investigación de quinua y especies afines
Priorizar y establecer 3 investigaciones con
AE 1.1.3 países interesados de acuerdo con las
necesidades
Realizar 2 estudios de investigación de
Identificar líneas de variedades de quinua para evaluar la
investigación requeridas a AE 1.1.4
E 1.1 adaptabilidad y el comportamiento en predios
nivel nacional e del CIQ.
internacional Colectar y preservar la conservación de 30
AE 1.1.5
Desarrollar la ecotipos de quinua
investigación e Promover la producción y transferencia de
innovación 5.000 barreras vivas (plantines de thola) para
científica y AE 1.1.6
su implementación en parcelas de municipios
tecnológica en la productores de quinua
cadena
productiva de la Promover y realizar 4 eventos nacionales y/o
OE 1 quinua y internacionales de investigación e innovación
AE 1.1.7
especies afines a en producción y transformación de la quinua
nivel nacional y y especies afines
mundial para la Generar 4 estudios de investigación y/o de
lucha contra el AE 1.2.1
desarrollo de la quinua y especies afines
hambre, la Formular 1 programa de la quinua y especies
Generar programas y AE 1.2.2
malnutrición y el afines
proyectos de investigación
cambio climático E 1.2
y de desarrollo de la Formular 1 proyecto para la industrialización
AE 1.2.3
quinua y especies afines de la quinua
Generar 1 estudio integral en producción
AE 1.2.4
biointensiva de la quinua
Diseñar 2 propuestas de ofertas de
Investigación y/o Asistencia Técnica para el
AE 1.3.1
desarrollo de la cadena productiva en cada
Generar convenios y aliado identificado.
alianzas estratégicas con Realizar 3 reuniones de socialización del CIQ
E 1.3 AE 1.3.2
entidades públicas y ante la comunidad internacional
privadas
AE 1.3.3 Gestionar 5 convenios de financiamiento
para proyectos en quinua
Concretar 5 alianzas para procesos de
AE 1.3.4
investigación de la quinua y especies afines
IV PLANIFICACIÓN
DECISORES
Países andinos
• Países con biodiversidad nativa de quinua
(Bolivia, Perú, Chile, Argentina, Ecuador,
Colombia,)
Instituyentes • Forman parte del directorio
• Tienen atención prioritaria
CLIENTES - COOPERANTES
Asociados Países desarrollados
• No poseen biodiversidad nativa de quinua
• No forman parte del Directorio
• Tienen acceso preferente a productos y
Beneficiarios
servicios
BENEFICIARIOS
Países con problemas de pobreza
• No poseen biodiversidad nativa de quinua
• No forman parte del directorio
• Son beneficiarios de proyectos del CIQ
Centro Internacional de la Quinua 2014
Indicador de Indicador de
Pilar Meta Resultado Línea Base Acciones a M.P.
Impacto Proceso
Realizar 2 estudios de investigación
N° de estudios de
de variedades de quinua en predios
investigación de
del CIQ para evaluar la adaptabilidad
variedades de quinua
y el comportamiento
Colectar y preservar la conservación N° de ecotipos de
de 30 ecotipos de quinua quinua
Promover la implementación de 5.000
barreras vivas (plantines de thola) en N° de barreras vivas
Se ha innovado y
parcelas de municipios productores (plantines de thola)
diseminado tecnología
de quinua del altiplano sur.
para incrementar la
% de Incremento en Promover y realizar 2 diagnósticos de N° de Documentos de
productividad, Un tema de
Soberanía tecnología para el necesidades en investigación de diagnóstico de
capacidad productiva investigación,
científica y Innovación incremento de la quinua y especies afines investigación
y transformación de 5000 plantines de
tecnológica tecnológica de productividad y de Realizar 3 reuniones
productos nutritivos thola, 3 plantas de
con identidad alimentos nutritivos transformación de interinstitucionales para establecer
(quinua, amaranto, beneficiado Número de reuniones
propia quinua y especies consensos con paises interesados en
cañahua entre otros), reactivadas interinstitucionales
afines. investigación de quinua y especies
considerando la
gestión de riesgos y afines
cambio climático Priorizar y establecer 3
investigaciones con países N° de investigaciones
interesados de acuerdo con las priorizadas
necesidades
Generar 4 estudios de investigación N° de estudios de
y/o de desarrollo de la quinua y investigación de
especies afines desarrollo
Formular 1 proyecto para la N° de proyectos de
industrialización de la quinua industrialización
afines
Implementar 4 campañas de
comunicación a nivel nacional e N° de campañas de
internacional para el posicionamiento comunicación
del CIQ
Realizar 2 gestiones para la captación
N° de gestiones de
de recursos de diferentes fuentes de
captación de recursos
financiamiento
Elaborar 2 reglamentos N° de reglamentos
administrativos, financieros y administrativos
contables internacionales financieros
Implementar en un 100% el sistema % de avance de
informático de planificación y implementación del
seguimiento a actividades del CIQ. sistema
Realizar 4 eventos de rendición de
cuentas para presentar informes de N° de eventos de
cumplimiento de objetivos y memorias rendición de cuentas
de gestión anual
Por otra parte, otras acciones tendrán su incidencia a nivel internacional en los países
instituyentes (Perú, Argentina, Ecuador, Colombia, Venezuela y Chile) y otros países
que se asocien al CIQ.
internacional.
Acción 9: Promover 2 alianzas estratégicas con instituciones
Co
formadores de RRHH.
Acción 10: Diseñar y ejecutar 2 programas de capacitación
Co Co Co
permanente al personal del CIQ
Acción 11: Gestionar 5 fuentes de financiamiento para implementar el
Co Co Co
programa de capacitación.
Actores Principales
Acciones Sector Organización Otros
Universidades
Privado comunitaria actores
Acción 1: Gestionar 4 alianzas
Proveer
intersectoriales para la priorización Apoyo
productos de
de la quinua y especies afines en la logístico
quinua
seguridad alimentaria nutricional
Actores Principales
Acciones Sector Organización Otros
Universidades
Privado comunitaria actores
Acción 1: Promover y realizar 28
eventos de capacitación en
producción, transformación y Apoyo técnico Apoyo logístico
comercialización de la quinua y
especies afines nacional e
internacional.
Acción 2: Promover y realizar 4
eventos nacionales e
Apoyo técnico y Apoyo
internacionales de investigación e Apoyo logístico
innovación en producción y logístico logístico
transformación de la quinua y
especies afines
Acción 8: Crear 2 bases de datos Brindar Brindar Brindar
de profesionales a nivel nacional e información información información
internacional.
Acción 9: Promover 3 alianzas
Apoyo técnico
estratégicas con instituciones
formadores de RRHH.
Acción 11: Gestionar 5 fuentes de
Apoyo financiero
financiamiento para implementar el
programa de capacitación.
Actores Principales
Acciones Sector Organización Otros
Universidades
Privado comunitaria actores
Acción 1: Implementar y actualizar
en un 50% la información virtual
Brindar Brindar
sobre producción, industrialización y información información
comercialización de la quinua y
especies afines.
Acción 2: Sistematizar y difundir en
un 50% los conocimientos Brindar
ancestrales de la quinua y especies información
afines mediante una plataforma web
Acción 4: Promover y realizar la Facilitar el
georeferenciación y monitoreo de acceso a
1000 hectáreas sembradas de parcelas e
parcelas de quinua orgánica información
Acción 5: Desarrollar 2 gestiones
Apoyo
estratégicas para la técnico
internacionalización del CIQ
Acción 11: Realizar 3 gestiones
Apoyo financiero
para la captación de recursos de
Unidades En porcentaje
Acciones
Organizacionales 2016 2017 2018 2019 2020
Resultado: Se ha reducido significativamente la burocracia en los procesos y procedimientos de la administración pública con la integración de
los sistemas del Estado y el uso de las tecnologías de información y comunicación
Acción 1: Implementar y actualizar en un 50%
la información virtual sobre producción, Gestión de la 17.475,90 16.791,50 39.151 39.151
industrialización y comercialización de la Información
quinua y especies afines.
Acción 2: Sistematizar y difundir en un 50% los
Gestión de la
conocimientos ancestrales de la quinua y 17.520,00 12.870,50 0 0
especies afines mediante una plataforma web Información
Acción 3: Implementar 1 sistema de video
conferencias y 1 Sistema de control de virus Gestión de la 15.500,00 10.833 0
informático interno y externo Información
Acción 4: Promover y realizar la
georeferenciación y monitoreo de 1000 Gestión de la 83.396,60 23.032,00 9.782 9.782
hectáreas sembradas de parcelas de quinua Información
orgánica
Acción 5: Realizar 3 reuniones de
socialización del CIQ ante la comunidad DGE 16.000 16.000
internacional
Incendios forestales 0
Granizada 0.21746
los cultivos.
Sequía 0.37447
Capacidad Índice de
Sector Sensibilidad Amenaza de vulnerabilidad
adaptación Sectorial
Desarrollo productivo 0.1269 0.41828 0,13260647 0.41257
No. de
No. de Capacidad de
Sector programas y Inversión en Bs.
beneficiarios adaptación
proyectos
Desarrollo productivo 5 198 399627,69 0,13260647
Los indicadores que forman el Cuadro de Mando Integral le servirán al CIQ para
evaluar rápidamente la gestión, detectar amenazas u oportunidades y saber dónde
puede existir un problema o incidencia sobre el que se debe actuar.
El Cuadro de Mando Integral del CIQ es un modelo de gestión que traduce las
estrategias en objetivos relacionados entre sí, medidos a través de indicadores y
ligados a unos planes de acción que permiten alinear el comportamiento de los
miembros de la organización con la estrategia de la institución.