Caso Tema 3: Control de Gestión

YogaTruck
Si no puedes ir a clase de yoga, la clase de yoga viene a ti

1. El origen del proyecto

Abril de 2019. Sonia y Dani son una pareja en la treintena, especialmente preocupados
por llevar una vida sana y sostenible. Viven en Cardedeu, pero Sonia trabaja en
Barcelona, en un bufete de abogados, y el desplazamiento diario le consume un
tiempo considerable. Dani trabaja en Granollers, en una pequeña empresa de
consultoría técnica, pero es consciente de que si quiere buscar oportunidades
laborales de mayor proyección, tal vez deba plantearse como objetivo el trabajar en
alguna empresa de mayor dimensión que, probablemente tendrá su sede en
Barcelona, con lo cual el posible cambio tendría un impacto negativo en su calidad de
vida, como ya le ocurre a Sonia.
Su trabajo cotidiano es fundamentalmente sedentario. Las interminables horas delante
del ordenador, y la presión de sus respectivos objetivos de trabajo, deben
compensarse con algún tipo de actividad física que tonifique sus músculos y relaje sus
mentes. Aunque les gusta correr y con frecuencia lo hacen en pareja, especialmente
los fines de semana, desde hace dos años han descubierto el poder terapéutico y anti
estresante del Yoga. Poco a poco, la práctica del Yoga con regularidad ha generado
cambios en ellos, no sólo corporales, sino especialmente mentales, en el sentido de
que han comenzado, sin pretenderlo, a replantearse muy seriamente su orden de
prioridades en la vida. Las actividades de relajación y meditación asociadas a la
práctica del Yoga, les han permitido enfrentarse de manera más serena a sus desafíos
cotidianos, pero, yendo un poco más allá, esta actividad ha desencadenado en Dani y
Sonia un proceso gradual de reflexión que está llevándoles a pensar muy seriamente si
la vida que llevan hoy es la vida que realmente desean llevar en el futuro.
En el mes de mayo, conforme se acerca el verano, el plan que tenían para sus
vacaciones sufre una completa transformación. Tenían pensado ir a la India, y visitar
algún monasterio de los estados del norte, por ejemplo en Nepal, en el que pudieran
practicar Yoga en la propia cuna de esta disciplina. Sin embargo, navegando por
internet, encuentran un centro de formación en Dharamshala en el que imparten
cursos de 6 meses para obtener el título de profesor de Yoga Hatha y Vinyasa. Como si
una luz se encendiese al mismo tiempo en ambos, deciden formalizar la reserva en ese
curso. Piden una excedencia de 6 meses en sus respectivos trabajos y en junio parten
hacia Dharamshala. Los siguientes 6 meses cambiarán su futuro.

Jordi Bernal / Dolors Celma Administració d’empreses 2020 1

Dani y Sonia vuelven a su casa en diciembre de 2019 con un título de profesor de Yoga
bajo el brazo, pero con la ilusión de iniciar un nuevo proyecto de vida. Retornan a sus
respectivos trabajos (por mucha riqueza espiritual que les proporcione el Yoga, la
necesidad de tener ingresos regulares es una prioridad) pero por las noches, trabajan
en un nuevo proyecto: quieren hacer del Yoga su medio de vida. Son conscientes de
que ya existen muchas escuelas y academias de yoga. Por eso, ellos buscan no ser una
más, algún elemento que las diferencie y que les permita atraer clientes potenciales
que todavía no se han planteado el Yoga como una actividad habitual.
Marzo de 2020. La explosión de la pandemia del COVID y el confinamiento
aparentemente, congelan los planes de la pareja. No obstante, sucede todo lo
contrario. El nuevo escenario que se avecina abre oportunidades que antes no se
hubieran planteado. Su proyecto se acelera y en junio de 2020 no sólo tienen el plan,
sino que han gestionado los recursos para hacerlo realidad. Lo llaman YogaTruck.

2. El modelo de negocio y la propuesta de valor

YogaTruck es el proyecto de emprendimiento de Dani y Sonia que, tras una serie de
experiencias transformadoras, han dejado la seguridad de sus trabajos en sus
respectivas empresas para lanzarse a la aventura de crear un nuevo concepto de
servicio de ocio y bienestar.
YogaTruck es un furgón itinerante de Yoga móvil, mediante el cual se imparten clases
de yoga al aire libre en diferentes localizaciones de Catalunya durante toda la semana.
El furgón va equipado con una carpa impermeable desplegable con una superficie
cubierta de 45m2 (útil en caso de que el tiempo no acompañe) que permite acomodar
una veintena de personas, colchonetas plegables para cada participante, un equipo de
música para crear un ambiente relajante y un pequeño servicio de bar con infusiones y
zumos naturales.
El servicio que ofrece YogaTruck consiste en:

 Recibir una clase de yoga al aire libre o bajo carpa, de una hora de duración. Se
incluye el uso de colchoneta y se ofrece una consumición (infusión o zumo) al
acabar la clase. El precio único es de 5€ por la clase. Por razones de higiene, las
colchonetas de YogaTruck se renuevan cada mes.
 Se dispone de cinco franjas horarias durante el día que el usuario puede elegir:
10-11h, 12-13h, 16-17h, 18-19h, 20-21h
 El usuario ha de reservar previamente la clase elegida en la web y pagar por ella
online. Además de la web, YogaTruck utiliza las RRSS para darse a conocer, en
particular Instagram y Facebook, donde publica consejos de buena salud
corporal y mental y también anuncia las próximas sesiones disponibles. Ellos
saben que el porcentaje de conversión previsible es bajo. En función de las
dinámicas de negocios online similares, estiman que apenas un 10% de las
visitas a la web acabarán reservando la clase.

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  En la web de YogaTruck se accede a un calendario con las poblaciones que la
furgoneta visita durante la semana. En la primera temporada, durante el
verano y otoño de 2020, se han elegido 5 poblaciones: Sabadell, Terrassa,
Granollers, Mataró y Manresa. La furgoneta está cada día en una de las citadas
poblaciones de manera que es fácil para los usuarios anticipar los días y
localizaciones disponibles.
 Durante el día, la furgoneta se sitúa en una zona verde de fácil acceso,
normalmente un parque céntrico. Para ello, se han solicitado los permisos de
actividad a los ayuntamientos correspondientes
La idea es conseguir un colectivo de usuarios fidelizados que tomen el hábito de
realizar una clase por semana en su ciudad. El proyecto prevé que, en función de la
demanda, se podrán ampliar las franjas horarias o incluso el número de furgonetas
para que den servicio a otras poblaciones. De momento ellos dos se harán cargo del
negocio sin contratar ningún otro empleado.

3. Los costes del proyecto

Uno de los principios de gestión que Dani y Sonia intentan seguir para mejorar la
viabilidad de su proyecto es intentar mantener controlados (y lo más reducidos
posible) los costes fijos. Por ese motivo, algunos bienes no los adquieren, sino que los
alquilan o los gestionan a través de renting.
Dani y Sonia han realizado la siguiente estimación de costes mensuales:

Renting Furgoneta 450€

Consumo furgoneta 8,5 l/100km
Precio Gasolina/litro 1,3€
Km realizados mensualmente 1.800
Colchonetas nuevas 200€
Alquiler de la carpa 80€
Alquiler climatizador exterior 50€
Salarios brutos 1.400€/persona
Cotización autónomos 295€/persona
Infusiones y zumos 1 infusión o zumo/persona. (paquete de
20 infusiones: 5€; 1 zumo 0,25€)

4. El control del proyecto: lo que no se mide, no se puede mejorar

Sonia y Dani necesitan determinar cuáles deberían ser los factores que permitirán, si
no garantizar, como mínimo ayudar a anticipar el éxito de su proyecto. Necesitan
también concretar los indicadores cuantificados que les permitan controlar los
principales objetivos que se plantean. Monitorizar de manera cuantificada la marcha
de YogaTruck es un ingrediente imprescindible para que el proyecto llegue a buen
término.

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