ÍNDICE

1.- Organización del cuerpo humano

a) Introducción al cuerpo humano 1–8

b) Nivel quimico de organización 8 – 22

c) Nivel celular de organización 23 – 33

 INTRODUCCIÓN AL CUERPO HUMANO

Existen dos ramas de la ciencia que constituyen los fundamentos para entender las
partes y funciones del cuerpo. La anatomía es una ciencia que estudia la estructura de
los seres vivos y sus interrelaciones, es decir, la forma, topografía, la ubicación, la
disposición y la relación entre sí de los órganos que las componen. Mientras que la
fisiología es la ciencia biológica que estudia las funciones de los seres vivos.

Estas ciencias se relacionan con otras además de tener subdisciplinas, las cuales son:

 Embriología: Estudia estructuras que se forman desde la fecundación del óvulo

hasta la octava semana en el útero.
 Citología: Estudia la estructura química y microscópica de las células.
 Histología: Estudia las estructuras microscópicas de los tejidos.
 Anatomía del desarrollo: Estudia las estructuras que surgen desde la
fecundación del óvulo hasta la forma adulta.
 Anatomía superficial: Puntos de referencia anatómicos del cuerpo que se
identifican por observación y palpación.
 Anatomía general: Estructuras que se pueden estudiar sin microscopio.
 Anatomía sistémica: Estudia estructuras de sistemas específicos como el
nervioso y el respiratorio.
 Anatomía regional: Estudia regiones específicas del cuerpo.
 Anatomía radiográfica: Estudio de estructuras por medio de rayos X o imágenes.
 Anatomía patológica: Estudia el deterioro de los órganos y sistemas.

Niveles de organización del cuerpo

Los niveles de organización estructural son: químico, celular, hístico (tejido), orgánico,
sistémico y del organismo.

1) Nivel químico: Están los átomos, las unidades de materia más pequeñas que
participan en reacciones químicas y las moléculas, formadas por dos o más
átomos unidos. Como carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y calcio.
 2) Nivel celular: Las moléculas se combinan y forman células, estas constituyen las
unidades estructurales y funcionales básicas de los organismos y las unidades
vivas más pequeñas del cuerpo humano. Como las musculares, nerviosas y
sanguíneas.
3) Nivel hístico (tejidos): Los tejidos son grupos de células y otros materiales que
actúan juntos para desempeñar una función particular, existen 4 tipos de tejidos
que son: epitelial, conectivo, muscular y nervioso.
4) Nivel orgánico: Los diferentes tejidos se unen y forman los órganos, que son
estructuras compuestas de varios tipos de tejidos además de que tienen
funciones específicas y muestran formas reconocibles.
5) Nivel sistémico: Consta de órganos correlacionados que tiene una función en
común. Un ejemplo es el sistema digestivo que desdobla y absorbe los
alimentos.
6) Nivel del organismo: Es cualquier individuo viviente, las partes del cuerpo cuyas
funciones están relacionadas constituyen el organismo entero.

Características del organismo vivo

  Metabolismo: Suma de procesos químicos, desdoblamiento de moléculas
grandes y complejas en unidades más pequeñas y sencillas.
 Reactividad: Capacidad del cuerpo para detectar y responder a los cambios en
al ambiente interno y externo. Las distintas células del cuerpo localizan las
diferentes clases de cambios y responden de ciertas maneras.
 Movimiento: Comprende la moción de todo el cuerpo, de cada órgano, cada
célula e incluso de las diminutas estructuras que se encuentran en el interior de
las células.
 Crecimiento: Corresponde al aumento de la talla corporal como resultado de un
incremento en el número o tamaño de las células.
 Reproducción: Se refiere tanto a la formación de nuevas células y la producción
de un nuevo individuo.
 Homeostasis: Es un estado de equilibrio que guarda el ambiente corporal interno
y que se debe a la incesante interacción entre todos los procesos reguladores
del cuerpo. Además incluye un sistema de retroalimentación que regula el
ambiente interno, este consiste en un ciclo de sucesos por medio de los cuales
monitorea, evalúa, cambia, remonitorea, reevalúa, etc., el estado del cuerpo.

Terminología Anatómica

Dichos términos sirven para describir el cuerpo humano, se pueden agrupar en pares
con significados opuestos:

 Superior o craneal: Hacia la cabeza o arriba de una estructura

 Inferior (caudal): Lejos de la cabeza o debajo de una estructura
 Anterior (ventral): Más cerca de la parte frontal del cuerpo
 Posterior (dorsal): Más cerca de la parte de atrás del cuerpo
 Medial: Más cerca de la línea media o en plano sagital medio
 Lateral: Más lejos de la línea media o del plano sagital medio
 Proximal: Más cerca del tronco del cuerpo
 Distal: Más lejos del tronco del cuerpo
Posiciones del cuerpo y planos

Al describir cualquier región o parte del cuerpo, cada una de ellas se encuentra en una
postura llamada posición anatómica, la cual consiste en colocarse en posición bípeda,
pies ligeramente separados, cabeza erguida y brazos a los costados y palmas con las
palmas de las manos viendo hacia el frente.

Además de este concepto, también se derivan varios planos en los que se divide al
cuerpo para la ubicación de partes del cuerpo en relación con los mismos, y se dividen
en:

 Plano sagital medio o medial: Es un corte vertical que divide al cuerpo en mitad
derecha e izquierda.
 Plano parasagital: Es un corte que divide al cuerpo en partes desiguales (lado
derecho e izquierdo).
 Plano frontal o coronal: Divide al cuerpo en sus porciones anterior y posterior.
 Plano transversal: Divide al cuerpo en dos partes, superior e inferior.
Cavidades corporales

Las cavidades del cuerpo son espacios dentro del mismo que ayudan a proteger,
separar y sostener los órganos internos, los músculos, huesos y ligamentos divide las
distintas cavidades, las cuales son:

Dorsal

a) Craneal: Formada por huesos del cráneo, aloja y protege al encéfalo

b) Vertebral: Formada por la columna vertebral, contiene a la medula espinal y
protege órganos de comunicación
Ventral

a) Torácica: Contiene las cavidades pleural, pericardia y mediastino; la pleural

rodea al pulmón, el pericardio envuelve al corazón y el mediastino va del
esternón a la columna y del cuello al diafragma.

Abdominopélvica

a) Abdominal: Ocupa la región del abdomen, se divide para su estudio en

cuadrantes, y contiene órganos como el estómago, hígado, páncreas, intestino
delgado, etc.
b) Pélvica: Contiene la vejiga urinaria, órganos reproductivos.

CAVIDAD ABDOMINAL

Ubicación:

 Ésta rodeada por la pared del abdomen

 Se encuentra separada de la cavidad torácica por el diafragma
 Superiormente, forma el suelo de la caja torácica
 Inferiormente, se continúa con la cavidad pélvica

Con fines clínicos, como la descripción del dolor, tumores e incisiones, el abdomen se

divide en regiones que se definen por líneas. Por lo general, se delinean nueve
regiones cortadas por dos líneas horizontales y dos verticales:
Usando estas cuatro líneas, como se menciona, se definen nueve regiones anatómicas
que son:

1) Hipocondrio derecho: Se localiza parte del hígado, la vesícula biliar, el ángulo

hepático del colon, glándula suprarrenal derecha y porción superior del riñón.

2) Epigastrio: Estómago, duodeno, páncreas y una parte del hígado.

3) Hipocondrio izquierdo: Bazo, páncreas, glándula suprarrenal izquierda y el ángulo

esplénico del colon.

4) Flanco derecho: Riñón derecho, colon ascendente y uréter.

5) Mesogastrio (región umbilical): Colon transverso, duodeno, yeyuno y parte del íleon.

6) Flanco izquierdo: Colon descendente, riñón izquierdo y uréter izquierdo.

7) Fosa ilíaca derecha: Ciego, apéndice y anexos derechos en la mujer.

8) Hipogastrio: Vejiga, uréter, uretra, recto, ano, aparato reproductor masculino y

femenino.

9) Fosa ilíaca izquierda: Colon sigmoideo y anexos izquierdos en la mujer.

NIVEL QUÍMICO: BASE PARA LA VIDA

La organización del cuerpo empieza a nivel químico. Hay más de 100 bloques químicos
de construcción de la naturaleza, llamados átomos (diminutas esferas de materia, tan
pequeñas que son invisibles). Todo ente material de nuestro universo, incluido el
cuerpo humano, está formado por átomos. Las combinaciones de átomos forman
agregados químicos más grandes, denominados moléculas. A su vez, las moléculas se
combinan con frecuencia con otros átomos y moléculas, formando sustancias químicas
mayores y más complejas, denominadas macromoléculas.

Las inimitables y complejas relaciones que existen entre átomos, moléculas y

macromoléculas del material vivo forman un material semi fluido, de tipo matriz,
llamado citoplasma. Si no se mantienen las relaciones adecuadas entre los elementos
químicos, se produce la muerte. El mantenimiento del tipo de organización química del
citoplasma, necesario para la vida, exige el consumo de energía.

Materia: Todo lo que ocupa un lugar en el espacio y contiene una masa.

Peso: Fuerza de atracción que ejerce la tierra sobre el cuerpo.
Átomo: Partícula mas pequeña de la materia.

 Partículas subatómicas: Protones (+), electrones (-), Neutrones (+- )

 Niveles de energía:
o Capacidad de contener 2 electrones
 o Capacidad de contener 8 electrones
o Capacidad de contener 18 electrones

Elemento: Átomo que no se puede disociar o dividir, son aproximadamente 116 de los
cuales 26 se encuentran en el cuerpo el 96%, estamos construidos por CHON
(Carbono, Hidrogeno, Oxigeno, Nitrógeno)  3.9% por nueve elementos: Cloro, calcio,
sodio, potasio, hierro, azufre, fósforo, magnesio, yodo y el 0.1% restantes por
oligoelementos como cobalto, cobre, selenio, litio, etc.

Numero Atómico: Número de protones.

Peso Atómico: Suma de protones y neutrones (Masa Atómica).

Valencia: Capacidad de un átomo de recibir o donar electrones.

Isótopo: Elemento con las mismas características químicas pero diferentes

características físicas y dado en base al numero de neutrones.

Molécula: Un elemento que no se divide en 2 diferentes solo en si mismo, por ejemplo

H2 = H + H.
Compuesto: Conjunto de elementos que se disocia en diferentes elementos, por
ejemplo H2O = H + H + O.

Enlaces:
Iónico: Unión de dos elementos por sus diferentes cargas (opuestas).
Covalente: Comparten electrones ( ni donan, ni reciben ).

Compuestos Inorgánicos

Metabolismo: Conjunto de reacciones químicas que se realizan en el cuerpo.

Catabolismo: Conjunto de procesos que se utilizan para la obtención de energía,

degradando compuestos (alimentos).
Anabolismo: Conjunto de reacciones químicas que forma o sintetiza productos como
proteínas, lípidos o carbohidratos.

Electrolitos: Sustancia que al disociarse en agua produce impulsos eléctricos.

Agua: Compuesto inorgánico, insaboro, incoloro, inoloro, sus funciones son ser el
solvente mas abundante en el organismo, termorregulador, lubricante, solvente
universal, interviene en todas las reacciones químicas.
Amortiguadores: Sustancia que se opone a un cambio busco de PH.
PH: Concentración de iones de H+ que van de o al 14 que expresa la alcalinidad y la
acidez de una sustancia donde 7 es neutro.

Compuestos Orgánicos

Ácidos y bases débiles

A) Ácido débil: Ácido carbónico                H2CO3
B) Base débil: Bicarbonato de sodio       NaHCO3
C) Ácido Fuerte: Ácido Clorhídrico           HCL        el mas fuerte del cuerpo
D) Base Fuerte: Hidróxido de sodio        NaOH
HCL + NaHCO3   NaCL + H2CO3
AF                                 BD                                          AD

NaOH + H2CO3                  NaHCO3 + H2O

BF                          AD                                                 BD
Carbohidratos: También llamados glucidos o azucares, hidratos de carbono,
hidrocarburos y son compuestos orgánicos de aspecto agradable y sabor dulce (casi
todos). Esta constituido químicamente por CHO (Carbono, hidrogeno y oxigeno) son los
más abundantes del organismo.

Monosacáridos: Se clasifican por el numero de carbonos:

Triosa
Tetrosas
Pentosa
Hexosa (el más importante la glucosa)
Heptosa.
Disacáridos:
Maltosa (glucosa + glucosa)
Sacarosa (glucosa + fructosa)
Lactosa (glucosa + galactosa)
Polisacáridos: Almidón, glucógeno y celulosa.

Glucógeno: Se sintetiza en el hígado y la almacena el hígado y el músculo

(esquelético y cardiaco). Más de 10 monosacáridos y con el se realiza glucogénesis (en
el hígado) que es la unión de monosacárido (síntesis) y el glucogenolisis que degrada
glucógeno o monosacáridos.
Almidón

Metabolismo de los Carbohidratos

Boca: Se inicia la digestión con la amilasa salival Ptialina que degrada los almidones

Esófago: Traslada mediante su movimiento peristáltico

Estomago: con la amilasa gástrica, degrada almidones

Intestino delgado: donde se degrada hasta monosacáridos por medio de la amilasa

intestinal  y amilasa pancreático
Hígado: donde se realizan:
Glucogénesis – forma
Glucogenolisis – degrada
Gluconeogénesis – forma azúcar a partir de lípidos y proteínas

Tejidos

Células: a donde llega como glucosa – 6 carbonos

Ya en la célula cómo se degrada:

1 glucosa (6 carbonos). Se divide en 2:
Ácido pirúvico (3 carbonos)
Ácido pirúvico (3 carbonos)

Uno de sus carbonos se junta con un hidrogeno y se desecha como hidróxido de

carbono convirtiéndose en Acetil coenzima “A” (2 carbonos)

Se une a un Ácido Oxalacetico (4 carbonos)

Formando un: Ácido Cítrico (6 carbonos)
Con el que se inicia en ciclo de Krebs.

Lípidos

Compuestos orgánicos, sustancias de aspectos grasosos, insolventes en agua y

solventes en alcohol, éter y cloroformo constituido por CHO en ocasiones contiene N.

Función: Reserva energética, aislante forma paredes celulares, interviene en el

metabolismo celular.

Clasificación: Fosfolípidos, triglicéridos, cerebracidos, esteroides, hormonas sexuales,

prostaglandinas, leucotrienos, vitaminas liposolubles A,D,E,K, HS: estrógenos y
progesterona, también se clasifican en:

Saturados: Se encuentran en todos los alimentos de origen animal.

Monosaturados: Aceite de oliva y aguacate.

Polisaturados: Aceite de cártamo, aceite de girasol.

Metabolismo de Lípidos

Boca: Lipasa desdobla cadenas de ácidos grasos

Esófago: Paso de los alimentos por peristaltismo

Estomago: lipasa gástrica, rompe cadenas de ácidos grasos

Intestino delgado: Bilis, lipasa intestinal y lipasa pancreática, rompe las cadenas hasta
glicerol y ácidos grasos.  triglicéridos, glicerol y tres ácidos grasos.

Hígado: Las grasas se van a transportar por la linfa y después por lipoproteínas HDL-
Alta densidad LDL- baja densidad

Tejido adiposo

Células: Se convierte en acetil CoA para que entre al ciclo de Krebs pero es necesario
el ácido oxalacetico
Bióxido de carbono

Proteínas

Compuestos Orgánicos constituidos por CHON y estructuralmente por aminoácidos.

Aminoácido: Compuesto constituido por los grupos amino, carboxilo y radical lateral.
Enlace Peptídico: Enlace entre un par de aminoácidos formado por los grupos amino y
carboxico.

Las proteínas se dividen en

 estructurales
 reguladoras
 contráctiles
 inmunológicas
 transportadoras y catalíticas.

Dipéptido: 2 aminoácidos.
Tripeptido:  3 aminoácidos
Polipéptido:  4 o más aminoácidos
Se forma desde 10 hasta 2mil  aminoácidos (polipéptidos)

Primario: Forma lineal

Secundario: Forma pliegues
Terciario: Forma espirales con dos cadenas diferentes
Cuaternario: Forma tridimensional

Aminoácidos

Esenciales

 Histidina
 Arginina
 Leucina
 Isoleucina
 Trionina
 Metionina
 Triptofano
 Fenilalanina
 Lisina
 Valina

No Esenciales

 Alalina
 Ac.Glutamico
 Ac. Aspartico
 Prolina
 Hidroxiprolina
 Cistina
 Cisteina
  Glicina
 Tiroxina
 Hidroxilisina
 Serina

Metabolismo de Proteínas

Boca
Esófago
Estómago: Pepsinogeno con un Ac. Clorhídrico HCL
Pepsina: Degrada las cadenas peptídicas

Intestino delgado:

 Proteasas
 Quimiotripsina
 Tripsina
 Nucleasa: degrada las proteínas hasta aminoácidos

Hígado: Transforma el amoniaco única y se desecha en orina

Tejido

Células: Como acetil coenzima A pasa al Ciclo de Krebs: Bióxido de carbono H2O y
ATP

NIVEL CELULAR DEORGANIZACIÓN

Teoría Celular
La teoría celular, propuesta en 1838 para los vegetales y en 1839 para los animales,
por Matthias Jakob Schleiden y Theodor SchwannTodos los organismos están
compuestos de células. Postulados:

 En las células tienen lugar las reacciones metabólicas del organismo.

 Las células contienen el material hereditario.
 Las células provienen tan sólo de otras células preexistentes.

Definición

Podemos definir a la célula como la

unidad morfológica y funcional de todo ser vivo. De
hecho, la célula es el elemento de menor tamaño que
puede considerarse vivo. Como tal posee
una membrana de fosfolípidos.La estructura se
automantiene activamente mediante el metabolismo,
asegurándose la coordinación de todos los elementos
celulares y su perpetuación por replicación a través
de un genoma codificado por ácidos nucleicos. La parte de la biología que se ocupa de
ella es la citología.

Estas unidades de la vida, todas juntas, dan lugar al tamaño, forma y característica del
cuerpo. Cada célula tiene tres partes principales que son: el citoplasma, núcleo y la
membrana. Las células son controladas por genes, las unidades de la herencia. Los
genes contienen las instrucciones biológicas que conforman las características del
cuerpo humano.

División de la célula
  Procariotas: Las células procariotas son pequeñas y menos complejas que las
eucariotas. Contienen ribosomas pero carecen de sistemas de
endomembranas. Por ello poseen el material genético en el citosol. Carecen de
citoesqueleto. Entre ellasexisten la arqueas y las bacterias. Las células
procariotas forman organismos unicelulares. Se lo considera el grupo más
antiguo sobre la Tierra, como así mismo el más abundante El éxito de los
procariotas se debe a su gran diversidad metabólica y a su rápido ritmo de
división celular (fisión binaria)

 Eucariotas: Las células eucariotas son el exponente de la complejidad celular

actual. Presentan una estructura básica relativamente estable caracterizada por
la presencia de distintos tipos de orgánulosintracitoplasmáticos especializados,
entre los cuales destaca el núcleo, que alberga el material genético.
Especialmente en los organismos pluricelulares, las células pueden alcanzar un
alto grado de especialización.

Características estructurales

 Individualidad: Todas las células están rodeadas de una envoltura (que puede ser
una bicapa lipídica desnuda, en células animales; una pared depolisacárido,
en hongos y vegetales; una membrana externa y otros elementos que definen una
pared compleja, en bacterias Gram negativas; una pared de peptidoglicano, en
bacterias Gram positivas; o una pared de variada composición, en arqueas)9 que
las separa y comunica con el exterior, que controla los movimientos celulares y que
mantiene el potencial de membrana.
 Contienen un medio interno acuoso, el citosol, que forma la mayor parte del
volumen celular y en el que están inmersos los orgánulos celulares.
 Poseen material genético en forma de ADN, el material hereditario de los genes y
que contiene las instrucciones para el funcionamiento celular, así como ARN, a fin
de que el primero se exprese.17
 Tienen enzimas y otras proteínas, que sustentan, junto con otras biomoléculas,
un metabolismo activo.

Características funcionales

Las células vivas son un sistema bioquímico complejo. Las características que permiten
diferenciar las células de los sistemas químicos no vivos son:

 Nutrición. Las células toman sustancias del medio, las transforman de una forma a
otra, liberan energía y eliminan productos de desecho, mediante el metabolismo.
 Crecimiento y multiplicación. Las células son capaces de dirigir su propia síntesis. A
consecuencia de los procesos nutricionales, una célula crece y se divide, formando
dos células, en una célula idéntica a la célula original, mediante la división celular.
 Diferenciación. Muchas células pueden sufrir cambios de forma o función en un
proceso llamado diferenciación celular. Cuando una célula se diferencia, se forman
algunas sustancias o estructuras que no estaban previamente formadas y otras que
lo estaban dejan de formarse. La diferenciación es a menudo parte del ciclo
celular en que las células forman estructuras especializadas relacionadas con la
reproducción, la dispersión o la supervivencia.
 Señalización. Las células responden a estímulos químicos y físicos tanto del medio
externo como de su interior y, en el caso de células móviles, hacia determinados
estímulos ambientales o en dirección opuesta mediante un proceso que se
denomina quimiotaxis. Además, frecuentemente las células pueden interaccionar o
comunicar con otras células, generalmente por medio de señales o mensajeros
químicos, como hormonas,neurotransmisores, factores de crecimientoen seres
pluricelulares en complicados procesos de comunicación celular y transducción de
señales.
 Evolución. Esto significa que hay cambios hereditarios (que ocurren a baja
frecuencia en todas las células de modo regular) que pueden influir en la
adaptación global de la célula o del organismo superior de modo positivo o
 negativo. El resultado de la evolución es la selección de aquellos organismos mejor
adaptados a vivir en un medio particular.

Partes de la célula

 Citoplasma:

El citoplasma es el espacio celular comprendido entre la membrana plasmática y la

envoltura nuclear. Está constituido por el citosol, organelos no membranosos y
organelos membranosos.

Citosol

Es el medio interno del

citoplasma. En él flotan el
citoesqueleto y los ribosomas.
Está formado por un 85% de agua con
un gran contenido de sustancias
dispersas en él de forma coloidal
(prótidos, lípidos, glúcidos, ácidos
nucleicos y nucleótidos así como
sales disueltas. Entre sus funciones destacan la realización, gracias a los ribosomas y
la síntesis de proteínas, con los aminoácidos disueltos en el citosol. Estas proteínas
quedan en el citosol (enzimas, proteínas de reserva energética o proteínas que
formarán el citoesqueleto). En él se produce una ingente cantidad de reacciones
metabólicas importantes: glucólisis, gluconeogénesis, fermentación láctica, etc.

ORGANELOS NO MEMBRANOSOS

El citoesqueleto aparece en todas las células eucariotas. La composición química es

una red de fibras de proteína (microfilamentos, filamentos intermedios y microtúbulos).
Sus funciones son mantener la forma de la célula, formar pseudópodos, contraer las
fibras musculares, transportar y organizar los orgánulos celulares.

El centrosoma, citocentro o centro celular es exclusivo de células animales. Está

próximo al núcleo y es considerado como un centro organizador de microtúbulos.
La estructura consta de una zona interior donde aparece el diplosoma, formado por dos
centríolos dispuestos perpendicularmente entre sí. Este diplosoma está inmerso en un
material pericentriolar que es el centro organizador de microtúbulos. Así en él se
disponen microtúbulos que parten radialmente y que se llaman aster. Cada centríolo
consta de 9 grupos de 3 microtúbulos que forman un cilindro.
Este cilindro se mantiene gracias a unas proteínas que unen los
tripletes.Su función es organizar los microtúbulos. De él se
derivan estructuras de movimiento como cilios y flagelos y forma el
huso acromático que facilita la separación de las cromátidas en la
mitosis.

Los ribosomas son estructuras globulares, carentes de membrana. Están

formados químicamente por varias proteínas asociadas a ARN ribosomico procedente
del nucléolo. Pueden encontrarse libres en el citoplasma o adheridos a las membranas
del retículo endoplasmático. Unas proteínas (riboforinas) sirven de nexo entre ambas
estructuras.Su función consiste únicamente en ser el orgánulo lector del ARN
mensajero, con órdenes de ensamblar los aminoácidos que formarán la proteína. Son
orgánulos sintetizadores de proteínas.

ORGANELOS MEMBRANOSOS

Las células eucariotas presentan un complejo sistema de membranas internas que

llega a ocupar la mitad de la célula. Es el sistema endomembranoso que divide la
célula en diversos compartimentos (ap. Golgi, retículo endoplasmático, vesículas,
lisosomas, etc.). En cada uno de ellos se realiza una función específica, una reacción
bioquímica vital para el correcto funcionamiento de la célula. Muchos de los orgánulos
celulares están interrelacionados y complementan su función. Existen dos tipos de
compartimentos, además de los del sistema endomembranoso que muestran una doble
membrana y son orgánulos productores de energía: mitocondrias y cloroplastos.

El retículo endoplasmático es un sistema membranoso cuya estructura consiste en una

red de sáculos aplanados o cisternas, sáculos
globosos o vesículas y túbulos sinuosos que
se extienden por todo el citoplasma y
comunican con la membrana nuclear externa.
Dentro de esos sacos aplanados existe un
espacio llamado lúmen que almacena las
sustancias. Existen dos clases de retículo
endoplasmático: R.E. rugoso (con ribosomas adheridos) y R.E. liso (libres de
ribosomas asociados). Su función primordial es la síntesis de proteínas, la síntesis de
lípidos constituyentes de membrana y la participación en procesos de detoxificación de
la célula.

El aparato de Golgi forma parte del sistema membranoso celular. Está formado por
una estructura de sacos aplanados o cisternas (dictiosoma) acompañados de vesículas
de secreción. Se sitúa próximo al núcleo y en células animales rodeando al centríolo.
Las cisternas poseen una cara cis y otra trans, con orientaciones diferentes. La cara cis
se orienta hacia el RER y la trans hacia la membrana citoplasmática. Las conexiones
entre cisternas se realizan por vesículas de transición. Las funciones del Ap. De Golgi
son diversas: desempeña un papel organizador dentro de la célula, participa en el
transporte, maduración, clasificación y distribución de proteínas, termina la
glucosilación de lípidos y proteínas y sintetiza mucopolisacáridos de la matriz
extracelular de células animales y sustancias como pectina, celulosa y hemicelulosa
que forman la pared de las vegetales

Los lisosomas son vesículas procedentes del Ap. De Golgi que contienen enzimas

digestivas como hidrolasas ácidas. Tienen una estructura muy sencilla, basada
fundamentalmente en una membrana plasmática que almacena en su interior las
proteínas. La cara interior de la membrana está muy glucosilada para impedir el ataque
de las propias enzimas de su contenido interno. Su función consiste en realizar la
digestión de la materia orgánica, rompiendo enlaces fosfoestéricos y liberando grupos
fosfato con su enzima principal la fosfatasa ácida. Necesitan un Ph de entre 3-6 por lo
tanto meten protones hacia su interior gastando ATP.

Las vacuolas son vesículas constituidas por una membrana plasmática en cuyo interior

existe fundamentalmente agua. Cuando además de agua existen otras sustancias de
forma predominante se llaman inclusiones.Se forman a partir del retículo
endoplasmático, del aparato de Golgi o de invaginaciones de la membrana plasmática.
En animales suelen ser pequeñas y se llaman vesículas.Sus funciones son: acumular
agua aumentando el volumen de la célula sin aumentar el tamaño del citoplasma ni su
salinidad; almacenar sustancias energéticas, tóxicas, venenos, sustancias de desecho,
etc. Constituyen el medio de transporte de sustancias entre orgánulos del sistema
endomembranoso. En células animales existen además vacuolas fagocíticas,
pinnocíticas y pulsátiles.

Los peroxisomas son orgánulos similares a los lisosomas pero que contienen, en vez
de hidrolasas, enzimas oxidasas como la peroxidasa y la catalasa. Su función es
participar en reacciones metabólicas de oxidación como las de las mitocondrias; sibn
embargo, en los peroxisomas la energía resultante se disipa en forma de calor y no de
energía de síntesis de ATP

Las mitocondrias son orgánulos celulares que se encargan de la obtención de la

energía mediante la respiración celular, proceso de oxidación en el que intervienen las
ATP sintetasas. La energía obtenida se guarda en forma de ATP. Es un orgánulo
común a células animales y vegetales. Las mitocondrias son orgánulos celulares que
se encargan de la obtención de la energía mediante la respiración celular, proceso de
oxidación en el que intervienen las ATP sintetizadas. La energía obtenida se guarda en
forma de ATP. Es un orgánulo común a células animales y vegetales. Funciones:
realizan la respiración celular o mitocondrial; en la matriz se efectúa el ciclo de Krebs,
la oxidación de los ácidos grasos, la biosíntesis de proteínas en los ribosomas y la
duplicación del ADN mitocondrial.

 Membrana plasmática:

Para llevar a cabo las reacciones químicas necesarias en el mantenimiento de la vida,

la célula necesita mantener un medio interno apropiado. Esto es posible porque las
células se encuentran separadas del mundo exterior por una membrana limitante,
la membrana plasmática. Además, la presencia de membranas internas en las células
eucariotas proporciona compartimientos adicionales que limitan ambientes únicos en
los que se llevan al cabo funciones altamente específicas, necesarias para la
supervivencia celular. La membrana plasmática se encarga de: 

Aislar selectivamente el contenido de la célula del ambiente externo

Regular el intercambio de sustancias entre el interior y exterior celular (lo que entra y
sale de la célula)
Comunicación intercelular

La mayoría de las células tienen membranas internas además de la membrana

plasmática, forman y delimitan compartimentos donde se llevan a a cabo las
actividades bioquímicas de la célula. Las restantes membranas también constituyen
barreras selectivas para el pasaje de sustancias.

Funciones de las membranas

 La membrana celular funciona como una barrera semipermeable, permitiendo el

paso de pocas moléculas y manteniendo la mayor parte de los
productosproducidos dentro de ella.

 Protección

 Ayudar a la compartimentalizaciónsubcelular
  Regular el transporte desde y hacia la célula y de los dominios subcelulares

 Servir de receptores que reconocen señales de determinadas moléculas

y transducirla señal al citoplasma.

 Permitir el reconocimiento celular.

 Proveer sitios de anclaje para los filamentos del citoesqueleto o los

componentes de la matriz extracelular  lo que permite, entre otras, el
mantenimiento de la forma celular

 Servir de sitio estable para la catálisis enzimática.

 Proveer de "puertas" que permitan el pasaje  través de las membranas de

diferentes células (gap junctions)

 Regular la fusión de la membrana con otra membrana por medio de uniones

especializadas

 Permitir direccionar la motilidad celular

 Núcleo:

El núcleo es la estructura más destacada de la célula eucarionte, tanto por su

morfología como por sus funciones. Su tamaño es variable (5 a 10 mm) al igual que su
ubicación siendo en la mayoría de los tipos celulares central.

El núcleo tiene tres funciones primarias, todas ellas relacionadas con su contenido de
ADN. Ellas son:

1. Almacenar la información genética en el ADN.

2. Recuperar la información almacenada en el ADN en la forma de ARN.

3. Ejecutar, dirigir y regular las actividades citoplasmáticas, a través del producto de la
expresión de los genes: las proteínas.

En el núcleo se localizan los procesos a través de los cuales se llevan a cabo dichas
funciones. Estos procesos son:

1. La duplicación del ADN y su ensamblado con proteínas (histonas) para formar la

cromatina.

2. La transcripción de los genes a ARN y el procesamiento de éstos a sus formas

maduras, muchas de las cuales son transportadas al citoplasma para su traducción y

3. La regulación de la expresión genética.

Estructura del núcleo

El núcleo está rodeado por la envoltura nuclear, una doble membrana interrumpida por
numerosos poros nucleares. Los poros actúan como una compuerta selectiva a través
de la cual ciertas proteínas ingresan
desde el citoplasma, como también
permiten la salida de los distintos
ARN y sus proteínas asociadas.

La envoltura nuclear es sostenida

desde el exterior por una red de
filamentos intermedios dependientes del citoesqueleto, mientras que la lámina nuclear,
la cual se localiza adyacente a la superficie interna de la envoltura nuclear, provee
soporte interno.
El núcleo también tiene un nucleoplasma, en el cual están disueltos sus solutos y un
esqueleto filamentoso, la matriz nuclear la cual provee soporte a loscromosomas y a
los grandes complejos proteicos que intervienen en la replicación y transcripción del
ADN.

Los cromosomas aparecen ocupando lugares específicos. Los genes que codifican
productos relacionados, aunque estén localizados en diferentes cromosomas, pueden
estar ubicados próximos en el núcleo. En el núcleo, los genes transcripcionalmente
activos tienden a estar separados de los inactivos. Los activos se encuentran ubicados
centralmente, mientras que los silentes están confinados próximos a la envoltura
nuclear.

Tan pronto como las células entran en mitosis o meiosis, los fragmentos de la matriz
nuclear dirigen la condensación de los cromosomas, constituyéndose en la parte
central de los mismos.
 FUENTES

http://www.biologia.edu.ar/cel_euca/la_membrana_celular.htm

http://www.anatomiahumana.ucv.cl/biologia/top9.html

http://www.biologiasur.org/apuntes/base-fisico-quimica/organizacion-y-fisiologia-
celular/celula-eucariotica/membranas.html

http://genomasur.com/lecturas/Guia10.htm

http://es.wikipedia.org/wiki/C%C3%A9lula

http://es.calameo.com/read/00008312707fb36806b51

http://www.slideshare.net/dannymatamoros/cavidades-corporales-13714051

http://lasguarias.blogspot.mx/2012/06/niveles-de-organizacion-en-el-cuerpo.html