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Para la aplicación del código sanitario para los animales terrestres, todos los estados miembros
de la OIE deben reconocer que la oficina central tiene el derecho de comunicarse con la
administración veterinaria de su o de sus territorios. Para poder enviar cualquier información
de parte de la OIE a la administración Veterinaria y viceversa para así poder ejercer la medicina
veterinaria.
La evaluación de los servicios veterinarios también es importante para que los países
miembros que poseen estos servicios confíen en los certificados veterinarios internacionales
expedidos por los primeros. Este principio es fundamental para para que se aplique con
responsabilidad ciertas medidas zoosanitarias y su calidad.
Los servicios veterinarios deben cumplir los siguientes principios para garantizar la calidad de
sus actividades:
- El personal de los servicios veterinarios debe estar capacitado y calificado para emitir
juicios profesionales válidos.
- Los servicios veterinarios deben ser imparciales.
- Garantizar la integridad en el trabajo de cada miembro de su personal.
- Deben actuar en todo momento de manera objetiva, transparente y no
discriminatoria.
- Disponer de sistemas eficaces de vigilancia de las enfermedades animales y de
notificación de los problemas sanitarios y demostrar que atienden debidamente a la
población animal de su país.
- Los servicios veterinarios deben definir y documentar su política y deben asegurarse
de que se entienda.
- Deben elaborar y documentar procedimientos relacionados con la prevención y
notificación de los focos de enfermedad, análisis de riesgos, vigilancia epidemiológica,
técnicas de inspección y muestreo, pruebas de diagnóstico de las enfermedades de
animales, la preparación, registro y control de productos biológicos utilizados para el
diagnóstico y prevención de las enfermedades y por último con los tratamientos
destinados a destruir los agentes patógenos en los productos de origen animal.
- Los servicios veterinarios deben de tener un sistema de documentación fiable y
actualizado para sus actividades.
- Los servicios veterinarios deben proceder habitualmente a una autoevaluación
mediante una comparación documentada de sus objetivos y sus resultados.
- Los servicios veterinarios deben de tener sistemas eficaces de documentación
confiable y actual de acuerdo con sus actividades.
- Contar con recursos humanos y financieros.