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El propósito de esta charla es identificar fuentes de intoxicación con alimentos y prevenir su posible repetición.
Virus y protozoos presentes en el tracto intestinal humano, llegan a los alimentos cuando las personas
olvidan lavarse las manos después de ir al baño.
Hongos - crecen en alimentos no guardados apropiadamente.
Bacteria salmonella - se encuentra frecuentemente en pollos y carnes crudos.
Bacteria estafilococo - se transporta en las manos de las personas, en fluidos de la nariz y la garganta ó
en la pus de heridas.
Clostridium botulismo - el botulismo se encuentra en el aire y el agua. Cuando está activo, este tipo de
intoxicación con alimentos es mortal.
La tienda de alimentos debe ser su última parada - lleve los alimentos inmediatamente a su casa u
oficina..
No compre alimentos con empaques rotos ó agrietados.
No compre alimentos parcialmente congelados.
Asegúrese de que los alimentos congelados sean guardados en bolsas plásticas.
Compre poca cantidad de alimentos perecederos.
Coloque los alimentos en la nevera tan pronto como llegue a su casa u oficina.
No deje sobras de comida en la mesa; guárdelas rápidamente en el refrigerador.
Planifique el levantamiento.
Ubíquese correctamente en frente de la carga, con sus piernas ligeramente abiertas y una en frente a la
otra para un mejor balance. Agáchese lentamente doblando sus rodillas, no su cintura, espalda o
estómago. Usando las dos manos, agarre firmemente la carga y tráigala lo más cerca posible de su
cuerpo.
Levante con sus piernas, no con su espalda. Lentamente enderece las piernas hasta que esté parado
correctamente. Asegúrese de que la carga no obstaculice su visión al caminar lentamente hacia su
destino. Si necesita girar hágalo moviendo sus pies alrededor, no girando sobre su estómago.
Baje la carga correctamente. Invierta los procedimientos de alzado para reducir la tensión en los
músculos de su espalda y estómago. Si usted pone la carga en el piso, agáchese doblando las rodillas y
ubicándola frente a usted. Si la carga se pone a la altura de una mesa, bájela y mantenga su contacto con
ella hasta que esté seguro de que la carga está asegurada y de que no se caerá cuando usted se retire de
la misma.
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Obtenga ayuda si la carga es muy pesada, abultada o difícil para que usted la levante solo.
El objetivo de esta charla es educarnos y aprender algunos procedimientos básicos de primeros auxilios para
ayudar a una persona que se ha desmayado. Un desmayo es la pérdida parcial o total de consciencia, debido
a una reducción del suministro de sangre al cerebro, por un corto período de tiempo.
El objetivo de esta charla es entender algunos elementos básicos al prestar los primeros auxilios a una persona
herida. Los primeros auxilios, en muchos casos, son críticos para la supervivencia. Qué tan preparado se esté
puede marcar la diferencia entre la vida y la muerte. Recuerde que esta charla no ha sido diseñada para ofrecer
un tratamiento completo del tema. Tome un curso de primeros auxilios y actúe dentro de su nivel de
conocimientos.
Busque ayuda médica inmediatamente. Conozca el teléfono de emergencias para asistencia médica.
A menudo no hay modo de saber qué tan seria puede ser una emergencia.
Traiga ayuda a la víctima, no lleve la víctima donde le puedan ayudar. (Con algunas excepciones, como
cortadas menores, golpes, etc.)
No mueva una persona accidentada, a menos que sea absolutamente necesario para salvar su vida.
Revise si la persona respira.
Infórmese donde se guarda el botiquín de primeros auxilios; familiarícese con su contenido.
Instrúyase en el uso de estaciones de lavado de emergencia, si hay una en el área.
No administre ningún tratamiento para el cual no está entrenado ni autorizado.
No dé ningún medicamento a la víctima, incluso si insisten en decir que es adecuado, sin consultar
previamente a un profesional autorizado.
Evite contacto, sin protección, con sangre o fluidos corporales que contengan sangre visible.
Si no está seguro de qué hacer, espere hasta que llegue asistencia entrenada.
Mantenga la calma y actúe rápido.
Términos:
Un resbalo es la pérdida de equilibrio cuando no hay suficiente fricción entre los pies y la superficie
por la cual se camina.
Un tropezón ocurre cuando los pies golpean un objeto y uno se está moviendo con suficiente fuerza
como para perder el equilibrio.
Una caída ocurre cuando el cuerpo se desplaza tanto del centro de equilibrio, que no es capaz de
recuperarlo.
RESBALOS
Limpie rápidamente los regueros.
Use calzado apropiado de acuerdo al tipo de superficie.
De pasos cortos y parejos si debe caminar en superficies mojadas ó resbalosas.
Tenga cuidado en pisos recién encerados.
Considere adherir abrasivos para aumentar la tracción, a las superficies que están frecuentemente
mojadas o son resbalosas por naturaleza.
TROPEZONES
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CIERRE
Los resbalos, tropezones y caídas continúan siendo una de las principales causas de accidentes y de muertes.
Haga todo lo que pueda para mantener el área de trabajo segura para todos y practique los consejos descritos
arriba. No haga bromas o realice actividades en el sitio de trabajo, que no estén relacionadas con éste.
Evaluación médica que se realiza antes de emplear a un trabajador, durante el ejercicio del vínculo laboral y al
finalizar el mismo. Esta evaluación tiene por objetivo conocer: el estado de salud y/o aptitud del trabajador, la
detección precoz de patologías ocupacionales, la promoción de la salud en el ambiente laboral y la vigilancia del
trabajador expuesto. Asimismo, permite evaluar la eficiencia de las medidas preventivas y de control que se
toman, y el impacto de éstas.
EXAMEN MÉDICO PERIÓDICO: Se realiza una vez cada 2 años con el fin de monitorear la exposición a
factores de riesgo e identificar en forma precoz, posibles alteraciones temporales, permanentes o agravadas del
estado de salud del trabajador, que se asocien al puesto de trabajo. Permite además, detectar enfermedades
comunes, con el fin de establecer un manejo preventivo. La periodicidad de la evaluación se realizará de acuerdo
con el tipo, magnitud y frecuencia de exposición a cada factor de riesgo (mapa de riesgo), así como al estado de
salud del trabajador.
Los antecedentes que se registren en la evaluación médica periódica, se actualizarán a la fecha de la evaluación
correspondiente y se revisarán comparativamente, cada vez que se realicen este tipo de evaluaciones.
Meta de cumplimiento
Puedo perder el trabajo
Seguridad por instinto
Sólo conciencia de lo obvio
El que resulta herido tiene problemas
2. DEPENDIENTE: Tengo que cuidarme pero tienen que decirme cómo hacerlo.
Nº 2 – Peligroso, Materiales que en una exposición intensa o continuada pueden causar incapacidad
temporaria o posibles lesiones residuales si no se suministra pronto tratamiento médico.
Nº 3 – Muy Peligroso, Materiales que en una exposición corta pueden causar lesiones serias,
temporarias o residuales, aun cuando se haya dado pronto
tratamiento médico.
Nº 4 – Mortal, Materiales que con una exposición muy corta
pueden causar la muerte o lesiones residuales mayores, aun
cuando se haya dado pronto tratamiento médico.
TEMA N° 11: INFLAMABILIDAD
“Ergonomía es el estudio científico de las relaciones entre el hombre y su ambiente de trabajo”. El término
ambiente es utilizado en un sentido amplio, incluyendo máquinas, herramientas, materiales, métodos de trabajo y
la propia organización del trabajo.
FINALIDAD DE LA ERGONOMÍA
Es crear herramientas y otros objetos que sean fáciles de utilizar por el ser humano
“La máquina debe adaptarse al hombre, y no al revés”
Anatomía
Las dimensiones del cuerpo.
Fisiología
El desgaste de la energía física.
Psicología
las decisiones tomadas en base a información procesada
Las Brigadas son grupos de personas organizadas y capacitadas para emergencias, mismos que serán responsables de
combatirlas de manera preventiva o ante eventualidades de un alto riesgo, emergencia, siniestro o desastre, dentro de una
empresa, industria o establecimiento y cuya función está orientada a salvaguardar a las personas, sus bienes y el entorno de
los mismos.
Las caídas ocupan un lugar preponderante entre los accidentes con baja en las empresas y, aunque la mayor parte de ellas son
clasificadas como leves, también pueden ser graves e, incluso, mortales.
MEDIDAS PREVENTIVAS
Conservar despejado y limpio el suelo de las zonas de paso y de trabajo, eliminando cosas que puedan provocar una
caída (cajas, herramientas, restos de comida, etc.). Se debe evitar comer en el puesto de trabajo.
Depositar los desperdicios industriales en recipientes adecuados.
Si el suelo está desgastado y resbaladizo, hay agujeros o irregularidades, se debe comunicar rápidamente al
responsable de seguridad.
En el transporte manual de materiales no se debe obstaculizar con la carga.
Utilizar calzado adecuado al tipo de trabajo que se realiza.
Mientras se está realizando un trabajo se debe mantener la atención necesaria para evitar distracciones que puedan
provocar un accidente.
Hay que evitar subirse en carretillas hidráulicas o plataformas móviles para desplazarse.
ACCIDENTE DE TRABAJO
Se entiende por accidente de trabajo toda lesión corporal que el trabajador sufra con ocasión o por consecuencia del trabajo
que ejecute por cuenta ajena.
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INCIDENTE
Se entiende por incidente aquellos accidentes que no hayan ocasionado lesiones a los trabajadores expuestos, también
denominados “accidentes blancos”, o “Casi accidentes”.
Su investigación permitirá identificar situaciones de riesgos desconocidas o infravaloradas hasta ese momento e implantar
medidas correctoras para su control, sin esperar a la aparición de consecuencias lesivas para los trabajadores expuestos.
Los accidentes ocurren con mayor probabilidad cuando la persona está estresada ya sea por problemas en la casa, la muerte
de un familiar, problemas económicos y otras razones.
El estrés en la forma en que reacciona su cuerpo cuando aumentan las demandas.
Atendiendo al mecanismo u objeto que las produce, se pueden clasificar del siguiente modo: