UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL

CARRERA: INGENIERIA INDUSTRIAL

DOCENTE - TUTOR: ALUMNO:

Bran Cevallos José Alberto Castillo Muñoz Adrian Marcelo
MATERIA: SEMESTRE:
Gestión de procesos 2 GRUPO:
Octavo 8-1
TEMA DE CLASE: FECHA DE CLASE:
Trabajo de campo 1 14/01/2022

TRABAJO AUTONOMO

TEMA
Trabajo de campo

SUBTEMAS
1. FICHA EMPRESARIAL

2. DIAGNOSTICO INICIAL DEL PROCESO DE MEJORA

MARCO TEORICO DE LA CLASE SINCRONA

Desarrollaremos la ficha tecnica de la empresa escogida para el estudio, y se

presentara el diagnostico inicial de procesos de mejora

METODOLOGIA
Cualitativa

BIBLIOGRAFIA
1. Ficha tecnica de la empresa

FICHA TECNICA
Razón social GRINTEC
Domicilio Mapasingue este AV 2da N 215
Teléfono 042005068
Fax N/A
Email grintecinfo@hotmail.com
Actividad economica Fabricación de productos elaborados del
metal excepto maquinaria
CIIU C25
Descripción GRINTEC es un pequeño taller mecanico
que se dedica a la elaboración de tuberías
de acero inoxidable para el sector
alimenticio animal, la empresa fue
 fundada hace 10 años, producto de un
emprendimiento del propietario, con el
tiempo se han adquirido mejores equipos
para adaptarse al constante flujo de
pedidos.

Proceso de fabricación de tubos de acero inoxidable

Se toma la plancha de acero inoxidable del almacen y se transporta hacia la mesa de corte,

los operadores proceden con el marcado de la plancha dando asi las dimensiones al tubo, se

corta la plancha y se comprueban las medidas, se transporta hacia el area de plegado donde

los operadores le dan un pequeño radio en las areas laterales de la plancha lo cual facilita la

entrada de la plancha dentro de la roladora, se transporta la plancha con sus extremos

plegados hacia la roladora donde cuidadosamente los operadores le dan la circunferencia al

tubo, una pez rolado el tubo se procede a realizar puntos de soldadura en la union del tubo,

se retira el tubo de la roladora y se comprueba la circunferencia y largo total del tubo, una

vez comprobado se traslada hacia el area de soldadura en donde se procede a realizar los

acabados finales del tubo uniendo con un cordon de soldadura el tubo y eliminando la

escoria producido por la soldadura, después de una inspeccion final el tubo esta listo para

ser entregado.

Problematica

En el proceso de fabricación de acero inoxidable se puede observer una mala disposición de

las máquinas, lo que causa una Perdida de tiempo importante ya que los traslados de la

pieza trabajada son demasiado extensos, como observacion se puede observar que los

trabajadores no mantienen su area de trabajo en orden lo cual crea demoras al momento de

trabajar en la pieza ya que un area de trabajo desordenada obliga a los trabajadores muchas
veces a buscar una herramienta, y eso crea una Perdida de tiempo en el proceso, pudiendo

causar un cuello de botellla en algun momento durante el proceso de fabricación.