UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA

FACULTAD DE CIENCIAS
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
II - SEMESTRE DE 2021

LABORATORIO QUÍMICA BÁSICA - CÓDIGO: 2015782

Horario de la clase:
Grupo 1 : martes 8:00 am -12:00 m. Laboratorio 241 Edificio 451 Departamento de Química
Grupo 2 : martes 1:00 pm -17:00 m. Laboratorio 241 Edificio 451 Departamento de Química
Profesor: John Sadat Bernal Guerrero
Correo Electrónico: jsbernalg@unal.edu.co
Profesor asistente: Julieta Andrea Rubio Rueda
Correo Electrónico: juarubioru@unal.edu.co
Asistente de laboratorio: Héctor Adolfo Medina Acuña
Horario de Atención: Concertado vía mail

OBJETIVOS DEL CURSO

1. Introducir al estudiante en las técnicas que usualmente se emplean en un laboratorio de química

2. Conocer y emplear el nombre del material y equipos usados en las prácticas.
3. Aprender a preparar y utilizar el cuaderno de laboratorio.
4. Entender la posibilidad de que se presenten errores experimentales, entender sus causas y saber
corregirlos.
5. Conocer aspectos básicos de la gestión de residuos en un laboratorio químico.
6. Aprender a hacer los cálculos necesarios en el laboratorio y saber expresar los resultados en las
unidades adecuadas.
7. Reportar los resultados de los ensayos o investigaciones mediante documentos escritos o
exposiciones orales y ser capaz de sustentarlos y confrontarlos públicamente.
8. Desarrollar habilidades para mediar, acordar y en general, para trabajar en grupo.

METODOLOGÍA

En este curso de laboratorio, se introduce al estudiante en el trabajo práctico de manera inductiva

con la implementación de PRÁCTICAS GUIADAS. Este tipo de prácticas tienen una guía muy detallada
en la que son explícitos el problema a abordar, los objetivos y el marco conceptual básico. El
estudiante sigue un procedimiento pre-establecido y tiene ayudas (tablas, cuadros) para el reporte
de datos. Para encaminar el análisis de los resultados obtenidos, se hacen preguntas adicionales, se
piden cálculos específicos y se sugieren otras búsquedas y complementos.

Antes de ingresar al laboratorio el estudiante debe revisar la guía de laboratorio correspondiente,

estudiarla y comprenderla ya que al empezar la práctica presencial se realiza una prueba corta que
busca comprobar que la práctica se ha preparada adecuadamente. También deben elaborar un
preinforme de cada práctica en el cuaderno de laboratorio, el cual será revisado al inicio de la práctica,
ESTUDIANTE QUE NO PRESENTE EL PREINFORME NO PUEDE INGRESAR AL LABORATORIO. El
preinforme debe contener: título de la práctica, introducción, Fundamento teórico (responder las
preguntas de las actividades prelaboratorio de la guía), objetivos, materiales y reactivos (deben
incluirse un resumen de las fichas de seguridad de los reactivos con los cuidados que se deben tener
en su manipulación, peligrosidad, toxicidad, antídotos, disposición de residuos y qué medidas tomar
en caso de algún accidente), procedimiento en forma de diagrama de flujo y bibliografía.

Además de las prácticas presenciales, se desarrollarán por parte de los estudiantes que no asisten al
laboratorio talleres y otras actividades virtuales en los que se ponen en práctica algunas habilidades
que permiten retomar datos, conceptos, procedimientos que deban reforzarse. Adicionalmente, en
estas sesiones se aclaran dudas sobre los preinformes, cálculos, datos reportados, presentación de los
informes, se corrigen errores sobre la elaboración de tablas y gráficas, etc.
Los informes se elaboran tipo artículo en un formato template en Word, el cual ustedes
guardaran en extensión pdf para el correspondiente envío. Los informes se realizan en grupos
de dos estudiantes y serán enviados vía email al correo jsbernalg@unal.edu.co, ocho días después de
realizada la práctica a más tardar a las 9:00 am para los estudiantes del grupo 1 y a más tardar a las
2:00 pm para los estudiantes del grupo dos. Los informes deben contener: título de la práctica,
objetivos, datos (tablas), muestra de cálculos, resultados (tablas, graficas, etc.), discusión de los
resultados (incluir las respuestas a las preguntas de reflexión indicadas en la guía para cada práctica)
conclusiones y bibliografía. Todo lo anterior en la correspondiente sección del formato template.
Deben respetar el tamaño y tipo de letra, el interlineado, el espaciado y demás características de dicho
formato. El número de páginas es variable.
Cada grupo de estudiantes será dividido en dos subgrupos A y B. Cada estudiante dependiente de la
asignación que se realiza en la primera sesión revisará el programa para constatar si debe asistir a la
sesión presencial o no. Cuando no asista deberá entregar al final de la sesión vía correo electrónico
(juarubioru@unal.edu.co) el correspondiente taller. La asistencia al laboratorio por parte de cada
subgrupo será cada 15 día.

LISTA DE MATERIALES PARA EL CURSO

• Blusa de laboratorio blanca, de manga larga, material grueso no inflamable.

• Cuaderno GRANDE de laboratorio cosido que sea de uso exclusivo para este curso. NO se pueden
usar cuadernos multimaterias, ya que el cuaderno deberá ser entregado al final del semestre.
• Gafas de seguridad sin coloraciones.
• Guantes de seguridad en nitrilo.
• Toallas de papel de cocina (recomiendo Scott Duramax)
• Cinta de enmascarar.
• Marcador Sharpie® (negro, rojo o azul)
• Pipeteador.
• Calculadora con funciones estadísticas.
• Frasco lavador.
 CONTENIDO PROGRAMÁTICO

SEMANA FECHA ACTIVIDAD SUBGRUPO A ACTIVIDAD SUBGRUPO B

Introducción al laboratorio. Seguridad Introducción al laboratorio. Seguridad
en el laboratorio. Distribución de los en el laboratorio. Distribución de los
1-2 Octubre 12
subgrupos. Presentación del programa subgrupos. Presentación del programa
calendario. calendario.
Taller 1. Cifras significativas, errores y
Presencial 1. Medidas básicas en el
propagación de la incertidumbre.
3 Octubre 29 laboratorio Parte 1. Guía pág. 40-52.
Manejo estadístico de datos de datos
experimentales. Exactitud y precisión.
Taller 1. Cifras significativas, errores y
propagación de la incertidumbre. Presencial 1. Medidas básicas en el
4 Octubre 26 Manejo estadístico de datos de datos laboratorio Parte 1. Guía pág. 40-52.
experimentales. Exactitud y precisión.
Entrega de informe 1
Presencial 2. Preparación de Taller 2. Manejo de cifras significativas,
Noviembre
5 Disoluciones y Diluciones. Guía pág. cálculos, unidades de concentración.
2
125-133. Entrega de informe 1
Taller 2. Manejo de cifras, cálculos, Presencial 2. Preparación de
Noviembre
6 unidades de concentración. Disoluciones y Diluciones. Guía pág.
9
Entrega de informe 2 125-133.
Taller 3. Elaboración de gráficos
(extrapolación, interpolación), ecuación
Noviembre Presencial 3. Análisis colorimétrico.
7 de una línea recta, coeficiente de
16 Guía pág. 134-141.
correlación. Manejo de hojas de cálculo.
Entrega de informe 2
Taller 3. Elaboración de gráficos
(extrapolación, interpolación), ecuación Presencial 3. Análisis colorimétrico.
Noviembre
8 de una línea recta, coeficiente de Guía pág. 134-141.
23
correlación. Manejo de hojas de cálculo.
Entrega de informe 3
Noviembre PRIMER EXAMEN PARCIAL
9 PRIMER EXAMEN PARCIAL
30 Entrega de informe 3
Presencial 4. Titulación ácido base y Taller 4. Cálculos estequiométricos en
Diciembre Titulación potenciométrica. Uso de reacciones ácido base y curvas de
10
7 indicadores ácido-base. Concepto y titulación potenciométrica. Cálculo del
medida del pH. Guía pág .152-168. pKa.
Taller 4. Cálculos estequiométricos en Presencial 4. Titulación ácido base y
Diciembre reacciones ácido base y curvas de Titulación potenciométrica. Uso de
11
14 titulación potenciométrica. Cálculo del indicadores ácido-base. Concepto y
pKa. medida del pH. Guía pág .152-168.
 Entrega de informe 4 21 de dic. Entrega de informe 4

Taller 5. Balanceo de reacciones redox y

Presencial 5. Reacciones químicas:
12 Enero 11 cálculos estequiométricos.
Titulación redox. Guía pág 174-180.

Taller 5. Balanceo de reacciones redox y Presencial 5. Reacciones químicas

13 Enero 18 cálculos estequiométricos. Titulación redox. Guía pág 174-180.
Entrega de informe 5
Presencial 6. Reacciones químicas: Taller 6. Cálculos estequiométricos.
14 Enero 25 Generación y recolección de gases. Guía
Rendimiento de una reacción.
pág 118-123. Entrega de informe 5
Presencial 6. Reacciones químicas:
Taller 6. Cálculos estequiométricos.
Generación y recolección de gases. Guía
15 Febrero 1 Rendimiento de una reacción.
pág 118-123.
Entrega de informe 6
Informe-6
SEGUNDO EXAMEN PARCIAL
16 Febrero 8 SEGUNDO EXAMEN PARCIAL
Entrega de informe 6

EVALUACIÓN

PORCENTAJE
PRUEBA ASIGNADO
(%)
PRUEBAS CORTAS (pruebas relacionadas con el preinforme de cada
10
práctica)
INFORMES 30
TALLERES Y ACTIVIDADES VIRTUALES 20
EXAMENES 30
CUADERNO (preinformes) 10

La asignatura se pierde con el 10 % de fallas (8 horas = 2

PÉRDIDA POR FALLAS
sesiones) En este caso la nota final en SIA será 0,0/5,0

BIBLIOGRAFÍA

1. Trujillo, C.A.; Sánchez R., J.E. Técnicas y Medidas Básicas en el Laboratorio de Química.
Universidad Nacional de Colombia. Unibiblos, Bogotá, Colombia. 2007.
2. Toxic and Hazardous Chemical Safety Manual for Handling and Disposal with Toxicity and
Hazard Data. International Technical Information Institute. Tokyo. 1976.
3. The Merck Index of Chemicals and Drugs, an Encyclopedia for Chemists. Merck, & Co. Inc.
Rahway. USA. Rahway : N.J. USA, 1960.
4. http://www.merckmillipore.co/chemicals/msds-search/c_r_ab.s1O%20d4AAAEl7otx3CaA
5. Martínez, M. A., Csákÿ, A. G. Técnicas Experimentales en Química Orgánica. Editorial Síntesis,
España, 1ª Edición. 2011.
6. Brown, T. L., LeMay H. E., Bursten B. E., Murphy C. J., Química la Ciencia Central. 11a edición.
Pearson Prentice Hall, Mexico, 2009.
7. Whitten, K. W., Davis R. E., Peck M. L., Stanley G. G. Química. 10a edición. Cengage Learning.
2015. (acceso en línea).
8. Chang, R. Química. 10a edición. McGraw-Hill. 2013. (acceso en línea) .