UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA

FACULTAD DE CIENCIAS
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
II - SEMESTRE DE 2023

LABORATORIO TÉCNICAS BÁSICAS EN QUÍMICA - CÓDIGO: 1000025-B

Horario de la clase:
Grupo 4: viernes 14-18 PM Laboratorio 151 Edificio 451 Departamento de Química
Profesor: Fabio Castillo Rivera
Correo Electrónico: fcastillor@unal.edu.co
Profesor: Laura Janeth Rocha Ballesteros
Correo Electrónico: ljrochab@unal.edu.co
Horario de Atención: Concertado vía mail

OBJETIVOS DEL CURSO

1. Introducir al estudiante en las técnicas que usualmente se emplean en un laboratorio de química

2. Conocer y emplear el nombre del material y equipos usados en las prácticas.
3. Aprender a preparar y utilizar el cuaderno de laboratorio.
4. Entender la posibilidad de que se presenten errores experimentales, entender sus causas y saber
corregirlos.
5. Conocer aspectos básicos de la gestión de residuos en un laboratorio químico.
6. Aprender a hacer los cálculos necesarios en el laboratorio y saber expresar los resultados en las
unidades adecuadas.
7. Reportar los resultados de los ensayos o investigaciones mediante documentos escritos
8. Desarrollar habilidades para mediar, acordar y en general, para trabajar en grupo.
9. Proponer, desarrollar y sustentar los resultados de una práctica especial al final del curso

METODOLOGÍA

En este curso de laboratorio, se introduce al estudiante en el trabajo práctico de manera inductiva

con la implementación de PRÁCTICAS GUIADAS. Este tipo de prácticas tienen una guía muy detallada
en la que son explícitos el problema a abordar, los objetivos y el marco conceptual básico. El
estudiante sigue un procedimiento pre-establecido y tiene ayudas (tablas, cuadros) para el reporte
de datos. Para encaminar el análisis de los resultados obtenidos, se hacen preguntas adicionales, se
piden cálculos específicos y se sugieren otras búsquedas y complementos.

Antes de ingresar al laboratorio el estudiante debe revisar la guía de laboratorio correspondiente,

estudiarla y comprenderla ya que al empezar la práctica presencial se realiza una prueba corta que
busca comprobar que la práctica se ha preparada adecuadamente. También deben elaborar un
preinforme de cada práctica en el cuaderno de laboratorio, el cual será revisado al inicio de la práctica,
ESTUDIANTE QUE NO PRESENTE EL PREINFORME NO PUEDE INGRESAR AL LABORATORIO. El
preinforme debe contener: título de la práctica, introducción, Fundamento teórico (responder las
preguntas de las actividades prelaboratorio de la guía), objetivos, materiales y reactivos (deben
incluirse un resumen de las fichas de datos seguridad de los reactivos con los cuidados que se deben
tener en su manipulación, peligrosidad, toxicidad, antídotos, disposición de residuos y qué medidas
tomar en caso de algún accidente), procedimiento en forma de diagrama de flujo y bibliografía.

El día de la primera práctica los estudiantes deben entregar impreso el acuerdo para el trabajo en el
laboratorio firmado con fecha y número del documento de identidad. Este acuerdo lo encuentran en
las guías del laboratorio de técnicas básicas de química.

Los informes se elaboran en Word, se realizan en grupos de tres estudiantes y son enviados en medio
electrónico (en formato pdf) a través del Moodle 7 días después de realizada la práctica. Los
informes deben contener: título de la práctica, objetivos, datos (tablas), muestra de cálculos,
resultados (tablas, graficas, etc.), discusión de los resultados (incluir las respuestas a las preguntas de
reflexión indicadas en la guía para cada práctica), conclusiones y bibliografía.

Las hojas de resultados que se entregan para algunas prácticas se realizan en un formato dado por el
docente, se deben desarrollar en grupo de trabajo inmediatamente después de terminada la práctica,
estas hojas incluyen tablas de datos y resultados obtenidos en la práctica, resolver algunas preguntas
relacionadas con la práctica, análisis de los resultados y conclusiones.

Se presentan seminarios por grupo de trabajo sobre temas relacionados con cada práctica. Esta
actividad tiene como fin revisar los temas vistos y resolver las dudas que se tengan de cada práctica
antes de cada examen.

Práctica especial, al final del semestre cada grupo de trabajo debe proponer una práctica relacionada
con los temas vistos en el laboratorio durante el semestre, se debe entregar la propuesta a los
docentes. Los grupos tendrán una sesión preparar todos los reactivos necesarios y desarrollar la parte
experimental, como evaluación final del curso los estudiantes presentan un seminario de los
resultados obtenidos en la práctica especial.

Durante el desarrollo del laboratorio se evaluara el desempeño individual de los estudiantes teniendo
en cuenta la puntualidad, preparación de las prácticas, trabajo en el laboratorio, participación en los
seminarios y en el trabajo en grupo.

LISTA DE MATERIALES PARA EL CURSO

• Blusa de laboratorio blanca, de manga larga, material grueso no inflamable.

• Cuaderno GRANDE de laboratorio cosido que sea de uso exclusivo para este curso.
• Gafas de seguridad.
• Marcador permanente
• Guantes de seguridad (recomendación: nitrilo)
 • Toallas de papel
• Cinta de enmascarar
• Pipeteador
• Calculadora con funciones estadísticas

CONTENIDO PROGRAMÁTICO

SEMANA FECHA ACTIVIDAD

Introducción al laboratorio. Distribución de los subgrupos. Pautas para la
presentación de preinformes, hojas de resultados, informes de laboratorio e
1 Agosto 11
información general sobre los seminarios y la práctica especial. Presentación del
programa calendario.
Reconocimiento de material y equipos de laboratorio y Normas de Seguridad en el
2 Agosto 18 laboratorio, disposición de residuos, normas y acuerdos para el trabajo en el
laboratorio. Consulta de etiquetas y elaboración de fichas de datos de seguridad.
Práctica 1. Medidas básicas en el laboratorio Parte 1. Medidas de masa, volumen,
3 Agosto 25
densidad, temperatura.
Septiembre Práctica 2. Medidas básicas en el laboratorio Parte 2. Mezclas. Evaporación del
4
1 solvente. (Entrega informe práctica 1 y Hoja de resultados práctica 2)
Septiembre Práctica 3. Separación de mezclas. Destilación simple (entrega hoja de resultados
5
8 práctica 3)
Septiembre Práctica 4. Preparación de Disoluciones y Diluciones. (entrega hoja de resultados
6
15 práctica 4)
Septiembre
7 Práctica 5. Análisis colorimétrico.
29
8 Octubre 6 Práctica 6. Seminarios prácticas 1-5 (Entrega informe práctica 5)

9 Octubre 13 PRIMER EXAMEN PARCIAL

Práctica 7. Titulación ácido base. Uso de indicadores ácido-base. (entrega hoja de

10 Octubre 20
resultados práctica 7)

11 Octubre 27 Práctica 8. Titulación potenciométrica. Concepto y medida del pH.

Noviembre
12 Práctica 9. Titulación redox (entrega informe práctica 8)
3
Noviembre Práctica 10. Reacciones químicas: Generación y recolección de gases. (Entrega
13
10 informe práctica 9 y entrega hoja de resultados práctica 10)
Noviembre
14 Práctica 13. Seminarios prácticas 7-10
17
 Noviembre
15 Práctica 11. Especial
24
16 Diciembre 1 SEMINARIO PRÁCTICA ESPECIAL

EVALUACIÓN

PORCENTAJE
PRUEBA ASIGNADO
(%)
QUICES (pruebas relacionadas con el preinforme de cada práctica) 10
PREINFORMES 10
INFORMES 30
HOJA DE RESULTADOS 10
SEMINARIO PRÁCTICA ASIGNADA 10
SEMINARIO PRÁCTICA ESPECIAL 15
EXAMEN PARCIAL 10
DESEMPEÑO 5

La asignatura se pierde con el 10 % de fallas (8 horas = 2

PÉRDIDA POR FALLAS
sesiones) En este caso la nota final en SIA será 0,0/5,0.
En caso de inasistencia a las evaluaciones el estudiante cuenta
con 5 días hábiles para presentar la respectiva excusa
(avalada por la facultad o el servicio médico de la universidad)
para que se le reprograme el supletorio del parcial que no
presento. No se realzarán supletorios de quices.

BIBLIOGRAFÍA

1. Trujillo, C.A.; Sánchez R., J.E. Técnicas y Medidas Básicas en el Laboratorio de Química.
Universidad Nacional de Colombia. Unibiblos, Bogotá, Colombia. 2007
2. Toxic and Hazardous Chemical Safety Manual for Handling and Disposal with Toxicity and
Hazard Data. International Technical Information Institute. Tokyo. 1976
3. The Merck Index of Chemicals and Drugs, an Encyclopedia for Chemists. Merck, & Co. Inc.
Rahway. USA. Rahway : N.J. USA, 1960
4. http://www.merckmillipore.co/chemicals/msds-search/c_r_ab.s1O%20d4AAAEl7otx3CaA
5. Martínez, M. A., Csákÿ, A. G. Técnicas Experimentales en Química Orgánica. Editorial Síntesis,
España, 1ª Edición. 2011.
6. Brown, T. L., LeMay H. E., Bursten B. E., Murphy C. J., Química la Ciencia Central. 11a edición.
Pearson Prentice Hall, Mexico, 2009.
7. Whitten, K. W., Davis R. E., Peck M. L., Stanley G. G. Química. 10a edición. Cengage Learning.
2015. (acceso en línea)
8. Chang, R. Química. 10a edición. McGraw-Hill. 2013. (acceso en línea)