SEMINARIO MENOR DIOCESANO SAN JOSÉ DE CÚCUTA

Especialidad: Humanidades Jornada: Mañana Modalidad: Mixto Carácter: Privado

Dane: 354001001520 Nit. 890.501.795-6

TALLER 1. INTERPRETACION DE LAS ECUACIONES BALANCEADAS Gestión Académica

ESTEQUIOMETRIA Versión 3/12-2-2016

Nombre estudiante: Fecha: D / M / A Asignatura: Grado: Periodo:

QUIMICA 10° 2P
Logro: Educador: Valor del Logro Calificación
Comprende que los diferentes KATHERINE VILLAMIL ARAQUE
mecanismos de reacción química
(oxido-reducción, descomposición, Socialización con estudiante y padre
neutralización y precipitación) familia, firma: 30%
posibilitan la formación de compuestos
inorgánicos. __________________________
Tiempo
4 semanas
□Quiz □Prueba de periodo□ Recuperación □ Diagnóstico□Taller
Rubricas:

pasados cinco minutos no se permitirá el ingreso.

Las clases serán virtuales se utilizará la plataforma ZOOM y es de carácter obligatorio el uso de la cámara para
el inicio de la sesión, cualquier dificultad que presente el estudiante en relación a los medios tecnológicos debe
ser reportado a coordinación para su debida autorización.
Cualquier duda o inquietud por el grupo de whatsapp solo en horas de la mañana hasta las 12:30 p.m
Las actividades se desarrollarán como se indica en la práctica al final de la guía y en las fechas que se indiquen
en cada asesoría virtual.

del grupo de whatsapp para pactar un medio para la asesoría académica.

La química y la cocina

EXPLORACIÓN

Observar el link https://www.youtube.com/watch?v=PqoXW_Zjzys, luego analiza los aspectos más importantes.

CONCEPTUALIZACIÓN

CLASES DE CÁLCULOS QUÍMICOS

Los cálculos químicos son de gran importancia debido a que se realizan casi de forma rutinaria en los análisis químicos y
durante la producción de sustancias químicas que se utilizan como materias primas o como productos finales. Cuando
tenemos en cuenta las cantidades necesarias de los ingredientes que vamos a utilizar para preparar ciertos alimentos,
aunque parezca extraño, estamos realizando cálculos químicos.
En toda ecuación química, tenemos información de los reactivos y de los productos. Esta información nos permite predecir
la cantidad de reactivo que se va a consumir en la reacción, o la cantidad de sustancia que se va a producir. Las cantidades
de los productos siempre están relacionadas con la cantidad de reactivo que se emplea en la reacción. Pueden realizarse
cálculos estequiométricos a partir de una ecuación balanceada, teniendo en cuenta las relaciones mol-mol, masa-masa,
mol-masa y los volúmenes.

CÁLCULOS MOL-MASA
Pueden efectuarse cálculos estequiométricos cuando unas cantidades de sustancia se expresan en moles y otras en masa;
este tipo de relaciones se conocen como mol-masa o, también, masa-mol. Para realizar esta serie de conversaciones, se
convierte, primero, la masa de la sustancia de moles, empezando la masa molecular y, luego, se siguen los pasos descritos
en los casos anteriores.

Veamos algunos ejemplos para realizar los cálculos mol-masa.

1. El amoníaco se oxida a 850°C en presencia del platino, produciendo monóxido de nitrógeno (NO) y agua en el
proceso Ostwald. Si se oxidan 5,8 moles de amoníaco, ¿cuántos gramos de NO se producen?

Solución:Planteamos y balanceamos la ecuación:

4𝑁𝐻3(𝑔) 4𝑁𝑂(𝑔) + 6𝐻2 𝑂(𝑔)

Hallamos las masas moleculares del NH3 y del NO:

Masa molecular del tolueno 𝑁𝐻3 = 17 g/mol.
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Masa molecular del TNT 𝑁𝑂 = 30 g/mol.

Hallamos los moles del NO, estableciendo el f actor molar:

4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑁𝑂
5,8 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑁𝐻3 ( ) = 5,8 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑁𝑂
4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑁𝐻3

Convertimos los moles de NO a g para dar la respuesta:

APLICO MIS
CONOCIMIENTOS

 El óxido de hierro (III) reacciona con coque (carbón) en un alto horno para producir monóxido de carbono y hierro
fundido. ¿Cuántas moles de hierro pueden producir a partir de 30 g de oxido de hierro (III)?

Fe2O3 + 3C ------ 2Fe + 3CO

 ¿Cuántos gramos de sulfuro de cinc se necesitan para reaccionar completamente con 1.8 moles de oxigeno?

2ZnS + 3O2-------- 2ZnO + 2SO2

REACTIVO LÍMITE
Cuando en la realidad se llevan a cabo reacciones químicas, es normal que los reactivos no se encuentran en cantidades
estequiométricas, es decir, en las proporciones exactas que indican los coeficientes estequiométricos de la ecuación
química balanceada. Usualmente, uno o varios de los reactivos están en mayor cantidad de la que se requiere, por lo que,
al finalizar la reacción, quedará un remanente de esos reactivos.

El reactivo límite o limitante es aquel reactivo que en una reacción química se consume en primera medida, determinando
la cantidad de producto o de productos obtenidos. La reacción depende del reactivo limitante, ya que según la ley de las
proporciones definidas, los demás reactivos no reaccionarán cuando uno se haya consumido.

Veamos algunos ejemplos

APLICO MIS
CONOCIMIENTOS

 Se hacen reaccionar 15 g de NaOH con 15 g de Hcl para producir agua y cloruro de Sodio.¿Cuántos gramos de NaCl
se obtienen?

NaOH + HCl ------------- NaCl + H2O

 El amoniaco se produce por reacción del hidrogeno con el nitrogeno, según la ecuación:
3H2+ N2------------- 2NH3
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Si se toman 12 moles de hidrogeno y 5 moles de nitrogeno. Averiguar:

a. Reactivo limite
b. Reactivo sobrante

RENDIMIENTO DE LAS REACCIONES QUÍMICAS

La cantidad máxima de producto que puede obtenerse de acuerdo con la ecuación química, a partir de una cantidad de
reaccionantes, se denomina rendimiento teórico. Por muchas razones, la cantidad de producto que se obtiene en el
laboratorio o en la industria, en una reacción química, puede ser menor que la cantidad teóricamente posible. Algunas de
las razones son las siguientes: n Falta de cuidado al manipular el producto obtenido. n Las condiciones de la reacción no
son adecuadas, por ejemplo, la temperatura o presión del sistema de reacción no son las ideales para el proceso. La
separación del producto deseado de la mezcla de reacción es muy difícil y no todo el producto logra aislarse. En algunos
casos, un conjunto particular de reactivo da lugar a dos o más reacciones simultáneas, formando productos indeseables
además de los deseados. La calidad o pureza de las materias primas no es óptima. La cantidad real de producto que se
obtiene se denomina rendimiento real. El rendimiento real de una reacción se expresa en términos de % mediante la
siguiente expresión:

Veamos algunos ejemplos:

Por oxidación de 36 g de amoniaco se obtienen 50,82 g de oxido nitrico. ¿Cuál es el porcentaje de rendimiento de la
reacción?
4NH3 + 5O2 --------- 4NO + 6H2O
La producción teorica se obtiene trabajando el problema estequiometrico para encontrar cuántos gramos de oxido nitrico
se obtiene a partit de 36 g de amoniaco.

PUREZA DE REACTIVOS Y PRODUCTOS

Por lo general, las sustancias que intervienen en los procesos químicos contienen impurezas. Estas impurezas representan
un peso adicional que aumenta el peso de la sustancia pura, lo que afecta la calidad del producto. Debido a lo anterior, es
importante cuantificar las impurezas antes de hacer el cálculo estequiométrico, para conocer así, la cantidad real de
reactivo puro a partir del cual debemos realizar el cálculo.

Veamos un ejemplo:

 ¿Qué peso de oxido de Calcio (CaO) se obtiene de la calcinación de 200 g de CaCO3 del 95% de pureza?

CaCO3---------- CaO + CO2

200 g CaCO3 x 95%

___________________= 190 g de CaCO3
100%

56 g CaO x 190 g de CaCO3

__________________________ = 106.4 g
100 g de CaCO3

Soluciona:
¿Qué peso de NaCl se obtiene a partir de 50 g de NaOH del 80% de pureza?
NaOH + HCl ----------- NaCl + H2O
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COMPROMISO

Mol-gramo:
1. ¿Cuántos gramos de oxigeno se obtienen por descomposición de 0.25 moles de peróxido de hidrogeno?
H2O2-------- H2O + O2

2. ¿Cuántos gramos de Cinc metálico son necesarios para reaccionar totalmente con 10.3 moles de ácido clorhídrico?
b. ¿Qué cantidad de hidrogeno en moles se recoge?
Zn+HCl--------ZnCl2+ H2

Reactivo Limite:

3. ¿Cuántas moles de Pbl2 se pueden prepara al reaccionar 0.25 moles de PB(NO 3)2 con 0.62 moles de NaI. Determina
reactivo limite.
Pb(NO3)2 + 2NaI------- Pbl2 + 2NaNO3

Rendimiento de las reacciones químicas

4. El zinc desplaza el hidrogeno del acido clorhídrico para obtener hidrogeno, para tal fin se utiliza Zn en suficiente
cantidad más 800 g de HCl con una pureza del 80% y se obtuvo 10 g de H2 ¿Cuál es la eficiencia de la reacción?

Zn + 2HCl ------ ZnCl2 + H2

65.4g 73 g 2g
Pureza:
5. En la reacción del hidruro de Calcio con el agua se produce hidróxido de Calcio e hidrogeno. En una experiencia se
hacen reaccionar 2.3 g de CaH2 de pureza al 91% con exceso de agua. ¿Cuántos gramos de hidrogeno se obtienen?

CaH2 + 2H2O ----------- Ca(OH)2 + 2H2

BIBLIOGRAFÍA: Spin Química 10, Editorial Voluntad