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El instrumento de medición del color se hizo muy popular cuando quedó claro que permite
determinar el color de la sustancia de prueba de manera precisa, es decir, usar números. La
gran ventaja del espectrofotómetro es la velocidad de análisis y la simplicidad de la
preparación de la muestra. El espectrofotómetro mide la cantidad de luz transmitida a través
de la muestra que ha absorbido. El mecanismo de funcionamiento de este dispositivo se basa
en la ley de Lambert-Beer, que determina la relación entre la luz absorbente y tres factores,
como la concentración de la sustancia, la longitud del camino que registra la luz al pasar a
través de la sustancia analizada. , y el coeficiente de extinción de la sustancia de prueba. La
longitud del recorrido se conoce durante cada medición e iguala el ancho de la cubeta de
medición. El espectrofotómetro consta de varios elementos:
Escala de Gardner
La escala Gardner fue creada para evaluar los colores de productos transparentes de color
marrón y amarillo. Con este método, se prueban sustancias como barnices, aceites, resinas y
ácidos grasos. La escala Gardner permite evaluar el brillo del color de una muestra debida a los
procesos que causan un cambio en la sustancia. Este cambio de color se mide y luego, en
función de la medición, es posible evaluar la edad, el método de procesamiento de la sustancia
o la exposición a la luz. La escala Gardner está hecha de 18 soluciones estándar. Hoy en día,
este método de clasificación del color de los aceites y otras sustancias transparentes de color
amarillo pardo no es popular. Se ha reemplazado por la medición del espectrofotómetro, que
es precisa y conlleva un error mucho menor que la evaluación subjetiva del investigador.
Usando la escala Gardner, el control de calidad se realiza para productos como ROKAdis 900,
EXOdis PC950, ROKAdis PC440.
Escala Saybolt
La tercera escala para calificar el color de las muestras transparentes es la escala Saybolt. Se
utiliza para determinar la calidad de los productos farmacéuticos, así como los productos de
origen petroquímico, como el queroseno, los combustibles diesel, la gasolina sin teñir, las ceras
de petróleo. Usando el método Saybolt, es posible calificar el color amarillo de una sustancia
ligera en una escala de -16 (que significa coloración fuerte) a +30 (que significa una sustancia
incolora). La evaluación visual en la escala Saybolt puede conllevar un gran error, como
resultado de las diferencias en la interpretación de los colores, las condiciones de luz y el
medio ambiente. Debido a la imprecisión y la ambigüedad de la calificación, este método
también ha sido reemplazado por mediciones automáticas de espectrofotómetro.