“Año del Bicentenario del Perú: 200 años de

Independencia”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE UCAYALI

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA
AGROINDUSTRIAL
NOMBRE: Cluver Vargas Silva
TEMA: Germinación

I. INTRODUCCION

La germinación es el proceso mediante el cual una semilla se desarrolla

hasta convertirse en una nueva planta. Este proceso se lleva a cabo
cuando el embrión se hincha y la cubierta de la semilla se rompe. Para
lograr esto, toda nueva planta requiere de elementos básicos para su
desarrollo: temperatura, agua, oxígeno y sales minerales.

II. MARCO TEÓRICO

Germinación de una semilla de frijol

Las semillas de frijol se encuentran en las vainas de sus plantas. Su
semilla sola tiene partes con funciones específicas. El cotiledón alimenta
el brote de la planta, la plúmula se desarrolla en la planta de frijol maduro
y la radícula se convierte en la raíz principal de la planta. Una raíz
secundaria se desarrolla a partir de la radícula conforme crece
hacia abajo. La cáscara exterior de la planta o la semilla escuda, almacena
y protege su interior.
Características
Las semillas de frijol son dicotiledóneas, lo que significa que tienen dos
cotiledones que alimentan sus brotes. El tallo futuro crece entre los dos
cotiledones. Estos toman la mayor parte de la semilla.
El hilio marca donde la semilla se adjunta a la vaina con una placenta tipo
cuerda. Se identifica como la cicatriz en el borde curvo del frijol.

La semilla debe tener una buena forma calidad y color uniforme sin efecto
de daños por plagas y enfermedades. Trabajos de investigación indican
que con el solo hecho de usar semilla de buena calidad se incrementan
en un 30 % de los rendimientos.
Para realizar mi proceso de germinación utilice los siguientes materiales:

50 g de frijol
 100 ml de agua
Un envase de vidrio (trasparente para poder observar los
resultados).

PROCESO DE GERMINACIÓN

Se rocede a mojar el frijol por un

tiempo de 5 horas. Luego se procede a
1º Día
retirar el agua de envase, quedando
así solo el frijol

El frijol cambio de color y se hincho

2º Día debido a que en el primer día hubo
presencia de agua por 5 horas

Se observa presencia de radícula la

3º Día cual va a dar lugar a una raíz en los
próximos días.

Los frijoles que han presentado

4º Día radícula en el tercer día, se alargaron y
dan lugar a una raíz primaria.

Los frijoles botan la cubierta de la

5º Día semilla quedando así al descubierto el
cotiledón.

Resultados
Para saber que porcentaje de mis granos no iba a germinar, conté la
cantidad de granos que había en 50 g.
Se contó 95 granos de los cuales no germinaron 25, eso quiere decir que
en 26% no germino.

III. CONCLUSION
o En un proceso de germinación, no todo lo granos van a germinar
ya que existen semillas que se encuentran en latencia o son vanas.

IV. BIBLIOGRAFIA

o Técnicas para evaluar germinación, vigor y calidad fisiológica de

semillas sometidas a dosis de nanopartículas.

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