HOGARES DE REFUGIO TEMPORAL

Servicio de protección temporal para

mujeres afectadas por hechos de violencia
Equipo de Hogares de Refugio Temporal
Unidad de Atención Integral Frente a la Violencia Familiar y Sexual-PNCVFS

Marzo 2019
Marco Legal:

 Ley N°28236, Ley que crea Hogares de Refugio para víctimas de violencia familiar.
 Ley N°30364, Ley para prevenir, sancionar y erradicar la violencia contra las
mujeres y los integrantes del grupo familiar, su reglamento y modificatorias.
 Resolución Ministerial N°150-2016-MIMP que aprueba los documentos
denominados: “Criterios de Derivación”, “Lineamientos para la atención y
funcionamiento de Hogares de Refugio Temporal” y “Reglamento Básico de
Hogares de Refugio Temporal.
 Resolución Ministerial N°153-2016-MIMP que aprueba la Directiva General N°011-
2016-MIMP/DGCVG “Normas para el Registro de Hogares de Refugio Temporal”.
Hogares de Refugio Nº Nombre del HRT Departamento
Convenios entre PNCVFS y gobiernos locales
o gobiernos regionales

Temporal creados por el 1 HRT Huancavelica Huancavelica Municipalidad Provincial de Huancavelica

2 HRT Carabayllo Lima Municipalidad Distrital de Carabayllo

PNCVFS y Gobiernos 3 HRT Cayma Arequipa Municipalidad Distrital de Cayma

Regionales y Gobiernos 4 HRT Chincheros Apurímac Municipalidad Provincial de Chincheros

Locales 5 HRT Rioja San Martín Municipalidad Provincial de Rioja

a través de convenios de 6

7
HRT Zarumilla

HRT Pucallpa
Tumbes

Ucayali
Municipalidad Provincial de Zarumilla

Gobierno Regional de Ucayali

Cooperación 8 HRT Iquitos Loreto Gobierno Regional de Loreto y SBP Iquitos

Interinstitucional en el 9 HRT Villa Rica Pasco Municipalidad Distrital de Villa Rica

10 HRT Bagua Amazonas Municipalidad Provincial de Bagua

marco de la Ley N° 30364 11 HRT Sullana Piura Municipalidad Provincial de Sullana

12 HRT Tacna Tacna Gobierno Regional de Tacna

13 HRT Paucarpata Arequipa Municipalidad Distrital de Paucarpata

14 HRT Cusco Cusco Municipalidad Provincial de Cusco

Competencias principales de las partes en el marco de los convenios
suscritos
PNCVFS Gobierno Regional o Gobierno Local
Equipo multidisciplinario: 01 Psicólogo
Personal: 01 Administrador(a) , Personal de
(a), 01 Trabajador (a) social, 01
Vigilancia que garantice la seguridad interna y
Cuidador (a) de Niños/as, 01
externa del HRT las 24 horas del día, los 365 días
Enfermera, Personal de
del año, incluyendo fines de semana y feriado, 01
acompañamiento y atención
Personal de Limpieza, 01 Educador Técnico de
permanente a las usuarias durante
Talleres ocupacionales.
convivencia.
Alimentación Servicios básicos: agua y electricidad
Caja chica La vivienda
Telefonía, internet Mantenimiento
Acondicionamiento del local
Equipamiento
ORGANIZACIÓN DEL EQUIPO DE HRT SEDE CENTRAL
Se cuenta con un equipo en la sede central de la UAIFVFS-PNCVFS, a fin de brindar asistencia
técnica sobre la atención a las usuarias y gestiones para asegurar el funcionamiento de los 14 HRT.

COORDINACIÓN

Articulación Interinstitucional
Trabajo Social Psicología Gestión Alimentaria con los Gobierno Locales
Especialista Social Especialista Social Especialista en Nutrición /Regionales
Especialista Social

14 Hogares de Refugio Temporal

implementados por el Sector en
convenio con Gobiernos
locales/regionales
 HOGAR DE REFUGIO TEMPORAL

ORGANIZACIÓN Talleres de
Manualidades
SERVICIO DE HRT Creativas

ATENCIÓN
ATENCIÓN COMPLEMENTARUA
INTERDISCIPLINARIA

Cuidado de
Atención
Atención Social Niños/as (hijos/as Tópico
Psicológica
de las usuarias)

Personal de
Apoyo
Hogares de Refugio Temporal - HRT
¿ Qué es un Hogar de Refugio Temporal?
Los HRT son servicios de protección para mujeres, así
como para sus hijos/as víctimas de violencia que se
encuentran en situación de riesgo de feminicidio o peligre
su integridad y/o salud física o mental por dicha violencia.
Características del Servicio:
• Servicio de protección.
• Brindan atención interdisciplinaria (psicológica y social),
acompañamiento permanente en la convivencia, alojamiento,
alimentación, cuidado de niños/as, talleres de manualidades
creativas, etc.
• Funcionan las 24 horas del día, los 365 días del año.
• El ingreso y permanencia es voluntario.
 Medidas de Seguridad:
El HRT no debe portar letrero que lo identifique.

Controlar el ingreso y salida del servicio a todas las personas

La persona albergada debe contar con el acompañamiento del personal del HRT
para realizar gestiones referidas a la atención de su caso. De ser necesario, la
entidad que realizó la derivación debe colaborar con el acompañamiento.

Cuando la seguridad es amenazada se debe solicitar inmediatamente a la

Comisaría más cercana el apoyo policial.
Medidas de Seguridad:

Mantener en reserva la ubicación del HRT, asegurar el compromiso de las

personas albergadas de no dar a conocer los datos del servicio.
Contar con un teléfono para situaciones de emergencia. Hacer uso adecuado del
servicio de telefonía e internet, estos son exclusivamente para el personal del
HRT.
Contar con un Directorio donde se consignen números de emergencia.
Mantener la confidencialidad de las personas albergadas en el HRT.
La ubicación del HRT se brindará sólo a las instituciones facultadas para la
derivación de los casos, con el compromiso de mantener la reserva.
Entidades facultadas para la derivación de víctimas:
Poder Judicial
Centros Emergencia Mujer

Las derivaciones se realizan previa evaluación del caso y en

coordinación con el HRT para la disponibilidad de vacante.

Cualquier otra institución involucrada con el sistema de justicia debe

coordinar con las instituciones antes mencionadas.
Objetivos del Servicio

• Brindar apoyo
• Garantizar un espacio • Garantizar la atención
terapéutico para
seguro, de acogida integral en
temporal, brindando contribuir a promover
la autonomía, articulación con las
vivienda, instituciones de la
alimentación, acompañamiento en
la toma de decisiones localidad.
protección, soporte
emocional y que permitan una
recuperación personal opción de vida libre
– social, de acuerdo a de violencia.
las características
particulares a cada
caso.
CRITERIOS DE DERIVACIÓN
Que sea una mujer víctima de violencia física, psicológica, sexual, económica o patrimonial,
especialmente aquella que sufre violencia de pareja o ex pareja con o sin hijos e hijas
menores de edad, cuya situación de violencia la expone a riesgo o pone en peligro su
integridad y/o salud física, mental y emocional, e incluso su vida y/o aquella que no cuente
con soporte familiar que garantice su protección y seguridad.

Que sea una mujer con hijos/as víctimas de violencia en su entorno familiar o que corren el
riesgo de serlo.

Que la víctima se encuentre libre de perturbaciones psiquiátricas que pongan en riesgo a las
personas albergadas, al personal y a sí misma; de enfermedades infecto contagiosas no
atendidas, de consumo de sustancias psicoactivas y que no esté implicada en procesos
penales o con mandato judicial de detención.
 SERVICIOS EN LOS HRT -MIMP

 Atención Social:
Está orientada a promover la protección y seguridad de la usuaria, identificar y
movilizar las redes de soporte socio-familiar, insertar en servicios complementarios
para la superación de las secuelas de la violencia y acceso a sus derechos.

 Atención Psicológica:
Busca contribuir en la recuperación emocional, cognitivo y conductual de las
mujeres albergadas, brindando contención emocional o intervención en crisis,
interviniendo conjuntamente con el servicio social, en base a las necesidades de
las personas y de su tiempo de permanencia.
 Atención de Tópico:
Está orientada a promover el bienestar físico de las usuarias e hijos/as, para ello
realiza el seguimiento de tratamientos médicos y farmacológico, brinda primeros
auxilios, acompaña a las usuarias a citas médicas programadas, previa
coordinación con Trabajo Social, y realiza charlas para promover la salud y prevenir
enfermedades.
 Atención del Personal de Apoyo
Acompañamiento permanente en la convivencia/ personal de apoyo, está
orientada al acompañamiento permanente de las personas albergadas en la
convivencia diaria del Hogar.
 Cuidado de Niños/as

Este servicio está orientado al cuidado de los hijos/as de las mujeres

albergadas en el servicio.

 Talleres de Manualidades Creativas

Consiste en la realización de actividades para el desarrollo de sus
capacidades en costura, manualidades, entre otros, que permitan el
reconocimiento de sus potencialidades y el fortalecimiento de sus
habilidades.
Productos elaborados por usuarias
de los HRT
Productos elaborados por usuarias
de los HRT
DERECHOS Y DEBERES DE LAS PERSONAS
ALBERGADAS
Derechos:
 Recibir un trato digno y no discriminatorio.
 Respeto a su libertad de conciencia, religión, a la libertad de
información, opinión, expresión y difusión de pensamiento.
 Respeto a su privacidad e intimidad personal.
 Reserva de su información .
 Acceso a un servicio de calidad, adecuado y seguro durante su
permanencia en el HRT.
 Recibir atención multidisciplinaria y especializada
Deberes:
Mantener una relación de cordialidad y respeto hacia las personas albergadas y
al personal del Hogar.
Respetar la privacidad y confidencialidad de las personas albergadas.
Resolver los conflictos y desacuerdos de forma respetuosa.
Mantener en reserva la dirección, teléfono y cualquier otro dato vinculado con el
Hogar.
Participar de las tareas, responsabilidades asignadas por el personal del Hogar así
como de las actividades programadas para favorecer su recuperación integral.
Asumir el cuidado y atención de sus hijos/as de forma adecuada.
Contribuir en el cuidado y mantenimiento de los bienes y enseres del Hogar.
Respetar las normas internas y de convivencia establecidas por el Hogar
 GESTIÓN DEL SERVICIO ALIMENTARIO EN HOGARES DE REFUGIO
TEMPORAL

Alimentación en Hogares de Refugio Temporal

Los Hogares de Refugio Temporal se encargan de brindar alimentación a las personas
acogidas por violencia, por ello se busca cuidar la alimentación de estas personas,
mediante acciones que promuevan y orienten las prácticas adecuadas de alimentación
teniendo en cuenta su grupo etéreo, su condición de salud (gestación o enfermedades
crónicas) y sus hábitos alimentarios de acuerdo a su entorno socio-cultural.
FLUJO DE PROCESO DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS EN HRT

COMPRA

TRANSPORTE

RECEPCIÓN

ALMACENAMIENTO

PREPARACIÓN

SERVIDO
RECEPCIÓN DE
ALIMENTOS
Guías de Remisión: son documentos que sustentan los alimentos entregados por
parte del proveedor a los HRT.
RECEPCIÓN DE ALIMENTOS: EXCEL DE CONTROL DE RECEPCIÓN DE ALIMENTOS
Excel es enviado de manera semanal por las coordinadoras del HRT posterior a
la recepción de alimentos entregados por proveedor.
ALMACENAMIENTO , CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
Descripción y características de las zonas de
almacenaje:
El almacén es la zona destinada a reunir y guardar los
productos alimenticios. Esta zona deben estar
construida, equipada y dispuesta de manera que su
temperatura interior sea compatible con la buena
conservación de los productos, independientemente
de la temperatura que haya en el exterior
Almacén de los productos secos (no perecibles)
• De acuerdo a la NTS N°114-MINSA/DIGESA-V.01 “Norma Sanitaria
para el almacenamiento de alimentos terminados destinados al
consumo humano” y la NTS N°142-MINSA/2018/DIGESA “Norma
Sanitaria para Restaurantes y Servicios Afines”
1. Mantenerse secos, limpios, ventilados y protegidos contra el
ingreso de roedores, animales y personas ajenas al servicio.
2. Los productos químicos (detergentes, desinfectantes, entre otros),
deben guardarse en un ambiente separado, seguro y alejado de los
alimentos.
3. No se debe guardar equipos en desuso o inservibles, ya que podrían
contaminar los alimentos y propiciar la proliferación de insectos y
roedores.
4. Los alimentos no perecibles deben mantenerse en sus envolturas
originales y limpias, o conservarse en envases tapados y
etiquetados, con la fecha de recepción, su contenido y la fecha de
vencimiento.
Almacén de los productos secos (no perecibles)
6.Utilizar el método de rotación PEPS
7. Colocar los alimentos sobre madera, parihuelas, tarimas, etc.
ubicadas de preferencia a 20 cm. del piso. Se dejará una
distancia de 50 cm. entre hileras y de 50 cm. de la pared.
8. Los alimentos contenidos en sacos, bolsas o cajas pueden
apilarse hasta una distancia de 60cm. del techo y tener una
distancia entre sí de 15 cm. para la debida circulación del aire.
9. Antes de abrir cualquier envase debe verificarse que estén
externamente limpios.
10. Los alimentos secos se almacenarán en sus envases
originales. Los envases originales deben estar íntegros y
cerrados. Los productos a granel deben conservarse en
envases tapados y rotulados.
MANTENER LOS ALIMENTOS A TEMPERATURAS SEGURAS
No deje alimentos cocidos a temperatura ambiente
por más de 2 horas.
Refrigere lo mas pronto posible los alimentos
cocinados y los perecederos, preferiblemente bajo los
5°C.
Mantenga la comida caliente (por encima de los 60°C)
No guarde comida mucho tiempo, aunque sea en el
refrigerador.
No descongele los alimentos a temperatura ambiente.
Previo a su preparación, si están congelados, sáquelos
del congelador y páselos al refrigerador durante el
tiempo necesario para su descongelación.
PLAN DE COLOCACION DE ALIMENTOS POR PRODUCTOS Y TEMPERATURAS EN EL
AREA DE PROCESO
CONTROL DE INGRESOS Y EGRESOS DE ALIMENTOS:
KARDEX
ESTRATEGIA EN EL CONTROL DE PLAGAS
El CONTROL DE PLAGAS es el conjunto de actuaciones que de forma conjunta y
coordinada tienen por finalidad controlar a los animales considerados como plaga,
de tal manera que se minimicen los efectos adversos.

METODOS DE CONTROL DE PLAGAS:

Un control adecuado de plagas abarca los elementos siguientes:

1. El saneamiento del medio:

Limpieza y desinfección.
Eliminación de basuras.
Limpieza exterior de escombros y arbustos.
Recogida y eliminación correcta de aguas residuales.
2. Las medidas pasivas de control:
3. Los métodos físicos y mecánicos:
4. Los métodos químicos:
5. Preparación de alimentos
Documento: Pautas para la Programación semanal de menú.
adecuada higiene, manipulación
y conservación de alimentos.
MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
La Manipulación de los alimentos esta referido al trato que tiene el mismo
antes, durante y después de su utilización, así como también los requisitos que
deben de cumplir los mismos para poder ser utilizados, es por ello que el
conocer como se debe de manipular es obligatorio para evitar cualquier
deterioro en el mismo que pueda producir algún efecto negativo en el
consumidor.
 HIGIENE DEL MANIPULADOR DE ALIMENTOS
1. Usar ropa apropiada (bata y gorra), siempre limpias y de
colores preferiblemente claros.
2. Manipular los alimentos con los utensilios adecuados y no
con las manos.
3. Es necesario que el manipulador de alimentos se lave las
manos cuando alguna de las siguientes acciones tenga
lugar:
• Antes de iniciar la manipulación o preparación de los
alimentos.
• Después de ir al baño.
• Después de haber tenido que tocar objetos de alta
manipulación como: dinero, teléfono o llaves.
• Después de tocarse el pelo, la nariz o la boca.
• Después de toser o estornudar.
• Tras haber manipulado productos crudos.
• No deben manipular los alimentos quienes tengan una
cortadura o herida reciente.
FORMATO DE CONTROL DE COMIDAS ENTREGADAS A
PERSONAS ALBERGADAS
RECOMENDACIONES PARA LA ATENCIÓN ALIMENTARIA
Aumentar el consumo de fibra

Consumir suficientes líquidos

Limitar el consumo de sal

Limitar el consumo de azúcares refinados

Consumir frutas y verduras de todo tipo y color

No omitir el desayuno

Brindar a los niños y niñas leche

6. SERVIDO DE ALIMENTOS

Mantener las buenas practicas Asegurarse que los albergados

de manipulación de alimentos (niños, niñas, adolescentes y
durante el servido de mujeres adultas) se laven las
alimentos manos antes de comer.