Fase 1-Definir rol del Gerente integral y diagnosticar una organización

Gerencia Integral

Doris Gamboa Pardo-Cód. 28115871

Grupo 102041-11

Tutor:

Yesid Alexander Garces

Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD

Escuela de Ciencias Administrativas Contables

Económicas y de Negocios - ECACEN

Vélez- 2.020
1.Describe el rol de Gerente integro e integral
La Gerencia Integral es poder de reunir todas las facetas del manejo de una organización en busca
de una mayor competitividad:
• La estrategia: Para saber a dónde vamos y como lograrlo.
• La organización: Para llevar a cabo la estrategia eficientemente.
• La cultura: Para dinamizar la organización y animar a su gente.
Como Gerente integral la integración es una acción global en busca de la mayor competitividad,
es decir el éxito relativo con respecto al desempeño de los competidores. La Gerencia Integral
busca la mayor competitividad, es decir, asegura su supervivencia, su rentabilidad y su
crecimiento en un entorno competitivo.

2.Toma una organización y la describe teniendo en cuenta los siguientes aspectos:

componente teleológico (misión, visión, principios y valores), principal actividad (producto
o servicio), mercado que atiende, ubicación y otros aspectos relevantes que usted considere.

COMPONENETE TELEOLOGICO
CHOCOLATINA JEF
Misión
Nuestra Misión es la creciente generación de valor brindando calidad de vida al consumidor y
superando las expectativas del cliente con marcas conocidas y apreciadas, innovación efectiva,
servicio superior y una excelente distribución nacional e internacional. 
Gestionamos nuestras actividades comprometidos con el desarrollo sostenible, con gente
talentosa, propiciando su progreso y un comportamiento corporativo ejemplar.
Visión.
Juntos lograremos que nuestro Negocio de Chocolates alcance su meta en ventas, proporcionando
calidad de vida al consumidor con productos que satisfagan sus aspiraciones de bienestar,
nutrición y placer.
Principios y valores.
 Actúan en forma ética son leales.
2. Son íntegros y honrados.
3. Son responsables y cumplimos las normas.
4. Actúan en forma ética, somos honrados, leales y fieles a sus principios. Cumplen con sus
deberes decididamente y se identifican por actuar en todo momento de acuerdo a las normas.
Lo que hacen
*  Respetan a las personas.  
* Actúan con espíritu colaborativo.
*  Trabajan con amor y entusiasmo.
* Tienen vocación de servicio.
* Son emprendedores y eficientes, Les gusta trabajar en equipo y valoran la diversidad de
pensamientos.
* Son cálidos, equitativos y amables.
Viven 
* Viven la calidad integral.
* Viven el orden y la pulcritud del mundo de los alimentos.
*Están fuertemente comprometidos con la calidad, el medio ambiente y la   salud de sus
colaboradores, clientes y consumidores.
*Garantizan la seguridad de los alimentos mediante estrictas prácticas de aseo y auto cuidado,
cultura que trasciende a todos los ámbitos de su gestión.

 Trascienden: 
 *Son innovadores.
* Tienen espíritu de progreso.
* Les encanta aportar, crear y transformar el entorno. 
* En la Compañía Nacional de Chocolates siempre son bienvenidas las nuevas ideas que les
permitan optimizar los procesos y alcanzar sus objetivos.

Aportan:
* Actúan con responsabilidad social.
* Cuidan el medio ambiente y buscan el desarrollo sostenible.
*Están comprometidos con el desarrollo de la sociedad y buscan el bienestar de nuestras familias
y de la comunidad. 
* Velan por el uso racional de los recursos naturales, previenen y controlan los aspectos
ambientales, para cuidar su entorno. 

Principal actividad

Categoría: golosinas de chocolate

*Burbuja C&C
*Burbujet Cookies and Cream
*Jet Crema en Stick
*Jet Crema
*Jet leche
*Jet Burbuja
*Jet wafer
*Jet blanca Cruji
*Jet Cookies and cream
*Jet chocolate Gool
*Jet paleta
*Medio litro de helado Jet

Mercado

Las Chocolatinas Jet pertenecen a la categoría de Golosinas de chocolates. Jet líder en esta
categoría, ha contado con 38 presentaciones diferentes, con diversas combinaciones realizadas a
partir del chocolate. Sin embargo, lo único que no cambia es el nombre “Jet” en cada una de
estas.
Se le coloca el nombre de JET porque empezaron a llegar a Colombia los primeros aviones de
propulsión, toda una novedad de lo cual esta compañía se inspiró para bautizar con el nombre de
JET esta deliciosa golosina.

El enfoque estratégico adoptado por la compañía fue determinado por el sector de golosinas,
específicamente para las chocolatinas, teniendo también grandes fortalezas en: bebidas de
chocolate, café soluble, snaks, galletas, golosinas de azúcar y pastas alimenticias.

En 1961 La Compañía Nacional de Chocolates de Medellín, Colombia, creo un nuevo producto

llamado “Chocolatinas Jet”, las primeras golosinas de chocolate fabricadas industrialmente en el
país. Era la primera diversificación importante en el ramo de los productos derivados del cacao.

Desarrollo y expansión

En el año de 1961, la Compañía Nacional de Chocolates lanzó al mercado la primera chocolatina

elaborada en el país: La Chocolatina Jet, de empaque azul en presentación personal. Desde
entonces la Chocolatina Jet es líder en el mercado Colombiano y ha sido reconocida como una de
las marcas más queridas por los Colombianos. Para incentivar su consumo se ofreció al mercado
una colección de láminas que sirvieron de antesala al “Álbum de Historia Natural”, el cual se
convertiría en un referente para muchas generaciones de colombianos.

Logros de la Compañía Nacional de Chocolates

• 1923 Medalla de oro en la Exposición antioqueña de la industria.
• 1932 Diploma de honor y medalla de oro por el chocolate Cruz, Confites y Chocolate con
leche.
• 1940 Premio en la Exposición de Armenia.
• 1968 Medalla Francisco de Paula Santander, por campañas educativas.
• 1977 Cóndor de Oro, XII Juegos centroamericanos y del Caribe.
• 1982 Premio nacional de calidad.
• 1994 Orden de Boyacá categoría Cruz de plata.
• 2000 Premio a la Excelencia en concreto categoría de edificaciones.
• 2001 Orden al Mérito Exportador, Nacional de Chocolates obtuvo la orden al Mérito
Exportador de la Cámara Colombo Americana, por ser la Compañía afiliada con mayor
crecimiento en sus exportaciones a los Estados Unidos durante el año.
• 2009 Recibe el reconocimiento como el segundo mejor clima organizacional en Colombia, en la
categoría de empresas con más de 100 empleados, otorgado por el Centro de Investigación en
Comportamiento Organizacional, CINCEL.
Informe Ambiental La Empresa.

Dentro de su filosofía corporativa, tiene como uno de sus pilares estratégicos la protección del
medio ambiente, fundamentado en el cumplimiento de la legislación y la implementación de
tecnologías más limpias, que han permitido lograr la reducción de los impactos ambientales por
medio de la prevención de la contaminación; apoyados en el mejoramiento continuo de sus
procesos y en el compromiso de sus empleados, proveedores, contratistas y terceros. El negocio
de chocolates ratifica su interés en la protección del medio ambiente, estableciendo metas cada
vez más ajustadas al desarrollo de sus actividades y la implementación de acciones que permitan
mayor control de los procesos y mejoramiento en equipos, con el fin de lograr los compromisos
adquiridos.

3.Realiza diagnóstico de la organización mediante análisis DOFA teniendo en cuenta las

cinco perspectivas: financiera, clientes, social-ambiental, procesos internos y personas.
Identificando problemas puntuales para cada una de las perspectivas.

Análisis DOFA

Fortalezas

 • Posicionamiento del nombre a nivel nacional.

• Tradición de consumo con una experiencia de más de 90 años.

• Segunda mejor empresa para trabajar en Colombia.

• Centros de distribución y plataformas logísticas en todo el país, de manera que le permite

atender óptima mente a más de 170.000 clientes ubicados en el 90% de los municipios de
Colombia.

• Excelente red de distribución en Colombia.

• La compañía ha logrado por seis años consecutivos ubicarse en el primer lugar de calificación
de servicio a clientes en Colombia.

• Liderazgo en las principales categorías en la mayoría de los mercados.

• Variedad de sabores y presentaciones.

• El consumo de cacao es de gran ayuda para el sistema circulatorio en especial el corazón.

• El mejor chocolate es el negro por su gran cantidad de cacao a diferencia de otros.

• Chocolate jet tiene una participación en el mercado de 61,40% contra Ferrero (8,5%) y
Colombina (8,4%) quienes son sus competidores directos.

Debilidades

• Dificultades con la preservación de la calidad de los productos sensibles al calor.

• Poca comercialización del álbum. 
• La poca accesibilidad para distribuir productos en los 1200 municipios de Colombia
• falta ediciones especiales en imágenes para determinadas fechas especiales.
• Mas conexión con los niños.
• Consumir el chocolate en exceso produce subidas del azúcar y algunas veces es grave.

Oportunidades

• Hacer llegar las chocolatinas a las colonias de colombianos en el exterior.

• Crear un empaque térmico para una chocolatina que resista altas temperaturas y no se derrita.
• Incrementar su mercado llegando no al 90 % de los municipios si no al 100% del territorio
nacional.
• hacer ediciones especiales para fechas como amor y amistad, día de la madre, navidad, etc.
• El nombre de la compañía haciendo alianzas estratégicas con marcas reconocidas.
• Diversificar el empaque poniendo empaque de animales, fútbol, colección de monedas,
muñecos.
• Patrocinar las ferias escolares, ferias de ciencia y del libro.
• Crear ediciones de chocolatinas que vengan con tarjetas innovadoras.
Amenazas

•Intensificación  de la competencia internacional.

• La constante incursión de nuevas marcas extranjeras que llaman la atención de los
consumidores, provocando que muchos cambien de marcas.
• Cada día son más altos los números de personas con problema de diabetes.

4.Da respuesta a los problemas antes identificados y propone estrategias para cada una de
las perspectivas y las plasma coherentemente en un mapa estratégico debidamente
articulado.

Estrategias a los problemas identificados

Figura 1
Figura 1

5.Mapa conceptual en ingles tomando los principales conceptos que representan la temática
de desarrollo sostenible
Figura 2
Figura 2
 BIBLIOGRAFIA

“Sustainable development” que encuentra en Cohen, N. (2011). Green Business : An A-to-Z

Guide. SAGE Publications, Inc. Pp. 496 – 501,
https://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?
direct=true&db=nlebk&AN