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MARCO TEÓRICO
diferencial como Según se expone en Zill (2009) y Simmons (2017),
la ley plantea que la rapidez con la que se enfría
herramienta para un cuerpo es directamente proporcional a la
diferencia entre su temperatura (T) y la del medio
modelar el cambio de que lo rodea ( 𝑇𝑚 ). La cual se puede expresar
mediante la ecuación diferencial, Ec. (1), así:
temperatura de un 𝒅𝑻
= 𝒌(𝑻 − 𝑻𝒎 ) 𝑬𝒄. (𝟏)
cuerpo – Ley de 𝒅𝒕
Ahora si se considera que la función Ln(x) tendrá Como se podría observar la diferencia entre Ec.
un término negativo en su argumento, esto se (2) y Ec. (4) es el orden de los términos dentro del
podría considerar como un desplazamiento a la argumento del logaritmo, sin embargo, como en el
derecha de la gráfica, para verlo más fácil se experimento a trabajar se observará un cuerpo
podría nuevamente acudir a GeoGebra: que perderá temperatura a lo largo del tiempo se
hará uso de Ec. (2), por tanto, con esta ecuación
se continuara el desarrollo pertinente para llegar a
la función deseada.
𝒅𝑻
= 𝒌𝒅𝒕 II. MONTAJE EXPERIMENTAL
(𝑻𝒎 − 𝑻)
Para la elaboración del montaje experimental se
𝒅𝑻 utiliza un termómetro infrarrojo, el cual servirá para
∫ = ∫ 𝒌𝒅𝒕
(𝑻𝒎 − 𝑻) tomar medidas de temperatura sobre una papa
cocinada la cual ha alcanzado altas temperaturas
al encontrarse inmersa en agua hirviendo, para la
realización de la práctica se requiere de los
elementos necesarios para la cocción de la papa,
y de herramientas para el registro de la
información y de toma de evidencias fotográficas.
III. RESULTADOS
𝟒𝟏. 𝟗 = 𝑪𝒆𝒌(𝟎) + 𝟐𝟒
𝑪 = 𝟒𝟏. 𝟗 − 𝟐𝟒 = 𝟏𝟕. 𝟗
𝟏𝟐. 𝟖
𝒆𝒌(𝟔) = Estos datos también se registran en una tabla que
𝟏𝟕. 𝟗
permite su fácil comparación:
𝟏𝟐. 𝟖
𝒌(𝟔) = 𝒍𝒏 ( ) = −𝟎. 𝟑𝟑𝟓
𝟏𝟕. 𝟗 Tiempo T experimental T Teórica
2 40.5 40.01
𝟎. 𝟑𝟑𝟓
𝒌=− = −𝟎. 𝟎𝟓𝟓𝟖𝟗 4 38.6 38.31
𝟔 Tabla 2. Tabla que relaciona y compara tiempo y
temperatura del objeto de estudio tanto
experimental como teóricamente.
Con el valor de k encontrado, ya se hace posible
reescribir por última vez la Ec. (5) para entregar la Como se puede observar con este par de datos el
función que describe el proceso. modelo logra encontrar o estimar correctamente la
temperatura para los tiempos estipulados,
𝑻(𝒕) = 𝟏𝟕. 𝟗𝒆−𝟎.𝟎𝟓𝟓𝟖𝟗(𝒕) + 𝟐𝟒 (𝟔) atribuyendo todo esto al correcto modelamiento
por medio de la ecuación diferencial.
V. CONCLUSIONES
IV. ANÁLISIS Se logra evidenciar experimentalmente cómo es
Con base en los datos obtenidos se podría realizar posible por medio de una ecuación diferencial
una gráfica que permita observar el modelar un problema físico el cual se puede
comportamiento del modelo teórico con base en presentar en muchos campos de aplicación de
los datos experimentales, de esta manera ingeniería y las ciencias como tal.
tomando Ec. (6) se procede a realizar su grafica
en GeoGebra. A pesar de que existen múltiples factores que
podrían incidir en los resultados, hay una gran
porcentaje de aceptabilidad en los cálculos
realizados teóricamente comparado con los datos
observados experimentalmente.
Hay que entender bien cuál va a ser el proceso en
el cual se va a encontrar el cuerpo para que con
base en esto se pueda modelar de manera
correcta la ecuación diferencial que bajo su
solución permite encontrar la función Temperatura
dependiente de t T(t).
VI. REFERENCIAS
Simmons, G. (2017). Differential Equations with
applications and historical notes. 3 ed. Boca Raton: CRC
Press.