UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE SANTIAGO, UTESA

SISTEMA CORPORATIVO
SEDE
PRÁCTICA PRIMER PARCIAL

Asignatura: LAB. QUÍM. ORGÁNICA_II Clave: MED-776_

Docente: ___JELTSIN CASTILLO__M.Sc.____________

PRÁCTICA # 3

TITULO: EQUIVALENTE DE NEUTRALIZACIÓN DE UN ÁCIDO

ORGÁNICO

I. OBJETIVO GENERAL
Determinar el grado de pureza de un ácido orgánico.

II. OBJETIVOS EXPECIFICOS

 Determinar el peso equivalente del ácido problema.

 Comparar este valor con el peso equivalente teórico de este acido.
 Establecer la relación que hay entre un titulante y la concentración del
ácido o base que se va a titular.

III.REFERENCIAS CONCEPTUALES
El equivalente de neutralización es la cantidad de base que se requiere para
neutralizar cierta cantidad de ácido o viceversa, tomando como referencia una
reacción de neutralización y utilizando la titulación como método, donde se
podrá determinar el punto final por un cambio de color que comprobara cuando
termina la reacción y se iguala la cantidad o concentración de una solución con
la otra.

La reacción de neutralización ocurre entre un ácido y una base para producir

sal más agua.

Se utiliza esta propiedad de los ácidos para clasificarlos y usarlos en la

fabricación de jabones en el proceso de saponificación.
También podemos decir Equivalente de neutralización: se define como el peso
equivalente de un ácido o una base, determinado con titulación de un ácido o
base. Puede utilizarse para determinar la fórmula empírica de una molécula, o
el número de grupos funcionales ácidos o básicos contenidos en la molécula,
en el caso de conocer el peso molecular. Se calcula a partir de la ecuación:

Peso Equivalente .=……….peso de la muestra…………..

(volumen del reactivo x normalidad)

IV.EQUIPOS Y MATERIALES A UTILIZAR

Balanza, Probeta, Erlenmeyer, Bureta.

V.REACTIVOS
Acido Benzoico, Ácido Salicílico, Fenolftaleína, Hidróxido de Sodio 0.1N.

VI.TECNICA

Pesar 0.1 gramos del ácido problema (ácido benzoico), disuelva en 25 ml de

agua caliente. Titule a continuación con la solución de NaOH (0.1N) empleando
fenolftaleína como indicador. (Hacer lo mismo con ácido salicílico). Observe
cuando aparece el color rosado pálido en la solución, lo que indica el punto
final de la reacción. Anote los mililitros consumidos en la titulación.
Volumen de NaOH

Reacción Química

NaOH + = + H2O

Acido Benzoico con unas

gotas de Fenolftaleína
Punto Final
Fuente bibliográfica

Rivas, Rafael (2019). Manual de prácticas de laboratorio de química orgánica,

2da edición. Universidad Tecnológica de Santiago.

Campillo Nieves. “ácidos y bases, e-ducativa.catedu.es” 26 de septiembre de 2007

http://e-ducativa.catedu.es/44700165/aula/archivos/repositorio/4750/4856/html/2
_equilibrios_de_disociacin_de_cidos_y_bases.html [consulta: 01/06/2020 17:05]