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Aminas
Las aminas son sustancias que derivan del amoniaco, un gas que se compone de tres átomos de
hidrógeno y un átomo de nitrógeno. Cuando se sustituye al menos uno de los átomos de
hidrógeno del amoniaco por radicales aromáticos o alifáticos, se obtiene una amina.
Amidas:
Las amidas son comunes en la naturaleza, y una de las más conocidas es la urea, una diamida que
no contiene hidrocarburos. Las proteínas y los péptidos están formados por amidas.
Un ejemplo de poliamida de cadena larga es el nailon. Las amidas también se utilizan mucho en
la industria farmacéutica.
La piridina (fórmula molecular C5H5N, masa molecular: 79,10) es un líquido incoloro de olor
desagradable, similar al pescado en mal estado. Pertenece a la familia de los
compuestos heterocíclicos aromáticos , y está estructuralmente relacionada con el benceno,
siendo la única diferencia entre ellos el reemplazo de un grupo CH del anillo bencénico por
un átomo de nitrógeno.
El olor puede llegar a ser nauseabundo y provocar estornudos.
Anillos fusionados.
Aquella en la que por cada dos anillos adyacentes tiene dos y sólo dos átomos y un enlace
común. Esta fusión se denomina orto. Dichos sistemas tienen n lados comunes y 2n átomos
comunes.
Aquella en la que además de presentarse una fusión orto simple, contiene otro anillo fusionado
con dos enlaces y tres átomos en común. Este sistema se denomina orto-peri fusionado. Dichos
sistemas cíclicos tienen n lados comunes y menos de 2n átomos comunes.
Quinolina.
La quinolina es un líquido incoloro con un fuerte olor característico que se vuelve marrón cuando
se expone a la luz. Se utiliza como disolvente, conservante y saborizante en medicamentos, y en
la fabricación de tintes, pinturas, fungicidas y fármacos.
Indol.
El indol es un compuesto orgánico heterocíclico, con estructura bicíclica que consiste en un anillo
de seis miembros (benceno) unido a otro de cinco miembros (pirrol). La participación de un par
aislado de electrones de nitrógeno en anillo aromático refieren a que el indol no es una base y
no representa una amina simple.Es sólido a temperatura ambiente.
Profirinas o porfinas.
Las porfirinas ayudan a formar muchas sustancias importantes en el cuerpo. Una de estas es la
hemoglobina. Esta es la proteína en los glóbulos rojos que transporta oxígeno en la sangre.
Las porfirinas se pueden medir en la sangre o en la orina.
Clorofila
hemoglobina.
Proteína del interior de los glóbulos rojos que transporta oxígeno desde los pulmones a los tejidos
y órganos del cuerpo; además, transporta el dióxido de carbono de vuelta a los pulmones.
Esteres:
Sustancia química que se forma cuando se combina un ácido con un alcohol, y se le extrae el agua
Lactonas.
Una lactona es un compuesto orgánico del tipo éster cíclico.1 Se forma como producto de
la condensación de un grupo alcohol con un grupo ácido carboxílico en una misma molécula. Las
estructuras más estables de las lactonas son las que poseen anillos con 5 (gama-lactonas) y 6
miembros (delta-lactonas), por razón de la menor tensión en los ángulos del compuesto. Las
gama-lactonas son tan estables que en la presencia de ácidos diluidos a temperatura ambiente,
estos de inmediato sufren esterificación espontánea y ciclización sobre la lactona. Las beta-
lactonas existen en la química orgánica, pero es necesario prepararlas por métodos especiales.
Formación de una lactona a partir de un ácido hidroxicarboxílico.