Actividad de aprendizaje 3

Evidencia 3: Análisis de caso “Generalidades de la oferta y la demanda”

Lea el siguiente caso:

La empresa LPQ Shoes S.A. es una organización líder en la fabricación de calzado

industrial en Colombia, tiene más de 100 años de experiencia en el mercado y es
reconocida por sus altos estándares de calidad. Sin embargo, actualmente LPQ
Shoes S.A. está presentando una serie de inconvenientes en su cadena de
producción, razón por la cual decidieron contratar a un experto para que los
asesorara en el tema.

La semana anterior, los directivos de la empresa realizaron un análisis sobre el

comportamiento de los eslabones de cadena e identificaron fallas que perjudican
los intereses de la misma. Entre ellas se encontró:

• Según el cronograma de trabajo el número de pares de zapatos a producir en

un día es de 200 pares, pero el día lunes sólo de produjeron 120 de ellos. Se
realizó el análisis respectivo y se encontró que la falla estuvo por parte del
proveedor, quien no envió el cuero a tiempo. Este problema derivó del mal
manejo logístico en el tiempo de despacho del insumo.

• Según la lista de chequeo el día martes, se produjeron sólo 145 pares de

zapatos, por lo tanto, no se cumplió con la meta establecida en el cronograma
de los 200 pares diarios.

• Se realizó el análisis respectivo, y se encontró que esta vez la falla se presentó

dentro de la empresa, ya que la máquina procesadora de cuero tuvo una falla
eléctrica.

• Según la planilla diaria de entrega de calzado, el día miércoles sólo se

entregaron 150 cajas de pares de zapatos, razón por la cual no se cumplió con
el cronograma de entrega, que es de 200 cajas diarias. Aquella vez, el problema
estuvo en una falla mecánica de los camiones de la empresa LPQ Shoes S.A.

Seguidamente, después de conocer las fallas presentes en la cadena de producción de

la empresa que se describe en el caso, y teniendo en cuenta su rol como experto
asesor, responda las preguntas que vienen a continuación y plantee posibles soluciones
para cada una de ellas. Como mínimo haga dos planteamientos por cada pregunta:

• Conociendo la situación actual de LPQ Shoes S.A. ¿Cree que la empresa está
preparada para cumplir con un pedido de 500 cajas diarias para un cliente nuevo?

 La Empresa no esta preparada para cumplir con este pedido, por fallas y
problemas que tienen con el proveedor y la falta de elementos y maquinaria en
buen estado que garanticen el cumplimiento de la meta establecida diariamente.

 También debe tener clara la cadena de abastecimiento y en cuál de estos

actores no se está ejecutando para que la producción no se este cumpliendo
con la producción.

• ¿Qué mejoras plantearía para lograr una mayor eficiencia y eficacia de los procesos
realizados dentro de la cadena de abastecimiento de la empresa?

 Las mejoras que debe realizar la empresa, empiezan por cambiar el proveedor
por uno que garantice la entrega a tiempo del insumo, que tenga un buen
manejo logístico para el adecuado despacho de la materia prima y así cumplir
con los procesos de producción a tiempo.

 Invertir para hacer mejoras o cambios en la maquinaria y garantizar la meta de

producción propuesta diariamente.

• Si la empresa decidiera exportar sus productos a Chile, ¿qué nuevos actores de la

cadena de abastecimiento se verían involucrados en dicha situación?

Los nuevos actores que debe incluir la empresa LPQ Shoes S.A. son;
 ALMACENAJE (CEDI): porque permite compensar diferencias entre el flujo de
abastecimiento y la demanda, bien sea de producto terminado, materias primas o
producto en proceso.
 TRANSPORTE Y DISTRIBUCÍÒN: El proceso de transporte también es
considerado como un proceso crítico en la gestión y administración de las
Cadenas de Logística y, además, generalmente representa un costo importante
del total del costo logístico. Por tal consideración se hace prioritario en las
cadenas de logística de las empresas el manejar y planificar adecuadamente sus
redes de transporte y distribución.
• ¿Cómo se debería manejar el stock de la empresa en caso de exportación?
El stock en la empresa en caso de exportación se debe manejar así:

 Será necesario contar con cantidades más o menos ajustadas para garantizar el
correcto flujo de productos. El control de stock debe conocer el valor de los
productos y materiales para clasificarlos adecuadamente, mejorar la planificación
y tomar las decisiones correctas.

• ¿Cuáles serían los efectos en los procesos de producción de la empresa al atender

nuevas ofertas y demandas del producto a exportar?

Los efectos en los procesos de producción de la empresa al atender nuevas

ofertas y demandas del producto a exportar serian:
 La implementación de nuevos métodos de trabajo, con el fin de mantener una
producción fija para mantener una demanda creciente y estable.
 Competir con los estándares de calidad, materia prima, insumo y mano de obra
que exige la competencia en el mercado internacional, amparándose bajo la
certificación de calidad de alguna firma que dé el título que es de gran
importancia y da muchos beneficios.