Universidad Internacional De Las Américas
Facultad de Farmacia
FTIR espectroscopia y
gravimetría
Resumen
En el presente artículo se abordará la técnica
gravimétrica de espectroscopia por infrarrojo transformada de
Fournier (FTIR), donde se enfocará en la USP, su aplicación,
como es utilizada tanto en la industria como en el área
farmacéutica, además de destacar su importancia a través de la
química analítica.
Abstract:
This article is going to be about a specific gravimetric
technique which is infrared spectrometry by transformation by
Fournier (FTIR), this will focus on the USP. Also, it is going to
be about the applications it has and how it uses work in industry
and pharmacy. Beside this it will exhibit the importance related
with analytical chemistry.
Autores (as):
Michelle Chinchilla Sánchez.
Estudiante de Farmacia.
Fernanda Corrales Valverde.
Estudiante de Farmacia, Ingles y Administración de Empresas.
Ronald Guido Solano.
Estudiante de Farmacia.
Euvangie Keisillyd Richards Solera.
Estudiante de Farmacia.
Introducción
La técnica de FTIR consiste en la identificación de
polímeros, debido a la absorción que la caracteriza, la cual es la
región infrarroja, conocida como IR, esta suele combinarse con
el método de análisis de datos como la regresión del principio
(PCR), regresión multilínea (MLR) o regresión de parciales de
menor parte de cuadrados (PLS), que son utilizadas en análisis
cuantitativos de multi componente. (Herrera, Benito & Mancera,
2018)
Por otra parte, se destaca el hecho de que la técnica
FTIR, también es utilizada en el área biológica en donde se
emplea para obtener la huella dactilar de una muestra biológica
en donde absorbe la onda infrarroja de acuerdo con los enlaces
químicos y la respectiva composición de las moléculas, para dar
como resultado la estructura específica de lípidos, proteínas,
carbohidratos y ácidos nucleicos, usando bandas identificables.
(Mata, Guerrero, Rojas, Delgado, González, Sánchez, Vázquez,
2017)
Además, la gravimetría es un método en el que la señal
es una masa o cambio de masa, particularmente, la determinación
de sólidos se fundamenta en la gravimetría de partículas.
(Chacón, 2016)
Metodología
En la presente investigación se realizó una revisión
bibliográfica de fuentes primarias y secundarias en donde los
artículos seleccionados se enfocaron en la técnica gravimétrica
FTIR, su uso USP y demás aplicaciones para un mayor
entendimiento de su utilización en la química analítica.
Química Analítica I
Prof: Hugo Leandro Alpízar
Discusión de resultados
La simeticona es polímero orgánico a base de silicio
que se utiliza como agente antiflatulento o antiespumante, es un
principio activo o excipiente en fármacos como cápsulas, gotas,
suspensiones y tabletas que se consume por la vía oral para aliviar
el dolor y molestias presentes a nivel abdominal, debido a la
presión que genera el exceso de gases, este actúa separando y
previendo la formación de burbujas de gases. La simeticona por
ser una molécula inerte no se transforma por la flora
gastrointestinal ni se absorbe si no es eliminada por las heces.
(Paré, 2014)
La farmacopea de Estados Unidos (USP) maneja
muchos estudios y análisis analíticos para los productos
farmacológicos de los ya mencionados y que contienen
simeticona, de los métodos más utilizados por la USP para la
cuantificación o identificación de simeticona es la técnica FTIR
no quiere decir que sea el único ya que también se emplean los
métodos gravimétricos. Un estudio de comparación entre estos
dos (FTIR y Gravimétrico) métodos se realizaron pruebas F y T
identificándose que no existe diferencia en los resultados
obtenidos por ambas técnicas, ya que se realizaron cálculos
similares obteniendo los mismos resultados ya que no se
detectaron diferencias significativas. (Güleli, Issever, Caliskan,
Özbek, 2020)
La espectroscopia infrarroja (IR) funciona mediante la
medición de la absorción molecular que produce la muestra que
analizamos cuando interacciona con fotones de una fuente de
radiación IR. La absorción produce vibraciones moleculares y
rotaciones, si el movimiento producido provoca un cambio en el
momento dipolar se genera una importante señal IR.
Anteriormente se irradiaba la muestra con diferentes longitudes
de onda únicas, pero el FTIR recoge los datos espectrales de todas
las ondas en una sola pasada, esto nos da un interferograma el
cual debe de ser convertido en un espectro IR, esto se logra por
medio de Fourier. (García, 2020).
Por su parte, la gravimetría consiste en el estudio de los
procedimientos analíticos basándose en las mediciones del peso.
Los métodos de gravimetría se dividen en dos: de precipitación y
de volatilización. En los procesos de precipitación, el precipitado
se pesa con su ayuda de una balanza de precisión, luego de un
proceso de filtración, lavados y un secado térmico. se basa en la
relación de precipitado, con la cantidad de constituyente que nos
interesa de la muestra. Durante el método de volatilización la
sustancia que deseamos analizar, o los productos de
descomposición se volatilizan a una temperatura adecuada, y se
pesan los residuos y por una relación de diferencia se determina
el peso de la muestra. (Riaño, 2007).
Aplicaciones de la técnica FTIR y gravimetría
Según Martín (2020), la espectrometría infrarroja con
transformada de Fourier (FTIR) es una técnica utilizada para la
identificación de materiales, se puede analizar muestras líquidas
de alimentos como la leche y el vino, también se utiliza para la
obtención de la huella dactilar molecular de una muestra
biológica, esto se logra debido a que la muestra biológica absorbe
la onda infrarroja por los enlaces químico y estructura molecular
que presenta, permitiendo obtener información de la estructura
específica de la muestra como los lípidos, proteínas,
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carbohidratos y ácidos nucleicos. (Mata, Guerrero, Rojas,
Delgado, González, Sánchez, Pérez, Vázquez, 2016)
El desarrollo reciente de la espectroscopia FTIR en el
campo médico ha sustituido en muchos casos a técnicas basadas
en filtros o redes, esto por que posee menores tiempos de
adquisición de datos, umbrales de detección más bajos y una
mejor resolución, a su vez la FTIR también tiene usos para
diferenciar un melanoma de los nevos benignos. (Hamblin, Avci
& Gupta, 2016)
La gravimetría es un método cuantitativo analítico, es
decir que determina la cantidad proporcionada de un elemento,
radical o compuesto presente en una muestra, eliminando todas
las sustancias que interfieren y convirtiendo el constituyente o
componente deseado en un compuesto de composición definida
que sea susceptible de pesarse. Los análisis gravimétricos son
importantes porque al analizar el proceso se obtiene un mejor
resultado, para el caso de la industria alimentaria, se utiliza el
método para la determinación de humedad en el alimentos,
contenido graso y determinación de proteína. (Cruz, 2017)
La gravimetría de partículas se utiliza para el análisis
ambiental de muestras de agua, aire y suelo. Una de sus
aplicaciones de origen cuantitativo puede ser el análisis de
sólidos que se encuentran suspendidos en agua. por esto el
estudio microbiológico del agua se realiza a partir de la
gravimetría de partículas. Un ejemplo de estos análisis es el de
las bacterias coliformes, en el cual la señal es la observación
visual y no la medición de una masa. (Chacón, 2016)
Por otra parte, se identificó que los métodos
gravimétricos son utilizados también para la identificación de
lactosa en productos lácteos, cuantificación de salicilatos en
fármacos, determinación de fenolftaleína en laxantes,
identificación de nicotina y determinación de colesterol. En
algunas aplicaciones de la gravimetría se utilizan precipitantes
inorgánicos que se trata de precipitantes sencillos como, por
ejemplo; amoniaco, ácido clorhídrico, ácido nítrico, ácido
oxálico, ácido sulfúrico etc. (Cruz, 2017)
Conclusiones
• Los resultados obtenidos en la comparación de FTIR y
gravimetría relacionados a la simeticona, arrojan
resultados similares ya que no se observa una
diferencia significativa entre un resultado y el otro.
• Los análisis gravimétricos son esenciales para las
determinaciones de la concentración de diferentes
solutos en soluciones, con la ventaja de poder omitir
otras sustancias que se encuentren en el medio que se
está analizando. sin embargo, el proceso realizado por
FTIR es más rápido y con menos probabilidades de
error humano, pero conlleva un costo económico más
grande.
• Logramos comprender que el acceso a los instrumentos
de laboratorio adecuados nos facilita los análisis
realizados, sin embargo, es importante conocer otras
formas de realizarse, que con buenas bases de
conocimientos son igual de útiles y exactas.
Química Analítica I
Prof: Hugo Leandro Alpízar
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