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La química es la ciencia que estudia la materia, sus estados, cambios y todas sus
propiedades. En la mayoría de los casos estos se presentan en situaciones de la vida
cotidiana. Por ejemplo en las siguientes imágenes se presentan los procesos de cambio
de estado, el comportamiento de los átomos en cada estado.
Cada uno de estos estados y sus transformaciones dependen de la energía que tengan
las moléculas. Esta energía siempre se representa en forma de movimiento, entre más
energía tenga más se mueven las moléculas y más fluido se vuelve el objeto. En casos
son enormes cantidades de energía los átomos incluso puede llegar a cargarse con partes
positivas o negativas.
La siguiente imagen contiene el ciclo del agua en el cual se pueden observar los diferentes
estados de la materia y sus transformaciones
TRANSPORTE PASIVO
¿Has pasado por las puertas de seguridad del aeropuerto últimamente? De ser así, habrás
notado que están diseñadas cuidadosamente para permitir el paso de algunas cosas
(como pasajeros con boleto) e impedir el paso de otras (como armas, explosivos y agua
embotellada). Los auxiliares de vuelo, capitanes y el personal del aeropuerto pasan
rápidamente a través de un pasillo especial, mientras que los pasajeros pasan lentamente,
a veces esperando mucho tiempo en la fila.
En muchos sentidos, la seguridad en los aeropuertos es muy similar a la membrana
plasmática de una célula. Las membranas celulares son selectivamente permeables,
regulan qué sustancias pueden pasar y la cantidad de cada sustancia que puede entrar o
salir en un momento dado. La permeabilidad selectiva es esencial para que la célula
pueda obtener nutrientes, eliminar desechos y mantener un ambiente interno estable
diferente del de su entorno (mantener la homeostasis).
Las formas más simples de transporte a través de una membrana son pasivas. El
transporte pasivo no requiere ningún gasto energético por parte de la célula, y consiste
en la difusión de una sustancia a través de una membrana a favor de su gradiente de
concentración. Un gradiente de concentración es solo una región del espacio a través de
la cual cambia la concentración de sustancias, las cuales se moverán de manera natural
por sus gradientes de un área de mayor concentración a otra de menor concentración.
En las células, algunas moléculas pueden moverse por sus gradientes de concentración
atravesando directamente la parte lipídica de la membrana, mientras que otras deben
pasar a través de proteínas de la membrana en un proceso llamado difusión facilitada.
Aquí, veremos con más detalle la permeabilidad de la membrana y los diferentes modos
de transporte pasivo.
Difusión
En el proceso de difusión, una sustancia tiende a moverse de una zona de alta
concentración a un área de baja concentración hasta que esta sea igual a lo largo de un
espacio. Por ejemplo, piensa en una persona cuando abre un perfume, las moleculas de
alcohol al ser volatiles pasan a estado gaseosos y se disipan en el aire, por lo que, cuando
alguien entra a un cuarto percibe el olor a perfume. Finalmente, si se tapa el perfume y se
cierra la habitación, las moléculas de alcohol se distribuirán uniformemente en todo el
volumen de ese espacio.
Lo mismo sucederá con cualquier tipo de moléculas: como población, tienden a moverse
de una zona de mayor concentración hacia una de menor concentración. Para entender
esto, imagina que hay una zona donde las moléculas están más concentradas (como el
lugar donde se abrió el frasco de perfume) y una zona donde están menos concentradas
(el cuarto circundante). Dado que hay muchísimas moléculas de alcohol en la zona de alta
concentración, es muy probable que una de ellas se mueva hacia la zona de baja
concentración. Sin embargo, debido a que hay pocas moléculas de alcohol en la zona de
baja concentración, es muy poco probable que ocurra lo contrario.
Con el tiempo, el movimiento neto de las moléculas será hacia afuera del área de mayor
concentración y hacia dentro de la de menor concentración hasta que se igualen las
concentraciones (en ese momento, es igualmente probable que una molécula se mueva
en cualquier dirección). Este proceso no requiere ningún aporte de energía; de hecho, un
gradiente de concentración es en sí mismo una forma de energía almacenada (potencial),
la cual se utiliza conforme se van igualando las concentraciones.
Las moléculas pueden moverse por difusión a través del citosol celular y algunas
moléculas también se difunden a través de la membrana plasmática (como se muestra en
la imagen anterior). Cada sustancia individual en una solución o espacio tiene su propio
gradiente de concentración y se difundirá de acuerdo a él, independientemente de los
gradientes de concentración de otros materiales. Si todos los demás factores son iguales,
un gradiente de concentración más fuerte (mayor diferencia de concentración entre las
regiones) se traduce en una difusión más rápida. Por ejemplo, el oxígeno puede entrar en
la célula por difusión, mientras que al mismo tiempo, el dióxido de carbono podría salir de
acuerdo con su propio gradiente de concentración.
Difusión facilitada
Algunas moléculas, como el dióxido de carbono y el oxígeno, pueden difundirse
directamente a través de la membrana plasmática, pero otras necesitan ayuda para cruzar
su núcleo hidrofóbico. En la difusión facilitada, las moléculas se difunden a través de la
membrana plasmática con la ayuda de proteínas de la membrana, como canales y
transportadoras.
Existe un gradiente de concentración para estas moléculas, por lo que tienen el potencial
para difundirse hacia adentro (o hacia afuera) de la célula al moverse por debajo de su
gradiente. Las proteínas de transporte facilitado protegen estas moléculas y proporcionan
una ruta por la que pueden cruzar. Las proteínas de canal y transportadoras son dos
clases importantes de proteínas de transporte facilitado
TRANSPORTE ACTIVO
Haces vasculares
Haciendo un rápido resumen, las raíces absorben sales minerales mediante transporte
activo, lo que genera una presión osmótica que hace que se absorba agua.
Estas sustancias llegan hasta los conductos de xilema, quienes se encargan de
transportar savia bruta desde las raíces hasta las estructuras fotosintéticas, mediante un
mecanismo de cohesión-adhesión-tensión.
Una vez fabricadas las sustancias orgánicas, los conductos de floema se encargan de
transportar la savia elaborada, rica en moléculas orgánicas fabricadas, en las hojas a otras
regiones de la planta mediante un mecanismo de flujo de presión, basado en mecanismos
de presión osmótica.
CONTENIDO
BIOLOGÍA
Responde de acuerdo a la lectura transporte Activo y Pasivo
1. ¿Qué tipo de transporte en la célula tiene gasto de energía?
2. ¿Cuál es la fuente principal de energía del cuerpo humano?
3. Escribe dos ejemplos de difusión celular en la vida cotidiana y uno de transporte
activo.
4. ¿Por qué es importante la ósmosis en el cuerpo?
De acuerdo a la lectura La sangre de las plantas desarrolle los siguientes puntos:
5.¿Qué pasaría si las plantas no pudieran llevar a cabo la fotosíntesis?
6.Dibuje el proceso en el que la planta produce la savia bruta y como transporta la savia
elaborada.
7.¿Por qué la fotosíntesis es un proceso tan importante en las plantas?
FÍSICA
Responde de acuerdo a la lectura (tipos de energía)
1. Uno de los primeros usos de la energía fue la energía hídrica y la eólica con la que
se facilitaba el transporte ¿A que tipo de energía pertenece la energía hídrica y eólica?,
dibuje los equipos con los cuales se aprovecha esta energía.
2. Antes de la época industrial se comenzó a usar el carbón como combustible para
generar energía. Escriba el proceso de transformación de la energía almacenada en el
carbón hasta generar electricidad.
3. La máquina de vapor fue y continúa siendo el medio usado para transformar
energía térmica en mecánica. Dibuje la máquina de vapor y describa su funcionamiento.
4. Después de la revolución industrial, la era moderna se caracteriza por el uso de la
energía eléctrica. Esta se transporta mediante circuitos con diferentes partes incluyendo
un generador, cables, resistencias e interruptores. Dibuje un circuito que contenga todas
las partes anteriores.
5. Las denominadas energías verdes son aquellas que aprovechan recursos que
generalmente son renovables y producen pocos desechos contaminantes. De dos
ejemplos de energías verdes y escriba de donde se obtiene la energía en cada ejemplo.
6. La energía geotérmica es una alternativa a la máquina de vapor ya que utiliza el
calor que proviene del centro de la tierra para calentar el agua. Sin embargo, esta
presenta algunas limitaciones. Escriba porque no se puede utilizar la energía geotérmica
en cualquier parte del mundo.
7. La energía nuclear fue la última en ser aprovechada por los seres humanos. Esta
utiliza sustancias pesadas que producen radiación como fuente de energía. Explique
cuales son los problemas de este tipo de energía y de un ejemplo en el que su fallo causó
efectos negativos en poblaciones cercanas.
QUÍMICA
Responde de acuerdo a la lectura (Estados y transformación de la materia)
1. Escriba los procesos de cambio de estado presentes en el ciclo del agua y cuando
se presentan.
2. Escriba en un párrafo de no menos de 6 renglones el comportamiento de los
átomos en los diferentes estados de la materia.
3. En una tormenta se encuentran en contacto el agua de la lluvia en estado líquido, el
vapor de agua en estado gaseoso y los átomos cargados de los relámpagos en forma de
plasma. Organice los tres estados de mayor a menor energía.
4. Si el agua cae como granizo de una forma aproximadamente cúbica con un ancho
de 2mm, alto de 3 mm y profundidad de 2mm. ¿Cuál es su volumen?
5. Una botella de agua en la tierra puede llegar a tener una masa de 0.1 kg, si se sabe
que la gravedad de la tierra es de 10 m/s2 ¿Cuál es el peso de la botella de agua?
6. Para la misma botella del punto anterior cuál sería su peso en Marte con una
gravedad de 3m/s2 y en júpiter con una gravedad de 25 m/s2.
OBSERVACIONES