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Temas a desarrollar en el presente taller: Tipos de célula. Teoría Celular. Membrana Celular, Estructura y
Transporte. Mecanismos de transporte celular: Difusión, tipos. Transporte activo.
En 1972, S. Jonathan Singer y Garth Nicolson de la Universidad de California en San Diego propusieron un modelo
de la estructura de membrana que representa una síntesis de las propiedades conocidas de las membranas
biológicas. De acuerdo con su modelo de mosaico fluido, una membrana celular consiste en una bicapa fluida de
moléculas de fosfolípidos en la que las proteínas están incrustadas o asociadas de alguna forma, al igual que las
fracciones de azulejos en una imagen de mosaico. Sin embargo, este patrón de mosaico no es estático, porque las
posiciones de muchas de las proteínas están cambiando constantemente al moverse como icebergs en un mar
fluido de fosfolípidos. Este modelo ha proporcionado un gran impulso a la investigación, se ha probado en varias
ocasiones y se ha demostrado para predecir con precisión las propiedades de muchos tipos de membranas
celulares
Una propiedad física importante de las bicapas de fosfolípidos es que se comportan como cristales líquidos. Las
bicapas son como un cristal, donde las moléculas de lípidos forman un arreglo ordenado, con las cabezas hacia
el exterior y las cadenas de ácidos grasos hacia su interior; y son como líquidos en los que, a pesar del arreglo
ordenado de las moléculas, sus cadenas de hidrocarburos se encuentran en constante movimiento. Así, las
moléculas están libres para girar y se pueden mover lateralmente dentro de su misma capa.
5. ¿Por qué se indica que la membrana plasmática tiene permeabilidad selectiva o semipermeable?
Una membrana es permeable a una sustancia dada si permite que la sustancia pase a través de ella y es
impermeable si no lo hace. La estructura del mosaico fluido de las membranas biológicas les permite funcionar
como membranas de permeabilidad selectiva o semipermeables, dejando que algunas, pero no todas, las
sustancias pasen a través de ellas. En respuesta a las diversas condiciones ambientales o las necesidades de la
célula, una membrana puede ser una barrera para una sustancia particular en un momento y promover activamente
su paso en otro momento. Mediante la regulación del tráfico químico a través de su membrana plasmática, una
célula controla su volumen y su composición interna iónica y molecular. Esta regulación permite que la composición
molecular de la célula sea bastante diferente a la de su entorno externo.
6. ¿Qué tipos de moléculas pasan fácilmente a través de la membrana plasmática?
En general, las membranas biológicas son más permeables a pequeñas moléculas no polares (hidrófobas). Tales
moléculas pueden pasar a través de la bicapa de lípidos hidrófoba. Gases como el oxígeno y el dióxido de carbono
son moléculas pequeñas, no polares que cruzan la bicapa de lípidos con rapidez.
A pesar de que las moléculas de agua son polares, su tamaño es lo suficientemente pequeño para pasar a través
de los espacios que se forman entre las cadenas de ácidos grasos de la bicapa en su movimiento continuo. Como
resultado, las moléculas de agua cruzan lentamente la bicapa de lípidos.
La bicapa de lípidos de la membrana plasmática es relativamente impermeable a los iones cargados,
independientemente de su tamaño, por lo que los iones y moléculas polares más grandes pasan a través de la
bicapa lentamente. La glucosa, los aminoácidos, y otros compuestos necesarios en el metabolismo son moléculas
polares que también pasan a través de la bicapa de lípidos lentamente.
7. ¿Cuáles son los dos tipos principales de proteínas de transporte? ¿Cuáles son sus funciones?
Los dos tipos principales de proteínas de transporte de membrana son las proteínas transportadoras y las proteínas
de canal. Cada tipo de proteína de transporte traslada un tipo específico de ion o molécula o un grupo de sustancias
relacionadas.
Las proteínas de transporte, también llamadas transportadoras, se unen al ion o a la molécula, experimentando
cambios en su forma, que provocan el movimiento de la molécula a través de la membrana. La transferencia de
solutos mediante las proteínas transportadoras ubicadas dentro de la membrana se llama transporte mediado por
el transportador. Como se analizará, las dos formas de transporte mediado por el transportador (difusión facilitada
y transporte activo mediado por el transportador), difieren en sus capacidades y fuentes de energía.
Las proteínas de canal forman túneles, llamados poros, a través de la membrana. Muchos de estos canales están
bloqueados, lo que significa que se pueden abrir y cerrar. Las células regulan el paso de materiales a través de los
canales mediante la apertura y el cierre de las puertas que los bloquean en respuesta a cambios eléctricos,
estímulos químicos, o estímulos mecánicos. El agua y tipos específicos de iones son transportados a través de
canales. Hay numerosos canales de iones en todas las membranas de cada célula.
La difusión es el movimiento neto de una sustancia a favor de su gradiente de concentración desde una región de
mayor concentración a una de menor concentración.
La difusión y la ósmosis son procesos físicos que no necesitan consumir energía metabólica directamente de la
célula. En la difusión simple a través de una membrana biológica, las moléculas del soluto o iones se mueven
directamente a través de la membrana a favor de su gradiente de concentración.
La difusión facilitada utiliza proteínas específicas de transporte para mover solutos a través de una membrana.
Como en la difusión simple, el movimiento neto es siempre de una región de mayor a una región de menor
concentración de soluto. La difusión facilitada no puede trabajar en contra de un gradiente de concentración.
11. ¿Qué pasaría si una célula vegetal se colocara en una disolución isotónica? ¿En un entorno
hipertónico? ¿En un ambiente hipotónico?
Cuando una célula se coloca en una disolución isotónica, las moléculas de agua ingresan y salen de la célula, pero
el movimiento neto de moléculas de agua es cero.
Cuando una célula se coloca en una disolución hipertónica, hay un movimiento neto de moléculas de agua fuera
de la célula (flecha azul). La célula se deshidrata y se contrae.
Cuando una célula se coloca en una disolución hipotónica, el movimiento neto de moléculas de agua al interior de
la célula (flecha azul) hace que la célula se hinche o incluso explote.
12. ¿Cuál es la fuente inmediata de energía para la difusión simple? ¿Para difusión facilitada?
En la difusión simple a través de una membrana biológica, moléculas pequeñas de soluto, no polares (sin carga)
se mueven en forma directa a través de la membrana a favor de su gradiente de concentración. El oxígeno y el
dióxido de carbono se pueden difundir con rapidez a través de la membrana. La razón de difusión simple está
directamente relacionada con la concentración del soluto; a mayor concentración de soluto, más rápida será la
difusión.
En la difusión facilitada, una proteína de transporte específica hace que la membrana sea permeable a un soluto
en particular, como un ion específico o una molécula polar. Se puede trasladar un soluto específico desde el interior
de la célula al exterior o desde el exterior al interior, pero el movimiento neto es siempre de una región de mayor
concentración de soluto a una región de menor concentración. Las proteínas de canal y las proteínas
transportadoras realizan la difusión facilitada por diferentes mecanismos.
Un sistema de transporte activo puede bombear materiales de una región de baja concentración a una región de
alta concentración. La energía almacenada en el gradiente de concentración además de no estar disponible para
el sistema, trabaja contra ella. Por esta razón, la célula necesita alguna otra fuente de energía. En muchos casos,
las células utilizan energía del ATP directamente. Sin embargo, el transporte activo puede ser acoplado al ATP
indirectamente. En el transporte activo indirecto, un gradiente de concentración proporciona la energía para el
cotransporte de alguna otra sustancia, tal como un ion.
Un sistema de cotransporte mueve solutos a través de una membrana por transporte activo indirecto. Dos solutos
son trasladados al mismo tiempo. El movimiento de un soluto a favor de su gradiente de concentración proporciona
energía para el traslado de algunos otros solutos hasta su gradiente de concentración. Sin embargo, se necesita
una fuente de energía como el ATP para alimentar la bomba que produce el gradiente de concentración. Las
bombas de sodio-potasio (y otras bombas) generan gradientes de concentración electroquímicos. El sodio se
bombea fuera de la célula y luego se difunde de nuevo moviéndose hacia abajo de su gradiente de concentración.
Este proceso genera suficiente energía para el transporte activo de otras sustancias esenciales. En estos sistemas,
una proteína transportadora cotransporta un soluto en contra de su gradiente de concentración, mientras que los
iones sodio, potasio e hidrógeno se mueven hacia abajo de su gradiente. La energía del ATP produce el gradiente
de iones. Entonces la energía de este gradiente impulsa el transporte activo de una sustancia requerida, tal como
glucosa, en contra de su gradiente. Se ha visto cómo se puede mover la glucosa dentro de la célula por difusión
facilitada. La glucosa también se puede cotransportar en la célula. La concentración de sodio dentro de la célula se
mantiene baja por el requerimiento del ATP por las bombas de sodio-potasio que trasladan activamente iones de
sodio fuera de la célula. En el cotransporte de la glucosa, una proteína transportadora acarrea tanto sodio como
glucosa. Como el sodio se mueve en la célula a lo largo de su gradiente de concentración, la proteína transportadora
captura la energía liberada y la utiliza para acarrear la glucosa en la célula. Así, este sistema de transporte activo
indirecto para la glucosa es “impulsado” por el cotransporte de sodio.
14. Describa el tipo de transporte activo denominado “bomba de sodio-potasio”.
Uno de los ejemplos más destacado de mecanismo de transporte activo es la bomba de sodio-potasio que se
encuentra en todas las células animales. Esta bomba es un transportador ABC, una proteína de transporte
específico en la membrana plasmática. Utiliza energía del ATP para bombear iones de sodio fuera de la célula y
iones de potasio dentro de la célula. El intercambio es desigual: en general sólo dos iones de potasio son importados
por cada tres iones de sodio exportados. Ya que estos gradientes de concentración particulares implican iones, un
potencial eléctrico (separación de cargas eléctricas) se genera a través de la membrana, es decir, la membrana
está polarizada. Tanto los iones de sodio como los de potasio están cargados positivamente, pero debido a que
hay menos iones de potasio en el interior con respecto a los iones de sodio de afuera, el interior de la célula está
cargada negativamente con respecto al exterior. La distribución desigual de iones establece un gradiente eléctrico
que impulsa a los iones a través de la membrana plasmática. Las bombas sodio-potasio ayudan a mantener una
separación de cargas a través de la membrana plasmática. Esta separación se llama un potencial de membrana.
Ya que hay tanto una diferencia de carga eléctrica como una diferencia de concentración en los dos lados de la
membrana, el gradiente se llama un gradiente electroquímico. Estos gradientes almacenan energía que se utiliza
para impulsar otros sistemas de transporte. Así que lo importante es el gradiente electroquímico producido por las
bombas de algunas células (como las células nerviosas) gastan más del 25% de su energía total disponible sólo
para alimentar este sistema de transporte. Las bombas de sodio-potasio (así como todas las otras bombas
potenciadas por ATP) son proteínas transmembrana que se distribuyen alrededor de la membrana. Al experimentar
una serie de cambios conformacionales, las bombas intercambian el sodio por el potasio a través de la membrana
plasmática. A diferencia de lo que ocurre en la difusión facilitada, por lo menos uno de los cambios conformacionales
en el ciclo de la bomba requiere energía, que proporciona el ATP. La forma de la proteína bomba de sodio potasio
cambia en el ciclo, cuando un grupo fosfato del ATP primero se une a ella y posteriormente es retirado. El uso de
potenciales electroquímicos para el almacenamiento de energía no se limita a las membranas plasmáticas de las
células animales. Las células de bacterias, hongos y plantas utilizan proteínas transportadoras, conocidas como
bombas de protones, para transportar activamente los iones de hidrógeno (que son protones) fuera de la célula.
Estas bombas de membrana potenciadoras-ATP transfieren protones del citosol hacia el exterior. La eliminación
de protones cargados positivamente del citoplasma de estas células da como resultado una gran diferencia en la
concentración de protones entre el exterior y el interior de la célula. El exterior de las células está cargado
positivamente con respecto a la parte interior de la membrana plasmática. La energía almacenada en estos
gradientes electroquímicos se puede utilizar para muchos tipos de trabajo celular. Otras bombas de protones se
utilizan en forma “inversa” para sintetizar ATP. Las bacterias, las mitocondrias y los cloroplastos utilizan la energía
de los alimentos o la luz del Sol para establecer gradientes de concentración de protones (que se examinan en los
capítulos 8 y 9). Cuando los protones se difunden a través de los portadores de protones de una región de alta
concentración de protones a una de baja concentración, el ATP es sintetizado. Estos gradientes electroquímicos
forman la base para los sistemas de conversión de energía más importantes en prácticamente todas las células.
Las bombas de iones tienen otras funciones importantes. Por ejemplo, tienen un papel decisivo en la capacidad de
una célula animal para igualar las presiones osmóticas de su citoplasma y su entorno externo. Si una célula animal
no controla su presión osmótica interna, su contenido se hace relativamente hipertónico al exterior. El agua entra
por ósmosis, causando que la célula se hinche y posiblemente estalle. Mediante el control de la distribución de
iones a través de la membrana, la célula controla indirectamente el movimiento del agua, porque cuando los iones
son bombeados fuera de la célula, el agua sale por ósmosis.
15. ¿Cuál es la fuente de energía para el transporte activo? ¿Cuál es la fuente de energía para el
cotransporte?
En el transporte activo, la célula gasta energía metabólica para mover los iones o moléculas a través de una
membrana, contra un gradiente de concentración. Por ejemplo, la bomba de sodio-potasio utiliza ATP para bombear
iones de sodio fuera de la célula y iones de potasio dentro de la célula.
En el cotransporte, también llamado transporte activo indirecto, dos solutos son trasladados al mismo tiempo. Una
bomba de ATP accionada mantiene un gradiente de concentración. Entonces una proteína transportadora
cotransporta dos solutos. Se traslada un soluto bajo su gradiente de concentración y utiliza la energía liberada para
mover otro soluto en contra de su gradiente de concentración.