19/10/2020 Keto: ayuno intermitente (16 y 8) #4 - Diet Doctor

Keto: ayuno intermitente

(16 y 8) #4
Ya sea que tengas experiencia con el ayuno
intermitente 16:8, o si te gustaría probarlo por
primera vez, este menú cetogénico es para ti.

Con este menú, disfrutarás de dos comidas

sustanciosas al día mientras te mantienes por
debajo de 17 gramos de carbohidratos netos
diarios.

El lunes hemos incorporado un curry de

almuerzo, pero si sigues nuestros menús
semanalmente, puedes obviarlo y almorzar lo
que cocinaste para la cena del domingo del
menú anterior, como haces normalmente.

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 Añadir como favorito  1 persona

semillas de sésamo Para hornear

para servir (opcional)
Cáscaras de psyllium
en polvo, 17 g

Despensa
Concentrado de Proteína
tomate, 20 g
Carne molida (carne
Crema de coco, 100 g picada), 800 g
Mayonesa, 200 g Muslos de pollo, 400 g
Mostaza de Dijon Muslos de pollo
Pepinillo escabechado deshuesados, 350 g
al eneldo, 35 g Tocino, 100 g
Pepinillos, 100 g
Salsa de tomate, 1
cda.

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salsa marinera sin Si es necesario

azúcar, 1 cda.
Agua, 40 ml
Salsa Worcester, ½
cda.
Vinagre de vino
blanco, 2⁄3 cda. Verduras y frutas
Ají rojo, 1⁄8
Brotes de espinaca,
20 g
Especias
Calabacín, 150 g
Ajo en polvo
Cebolla amarilla, 11⁄5
Albahaca seca
Cebolla morada, 1⁄8
Cebolla molida
Cebolleta, 15 g
Curry en polvo
Champiñones, 400 g
Mix de especias
italianas Citronela, ½

Pimienta Diente de ajo, 4 + ½

(opcional)
Pimienta negra molida
Ejotes verdes (judías),
Romero seco
100 g

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Sal, 12 g Jengibre fresco

Tomillo seco Lechuga, 90 g
Lima, ¼
Pimiento rojo, ¼
Grasas y aceites Pimiento verde
(pimentón verde), 2⁄5
Aceite de coco
Puerro, 20 g
Aceite de oliva, 82⁄3
cda. Tomate, 12⁄3
Mantequilla, 140 g verduras de hoja
verde, 130 g

Hierbas frescas
Perejil fresco, 12 g

Huevos
Huevos, 82⁄3

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Lácteos
Crema batida (nata
montada), 400 ml
Crema fresca, 160 ml
Queso azul, 75 g
Queso cheddar, 275 g
Queso crema, 150 g
Queso de cabra, 110 g
Queso parmesano, 50
g
Queso provolone, 90 g
Queso rallado, 175 g

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