Universidad de la amazonia

Facultad de ciencias básicas

Programa de biología
Asignatura fisiología vegetal

Práctica de laboratorio n° 5

Estimación del área foliar con métodos destructivos y no destructivos

1. Introducción

Las mediciones del área foliar (AF) son parte fundamental de la investigación en fisiología vegetal, en la agricultura y en
la dendrología (Broadhead et al, 2003). El área foliar está asociada con la mayoría de procesos agronómicos, biológicos,
ambientales y fisiológicos, que incluyen el análisis de crecimiento, la fotosíntesis, la transpiración, la interceptación de
luz, la asignación de biomasa y el balance de energía. Los fisiólogos vegetales, los biólogos y los agrónomos demostraron
la importancia del área foliar en la estimación de crecimiento vegetal, en la determinación de etapas fenológicas, en la
estimación del potencial de rendimiento biológico y agronómico, en el cálculo del uso eficiente de la radiación solar,
como también en el cálculo del uso eficiente del agua y de la nutrición mineral (Sonnentag et al, 2008).

Medir la superficie foliar de un elevado número de hojas puede ser costoso, engorroso y de alto consumo de tiempo.
Varios métodos son propuestos para la medición del área de las hojas, pero en ocasiones, ésta se hace difícil, por cuanto
los sitios experimentales se encuentran alejados de los centros de investigación y las condiciones de desplazamiento,
tiempo, clima y recursos, dificultan el muestreo destructivo, o porque el uso de instrumentación sensible es de alto costo.
Esto induce a cometer errores en los cálculos y hace que se desvirtúen los procedimientos.

La determinación del área foliar, se puede realizar por métodos directos e indirectos. Dentro del primer grupo, se destacan
las mediciones de hojas a partir de siluetas formadas por los bordes, las cuales, son estampadas en papel y, luego, se
miden sus atributos, ya sea por la relación peso:área de figuras circulares o cuadradas, o por fotocopiado sobre papel
milimetrado; este método ha sido usado, históricamente, con altos niveles de precisión y con facilidades de realizarlo sin
muestreo destructivo (Jonckheere et al, 2004). Sin embargo, la mayor desventaja consiste en que la medición es casi
imposible de realizar en hojas divididas y con figuras irregulares; tampoco es aplicable para acículas de coníferas, aunque
sirve como referencia para probar otras metodologías (Roberts et al, 2005).

Los planímetros y las cámaras digitales son usados en la actualidad como métodos indirectos de medición del área foliar
(Eriksson et al, 2005; Jonckheere et al. 2004). Los primeros presentan ciertas ventajas, como rapidez para obtener datos y
alta eficiencia en el procesamiento de muestras, pero no son precisos, debido, principalmente, a las propiedades ópticas de
la hoja y la dependencia de fuentes de energía. El mayor problema de las imágenes tomadas con cámara digital es el
ángulo foliar, el cual, en la mayoría de ocasiones, no es totalmente plano, hecho que produce altos niveles de error
procedimental (Craig-Macfarlane et al, 2007). En general, los procedimientos de estimación del área de la hoja involucran
medidas de longitud de la lámina foliar, longitud del limbo, ancho de la hoja y la mezcla de estos atributos, mediante la
correlación de dichas características con el área de la hoja, producto de un análisis de regresión (Gutezeit, 2000). En la
medida en que el método sea cuidadosamente probado y validado, se permite su empleo en diversas situaciones,
proporcionando facilidad para la obtención de datos confiables y repetibles en el tiempo.

2. Objetivo general

 Estimar el área foliar de tres hojas de dos especies y compararlos con cuatro métodos diferentes.
 3. Materiales y métodos

Se tomarán tres hojas de una especie por cada grupo de trabajo para estimar su área foliar mediante cuatro métodos
diferentes.

3.1. Método destructivo

Se tomarán tres hojas de dos especies seleccionada. Las hojas se pesarán en fresco y se tomarán tres círculos con
sacabocados por cada especie y cada hoja. Se someten al horno a 60 oC por 36 h hasta peso constante. Una vez secos, se
pesan las hojas y los círculos por separado.

Cuadro 1. Estimación de área foliar por el método destructivo.

Número de círculos: _____3____ Diámetro de los círculos: ____1,5__ cm

Especie Peso fresco Peso seco Peso seco Área Área % % de

(g) hoja (g) círculos (g) círculos foliar Humedad materi
(cm2) (cm2) a seca
(MS)
Coffea 0,0533 0,6940 0,0377 1,76 32,39
arábica
Coffea 0,0486 0,2604 0,0267 1,76
arábica
Coffea 0,0412 0,0991 0,0220 1,76
arábica
Tectona 0,0601 0,9166 0,0497 1,76
grandis
Tectona 0,6360 0,6360 0,0523 1,76
grandis
Tectona 0,0585 0,7454 0,0491 1,76
grandis

Variables a evaluar

1. Área foliar de la especie

2. Porcentaje de humedad por especie
3. Porcentaje de materia seca por especie.

Donde;

H= Humedad

 %H = (Pf – Ps)/Pf * 100

MS= Materia seca

 %MS = (Ps/Pf) *100

Área foliar

 Af = Ar * Psh / Psr

Donde;

Af: Área foliar (cm2)

Ar: Área de las rodajas (cm2)
Psh: Peso seco de las hojas (g)
Psr: Peso de las rodajas (g)

3.2. Métodos no destructivos

3.2.1. Medición del largo, ancho y uso del factor “k”: A cada una de las hojas se les medirá el largo (L), ancho
(A) y se estimará su “k”, el cual es la relación entre el área de la hoja y el área del rectángulo (A x L).

Especies vegetales Numero de hojas Área foliar cm2

Grande
Especie 1 Mediana
Pequeña
Grande
Especie 2 Mediana
Pequeña

3.2.2. Uso del papel para recortar: Se debe emplear un papel en blanco, el cual se pesa y se estima su área (A x
L). Luego, se dibujan y recortan las tres hojas en el papel y se pesa cada trozo de papel con la figura de cada
hoja. Luego, el área foliar se calcula como la relación entre pesos secos y áreas, así:

Especies Número de Área de la hoja Peso de la figura Peso del Área foliar
vegetales hojas del papel (cm2) de la hoja de la papel (cm2)
especie (gr) completo
(gr)
Grande 596,7 1,0384 3,4320
Especie 1 Mediana 596,7 0,7190 3,4320
Pequeña 596,7 0,3974 3,4320
Grande 596,7 1,2031 3,4320
Especie 2 Mediana 596,7 0,7453 3,4320
Pequeña 596,7 0,4588 3,4320
Af = Ah *
Pfh / Pp

Donde,
Af: Área foliar (cm2)
Ah: Área de la hoja de papel (cm2)
Pfh: Peso de la figura de papel de la hoja (g)
Pp: Peso del papel (g)

3.2.3. Uso del papel cuadriculado: Cada hoja se dibuja en un papel cuadriculado, con cuadrículas de área
conocida, y se cuenta el número de cuadrículas que se encuentran dentro del área de cada hoja. El área de la
hoja se estima como el producto del número de cuadrículas por el área de cada cuadrícula.

Especies vegetales Número de hojas Área foliar cm2

Grande
Especie 1 Mediana
Pequeña
Grande
Especie 2 Mediana
Pequeña
 Materiales por grupo
 Tres hojas de diferente tamaño y de dos especies diferentes (6 hojas en total).
 Tijeras, papel cuadriculado (tamaño carta y/o oficio) (Varias hojas).