I.

INTRODUCCIÓN

Las hojas de las plantas superiores son los principales órganos encargados de la intercepción
luminosa y de la fotosíntesis. Las especies cultivadas en su mayoría invierten la mayor parte de
su crecimiento en la expansión del área foliar. El parámetro básico que relaciona la radiación
que intercepta un cultivo con la radiación total incidente es el índice de área foliar.

La importancia del área foliar y la intercepción de la luz por un cultivo se ve reflejada en

muchas practicas agronómicas que se realizan. Resumiendo, se puede decir que la cosecha es
el resultado de la eficiencia que el cultivo tenga en la intercepción y utilización de la radiación
solar durante el periodo de crecimiento .la superficie foliar da idea de la magnitud del sistema
fotosintético y de su distribución especial depende de la eficiencia de captación de energía
lumínica.

Este trabajo justifica la importancia de conocer el área foliar de una planta o un cultivo, que
además de imprescindible en cualquier estudio de fisiología vegetal, es una parte esencial en el
estudio del crecimiento, para lo cual se utilizan una serie de índices muy relacionados con el
área foliar y que requieren de su cálculo previo.

OBJETIVOS:

1.- Calcula el crecimiento y desarrollo de una planta en función a un tiempo.

2.- Comprender el desarrollo de una planta gracias a los datos que vamos obtener
midiendo las hojas de la planta de AJONJOLI Y PAYAR

3.-saber la relación que tiene el cálculo del área foliar en relación a la radiación solar
 II. REVISION LITERARIA

Crecimiento de una planta: Las plantas son organismos modulares. Esto implica que su
crecimiento ocurre mediante la repetición de módulos. Cada módulo consiste en una
hoja con una yema axilar y el punto en donde se insertan las hojas son llamados nodos.
Entre nodo y nodo hay un internudo. De esta forma, el crecimiento de las plantas
consiste en la repetición de este patrón y en la expresión de las yemas axilares en
apéndices reproductivos (flores) o vegetativos (ramas).

El crecimiento se da en longitud y grosor dado a la gracia de la acción de los meristemos.

Desarrollo de una planta: El desarrollo vegetal es el proceso conjunto de crecimiento y

diferenciación celular de las plantas que está regulado por la acción de diversos
compuestos, dentro de los que se destacan carbohidratos, proteínas, ácidos
nucleicos, lípidos y hormonas. Los procesos de crecimiento y diferenciación se alternan
durante todas las etapas de vida de la planta, desde el desarrollo del embrión, pasando
por la etapa juvenil hasta la planta adulta en donde continuamente se están
diferenciando apéndices tales como hojas, flores y frutos. Las investigaciones básicas han
establecido la importancia de las fitohormonas, en el proceso de desarrollo vegetal, al
inducir respuestas fisiológicas específicas y rápidas del desarrollo cuando se introducen
en plantas (ejemplo: inducción de maduración por etileno, caída de hojas con auxinas,
estímulo del crecimiento vegetativo por citocininas, etc.). El efecto de varios de los otros
compuestos como azúcares, lípidos y vitaminas en el desarrollo vegetal es menos
directo, por lo que no tienen alta capacidad para modificar procesos de manera
inmediata.

 Área foliar: es una variable muy importante con la que podemos determinar el
índice de crecimiento de un cultivo en determinado período de tiempo. La estimación
del área foliar constituye un índice importante para establecer la capacidad de las plantas
para interceptar la luz, realizar fotosíntesis y producir bienes agrícolas. En general, una
alta productividad requiere una interceptación adecuada que aproveche al máximo la
radiación solar incidente (HERBERT, 2004)
 Métodos para hallar el área foliar: El área foliar de una planta está en función de
su número de hojas y las dimensiones de estás. Existen varios métodos para determinar
dicha área, algunos de ellos muy básicos que dependen incluso de apreciaciones visuales
hasta otros más complejos en los que se utilizan integradores de área foliar( HAMMER,
1980)
 Método 1. En este método se usa el papel milimetrado en el cual se dibujan las siluetas
de las hojas y se cuenta el número de centímetros cuadrados que abarca cada hoja. Se
 suman así las áreas determinadas de todas las hojas y se expresan en forma total en
decímetros cuadrados de área foliar por planta (HELFOTT, 1981)
 Método 2. Otra forma es dibujar las siluetas de todas las hojas de una planta en un
papel uniforme y cortarlas cuidadosamente con unas tijeras y luego pesarlas todas
juntas. Luego se corta un decímetro cuadrado del mismo papel y se pesa. Por una
relación de regla de tres simple de peso del papel de un decímetro cuadrado con
aquellos que representa a las hojas se calcula el área foliar de la planta (HELFOTT, 1981)
 Método 3. También se puede usar un sacabocado de diámetro conocido y de un buen
grupo de hojas representativas de la planta se pueden sacar cien discos de lámina foliar
y se le seca a la estufa. Luego se toman todas las hojas de la planta y se secan como se
hace con los 100 discos. Se calcula el área foliar total de los 100 discos y se determina
el peso seco.
También se obtiene el peso de todas las hojas. Por una relación de regla de tres simple
entre el peso seco de los discos de área conocida y el peso seco de todas las hojas, se
determina el área foliar de la planta expresada en decímetros cuadrados (HELFOTT,
1981)

 Métodos tecnológicos para hallar el área foliar:

 CI-202 Medidor de Área Foliar
El Medidor de área foliar modelo CI-202 está constituido básicamente por un scanner
de alta velocidad integrado a un almacenador de datos (Datalogger), teclado de
funciones, visor digital de cristal líquido y baterías internas recargables y cargador de
baterías.
La placa de medición posee una forma enorgometrica provista de un film transparente
para posicionar la hoja que va a ser medida, y guías para facilitar el desplazamiento del
scanner.
La placa de medición posee una forma enorgometrica provista de un film transparente
para posicionar la hoja que va a ser medida, y guías para facilitar el desplazamiento del
scanner (MORALES, 1983)
Uso
Es un instrumento de fácil uso, el cual permite el desarrollo de mediciones no
destructivas en terreno, permitiendo visualizar en forma instantánea los parámetros
medidos y además almacenar dicha información en su memoria interna, permitiendo
almacenar hasta un total de 4000 mediciones. Determina el área foliar, largo, ancho,
perímetro, aspecto y forma.
 El sistema incluye el software y cable de comunicación RS232 para la transferencia de
los datos acumulados a un computador tipo PC.

 CI-203 Medidor de Área Foliar Portátil con Sistema Láser

El medidor de área foliar modelo CI-203 es un instrumento de alta precisión el cual
utiliza tecnología láser para medir área foliar. Posee un sistema laser de alta velocidad y
resolución, un almacenador de datos interno y un visor digital de cristal líquido lo cual
permite realizar mediciones no destructivas en terreno. Es un equipo portátil con un
peso inferior a 1 kg.
Con la simple acción de desplazar el escáner sobre la hoja, permite medir
instantáneamente el área foliar, largo, ancho, perímetro, forma y aspecto de la hoja.
Este equipo tiene la gran cualidad de transformarse en un equipo de laboratorio para
mediciones continuas de grandes volúmenes de hojas adicionando el accesorio CI-
203CA.
Además permite el desarrollo de mediciones de raíces a través del accesorio CI-203RL,
convirtiéndolo en un equipo modular, compacto de gran versatilidad.
El sistema incluye el software y cable de comunicación RS232 para la transferencia de
los datos acumulados a un computador tipo PC (MORALES, 1983)
 Sésamo/Ajonjolí

Sésamo

Taxonomía

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Orden: Lamiales

Familia: Pedaliaceae

Género: Sesamum

Especie: Sesamum indicum

L.
 Pallar

Garrofones verdes

Taxonomía

Reino: Plantae

Subreino: Tracheobionta

División: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Subclase: Rosidae

Orden: Fabales

Familia: Fabaceae

Género: Phaseolus

Especie: Phaseolus lunatus

L.
 III. MATERIALES Y METODOS

3.1 MATERIALES:

 1 planta de Ajonjolí y 1 planta de pallar

 Perforador
 Balanza digital.
 Estufa.
 Wincha o regla

3.2. METODOLOGIA:

3.2.1 La determinación del centímetro cuadrado:

 Escoger las hojas que utilizaremos para el pesado
 Recolectar las hojas entre medio de la planta
3.2.2 La determinación del diámetro:
 Primero medir las hojas escogidas y pesarlas
 Determinar el diámetro de la hoja
3.2.3 El cálculo del Área Foliar:
 Se hizo primero por el método de la silueta.
 Se calco todas las hojas en hoja bond.
 Se recortó todas las siluetas y se pesó para hallar su peso.
 Se pesó un área de papel de 10x10 cm para calcular el área foliar por regla de
tres simples.

3.2.4. Peso Seco:

 Envolver con una cualquiera la planta fresca.

 Llevar a la estufa por 48 horas
 Después de este tiempo retirar y pesar la muestra
 Descontar el peso de la hoja que se le envolvió.
 IV. RESULTADOS

A- Para planta de Ajonjolí

1.- CUADRO DE EVALUACIÓN DEL NUMERO DE PLANTAS Y ÁREA FOLIAR

 Primera hoja

0.58 g = 2 dos círculos perforados

0, 11
0, 10
0, 21 / 2 = 0,105 cada hoja

 Segunda hoja

0.50 g = 2 dos círculos perforados

0, 12
0, 15
0, 27 / 2 = 0,135 cada hoja

 Tercera hoja

0.51 g = 2 dos círculos perforados

0, 10
0, 14
0, 24 / 2 = 0,12 cada hoja

 Cuarta hoja

0.38 g = 2 dos círculos perforados

0, 10
0, 09
0, 19 / 2 = 0,95 cada hoja

 Quinta hoja

0.40 g = 2 dos círculos perforados

0, 12
0, 16
0, 28 / 2 = 0,14 cada hoja
 Área perforada:

3,14 x 125
=3,925 cm”

Área perforada -- Promedio Circular

3, 925 cm” ----- 0,105 g

Área hoja ------ 0,58 g hoja

Área hoja = 21.6 cm”

INDICE FOLIAR :

Area que ocupa en el suelo cada planta

AJONJOLI = 30 x 30 cm”

área foliar = INDICE

Area planta

B- Para planta de Pallar

1.- CUADRO DE EVALUACIÓN DEL NUMERO DE PLANTAS Y ÁREA FOLIAR

 Primera hoja

0.36 g = 2 dos círculos perforados

0, 07
0, 08
0, 15 / 2 = 0,075 cada hoja

 Segunda hoja

0.30 g = 2 dos círculos perforados

0, 09
0, 10
0, 19 / 2 = 0,095 cada hoja

 Tercera hoja

0.31 g = 2 dos círculos perforados

0, 07
0, 07
0, 14 / 2 = 0,07 cada hoja
V. CONCLUSIONES
Mediante este trabajo se pudo determinar la altura, diámetro, área foliar, peso
seco de una planta que tiene un determinado tiempo de desarrollo esto nos
permite entender los cambios fisiológicos, morfológicos que ocurre en una planta
y esta metodología nos servirá para evaluar parcelas de investigación evaluando
el desarrollo, la producción de un cultivo en un determinado tiempo.
VI. RECOMENDACIONES

Como en toda investigación se necesita tener la noción o idea de lo que se espera obtener con
dicha investigación ya sea científica o técnica en este caso para la determinación del área foliar
en un punto de vista para una recomendación es que si se cuenta con equipos que ayudan a
la investigación es necesario incluirlos ya que son de más precisión y que facilitan en la hora
de hacer el cálculo. Claro que sin dejar atrás el concepto matemático de sacar el área foliar con
métodos ya pre establecidos.
VIII. BIBLIOGRAFIA

HAMMER, G.L. 1980. J. Aust. Inst. Agric.Sci. 46:61

JIMÉNEZ, A.A. & MENDOZA. L.E. 1981.Agric. Téc. en México. 7:113

KEREFOF, K.N. & PAPIEV, K.A. 1967. PlantBreeding Abst. 37:70

LERCH, G. 1974. Revista de Agricultura.

MORALES RAMIREZ, ROOSEVELT. 1983. de laboratorio de fisiología vegetal. UNAS,

Tingo maría Perú

HELFOTT,L.S1981 fisiollogia vegetal.apuntes de clase UNA la molina