ESQUEMA TÍTULO DESCRIPCIÓN

HERRAMIENTAS Estas son algunas de las herramientas que se

usaran para la construcción de la trampa de
grasas.

TERRENO Vista de frente de la zona o del terreno el cual

será intervenido para construir la trampa de
grasas.

Nota: Para escoger el sitio de la construcción

de la trampa de grasas es necesario tener los
estudios de suelo y los permisos necesarios
para proceder a la obra.

ADECUACIÓN Para la adecuación del terreno es necesario

DEL TERRENO hacer una limpieza de los árboles, rocas, ramas
y otros residuos sólidos, estos se transportan
con camiones para luego hacer disposición de
estos objetos. Finalmente se hace una
excavación de 20 a 30 cm con referencia del
suelo, para la excavación esta se ejecuta de
forma manual ya que su profundidad es poca.

PAVIMENTACIÓ Una vez finalizada la leve excavación, se trae

N DE LA ZONA un camión mixer para poder pavimentar la
zona donde estaba la excavación y dejarla a
nivel de suelo nuevamente, esto se hace para
generar mayor solidez en la estructura. Para
una mejor duración de la zona se recomienda
usar cemento Argos.
 INSTALACIÓN DE Se empieza a realizar la instalación de la
LA TRAMPA DE trampa de grasas, allí se usan materiales como
GRASAS el acero inoxidable calibre 18; se usan tubos de
acero o de PVC para las uniones tanto de salida
como de entrada de la trampa, tener en cuenta
las dimensiones, estas varían entre 80 a 120
cm de largo, altura de mas de medio metro y
Entrada Salida ancho de 60 centímetros aproximadamente.

Nota: Las dimensiones de las trampas de

grasas varían dependiendo de la industria a la
cual se usará, por ejemplo: Restaurantes,
hoteles, comidas rápidas, planta de
producción, fabricas etc.
FINALIZACIÓN Finalmente, se hace una prueba de
DE LA OBRA funcionamiento de la trampa de grasas, allí se
debe evidenciar que tenga un optimo
funcionamiento, si es así, entonces esta lista
para ser usada es la industria determinada o en
la planta de tratamiento de aguas residuales.

DIMENSIONES TRAMPA DE GRASAS (Para Restaurante)

ESQUEMA
 DIMENSIONES

 El volumen se encuentra entre 90 a 95 Litros, lo cual este garantiza un tiempo de

permanencia del agua dentro de la trampa, allí se logra la separación eficaz de los residuos
solidos y grasas.

Participantes Código
DIEGO CESAR PLAZAS CARDONA 41191028
JUAN JOSE FARFAN MATIZ 41191053
ZULMA YULIETH SERRANO 41191047
ISABEL MERCHAN BARRAGAN 41192011
PAULA ANDREA ROJAS 41191001

Presentado a: Ing. Roberto Balda Ayala