María José Montero Domínguez

Químico Fármaco Biólogo- Xalapa

S20017540
Práctica No. 5

Objetivo:

❖ Purificar una sustancia orgánica mediante la sublimación.

Fundamento

La sublimación es un proceso que implica el pasaje de sólido a vapor sin fundir y de

vapor a sólido sin pasar por el estado líquido. Para analizar este proceso es
necesario conocer la curva de equilibrio líquido - sólido - vapor:

El punto triple, donde coexisten las tres fases (sólido, líquido y vapor), está a una
determinada presión y temperatura y es característico de cada sustancia.

Para que una sustancia sublime, es decir, pase directamente de sólido a vapor, es
necesario trabajar a una presión menor a la correspondiente al punto triple y
aumentar la temperatura. Esto es fácil de hacer si la presión de vapor
correspondiente al punto triple es suficientemente alta; en consecuencia, la
velocidad de vaporización será considerable. En este caso las condiciones serán
favorables para purificar el sólido por sublimación, a presión atmosférica

La purificación del yodo o del naftaleno resultan muy viables por sublimación; esto
es debido a que las presiones de vapor de estos sólidos tienen valores bastante
elevados. Los olores característicos de muchas sustancias sólidas, como las

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anteriormente nombradas, son debidos a que estas sustancias tienen una presión
de valor apreciable a temperatura ambiente.

El naftaleno, un compuesto orgánico que se encuentra comúnmente en pesticidas

como las bolas de naftalina, se sublima fácilmente porque está hecho de moléculas
no polares que se mantienen unidas solo por las fuerzas intermoleculares de van
der Waals. El naftaleno es un sólido que se sublima a la temperatura atmosférica
estándar con un punto de sublimación de alrededor de 80 ° C o 176 ° F. A baja
temperatura, su presión de vapor es lo suficientemente alta, 1 mmHg a 53 ° C, para
hacer que la forma sólida de naftaleno se evapore en gas. En superficies frías, los
vapores de naftaleno se solidificarán para formar cristales en forma de aguja.

El yodo produce humos al calentarlo suavemente, aunque este está por encima del
punto triple y, por lo tanto, no es una verdadera sublimación. Es posible obtener
yodo líquido a presión atmosférica controlando la temperatura justo por encima del
punto de fusión del yodo. En la ciencia forense, el vapor de yodo puede revelar
huellas dactilares latentes en el papel. El arsénico también puede sublime a altas
temperaturas.

Aplicación

Purificar un sólido por sublimación es una técnica de laboratorio muy sencilla que
permite obtener un producto muy puro. La condición necesaria es que a una
temperatura determinada la presión de vapor del sólido se iguale a la presión
externa (atmosférica). Este fenómeno resulta muy útil en dispositivos como los
extintores de incendios cargados con dióxido de carbono sólido (hielo seco). La
presión de vapor es tan grande que supera con mucho los 760 mmHg antes de
llegar al punto de fusión, provocando una sublimación muy rápida.

El naftaleno se utiliza como materia prima para la fabricación de anhídrido ftálico y

de numerosos intermediarios para la industria química. Mientras que el yodo se
utiliza ampliamente en la industria farmacéutica, como materia prima para los
medios de contraste en exámenes de rayos X y en antisépticos, así como

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catalizador o reactivo en la síntesis de numerosos ingredientes farmacéuticos
activos tales como antibióticos, corticoides y fármacos cardiovasculares.

Toxicidad de los reactivos

Yodo: Muy peligroso por ser irritante, causa inflamación en los ojos caracterizada
por lagrimeo, enrojecimiento y picazón, así mismo, puede provocar conjuntivitis;
puede producir quemaduras en la piel y ulceraciones, también ocasiona reacción
alérgica, bronquitis, dificultades respiratorias, irritación del tracto digestivo con
nauseas, vómito y diarrea. Pueden aparecer enfermedades como
hipersensibilidad con fiebre, artralgia, engrandecimiento de los nódulos linfáticos
y eosinofilia. Se han descrito también púrpura trombocitopénica trombótica y
periarteritis nodosa por hipersensibilidad al yodo.

Naftaleno (C10H8): es un irritante para los ojos. El vapor causa irritación de los ojos
a los 15 ppm. El contacto visual con el material sólido puede dar lugar a conjuntivitis,
lesiones superficiales en la córnea, disminución de la agudeza visual, y otros
efectos. Esto puede causar cataratas, irritación leve de la piel y puede ser absorbido
a través de la piel en cantidades perjudiciales, la inhalación de polvo o vapores
puede causar dolor de cabeza, náuseas, vómitos, sudoración extensa, y la
desorientación de apetito. Nocivo si se ingiere. Puede afectar al hígado ya
los riñones. Puede causar metahemoglobinemia, cianosis (coloración azulada de
la piel debido a la deficiente oxigenación de la sangre), convulsiones y muerte.
Puede causar irritación del tracto digestivo grave, con dolor abdominal, náuseas,
vómitos y diarrea. La ingestión de grandes cantidades puede causar anemia
hemolítica severa y hemoglobinuria.

Metodología

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Conclusión
Los procesos de la sublimación del yodo y/o el naftaleno, son metodologías
importantes para observar de manera práctica el cambio de estado de la materia y
el proceso de purificación de las sustancias mediante éstos. Es importante
mencionar que el uso correcto de los materiales, tomando las medidas de seguridad
especificadas y llevando a cabo la práctica correctamente, no habrá problema ni
alteración alguna de los procedimientos ni productos.
Bibliografía
Aguilar, A., Socorro, N. & Velázquez, V. (2020). Manual de Laboratorio: Química
Orgánica I. Facultad de Química Farmacéutica Biológica. Xalapa, Ver.
Castillo, J.A. & Illescas, R. (2015) Manual de prácticas de laboratorio: química
orgánica y aplicada. Universidad de Quintana Roo.
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Recio, F. (2009). Química orgánica bachillerato. Editorial Mc Graw Hill. México.