La mala alimentación puede producir enfermedades

criticas

La Mala Alimentación Puede Producir Enfermedades Criticas

Yody Carolina Garzón Marentes

Universidad de Cundinamarca. Facultad de Ciencias Agropecuarias

Ingenierías Agronómica

Héctor Rodríguez Tunubala

201 T Agro

Fusagasugá

2021
 La mala alimentación puede producir enfermedades

criticas

La mala alimentación puede convertirse en un problema que nos afecte más

adelante y adquirir enfermedades como hipertensión, diabetes, sobrepeso,

dolores articulares, estas enfermedades conllevan otras que afectan el corazón

y así una cadena de múltiples patologías derivadas de nuestros órganos vitales;

como lo son: el hígado, páncreas, vesícula etc.

Esta comida, que no nos alimenta; y que además es alta en azucares, grasas,

carbohidratos, altas en sodio, en conservantes y quimios usados en su

procedimiento. Cada vez los vemos más en las mesas de nuestras casas, sin

pensar que esto es contraproducente para nuestra salud. La famosa frase

"somos lo que comemos" es de Ludwig Feuerbach, filósofo y antropólogo alemán.

Que en estos momentos retumba ya que nuestra alimentación no es la más

adecuada, estas son palabras que nos hacen evaluar en realidad Y ¿si somos lo

que comemos? ¿en qué nos hemos convertido?

La falta de tiempo en esta época en la que hombres y mujeres trabajan jornadas

largas no nos permiten comer en casa o tener el suficiente tiempo para hacerlo.

Viajamos de un lado al otro; puesto que muchos trabajos quedan lejos de

nuestros lugares de residencia; así que llegamos a dormir y si tenemos hambre

lo más seguro es que llevemos algo preparado que compramos en el camino.

Alimentos poco saludables como los son la comida instantánea o la que

conocemos como comida rápida; aunque para muchos estas comidas sean

agradables al paladar; sabemos que son perjudiciales para nuestra salud. Que
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están afectando nuestro sistema digestivo, nuestros órganos vitales, y

produciendo un sinfín de enfermedades producidas por este consumismo de

comidas empalagosas, grasosas, saladas etc… y lo peor es que estamos

enseñando a nuestros niños a comer así, he visto muchos padres tratando de

que su hijo coma fruta, verduras, caldos de pollo o simplemente comida que no

sea procesada en extremo, ni llena de saborizantes y/o conservantes. El doctor

e Investigador y emprendedor en el campo de la Genómica Nutricional nos cuenta

en su artículo. * Las enfermedades no infecciosas, principalmente

derivadas de una mala alimentación han reemplazado a las enfermedades

infecciosas como principal causa de mortalidad. Durante los últimos años se ha

extendido el concepto de dietas personalizadas como la solución a los trastornos

de la salud derivados de una mala alimentación.

Enfermedades como: diabetes, hipertensión, enfermedades cardiovasculares y del

sistema digestivo, anemia, dislipidemia, algunos tipos de cáncer e infecciones,

podrían aquejarle como consecuencia de una mala alimentación. *

En definitiva, la mala alimentación conlleva a enfermedades y padecimientos

grabes; además de estar la mayor parte del tiempo con sobre peso. Es claro que

se puede consumir porque es de saber que es agradable a nuestro gusto; pero

no muy regularmente, si es que queremos estar lo más sanos posibles. Hagamos

parte de esa minoría que ahora se está cuidando cada día mas con lo que comen.

Una dietan balanceada y el cuerpo no lo agradecerá más adelante.

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Bibliografía

*http://www.nutrigenomica.udl.cat/articulos/cientificos/nutricion_clinica_y_dieteti.

*Hospital bíblico. Puerto rico 2014