I.

DESCRIBE LOS ATRIBUTOS DE LOS SISTEMAS

AGROFORESTALES

Los sistemas agroforestales ofrecen una serie de ventajas que es

necesario destacar y redunda en beneficios de los agricultores y ganaderos.
Los árboles controlan la erosión, mediante su sistema radicular, retienen el
suelo y las coronas protegen al suelo del impacto de la lluvia, los árboles
producen sombra evitando el recalentamiento del suelo y el resecado del
mismo, ciertos árboles fijan nitrógeno de la atmósfera al suelo, especialmente
las leguminosas; estas poseen bacterias en su raíz que tienen esa capacidad;
de esa forma se ahorra fertilizante y se mantiene la fertilidad (OCAÑA,1995)

Los beneficios de la agroforestería son múltiples. Para facilitar su

desarrollo podemos dividirlo en beneficios directos (productos obtenibles
directamente como resultado del establecimiento de especies leñosas) y
beneficios indirectos (aspectos benéficos derivados de la presencia de árboles
y arbustos en zonas agrícolas; ellos se traducen en mejoras de la producción y
la sostenibilidad de los sistemas agropecuarios en general) (ARICA, 2003)

- Atributos directos

El establecimiento de árboles y arbustos en el predio o en

determinados espacios de las zonas agrícolas permite ampliar el espectro de
producción a rubros que no existirían bajo manejo puramente agrícola. Muchos
de estos grupos revisten importancia ya que brindan alternativas para
satisfacer las necesidades usuales del poblador local. Pueden representar
también un ingreso adicional, al generarse elementos susceptibles de
comercialización e incluso transformación, con la modalidad de pequeñas
industrias familiares o comunales (ARICA, 2003)

Dentro de los productos obtenibles que describe REYNEL y LEON

(1990) están los siguientes:

A) Madera

Los requerimientos de madera suelen ser altos en el predio rural y a nivel de

las comunidades campesinas, sobre todo en la selva peruana.
Sus usos son diversos, las especies leñosas establecidas bajo diferentes
modalidades cuando se propicia agroforestería constituye una fuente de este
material para abastecer estas demandas (ARICA, 2003)

B) Leña

Este es un producto muy importante en la selva peruana. Los

requerimientos de leñas son altos, tanto para cocinar como para guarecer al
hogar de los intensos fríos característicos. La región ostenta actualmente uno
de los más altos déficits de leña del mundo (ARICA, 2003)

C) Forraje alternativo

Varias especies leñosas proporcionan forraje con altos niveles de

nutrientes y digestibilidad para el ganado. Estudios comparativos efectuados
permiten afirmar que la generalidad de los pastos posee niveles de proteínas
más bien bajos (hasta 5% de su materia seca total); a diferencia de ello la
mayor parte de especies leñosas forrajeras tienen contenidos más elevados de
este rubro entre 15 y 26 % de su materia seca total). Cuando se balancea el
forraje complementando ambos tipos de alimentos, suelen elevarse los
rendimientos en peso y producción del ganado (ARICA, 2003)

El forraje de especies leñosas puede representar una fuente de

abastecimiento importante en la zona dado que son frecuentes los episodios
estacionales de carencia de pastos u otras plantas herbáceas (Efectos de
sequías o heladas). Ante estas circunstancias desfavorables la vegetación
leñosa tiene mejor resistencia natural, y constituye una provisión que puede
salvar a los animales de periodos de hambruna con consecuencias negativas
en el rendimiento (ARICA, 2003)

Además, existen otros productos que se obtienen de las especies leñosas

como:

- Frutos para alimentación humana.

- Taninos y tinturas.

- Medicina, otros.
 - Atributos indirectos

A) Incremento de la producción pecuaria y agrícola

Aparte de los productos obtenibles de las especies participantes en

las prácticas agroforestales, el asocio de vegetación leñosa con los cultivos o la
ganadería, comparado al rendimiento de estos dos últimos cuando son
manejados de modo exclusivo, puede propiciar el incremento de la producción
agrícola (ARICA, 2003)
El incremento en los rendimientos agropecuarios cuando se emplean
modelos agroforestales para la producción es consecuencia usualmente de
alguna de las razones siguientes:
 La presencia de especies leñosas en la zona mejora el microclima. Esto
se traduce en una mejora de la producción.
 La presencia de especies leñosas mejora las propiedades del suelo y su
fertilidad.
 Igualmente, mejora la disponibilidad de agua o humedad en general.

Se amplían a continuación algunas ideas relacionadas con estos

efectos beneficiosos.

B) Protección, conservación y recuperación del suelo;

optimización del agua

El panorama de la erosión de suelos en la zona es preocupante. Los

especialistas calculan que aproximadamente el 80 % de esta área está
sometida a procesos erosivos severos o muy severos (Felipe-Morales 1990).

También la denudación sistemática de la cubierta vegetal y las

prácticas agronómicas inadecuadas propician la extenuación y degradación del
suelo; no hay aporte de nutrientes en los ritmos adecuados dado que el ciclo de
incorporación de éstos al suelo se ha roto (ARICA, 2003)

Lo descrito evidencia la necesidad de buscar alternativas que

provean a la agricultura de un contexto de sostenibilidad en la sierra del Perú.
La agroforestería es una excelente posibilidad en este sentido, por sus
beneficios implícitos en términos de protección / conservación del suelo y del
agua. Cuando se establecen prácticas agroforestales en general, es posible
observar como consecuencia natural los efectos siguientes:

- Resguardo contra la erosión

Cercos y barreras vivas, así como varios otros diseños de

establecimientos de vegetación perenne pueden conformar auténticas redes de
retención del suelo, que evitan su pérdida por acción de la escorrentía y la
erosión superficial. Esta particularidad es importante de modo especial en
medios geográficos como la sierra del Perú, constituidos preponderantemente
por laderas con gran susceptibilidad a la erosión y degradación edáfica
(ARICA, 2003)

- Conservación y regulación del agua

Asimismo, en términos de retención y optimización del agua

podemos observar que cuando existe agroforestería la humedad del suelo se
conserva más debido a una mayor captación y retención por parte de los
árboles y arbustos. También, por el efecto protector de éstos ante los vientos
desecantes y la radiación solar intensa (ARICA, 2003)

Al disponerse la vegetación de modo transversal a la pendiente del

terreno se intercepta el flujo de la escorrentía superficial ladera abajo y se
favorece la retención de humedad y sedimentos. Cuando existe Agroforestería
recubriendo áreas extensas. Los efectos mencionados se maximizan; el agua
dura por más tiempo en la zona, y las partes ubicadas a menor altitud reciben
caudales regulados, de aguas claras (ARICA, 2003)

- Recuperación y fertilización del suelo

Por otro lado, varias de las especies participantes en prácticas de

agroforestería tienen la cualidad de aumentar el nitrógeno en el suelo. En sus
raíces proliferan, virtud a un asocio (simbiosis) microorganismos que tienen la
capacidad de captar este elemento masivamente y transferirlo al suelo. Ello las
convierte en fertilizadoras naturales (ARICA, 2003)
 El nitrógeno es tomado por los cultivos en gran cantidad y ante su
pérdida el empleo de fertilizantes es una alternativa poco accesible para el
empobrecido agricultor tradicional (ARICA, 2003)

El establecimiento de especies nitrificantes anexadas a áreas de cultivo o

pastos puede aportar cantidades apreciables de este nutriente; por ejemplo, el
Aliso (Alnus jorullensis) puede incorporar 300 - 400 Kg. N/ ha / año según
algunos estudios realizados; esto se traduce finalmente en mejoras en el
rendimiento de las cosechas, los pastos y el ganado (ARICA, 2003)

Aparte de lo mencionado, la vegetación leñosa genera una

apreciable cantidad de biomasa bajo la forma de follaje. Esta biomasa
representa la superficialización de los nutrientes profundos del suelo y
constituye materia orgánica que se incorpora de modo continuo; contribuye a la
mejora de sus propiedades estructurales y de fertilidad en general. Cálculos
efectuados con algunas especies del género Alnus concluyen que ellas aportan
con su follaje unos 120 Kg. N/ ha/ año (ARICA, 2003)

Cabe señalar que, en algunos lugares de la Sierra peruana, se

propaga árboles en la cercanía de las áreas de cultivo con la finalidad
específica de producir follaje que se utilizará como abono vegetal antes de la
siembra (ARICA, 2003)

C) Protección de los cultivos ante la intemperie

Cercos vivos y otros diseños de establecimiento de vegetación

forestal integrada a los cultivos pueden constituir barreras físicas que impiden
el impacto directo del viento, la sequedad, el frío y las heladas, o el excesivo
calor, todos ellos efectos que determinan situaciones de estrés en los cultivos o
el ganado. El hecho de que las fluctuaciones muy marcadas de la temperatura
sean atenuadas por el establecimiento de la agroforestería, redunda en mayor
bienestar no sólo de los cultivos o los animales, sino también de los pobladores
que habitan el lugar. En un ámbito con características climáticas tan crudas
como la región Andina, este beneficio puede ser definitorio de la posibilidad de
agricultura, en algunos casos (ARICA, 2003)
 D) Diversificación de la producción

La Agroforestería promueve la producción diversificada y el

autosostenimiento. Esto puede en algunos casos constituir una tendencia muy
beneficiosa. La diversificación provee al agricultor de un resguardo ante la
fluctuación de los precios de sus productos en el mercado; cuando los precios
de un producto bajan, él dispone de otros que pueden haber mantenido su
costo o han incrementado (ARICA, 2003)

E) Manejo racional

Por otro lado, las prácticas tradicionales de agroforestería suelen

revelar un apropiado nivel de racionalidad. Un buen ejemplo en este sentido
está constituido por los cercos vivos, de los cuales el agricultor obtiene
provisiones regulares de leña bajo la forma de rebrotes o ramas, u otros
productos diversos (ARICA, 2003)

II. DESCRIBA LA CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS

AGROFORESTALES

En base a su estructura en composición de especies y arreglo en el

espacio y tiempo, su base funcional (función del componente leñoso), su base
socioeconómica (objetivo comercial) y base ecológica (aptitud del sistema a
ciertas condiciones agroclimáticas) (GIRALDO, 1996)

De acuerdo a su base estructural los SAF se pueden agrupar en

diferentes prácticas agroforestales entre los cuales se mencionan: sistemas
agrosilvícolas, sistemas silvopastoriles, sistemas agrosilvopastoriles y sistemas
especiales (PÉREZ, 2006)

Agrosilvicultura: el uso de la tierra para la producción secuencial o

concurrente de cultivos agrícolas y cultivos boscosos.

 Sistemas silvopastoriles: sistemas de manejo de la tierra en los que los

bosques se manejan para la producción de madera y forraje, como
también para la crianza de animales domésticos (FARRELL, 1999)
  Sistemas agrosilvopastoriles: sistemas en los que la tierra se maneja
para la producción concurrente de cultivos forestales y agrícolas y para
la crianza de animales domésticos (FARRELL, 1999)
 Sistemas de producción forestal de multipropósito: en los que las
especies forestales se regeneran y manejan para producir no sólo
madera, sino también hojas y/o frutas que son apropiadas para alimento
y/o forraje. Otros sistemas agroforestales se pueden especificar, como la
apicultura con árboles, la acuacultura en zonas de manglar, lotes de
árboles de multipropósito y así sucesivamente. Los componentes se
pueden disponer temporal o espacialmente y se utilizan varios términos
para señalar las variadas disposiciones. La base funcional se refiere al
producto principal y al papel de los componentes, en particular los
arbolados. Estos pueden ser funciones productivas (producción de las
necesidades básicas, como alimento, forraje, leña, otros productos) y
roles protectores (conservación del suelo, mejoramiento de la fertilidad
del suelo, protección ofrecida por los rompevientos y los cinturones de
protección) (FARRELL, 1999)

III. EXPLIQUE LOS MECANISMOS QUE PERMITE QUE LOS

SISTEMAS SILVO PASTORILES CONSERVEN LA
BIODIVERSIDAD

En los estudios de monitoreo de diversidad de aves y mariposas en

una ciudad de Costa Rica, se registraron un total de 157 especies de aves y
139 de mariposas. Los usos de la tierra más importantes para la conservación
de estos grupos fueron los bosques secundarios, bosques ribereños y los
tacotales. Sin embargo, las pasturas con alta cobertura arbórea y cercas vivas
multiestratos que se manejan con buenas prácticas de manejo (no fuego,
reducción de herbicidas, talas selectivas, protección de árboles en las pasturas,
protección de los cuerpos de agua del ingreso del ganado, rotación de
potreros) contribuyen a la conservación de las especies de aves y mariposas
en el paisaje agropecuario de Esparza. La importancia de las pasturas con
árboles para la conservación de la biodiversidad también ha sido evidenciada
en otros estudios realizados en paisajes agropecuarios en Nicaragua y Costa
Rica (MEDINA, et al. 2004)

Los monitoreos de biodiversidad de aves realizados por el proyecto

GEF/ Silvopastoril evidencian que en el paisaje agropecuario de Esparza se
están conservando especies de aves de interés para la conservación como el
pájaro campana (Procnias tricarunculata), el buco barbón (Malacoptila
panamensis), el pinzón aceitunado (Arremonops rufivirgatus), el pinzón
piquinaranja (Arremon aurantiirostris), el soterrey rufo y blanco (Thryothorus
rufalbus), el mosquero real (Onychorhynchus coronatus) y el gavilán blanco
(Leucopternis albicollis). También se conservan importantes especies de
mariposas como Panthiades bathildis, Dynamine milita, Neographium epidaus,
las cuales son sensibles a la reducción de las áreas de bosque (pérdida de
cobertura boscosa). Es probable que, con la implementación y manejo de los
SSP en la región, se pueda contribuir a la conservación de estas especies
dentro de paisajes agropecuarios dominados por la ganadería. Cuando se
comparó la riqueza de especies presentes en Esparza con la del Parque
Nacional Santa Rosa en Costa Rica, se observó que el paisaje fragmentado de
Esparza puede mantener el 67% de las especies de aves y el 48% de las
especies de mariposas presentes en dicho parque (SAENZ, 2005).

IV. EXPLIQUE COMO LOS SISTEMAS SILVOPASTORILES SON

ESTRATEGIAS PARA LA ADAPTACION Y MITIGACION DEL
CAMBIO CLIMATICO

La concentración de gases de efecto invernadero (gei), como son:

dióxido de carbono (CO2), metano y óxidos nitrosos, en la atmósfera, han
aumentado considerablemente, lo cual fortalece el efecto invernadero del
planeta. El CO2, principal gas de efecto invernadero, incrementó su
concentración de 280 ppm en el año 1750 a 360 ppm en el año 2000, en donde
el uso de combustibles fósiles generó del 80 al 85% del CO2 emitido (ORTIZ et
al., 2008); y se estima que esta concentración de dióxido de carbono au-
mentará de dos a tres ppm por año a nivel mundial.
 El CO2 es incorporado en los sistemas terrestres, principalmente por
la fotosíntesis de las plantas. FONAM (2006) menciona que los bosques, tierras
agrícolas y otros ecosistemas terrestres ofrecen un potencial de secuestro de
carbono importante; además, se considera a las actividades forestales como
aquellas a tomar en cuenta para el control, la reducción y/o la prevención de
emisiones antropogénicas (SALGADO, 2004). En este sentido, un aumento en
la captura de GEI las pasturas, pueden tener un gran impacto en la disminución
de la concentración de CO2 en la atmósfera (FISHER et al., 1994).

Los gases de efecto invernadero podrían reducirse a través de dos

procesos: disminuyendo las emisiones antropogénicas de CO2 o mediante la
creación y/o mejoramiento del secuestro de carbono en la biosfera. En este
sentido, los sistemas agroforestales son una importante estrategia para la
mitigación del calentamiento global: mediante la conservación, el secuestro, el
almacenamiento y la sustitución de carbono (VINE et al., 1999). Así, la
implementación de sistemas agroforestales —utilizando la inserción de árboles
en potreros— el establecimiento de cercas vivas y el de pasturas mejoradas,
así como incentivar la regeneración natural de la vegetación y la conservación
de los bosques, son una posibilidad viable para los productores (BEER et al.,
2003).

Ante este escenario, los sistemas agrosilvopastoriles representan

una importante alternativa, al obtener alta producción de biomasa y maximizar
el fenómeno de la fotosíntesis; y, por lo tanto, la capacidad de almacenar el
carbono del aire en medios estables. Y ello se convierte en una alternativa
práctica y real para la regulación ambiental; y es, precisamente en la franja
tropical, donde se encuentran las mayores ventajas naturales para desarrollar
esta línea de restauración ambiental (MOLINA Y URIBE, 2005).

Los sistemas agrosilvopastoriles son una modalidad de los sistemas

agroforestales que pueden permitir a los productores el pago por servicios
ambientales, además de múltiples servicios ecológicos y sociales (Sepúlveda e
Ibrahim, 2009). El secuestro de carbono, la restauración del suelo y la
conservación de la biodiversidad, son algunos importantes servicios
ambientales que se han considerado en diversos programas en América Latina
(Alonso, 2011).
 V. EXPLIQUE COMO Y DE QUE MEDIOS LOS SISTEMAS
SILVOPASTORILES SON OPCIONES PARA EL DESARROLLO
DE UNA GANADERIA SOSTENIBLE

Este es un punto importante y resultante natural de los beneficios en

conjunto ya que gran parte de los beneficios consignados son la expresión de
un modelo productivo con capacidad de perdurar a lo largo del tiempo,
brindando un rendimiento sostenido. Esto es consecuencia obvia de la
protección y conservación del suelo y sus nutrientes, la optimización de la
humedad y su balance, el mejoramiento microclimático y la tendencia a la
diversificación productiva, entre otros aspectos. En zonas con características
geográficas, ambientales y sociales tales como las del Ande peruano pocos
modelos de producción ostentan esta cualidad, a todas luces deseables
(ARICA, 2003)
 REFERENCIA BIBLIOGRAFICA

Alonso, J. (2011). Los sistemas silvopastoriles y su contribución al medio

ambiente. Revista Cubana de Ciencia Agrícola. 45 (2):107-115.
ARICA, (2003) Beneficios Del Sistema Agroforestal De La Comunidad
Campesina De Antacusi
BEER, J.; Harvey, C.; Ibrahim, M.; Harmand, J. M.; Somarraba, E. y Jiménez,
F. (2003). Servicios Ambientales de los Sistemas Agroforestales.
Agroforestería en las Américas. 10(37-38):80-87.

FARRELL, J.; Altieri, M. 1999. Sistemas agroforestales. En: Altieri, M. (ed),

Agroecología: Bases científicas para una agricultura sustentable.
Nordan- Comunidad, Montevideo, Uruguay.

FISHER, M. J.; Rao, I. M.; Ayarza, C. E.; Lascano, C. E.; Sanz, J. I.; Thomas,
R. J. y Vera, R. R. (1994). Carbon storage by introduced deep-rooted
grasses in the South American savannas. Nature. 31:236-238.

GIRALDO, V, A. 1996. El potencial de los sistemas silvopastoriles para la

ganadería sostenible. Memorias del curso sobre pasturas tropicales.
CORPOICA. Calí, Colombia. pp. 141-172.

FONDO NACIONAL DEL AMBIENTE (FONAM). (2006). El cambio climático.

(En línea): Fonam, (http://www.fonamperu.org/general/cambio.asp
(Consultado el 29 de agosto de 2010).

MEDINA, A; Sánchez-Merlo, D; Vilchez, S; Hernández, B; Saenz, JC; Maes,

JM; Casanoves, F; Sinclair, FL. 2004. Patterns of animal diversity in
different forms of tree cover in agricultural landscape. Ecological
Application 16(5):1986-1999.

MOLINA, C. H. y Uribe, F. (2005). Experiencia de producción limpia de

ganaderías en pastoreo. III Seminario Internacional sobre competitividad
en carne y leche. Cali, Colombia. 157 pp.
OETIZ, A.; Riascos, L. y Somarriba, E. (2008). Almacenamiento y tasas de
fijación de biomasa y carbono en sistemas agroforestales de cacao
 (Theobroma cacao) y laurel (Cordia alliodora). Agroforestería en las
Américas. 46:26-29.

PEREZ, S. E. 2006. Caracterización de sistemas silvopastoriles y su

contribución socioeconómica a productores ganaderos de Copan,
Honduras. Tesis M.Sc. Agroforestería. CATIE. Turrialba, Costa Rica.
134p.

SAENZ, J; Sánchez, D; Medina, A; Vilchez, S; Hernández, B; Perez, A; Ruiz, F;

López, F; Lang, I; Sinclair, FL. 2005. Contribution of live fences to the
ecological integrity of agricultural landscape. Agriculture, Ecosystems
and Environment 111:200-230.

SALGADO, L. (2004). El mecanismo de desarrollo limpio en actividades de uso

de la tierra, cambio de uso y forestería (Lulucf) y su potencial en la
región latinoamericana. División de Desarrollo Sostenible y
Asentamientos Humanos. Cepal-Serie Medio ambiente y desarrollo.
Santiago de Chile. 84 pp.

SEPULVEDA, L.C. e Ibrahim, M. (2009). Políticas y sistemas de incentivos

para el fomento y adopción de buenas prácticas agrícolas como una
medida de adaptación al cambio climático en América Central. Serie
técnica. Informe técnico No. 377. Centro Agronómico Tropical de
Investigación y Enseñanza (CATIE). Turrialba, Costa Rica. 270 pp.
VINE, E.; Sathaye, J. y Makundi, W. (1999). Guidelines for the monitoring,
evaluation, reporting, verification,and certification of forestry projects for
climate change mitigation. Ernest Orlando Lawrence BerkeleyNational
Laboratory. 125 pp.
 “UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA”

FACULTAD DE ZOOTECNIA

ESCUELA PROFESIONAL DE CIENCIAS PECUARIAS

EXAMEN

CURSO : SISTEMAS AGROFORESTALES

DOCENTE : Ing.. RAFAEL ROBLES RODRIGUEZ

ESTUDIANTE : DEL AGUILA SOTO, Oger Ernesto

CICLO : 2019 - II

FECHA DE ENTREGA : 16/10/2019