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UNIVERSIDAD LIBRE

Pereira - Barranquilla - Socorro

ARTICULO DE REVISIÓN
ENFERMEDADES Y ACCIDENTES LABORALES GENERADOS
POR FACTORES DE RIESGO EN LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA
Guzmán Polania Laura Catalina, Cruz Gómez Diana Cristina.1

Resumen origen o proceden del uso de maquinaria y


de herramienta (p. ej. ruido, vibraciones),
La producción agrícola, constituye una de la exposición a ambientes y condicio-
categoría que incluye los productos de la nes climáticas extremas (p. ej. Frio, calor,
agricultura destinados a la alimentación o humedad), de la manipulación de cargas
a la industria, mientras que su evolución o físicas (p. ej. Repetitivas o excesivas) y, de
desarrollo progresivo supone cambios en posturas antinaturales (p. ej. Tareas que
la forma de vida del ser humano. Desde exigen posturas inclinadas, agachadas
esta perspectiva, el interés del artículo se o estiradas), de sustancias químicas pe-
orienta a descubrir los factores de riesgos ligrosas (p. ej. Fertilizantes, plaguicidas),
más relevantes que generan las enferme- de agentes biológicos (p. ej. Plagas, insec-
dades y accidentes laborales en la pobla- tos), entre otros.
ción dedicada a esta actividad.
Palabras clave: Agricultura, Condiciones
En este sentido, la fundamentación de lo de trabajo, Salud laboral, riesgos labora-
expresado en el cuerpo del trabajo, deriva les. (DeCS)
de la revisión de estudios inherentes a los
riesgos laborales de la actividad agrícola Abstract:
en el contexto internacional, confrontados
con lo que ocurre en el ámbito nacional, Agricultural production is a category that
especialmente cuando las condiciones de includes agricultural products for food or
contratación recae sobre la informalidad, industry, while its evolution or progressive
teniendo trabajadores que no son afiliados development involves changes in the way
a la seguridad social y a la administradora of life of the human being. From this pers-
de riesgos laborales que en nada contribu- pective, the interest of the article is orien-
yen con el mejoramiento cualitativo de las ted to discover the most relevant risk fac-
condiciones de existencia y de disfrute de tors that generate occupational diseases
una vida saludable y, menos aún, cuando and accidents in the population dedicated
no se realiza promoción de la salud y pre- to this activity.
vención de las enfermedades y acciden-
tes de trabajo, las cuales esta orientadas In this sense, the foundation of what is ex-
mantenerlos sanos. pressed in the body of work, derives from
the review of studies inherent to the occu-
Los factores de incidencia que desfiguran pational risks of agricultural activity in the
la calidad del trabajador en la actividad international context, confronted with what
agrícola están plenamente identificados a happens in the national sphere, especially
nivel internacional como nacional y tienen when the conditions of Recruitment falls on

1 Especialización en seguridad y salud en el trabajo. Gerencia y control de riesgos. Univer-


sidad libre Pereira. lcguzman@utp.edu.co, dccruz@utp.edu.co
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informality, having workers who are not af- La agricultura, como todos los procesos
filiated with social security and the occupa- productivos, se divide en etapas como
tional risk manager who in no way contri- afirma el chileno Jaime Fuentes al refe-
bute to the qualitative improvement of the rirse a los riesgos laborales en la activi-
conditions of existence and enjoyment of a dad agropecuaria, entre las que destaca,
healthy life and, even less, when not It ca- la “limpieza de terrenos, preparación del
rries out health promotion and prevention suelo, siembra, fertilización y cuidados del
of occupational diseases and accidents, cultivo, cosecha, procesamiento y distribu-
which are aimed at keeping them healthy. ción de productos, tratamiento de dese-
chos agrícolas, transportes de insumos y
The incidence factors that disfigure the productos” (3). Estas actividades generan
quality of the worker in the agricultural ac- factores de riesgo de diferente naturaleza
tivity are fully identified at the international y pueden variar, o no, de acuerdo con el
level as national and originate or come nivel de industrialización que acompañe la
from the use of machinery and tools (eg ejecución de cada etapa.
noise, vibrations), exposure to environ-
ments and extreme weather conditions En términos de fallecimientos, lesiones y
(eg cold, heat, humidity), of handling phy- problemas de salud relacionados con el
sical loads (eg repetitive or excessive) and trabajo es, junto a la construcción y mine-
unnatural postures (eg tasks that require ría, uno de los tres sectores de actividad
inclined, crouched or stretched postures) más peligrosos (4). La tasa de accidentes
, of dangerous chemical substances (eg mortales en la agricultura es el doble del
fertilizers, pesticides), of biological agents promedio de todas las demás industrias.
(eg pests, insects), among others. Además, no existe una norma internacio-
nal que contemple, de manera apropiada,
Keywords: Agriculture, Working condi- los problemas de seguridad y salud espe-
tions, Occupational health, occupational cíficos de la agricultura.
hazards. (DeCS)
La prevención de riesgos laborales es,
Introducción en la actualidad, uno de los aspectos re-
El sector agrícola juega un papel prepon- levantes de la actividad socio-laboral, ya
derante en países donde el principal factor que pone en juego valores fundamentales
de crecimiento económico es la agricultu- como el derecho a la vida, a la salud y a la
ra, dado que no solo permite proporcionar seguridad física de las personas (2).
alimentos a sus pobladores, sino que, ge-
nera multivariedad de empleos en las di- Desde esta perspectiva, surge la necesi-
ferentes etapas del proceso: producción, dad de establecer, determinar y/o especifi-
procesamiento, comercialización. Según car las enfermedades y accidentes labora-
la Organización Internacional del Trabajo les que más afectan al personal vinculado a
(OIT), el sector agrícola emplea a alrede- esta labor, como la implementación, desde
dor de 1.300 millones de trabajadores en diferentes ejes y sectores, de estrategias
todo el mundo (4), esto representa a más tendientes a cualificar la actividad agríco-
de un tercio de la fuerza de trabajo mun- la con participación de las organizaciones
dial, constituyéndose en la segunda fuente internacionales, la industria, los gobiernos
de empleo más importante del mundo des- nacionales y locales, los pequeños y gran-
pués del sector de los servicios. des productores y, esencialmente, con los
90 trabajadores.
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Contexto internacional La agricultura en algunos países desa-


La agricultura representa uno de los sec- rrollados está altamente mecanizada y
tores económicos más importantes de la trabaja a gran escala, incrementando con-
actividad laboral mundial. La OIT estima siderablemente la producción por unidad
que la actividad agrícola compromete a de tierra. En los países en desarrollo es
1.287,7 millones de personas en su proce- más frecuente la agricultura con un alto
so productivo. coeficiente de mano de obra, aunque han
venido incorporando gradualmente tecno-
En los países desarrollados cerca del 2% logía para apoyar la agricultura sostenible;
al 3 % del total de la población económi- mientras que la agricultura de subsisten-
camente activa, está relacionada con este cia, propia de los países más pobres, es
sector. En este sentido, se destaca, por ejercida por campesinos, actividad ésta de
ejemplo, en los Estados Unidos de Améri- excesiva carga laboral, pocos beneficios
ca, que el 3% de la población se relaciona de seguridad social y vulnerables a los
directamente a la actividad agrícola; en los cambios ambientales inesperados, las cri-
países en vía de desarrollo, la agricultura sis económicas y factores específicos de
representa una tasa en el empleo del 18% riesgo en dependencia del nivel desarrollo
y 22% de la población económicamente de cada país (7).
activa; mientras que en los países menos
desarrollados en el sector emplea cerca Estos factores, en términos de empleo, del
del 60% de los trabajadores (15). tipo de empresa, del uso diverso o no de
maquinaria y productos agroindustriales,
La Organización de las Naciones Unidas del trabajo tanto en entornos interiores
para la Alimentación y la Agricultura (FAO), como exteriores, de las distintas condicio-
en su informe mundial de agricultura para nes geográficas y climáticas, asumen im-
el periodo comprendido entre los años portantes repercusiones en los niveles de
2015 - 2030, propone actualizar y ampliar apreciación del riesgo y en las actitudes
el espectro del estudio mundial acerca de frente a la prevención accidentes y enfer-
la seguridad alimentaria y la nutrición. En medades laborales en el sector.
este sentido, se reconocen como países
desarrollados a Alemania, España, Italia, La agricultura es, entonces, de hecho, en
Noruega, Canadá, Estados Unidos, Aus- el contexto de la productividad económica
tralia y Japón; como países en desarrollo uno de los sectores de mayor peligro y, año
a Angola, Congo, Gana, Argentina, Co- tras año, los trabajadores agrícolas sufren
lombia, México, Egipto, Nepal y Corea y, accidentes y problemas de salud relacio-
como países subdesarrollados a Albania, nados con el trabajo. En la última década,
Bosnia, Rumania, Armenia, Ucrania, Leto- las tasas de mortalidad en el sector se han
nia y Estonia. mantenido en un nivel alto comparadas
con otros sectores peligrosos como la mi-
Además, el mismo informe destaca, a ni- nería y la construcción en los que, por lo
vel mundial, como los productos agrícolas general, han mostrado una disminución en
mayoritariamente cultivados al trigo, arroz, sus tasas de accidentalidad mortal.
maíz y cebada. La caña de azúcar se ana-
liza de forma separada puesto su siembra El riesgo de los trabajadores agrícolas en
y cultivo también se da en algunos países los países en desarrollo y subdesarrolla-
en desarrollo. dos es elevado, encontrándose como cau-
sas la formación deficiente en cuanto a los
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riesgos a los que se enfrentan en este sec- sector agrario y el 10% de los fallecimien-
tor productivo; la no asignación de fondos tos. Los países en desarrollo consumen
para el pago de las prestaciones por parte más del 20% de la producción mundial de
de los empleadores, razón por la cual los sustancias agroquímicas, que provocan
trabajadores están excluidos del sistema alrededor de 70% de los casos totales de
de seguridad social; la no inclusión del envenenamiento agudo, esto es, más de
sector agrícola en las legislaciones labo- 1,1 millones de casos (13).
rales nacionales relativas a la Seguridad
y Salud en el Trabajo (SST). En los países Como se observa en los párrafos prece-
en desarrollo, aunque existe legislación dentes, son diversas las causas que con-
nacional frente a este tema, los entes gu- tribuyen a los accidentes y enfermedades
bernamentales encargados de inspeccio- laborales. No obstante, en el sector agrí-
nar y controlar su aplicación no lo hacen cola, con frecuencia los mayores riesgos
debidamente por diferentes factores entre a los que se exponen los trabajadores se
los que sobresalen la no disposición de derivan, fundamentalmente: del lugar de
medios de transporte y el acceso difícil a trabajo, de los equipos de trabajo y/o de
algunas de las regiones productivas. In- las condiciones de trabajo.
cluso, en países desarrollados, como Aus-
tralia, Canadá y Estados Unidos, donde En relación con el lugar de trabajo, la
la legislación laboral nacional protege al agricultura configura distintos lugares e
sector de la agricultura y tienen legislación instalaciones entre los cuales se encuen-
referente a la SST, sigue siendo uno de los tran: sitios de cultivo, talleres agrícolas,
sectores más peligrosos. cobertizos para animales, instalaciones de
almacenamiento, pozos, rediles, corrales
En Estados Unidos, los agricultores re- y otras estructuras de todo tipo y tamaño
presentan únicamente el 3% de la fuerza para el mantenimiento de los cultivos y la
de trabajo total y el 8% sobrellevan los maquinaria.
accidentes relacionados con el trabajo en
el país; en Italia, un 9,7% de agricultores En este contexto, se destacan como los
sufre el 28,7% de los accidentes de tra- riesgos más habituales:
bajo (13). El problema alcanza grandes
proporciones si se considera la importan- • resbalones, tropiezos, pisadas sobre
cia numérica de trabajadores agrícolas en objetos y caídas ya sea al mismo o
el mundo, según la OIT al menos 170.000 diferente nivel. Estos riesgos repre-
trabajadores agrícolas mueren en el lugar sentan un porcentaje considerable
de trabajo cada año por accidente con ma- de lesiones que acaecen en los lu-
quinaria agrícola, envenenamiento con in- gares, estructuras e instalaciones
secticidas u otros agroquímicos. agrícolas, derivadas de los terrenos
irregulares, del deficiente de man-
Según la Organización Mundial de la sa- tenimiento y diseño de estas áreas.
lud (OMS) se producen anualmente en el Las caídas a distinto nivel suelen
mundo, por el uso de pesticidas, cerca de ocurrir en tareas en altura como
40.000 casos de muerte por envenena- poda o vareo de olivo.
miento. En algunos países la exposición
a pesticidas y otras sustancias agroquími- Las lesiones más frecuentes son torcedu-
cas llega a producir el 14% del total de las ras, esguinces, contusiones en articula-
92 lesiones profesionales registradas en el ciones, músculos, ligamentos y tendones,
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fracturas, conmoción y en casos graves, longada a este riesgo es la principal


la muerte. causa de deterioro y pérdida de la
audición.
En lo referente a los equipos del trabajo
agrícola se destaca que con lleva la utili- • Vibraciones. Las oscilaciones mecá-
zación de una gran diversidad de maqui- nicas en el lugar de trabajo se cla-
naria, encontrándose como comunes los sifican como vibraciones de cuerpo
tractores, cultivadoras, gradas, equipo de completo y vibraciones mano-brazo.
siembra, pulverizadores, cosechadoras, Las principales preocupaciones son
segadoras, empacadoras, trituradoras, la magnitud de la vibración transmiti-
camiones, vagones, remolques, vehícu- da y la duración de la exposición.
los todoterreno, transportadores, esparci-
doras de estiércol y equipo de elevación. a) La exposición prolongada a
También se referencia una gran cantidad las vibraciones que se trans-
de herramientas especializada concebida miten a todo el cuerpo, en po-
para la realización de tareas específicas, sición de sentado o de pies,
entre las que se incluyen, entre otras, la- en superficies vibrantes, por
brar la tierra, plantar semillas, aplicar pro- ejemplo, al conducir tractores,
ductos químicos agrícolas, cosechar y al- puede causar trastornos en el
macenar cultivos, cortar y enfardar heno, sistema musculo esquelético
moler pienso y transportar estiércol. como dolor de espalda, proble-
mas en la columna vertebral, o
Entre los principales riesgos que se pre- agravar alguno existente.
senta por el uso de esta maquinaría y he-
rramientas en la agricultura, se encuen- b) La exposición prolongada del
tran: sistema mano-brazo a vibra-
ciones que se transmiten me-
• Golpes, cortes y atrapamientos. In- diante la utilización de equipo
cluyen lesiones traumáticas como eléctrico manual como moto-
fracturas y amputaciones. Son pro- sierras, desbrozadoras y po-
vocadas por el contacto con cuchi- dadoras de setos, puede pro-
llas, engranajes, correas, ejes y vocar daños en los músculos
otras partes móviles, estas lesiones de la mano y el brazo (síndro-
se producen no solo en el curso del me de vibración mano-brazo),
proceso de producción sino también en articulaciones, tendones,
durante el mantenimiento, repara- huesos y nervios, lesiones
ción y limpieza de máquinas y herra- vasculares en los dedos y las
mientas. manos (enfermedad de los de-
dos muertos) y otras lesiones
• Ruido. Es un grave riesgo profesio- en el sistema nervioso perifé-
nal para quienes trabajan la tierra, rico.
pues existen muchas fuentes po-
tenciales y generado por tractores, La exposición de corta duración a las vi-
motosierras, secadores de grano y braciones de todo el cuerpo o a las vibra-
pistolas, y el contacto frecuente con ciones mano-brazo pueden traducirse en
los sonidos emitidos por animales una discapacidad temporal, pero la expo-
como los cerdos. La exposición pro- sición prolongada o reiterada provoca da-
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ños permanentes. Algunas empresas agrícolas propias de


países desarrollados controlan estos fac-
• Sustancias peligrosas. Intervienen tores mediante la utilización de invernade-
de diversa manera en las actividades ros, túneles y sótanos acondicionados.
agrícolas; pueden ser por plaguicidas,
combustibles, productos químicos uti- • Riesgo biológico. En la agricultura,
lizados para limpieza y desinfección, el riesgo de esta naturaleza se re-
estiércol, fluidos de animales, abonos fleja en enfermedades infecciosas
y fertilizantes. Los daños que pueden y procesos alérgicos o tóxicos, que
causar las sustancias peligrosas va- pueden tener origen bacteriano, ví-
rían desde una intoxicación, trastornos rico, fúngico o vegetal. Estos conta-
digestivos, malestar general, irritación minantes biológicos pueden entrar
en la piel hasta efectos respiratorios en el organismo por vía respiratoria,
potencialmente graves, cáncer, enfer- dérmica, digestiva o parenteral. (26)
medades crónicas y muerte.
Los agentes biológicos forman parte fun-
• Los plaguicidas son las sustancias damental de los cultivos y son conside-
químicas más preocupantes desde el rados responsables de procesos esen-
punto de vista de la seguridad y salud ciales para el crecimiento y desarrollo de
en la agricultura. En función de sus cualquier planta. Los trabajadores, en las
aplicaciones pueden clasificarse en: tareas que se llevan a cabo al aire libre,
fungicidas, herbicidas, insecticidas, están expuestos no sólo a riesgos tales
larvicidas, miticidas, molusquicidas, como el ataque, mordedura o picadura de
nematocidas, ovicidas, piscicidas y ciertos animales silvestres (ratas, serpien-
raticidas (1). Estas sustancias pue- tes, murciélagos), sino a la manipulación
den producir efectos sobre la salud de incorrecta de abonos orgánicos debido a
forma inmediata como quemaduras e la descomposición, utilización de aguas
intoxicación, pero también ocasionan residuales o deficientemente tratadas,
efectos a largo plazo tras exposiciones exposición a algunos antígenos como el
frecuentes y prolongadas como cán- polen, el polvo de grano, el moho o los
cer, malformaciones en el feto e intoxi- acararos de los almacenes y las plagas
cación crónica. (insectos) que transmiten enfermedades
de diferente naturaleza.
En cuanto a los riesgos derivados de las
condiciones de trabajo se encuentra: • Carga física. Los requerimientos físi-
cos a los que se somete a una persona
• actores meteorológicos y ambien-
F durante su jornada laboral, como esti-
tales. La mayoría de las actividades rarse en la recolección en plantas altas,
agrícolas se llevan a cabo al aire y inclinarse en el cultivo para sembrar,
están sujetas a la temperatura am- remover las malas hierbas y recolectar
biente, a la humedad, el viento, las productos de plantas de escasa altura,
precipitaciones y la radiación solar. levantar y transportar cargas pesadas,
El cambio climático está afectando manejar máquinas, conducir durante
tanto a la agricultura como a sus tra- trayectos largos y realizar trabajos en
bajadores creando condiciones me- los que haya que tirar o empujar, cons-
teorológicas cada vez más adversas tituyen una serie de tareas que gene-
94 e inestables. ran trastornos músculo esqueléticos,
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afectando músculos, articulaciones y/o con los peligros propios del trabajo con
tendones. Principalmente se originan animales y/o con diversas herramientas
en cuello, extremidades superiores y manuales y maquinaria (7)(2); estos facto-
espalda, causando dolores lumbares, res de riesgo pueden desencadenar en ac-
distensiones y esguinces en la colum- cidentes de trabajo como se expresa en el
na vertebral, las piernas, las manos, artículo 3 de la ley 1562 de 2012: “todo su-
los hombros y el cuello (26). ceso repentino que sobrevenga por causa
o con ocasión del trabajo, y que produzca
Contexto nacional en el trabajador una lesión orgánica, una
En Colombia, la agricultura constituye perturbación funcional o psiquiátrica, una
una de las principales fuentes de empleo, invalidez o la muerte”, se constituye en ac-
esto gracias a las diversas condiciones cidente de trabajo; mientras que en el artí-
ambientales que conforman el territorio, culo 4 de la misma Ley, las enfermedades
donde la geografía, hidrología y biodiversi- laborales contraídas o adquiridas se defi-
dad amplían el panorama de fortalezas de nen como el “resultado de la exposición a
país. Durante el año 2017, el sector agro- factores de riesgo inherentes a la actividad
pecuario, fue el protagonista de la econo- laboral o del medio en el que el trabajador
mía nacional, impulsó del Producto Interno se ha visto obligado a trabajar”.
Bruto (PIB) colombiano con un incremen-
to de 4,9% por encima del promedio na- La accidentalidad y enfermedad laboral
cional que fue 1,8% (5), lo que corrobora está, así, intrínsecamente relacionada con
que la economía del país está altamente las características específicas del sector
influenciada por este sector productivo. Se agrícola. En primera instancia depende de
requiere, entonces, entender que la agri- la variedad de los cultivos que se manejan
cultura no solo tiene la función de coadyu- a nivel nacional y se instituyen, según Fi-
var con el crecimiento económico para el nagro, en elementos de importancia vital
desarrollo de un país, sino que también para el dinamismo del sector, en cuanto al-
puede verse afectada o afectar la soste- gunos de ellos revisten relevancia especial
nibilidad ambiental, influir en la reducción por su aporte a la seguridad alimentaria
o aumento de la pobreza y del hambre, y del país, al empleo rural y al comercio in-
posibilitar mayores niveles de equidad y ternacional donde sobresalen el arroz, ba-
seguridad alimentaria. nano y plátano, cacao, café, caña de azú-
car y panela, maíz, palma de aceite, flores,
Es importante destacar que todo esto se frutales, hortalizas, entre otros (8). Estos
desarrolla en un contexto donde los tra- cultivos generan 2,1 millones de empleos
bajadores se ven altamente expuesto a directos, lo que representa el 80% del total
riesgos laborales, como lo ratifica la OMS del empleo nacional.
cuando afirma que “un factor de riesgo
es cualquier rasgo, característica o ex- Otra característica específica del sector
posición de un individuo que aumente su agrícola es la realización del trabajo al
probabilidad de sufrir una enfermedad o aire libre. Esta particularidad está sujeta
lesión” (6). Para el caso nacional, dadas a variaciones climáticas instaurando con-
las características del sector agrícola, los secuencias de deterioro tanto físico como
trabajadores están sometidos no sólo a biológico, entre los que se destacan:
largas jornadas de intenso trabajo físico,
en las que están expuestos a condiciones • Golpe de calor. Se da por una com-
ambientales adversas, sino que corren binación elevada de estrés térmico y
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carga de trabajo (golpe de calor clá- • Manipulación manual de cargas. En la


sico y golpe de calor inducido por el actividad agrícola son consideradas
esfuerzo). tareas particularmente importantes las
• Agotamiento por calor. Es una forma labores de manejo y transporte manual
benigna de patología por calor que de sacos de abono, sacos de semillas,
exime rápidamente sus consecuen- transporte de escaleras en poda, entre
cias si se trata con prontitud. otras.
• Calambres por calor. Son provoca- • Posturas forzadas. Las posiciones
dos por una pérdida continua de sa- adoptadas durante la realización del
les a través del sudor; están acom- trabajo agrícola recae sobre una o va-
pañados por una ingestión abundan- rias partes del cuerpo que rompen con
te de agua sin una adecuada reposi- las posiciones naturales de confort,
ción salina. periódicamente se transita de adoptar
• Erupción por calor. Se presenta en posiciones extremas a posturas, aun-
forma de pápulas rojas y se produce que no sean extremas, son manteni-
en la piel, cuando está permanente- das durante largos periodos de tiempo.
mente cubierta de sudor sin lograr • Trabajos repetitivos. Se caracterizan
su evaporación (9). básicamente porque los ciclos de ac-
tividad efectuados por los trabajadores
Como tercera característica que identifica duran breves periodos de tiempo, pero
al sector agrícola se relaciona con la eje- las tareas y movimientos efectuados
cución manual de algunas tareas acom- se repiten con cierta frecuencia duran-
pañadas de intensa carga física, como de te la jornada laboral. Se considera que
posturas incomodas dado que la mayoría un trabajo es repetitivo cuando el ciclo
de los trabajos se realizan en posiciones de trabajo es inferior a 30 segundos o
antinaturales: permanecer inclinados, cuando se repiten los mismos movi-
arrodillados, con brazos por encima de los mientos más del 50% de la duración
hombros o con movimientos repetitivos en del ciclo (9).
las muñecas y en las manos, durante pe-
riodos prolongados de tiempo o frecuen- Complementa estas características espe-
cia constante. La Agenda Nacional para la cíficas presentes en el sector agricola la
Agricultura, Silvicultura y Pesca señala al utilización de productos químicos, plagui-
trabajo agrícola como un gran contribuyen- cidas y fertilizantes. El artículo 2° del Có-
te con los desórdenes musculoesqueléti- digo Internacional de Conducta para la
cos (DME); estos se derivan de demandas Distribución y Utilización de Plaguicidas 
laborales con alta carga física, razón por la (FAO, 2006) define los plaguicidas como
cual, el Instituto Nacional para la Salud y “cualquier sustancia o mezcla de sustan-
Seguridad Ocupacional (NIOSH, del inglés cias destinadas a prevenir, destruir o con-
National Institute for Occupational Health trolar cualquier plaga, incluyendo los vec-
and Safety), establecen recomendaciones tores de enfermedades humanas o de los
especiales para reducir la incidencia y la animales, las especies de plantas o ani-
prevalencia de los DME asociados a las males indeseables que causan perjuicio
prácticas y producción agrícola (25). Entre o que interfieren de cualquier otra forma
los principales factores de riesgo ergonó- en la producción, elaboración, almacena-
mico se encuentran: miento, transporte o comercialización de
alimentos, productos agrícolas, madera
96 y productos de madera o alimentos para
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animales, o que pueden administrarse a lientes); vibraciones; ergonómicos (puesto


los animales para combatir insectos, arác- de trabajo mal diseñado, posturas inade-
nidos u otras plagas en o sobre sus cuer- cuadas, esfuerzos excesivos).
pos”.
En dependencia con la accidentalidad ge-
En Colombia el Ministerio de Agricultura nerada por los diferentes factores de ries-
y Desarrollo Rural, a través del Instituto go referidos líneas atrás, es posible que
Colombiano Agropecuario (ICA) estable- varié en relación con el sector. En este
ce, en la resolución 03759 de 2003, las sentido, la Federación de Aseguradores
disposiciones sobre el registro y control Colombianos (Fasecolda) discrimina la
de plaguicidas químicos de uso agrícola, tasa de accidentalidad por subsector eco-
así como en su artículo 23 expone que es nómico, aduciendo que en el año 2012, en
obligación de la persona natural o jurídica, la producción de banano fue del orden del
titular del registro nacional otorgado “de- 29%, seguido por la agricultura no meca-
sarrollar un programa de acompañamiento nizada y la cría de caracoles, lombrices y
del producto que debe contener capacita- gusanos con 22%, por la producción de
ción dirigida a los usuarios, el cual debe aceite de palma y producción de oleagino-
establecer obligatoriamente información sas con 17% y por la producción de caña
sobre los riesgos a la salud y ambiente del de azúcar con un 16%.
producto, prácticas de manejo seguro y
medidas de control de riesgos”(12). Para abril del año 2013, el Sistema Gene-
ral de Riesgos Laborales (SGRL) había re-
En este sentido, la intoxicación por pla- conocido 167.788 Accidentes de Trabajo
guicidas se puede clasificar en agudas y (AT), de los cuales 6.711 que representan
crónicas. Las agudas se presentan en las aproximadamente el 4% del total se pre-
primeras 24 a 48 horas luego de la exposi- sentaron en este sector agrícola; mientras
ción al agente químico y están caracteriza- que, en el año 2012, un año atrás, fueron
das por signos y síntomas según el grupo reportados al sistema 609.881 accidentes
químico al que pertenecen; mientras que de los cuales 48.957 lo que representa el
las crónicas se presentan luego de exposi- 8,03% del total, fueron accidentes ocu-
ción repetida a dosis bajas de plaguicidas rridos en el sector agrícola. Aunque se
por periodos de tiempo prolongados. observa una disminución cercana al 4%
entre los años referidos, las cifras convier-
Finalmente, el uso de maquinaria comple- ten a la agricultura en el sector de mayor
ta la serie de características específicas siniestralidad.
del sector agrícola; no obstante, el tipo
de maquinaria utilizada varía de acuerdo En el mismo año 2012, el SGRL registro
con el nivel de industrialización del sector. un total de 532 fallecimientos ubicando,
En la realización de las actividades en el desde esta perspectiva, al sector agricul-
campo colombiano es posible encontrar tor ocupa el cuarto lugar por número de
tractores, cosechadoras, segadoras, tri- fallecimiento, lo que evidencia una tasa de
turadoras, desbrozadoras, empacadoras, 9,2 muertes por cada 100.000 trabajado-
maquinaria que representa factores de res, personificando una y media tasa más
riesgo potencial a los de origen mecánico alta que la media nacional.
(cizallamiento, atrapamiento, aplastamien-
to, proyecciones); térmico (quemaduras En lo que respecta a la Enfermedad Labo-
por contacto con líquidos o superficies ca- ral (EL) para el año 2012 se calificaron en
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Colombia un total de 9.524 casos, lo que dica el agente que realiza algo) para re-
representa una tasa de 117,7 enfermeda- ferirse a la agricultura o al agricultor. Por
des por cada 100.000 trabajadores. Para ello, el resultado de esta actividad, la pro-
abril del año 2013 fueron reportadas 3.622 ducción agrícola, constituye una categoría
de la cuales 337 fueron del sector, lo que que incluye los productos de la agricultura
encarna una tasa de 112,4 por 100.000 destinados a la alimentación o a la indus-
(7). tria. El desarrollo progresivo supone, en-
tonces, un cambio en la forma de vida del
Según comunicado de prensa reportado ser humano, en tanto favorece, sin lugar
por Fasecolda en mayo 2019, la compara- a equívocos, la sedentarización y la espe-
ción de cifras en los últimos 8 años (2010 - cialización del trabajo.
2018), la tasa de accidentes de trabajo por
cada 100 trabajadores ha disminuido 6%. Desde esta perspectiva, la postura re-
Durante el 2018 se presentaron 645.119, flexiva asumida frente al sector agrario se
cuando en el 2010 se reportaban 692.181: centra en el desarrollo agrícola progresi-
47.062 menos accidentes. En el 2018 de vo, que si bien es cierto ha favorecido la
cada 100 trabajadores afiliados, 6.2 su- especialización del trabajo, precisa de
frieron un accidente de trabajo en Colom- una mayor y cuidadosa atención sobre los
bia. Los sectores económicos con mayor peligros y riesgos asociados a esta acti-
tasa de accidente de trabajo en 2018 (por vidad. En tal sentido, el objetivo del pre-
cada 100 trabajadores expuestos) fueron sente ensayo reflexivo busca sensibilizar
respectivamente minas (12.9), agricultura a los actores del sector agrícola frente a
(12.4) y construcción (8.7). Por otro lado, las implicaciones de riesgo y peligro que
los sectores que reportaron una menor esta actividad incorpora en su práctica,
tasa de accidentalidad fueron educación desentrañar posibles estrategias que per-
(2.5), sector financiero (2) y el servicio do- mitan gestionarlos y/o controlarlos de ma-
méstico (1.9) (14). nera eficaz, como a mejorar el entorno de
trabajo y prevenir accidentes y enfermeda-
La tasa de Enfermedad Laboral (uno por des relacionados con él, postura suscitada
cada 100 mil trabajadores) disminuyó 24% a partir de la confrontación de dicha acti-
en el mismo periodo, pasando de 130.6 vidad entre los contextos nacional e inter-
accidentes (2010) a 99.6 (2018). Los sec- nacional.
tores con la mayor tasa de enfermedad
laboral fueron minas (317.6), industria ma- El desarrollo de la actividad agrícola, inter-
nufacturera (272.8) y agricultura (243.7) nacional como nacional, está matizada por
(14). un sin número de acciones que desdibujan
la realidad del sector. Inicialmente cabe
Reflexión destacar la existencia de diferentes nive-
El sector agrícola, como parte del sector les de desarrollo del sector que son carac-
agropecuario, es una actividad productora terizados por el desarrollo de cada país,
o primaria que económicamente se consti- no obstante, se reconoce que los procedi-
tuye en una de las actividades más impor- mientos han sido intensamente modifica-
tantes para el desarrollo de un país. Como dos durante el último siglo, gracias a los
adjetivo es un vocablo que procede del progresos en la mecanización agrícola,
latín agricŏla y se forma con los términos por ello, una misma actividad puede rea-
ager (campo de cultivo), el verbo colere lizarse, según el país, de manera mecani-
98 (referente al cultivo) y el sufijo -a (que in- zada, semi-mecanizada y manual.
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En los países desarrollados, Estados Uni- Los países en vía de desarrollo presentan
dos de América, por ejemplo, prevalece legislación vigente en relación con el Sis-
la automatización o mecanización laboral tema de Seguridad y Salud en el Trabajo,
agraria, así, la fuerza laboral humana ha sin embargo, existe, frente al sistema, un
sido desplazada por la fuerza laboral de desconocimiento de las responsabilida-
las maquinas, máxime cuando los progre- des, obligaciones y derechos por parte de
sos y avances tecnológicos han posibili- los trabajadores como de los empleado-
tado la creación de artefactos mecánicos res, aunque en estos últimos se da igual-
cada vez más funcionales y autónomos. mente el caso de omisión, circunstancias
En países en vía de desarrollo, caso típico que generan un aumento en la exposición
colombiano, se puede contar con los re- a los peligros y riesgos profesionales.
cursos para la adquisición de maquinaria
de suficiente evolución tecnológica, sin En el contexto colombiano, la situación
embargo, su uso se torna altamente res- actual del sector agrícola permite deter-
tringido por las características geográficas minar no solo los beneficios económicos
y/o topográficas del territorio. En países que este ha generado al país, sino es ne-
subdesarrollados, esta actividad se cons- cesario tener una visión más holística de
tituye prioritariamente en una práctica de los diferentes componentes, riesgos y de-
subsistencia, satisface las necesidades safíos con los que se enfrentan tanto los
alimentarias de sus pobladores, pero no agricultores en su papel de empleadores,
tienen acceso alguno a fuentes de finan- como el agricultor en su rol de labrador y
ciamiento, aspecto que se constituye en trabajador del campo.
su principal obstáculo para el desarrollo.
Es imposible desconocer que el sector
En relación con este aspecto del progre- agrícola, comparado con otros sectores, es
so continuo de la maquinaria agrícola, su uno de los principales generadores de si-
evolución ha hecho que estas adquieran, niestros a nivel nacional, muchos de estos
cada día, mayor complejidad y con ello se mortales o generadores de enfermedades
originen nuevos peligros, un incremento laborales. Preocupa la situación nacional
en la gravedad de accidentes y enferme- de la función del SGRL, cuya organización
dades laborales. En la Región de Murcia, y administración quedó establecida a tra-
España, la Consejería de Economía y Ha- vés del decreto 1295 de 1994, por cuanto
cienda, a través de la Escuela de Adminis- el registro de datos estadísticos se susten-
tración Pública, estima que aproximada- ta solo en el reporte del personal afiliado
mente el 15% de los accidentes se deben a las Compañías de Riesgos Laborales
al uso de tractores y maquinas en general (ARL), desconociendo el comportamiento
(28). Los datos referentes a muertes, ac- de accidentalidad, mortalidad y enferme-
cidentes y enfermedades laborales plas- dad de todos aquellos trabajadores agrí-
mados en los informes agrarios se ven al- colas que aún no hacen parte del sistema
tamente comprometidos con su veracidad general de riesgos.
dado que en el sector prevalece la relación
laboral informalidad, situación que los ex- Se hace, igualmente necesario, resaltar
cluye del Sistema de Riesgos Laborales, que el SGRL solo ha definido tres indica-
este hecho se da con mayor frecuencia en dores para la población trabajadora: la ta-
países subdesarrollados como en vía de sa de accidentalidad, la enfermedad labo-
desarrollo. ral y la mortalidad, pero no discrimina, en
relación con el sector económico, el tipo de
99
MENTE JOVEN

accidente o enfermedad generada, aspec- diado, cifra que corrobora el hecho de ser
to transcendental para evaluar e intervenir una población desprotegida frente al tema
los principales factores de riesgo que fun- de riesgos laborales (29).
dan las mismas. En este sentido, resulta
complejo establecer un dato real nacional En este sentido, muchos de los acciden-
que permita reconocer las tipologías de tes y enfermedades que se presentan en
accidentalidad y enfermedades acordes este sector, pueden catalogarse como co-
a los factores de riesgo a los que se ven munes, debido a que hay gran desconoci-
expuestos los agricultores; además, se ha miento por parte de los agricultores en el
investigado muy poco en comparación con momento de reportar su estado de salud;
otros sectores económicos. además, el temor de muchos de ellos a no
ser atendidos por el régimen subsidiado y
Cabe resaltar que la informalidad en el tener que iniciar un proceso jurídico para
sector es un reto para evaluar teniendo acceder a su derecho como trabajador.
en cuenta que los trabajadores del cam-
po no son afiliados a riesgos laborales, no De esta manera, los estudios estadísticos
cotizan ni a salud, ni a pensión, quedando se quedan cortos para determinar los fac-
desprotegidos de cualquier accidente o tores de riesgo que se deben intervenir pa-
enfermedad que se presente y, así, crean- ra disminuir las tasas de accidentalidad y
do condiciones laborales injustas. En es- enfermedades laborales reportadas por el
te marco existen otros factores a tener en sector agrícola. Desde el SGRL, por ejem-
cuenta porque influyen de manera impor- plo, se debe iniciar con la mediación de
tante en este fenómeno sociolaboral, entre los accidentes por tipo de lesión, parte del
las que sobresalen las particulares de ca- cuerpo afectada, mecanismo involucrado
da cultivo, la cantidad del personal reque- entre otros. Igualmente, determinar los
rido y si este es fijo o temporal, el nivel de tipos de enfermedades laborales reporta-
industrialización o no de sus actividades. das para precisar los factores de riesgo
que provocaron las mismas de acuerdo
con lo establecido en el decreto 1477 de
El sector agrícola resulta ser, entonces, un
2014 (Tabla de enfermedades laborales).
sector altamente golpeado por la pobreza
donde las condiciones de vida, es decir,
los modos en que dichas personas desa- Esta información es primordial para esta-
rrollan su existencia están enmarcadas blecer, desde los diferentes estamentos
por viviendas precarias, falta de acceso a gubernamentales, tanto a nivel interna-
agua potable, nutrición de baja calidad y cional como nacional, políticas públicas
mal estado general de salud, alta preva- que garanticen las condiciones laborales
lencia de enfermedades epidémicas y en- y de seguridad para los trabajadores del
démicas agravadas por la ausencia o baja campo, asegurando el acceso al sistema
calidad de los servicios sanitarios y médi- de seguridad social, a actividades de pro-
cos disponibles en el medio rural. moción de la salud y a prevención de acci-
dentes y enfermedades laborales.
El Departamento Administrativo Nacional
de Estadística (DANE), a través del Cen- Para hablar de la promoción y prevención
so Nacional Agropecuario del año 2014, es necesario iniciar con un proceso de for-
reporta que el 95.8% los productores re- mación de los agricultores, que involucre
sidentes en el área rural dispersa se en- al empleador, al trabajador directo, tem-
cuentran afiliados al Sistema de Seguri- poral o contratista con el objeto de sensi-
100 dad Social en Salud en Régimen Subsi- bilizar y concientizar sobre los derechos,
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responsabilidades y deberes que tienen, se puede aseverar que, aunque


así como la naturaleza y el grado de los dicho financiamiento provenga de
peligros o riesgos para la seguridad y sa- fuentes públicas o privadas, propias
lud que puedan aparecer. o externas, no ha satisfecho la tota-
lidad de las necesidades del sector
En esta medida se requiere, entonces, en el país y, por el contrario, la insu-
que los empleadores tengan la conscien- ficiencia de estos recursos evidencia
cia de dotar a la población agrícola de los escasos resultados y poca efectivi-
elementos de protección para su cuidado dad.
como son calzado de protección, protec- • Las estadísticas nacionales cuentan
ción auditiva, protección respiratoria, ves- con un gran sesgo referente al repor-
tuario de protección y guantes. Así, como te de las enfermedades y accidentes
considerar las medidas de prevención y del sector, esto debido a la informa-
protección colectiva de acuerdo con las lidad y rotación del trabajador, la no
características que se desarrolle el cultivo. afiliación al Sistema de Seguridad
Es necesario, además, que se establez- Social y ARL, la cultura del trabaja-
can controles de eliminación, sustitución, dor agrario rural y la lejanía del lugar
administrativos o controles de ingenie- de trabajo a los centros de salud,
ría de acuerdo con los factores de riesgo circunstancias estas obstaculizan el
identificados en cada subsector, como se registro de información precisa de
mencionó al inicio del artículo, así como accidentes y enfermedades labora-
establecer los procedimientos para la rea- les de acuerdo con cada factor de
lización de trabajos seguros que garanti- riesgo y, consecuentemente, dificul-
cen la protección adecuada según su na- ta la toma de medidas y creación de
turaleza. políticas que permitan intervenirlos y
controlarlos eficazmente.
Conclusiones • La prevención de accidentes y enfer-
medades laborales debe convertirse
• Los factores de riesgo que se iden- en un principio orientador para los
tifican en el contexto internacional, entes que hacen parte del sistema
especialmente en países desarro- de seguridad social y de riesgos la-
llados, difieren de los acaecidos en borales, con el fin de que los trabaja-
ámbito nacional. Mientras en los pri- dores del sector agrícola sean infor-
meros prevalecen la mecanización e mados, sensibilizados y consientes
industrialización de las actividades de los factores de riesgos a los que
agrícolas, por ende, sobresalen acci- están expuestos, asumiendo medi-
dentes y/o enfermedades por riesgo das preventivas en la realización de
mecánico, en Colombia, típico país las diferentes actividades.
en desarrollo, derivan del riesgo quí- • Se requiere ejercer un mayor control
mico (p. ej. Plaguicidas y fertilizan- por parte del gobierno para prevenir
tes) y por la manipulación repetida y, los accidentes laborales generados
a veces excesiva, de cargas físicas. en el sector agrícola. Esta práctica
posibilita conocer y caracterizar las
• Si bien históricamente el financia- tasas de siniestros por tipo de lesión,
miento del sector agrícola ha prove- parte del cuerpo afectada, factor de
nido de fuentes formales o institucio- riesgo que provoca la lesión, y así,
nales consideradas “tradicionales”, intervenir oportunamente los des-
101
MENTE JOVEN

encadenantes del factor de riesgo. Laborales. Consejería de Empleo,


Igualmente, se pueden caracterizar 2009.p. 45-72
las enfermedades laborales más fre- 3. Fuentes J. Riesgos Laborales en la
cuentes en el sector, clasificar las ta- Actividad Agropecuaria: Un campo
sas de acuerdo con el tipo de cultivo, fértil para cultivar nuestra Respon-
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