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  • Falafel Con Frijol Chino

    Cargado por

    Adri S.
    32 vistas2 páginas
    Este documento proporciona una receta para hacer falafel que incluye ingredientes como frijoles chinos, cebolla, ajo, cilantro, especias como ajo en polvo y cilantro en polvo, y una salsa de yogur griego con ajo y orégano. La receta también especifica los materiales necesarios como aceite para freír y una licuadora o molino para preparar la masa de los falafel.

    Descripción original:

    Falafel Con Frijol Chino

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

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    de 2

    Falafel:

    100 Grs de Frijol chino.

    1/2 Cebolla Blanca.

    2 Dientes de Ajo.

    1 Puñadito de Cilantro fresco.

    1 Cdita de ajo en polvo.

    1 Cdita de Cilantro en polvo.

    1 Cdita de Sweet paprika o pimentón dulce.

    Pimienta negra al gusto.

    2 Cradas de Harina de trigo, garbanzo o avena.

    1/4 Cdita de Bicarbonato de Sodio.

    OPCIONAL:

    1 Cdita de Comino.

    SALSA DE YOGURT:

    1/4 taza de Yogurt Griego.

    Sal al gusto.

    Ajo al gusto.

    Orégano al gusto.

    MATERIALES ADICIONALES:

    Aceite para freír ( girasol)

    Molino, licuadora o licuadora de mano.


    Nota: Si no cuentan con algún condimento no hay ningún problema! solo asegúrense de ponerle
    suficiente cebolla, ajo y cilantro. Vegetales como el pimentón rojo también le queda bien. Si los
    haces fritos o en la plancha recuerden dejarlos 3 o 4 minutos de cada lado con el fuego muy bajo!

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