Concreción emprendimiento: Estructura plan de negocios.

Yasna Reygadas Flores

Emprendimiento y Pyme

Instituto IACC

09.10.2021
Cabañas Madre Mía.

El turismo es uno de los sectores más dinámicos de la economía en nuestro país, además de su

contribución en la economía, es potencial desarrollo local, así como también el cuidado del

entorno y la difusión de una imagen muy atractiva de nuestro país en el extranjero. Nuestro

turismo es un sector económico con gran potencial de crecimiento. Las regiones de nuestro país

nos ofrecen variadas y muy atractivas posibilidades. Entre el mar, la cordillera, el desierto por el

norte, y la Antártica por el sur, Chile deslumbra a quienes tienen ep privilegio de visitar tan

hermosos parajes. Esta riqueza natural se une con un hermoso y variado patrimonio cultural

quien es el encargado de mezclar nuestras múltiples tradiciones. Todos estos atractivos de los

cuales tenemos el privilegio de participar, más la calidez y creatividad de nuestra gente, permite

vivir experiencias únicas e inolvidables.

La IV región de Coquimbo, será la zona más privilegiada del planeta, en donde se verá el eclipse

solar en un 100 %. La localidad de Illapel, situada entre valles y cordillera, será zona clave en

donde podremos observar el eclipse, privilegiarnos de miradores, comidas de la zona y

alojamiento rodeados de parajes verdes y frondosos, que harán de la estadía una experiencia

inolvidable.

Análisis de la Industria.

Competidores y clientes.

Tendencias. Hoy en día, los viajeros y turistas requieren un nivel de exigencia en base al valor

real y los beneficios adicionales que esperan y desean recibir, ya sea ofertas, habitaciones

confortables, servicios gratuitos, entre ellos acceso a internet. También necesitan experimentar lo

que tenga relación con lo auténtico de las zonas a visitar, puesto que, buscan destinos nuevos,

con variadas experiencias culturales y gastronómicas. Lo auténtico es un factor de decisión

clave. Otro requerimiento es una gestión responsable del medio ambiente y por la sostenibilidad

de los lugares que visitan. vuelos, hoteles y todos los servicios vinculados al viaje.

Competidores. Si bien es cierto, la competencia es hoy en día el turismo en todo el mundo,

podemos visualizar en el mapa de posicionamiento, los principales competidores que existen en

la zona y que están bajo nivel de sello sustentable.

Clientes.

Quien paga el servicio. Parejas, adultos mayores, turistas extranjeros, turistas solitarios.

Influenciadores. Familias, amigos.

Proveedores. Existe una variedad de actores, ya sea en servicios como productos para esta

empresa de hospedaje y turismo.

Análisis del entorno. La localidad de Illapel incentiva el crecimiento turístico, con una

economía estable, que incentiva las tecnologías sustentables, para convivir en armonía con el

medio ambiente.

La empresa y propuesta de valor.

Cabañas Madre Mía, es un hospedaje turístico con variados formatos para alojamiento, con una

variedad de servicios, en donde sobresale el sello de sustentabilidad. Su ubicación se encuentra

entre las ciudades de Los Vilos y la ciudad de Salamanca. Los Vilos, aledaño a playas y

Salamanca, a senderos con hermosos parajes de cordillera. Debido a su potencial de

crecimiento, se deja en evidencia la percepción de una zona que no se encuentra saturada por

otros proyectos turísticos, la relativa proximidad a centros urbanos de importancia y una gran

belleza natural por la cercanía a playas, valles y ríos.

Modelo de negocios.

El formato que ofrece cabañas Madre Mía, será con instalaciones con un concepto más asociado

al contacto con la naturaleza, con amplios espacios, camas de quarzo, tinajas de madera,

sustentables con el medio natural y social.

Visión global. Estrategia de crecimiento.

Bajo el concepto mismo de diversidad y variedad de servicios, nos permite acrecentar el negocio

bajo la entrega de alternativas de alojamiento como lo son cabañas con habitaciones familiares,

matrimoniales, habitaciones dobles y finalmente domos. Bajo su entorno se ubican camas de

quarzo y tinajas de madera, para hacer de la estadía más placentera.

Sustentabilidad.

La sustentabilidad es uno de los pilares fundamentales que forman la base del negocio, por ello

es que tanto la infraestructura, como las instalaciones y todo su equipamiento se enfoca en la

sustentabilidad y en el cuidado del medio ambiente, que incluyen el tratamiento de aguas y

residuos, como también la generación de la propia energía, mediante paneles solares.

Plan de marketing.

Objetivo.

El objetivo es dar a conocer nuestras instalaciones y el sello de sustentabilidad como también

mostrar los atractivos de la zona, mediante marketing online como página web.

El objetivo específico apunta a lograr un 90 % de ocupación de las 10 cabañas, dado que, la gran

afluencia de turistas en la zona, bajo la idea de observar el eclipse total de sol, en una localidad

en donde podrá hacerlo sin tumultos de gente, con la tranquilidad que entrega el valle.

Estrategia de segmentación.

Turistas nacionales, extranjeros y adulto mayor.

Estrategia del servicio.

La sustentabilidad es el modelo de diferenciación de nuestra empresa. De esta manera se atraerá

a los turistas que dan vital importancia a lo Medioambiental, Sociocultural y Económico.

Entonces la estrategia que se utilizará es dar importancia al cumplimiento de las normas de

sustentabilidad.

Estrategia de precio.

Será bajo el concepto de todo incluido. El turista comprará el paquete completo, que incluirá

hospedaje, alimentación, wifi, camas de quarzo, tinajas calientes, lentes para observar el eclipse,

mirador exclusivo para observar el eclipse solar. El cliente sólo se preocupará de su bienestar y

de disfrutar.

Estrategia de comunicación y ventas.

Marketing mediante plataformas web.

Convenios con organizaciones de adulto mayor.

Convenio con cajas de compensación.

Estimaciones de demanda y crecimiento.

Los estudios indican que Chile crecerá significativamente en cuanto al turismo.

Entonces se debe considerar un componente estructural que se define por el sostenido

crecimiento de la economía y demanda mundial, y también otro componente que tendrá relación

con los esfuerzos internos de crecimiento de la empresa de turismo por medio de la estrategia de

marketing y comercialización, las cuales serán muy intensas en los meses anteriores al eclipse

solar, hasta la obtención de una tasa de ocupación del 100% de las cabañas disponibles.

Estrategia, alcance y tamaño de las operaciones.

El emplazamiento de las operaciones se encontrará en la IV región de Coquimbo, Comuna de

Illapel, en una Localidad aledaña llamada Cuz Cuz, en el sector precordillerano. Las
instalaciones ya estaban construidas en su totalidad a principios del año 2019, con el objetivo

inicial de ser cabañas ´para trabajadores de empresas mineras de la zona. Luego, con la noticia

del eclipse solar del 2 de julio del 2019, en donde la región de Coquimbo sería privilegiada, dado

que, el eclipse se llegaría a ver en un 100%, se cambió por esa época la dirección del negocio,

hacia los turistas de todos los lugares, que vendrían a participar y observar de manera

privilegiada en esta zona el eclipse solar.

El entorno es primordial en la entrega de la experiencia al cliente, y por ello se considerará la

cercanía a algún cauce de agua, en este caso el Río Illapel y una perspectiva única al embalse

más cercano, alimentado de fluviales cordilleranos, el Embalse El Bato que harán más placentera

la estadía del visitante.

Cada cabaña tendrá disponibilidad para 6 pasajeros.

Las 10 cabañas serán atendidas por 10 personas de la zona, las que estarán encargadas de la

mantención de aseo diario de ellas.

Además, se cuenta con un casino general, que contempla hornos de barro para hornear el pan

diariamente y agasajar a los visitantes con comidas propias de la zona.

Procesos de abastecimiento.

Los proveedores de verduras, frutas, carnes, quesos, etc., son agricultores y crianceros de la

zona, por lo que los productos frescos estarán diariamente a disposición de los comensales.

Plataforma tecnológica.

Corresponderá al soporte tecnológico de información, quien será el responsable de prestar

servicios de forma transversal a todas las áreas de la empresa. Es un sistema de información que

reportará y se alimentará en las distintas etapas de los servicios de los pasajeros. Manejará una

base de datos que contendrá los calendarios de ocupación, disponibilidad y pagos de todos los

turistas.
En base a la relación de áreas y actividades, y como apoyo para la comprensión de éstas, se ha

aplicado el Modelo Canvas, del cual se desprende el siguiente diagrama:

Actividades
Relación Segmentos de
claves:
Sistema de con el clientes:
reservas. cliente: Grupos de
Logística Ubicación familias.
Asociaciones Propuesta de
interna. geográfica. Personas con
claves: valor:
Serv. de Servicio de Calidad del disposición a
Sitios web alimentación. servicio.
alojamiento. internarse en la
Medios de pago Serv. camas de Servicios Precios IV región y
(presenciales o quarzo diversos como, vivir una
mediante web) mirador, camas experiencia
Transporte de de quarzo, Canales de
única del
pasajeros. Recursos sustentabilidad distribución:
eclipse solar
Proveedores de claves: y experiencia Página web.
del cliente. mediante el
alimentación e Terreno, Fuerza de
contacto con la
insumos ubicación. ventas
naturaleza.
Personal. propia.
Extranjeros.
Recursos Turismo
Adultos
local.
financieros mayores

Estructura de costos:
Mantención de dependencias. Flujo de ingresos:
Limpieza. Ingreso por venta de recuerdos de la
Contratación de personal idóneo. zona.
Alimentación de los visitantes. Ingresos por hospedaje y servicios
Marketing. extras como camas de quarzo.
Fuerza directa de ventas.
Insumos.

Conclusión:

“Las personas que consiguen sus objetivos, y concretamente los emprendedores que llevan a

cabo sus proyectos con éxito, lo hacen gracias al esfuerzo, el trabajo, y sobre todo, la actitud

positiva”. 

Fuente: https://www.123emprende.com/emprendimiento/30-frases-sobre-como-emprender/
 Bibliografía

IACC (2019). Concreción emprendimiento: Estructura plan de negocios.

Emprendimiento y PyME. Semana 8