FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA

E.P. INGENIERÍA AMBIENTAL

PROYECTO DE RESPONSABILIDAD SOCIAL UNIVERSITARIA

2021

EXPERIECIA CURRICULAR: OPERACIONES UNITARIAS EN

INGENIERIA AMBIENTAL

Título: USO DE BIOFILTROS DOMICILIARES PARA TRATAMIENTO DE

AGUAS GRISES

Alumnos:
Huamán Culqui, Lenin Wister
Meregildo Huancas, Wilian Alex

Docente: Dr. Eusterio Horacio Acosta Suasnabar

Semestre: 2020-II

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 Índice

I. Introducción 3
1.1. Realidad problemática 3
1.2. Objetivos 5
1.2.1. Objetivo general 5
1.2.2. Objetivos específicos 5
1.3. Justificación 5
1.4. Marco teórico 5
II. Metodología 9
2.1. Materiales 10
2.2. Procedimiento 10
III. Resultados 11
IV. Conclusiones 12
V. Referencia bibliográfica 13
Anexos. 14
Anexo1. Materiales 14
Anexo 2. Colocación de piedras y tubos 15
Anexo 3. Registro de trampa de grasas. 15
Anexo 4. Primer filtro 16
Anexo 5. Segundo filtro. 16

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 USO DE BIOFILTROS DOMICILIARES PARA TRATAMIENTO DE AGUAS
GRISES
I. Introducción

Las aguas residuales grises son el resultado de las actividades propias del ser humano,
provenientes luego de suplir necesidades básicas como la preparación de alimentos y aseo
persona generadas por las duchas, lavamanos, lavaplatos, lavadoras y lavaderos. Estas
aguas se constituyen en un problema serio de contaminación porque no tienen ningún
tratamiento, por lo que el uso de tecnologías no convencionales constituye una alternativa
eficiente, de bajo costo y muy fáciles de implementar por las familias.

Entre muchas alternativas tecnológicas para el tratamiento de aguas residuales grises está
el uso de biofiltros. Estos permiten dar una solución para el tratamiento de las aguas grises
de una manera amigable al medio ambiente, reduciendo los impactos negativos que
ocasiona la mala disposición de dichas aguas, al mejorar su calidad antes de ser vertidos
a la naturaleza, mejora el nivel de vida de las personas al funcionar dando belleza natural.

En tal sentido, el biofiltro es una propuesta para tratar las aguas grises por la biofiltración,
que elimina una cantidad significativa de contaminantes de las aguas grises, donde sus
principales contaminantes son el nitrógeno y fósforo, compuestos orgánicos, bacterias
coliformes fecales, materia orgánica, entre muchos otros (Jiménez, et al., 2010). El
sistema puede ser construido para una sola casa o un grupo de casas, con un costo bajo.

Es por esta razón en el proyecto se busca sensibilizar a la población para el manejo de las
aguas grises con la aplicación de filtros biológicos, los que se valen de procesos naturales
para la purificación de las aguas. Este tratamiento permite el reúso del agua tratada en
riego de jardines, lavado de auto, infiltración en los suelos o bien depositándola en un
curso natural de agua superficial, teniendo en cuenta que con su limpieza se disminuyen
los impactos negativos que estas pudieran causar a nuestro medio ambiente.

1.2. Realidad problemática

El agua es un recurso fundamental y necesario para la vida del ser humano, pero no todos
cuentan con este recurso ya que como lo señala la Organización Mundial de la Salud
(OMS) existen cerca de 4500 personas entre niños y niñas que mueren todos los días por

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no contar con agua potable y con instalaciones básicas de saneamiento, por lo tanto
mientras que en medida que la población va aumentando a nivel global, se necesitará
mayor cantidad de agua para poder solventar las necesidades básicas de las millones de
familias, sabiendo aun así que en el mundo sólo el 2,5% del agua es potable, lo que
generaría una gran crisis mundial.

En el Perú se cuenta con el 1,89% de agua dulce del mundo (ANA, 2014), pero aun así
existen 8 millones de personas que no cuentan con servicio de agua potable y
alcantarillado (SUNASS, 2017). A pesar de eso la mayoría de las personas que sí tienen
acceso a este recurso la desperdician y tienen malos hábitos en el cuidado del agua.

El crecimiento masivo y acelerado de la población, genera que la contaminación de las

fuentes naturales de agua superficial y subterránea causada por las actividades
poblacionales (rurales y urbanas), actividades productivas, pasivos ambientales y
actividades ilegales, la desigual distribución espacial del recurso hídrico y los
prolongados períodos de estiaje, vienen forzando la necesidad de propuestas innovadoras
como fuentes alternativas para el abastecimiento de agua. Entonces en este contexto, las
aguas residuales (Grises) constituyen una fuente adicional alternativa para atender la
demanda del recurso hídrico destinado mayormente a riego de jardines, áreas verdes,
infiltración en los suelos o bien depositándola en un curso natural de agua superficial.

Habitualmente en el hogar, el artefacto electrodoméstico que más agua utiliza es la

lavadora con un promedio de 60 a 90 litros de agua, así como también los lavamanos y
otros grifos de la vivienda que consumen más de 12 litros por minuto. Estas aguas son
llamadas también “aguas grises o jabonosas” las cuales se producen principalmente de
las actividades habituales de aseo personal y del hogar, estas aguas muchas veces no se
reutilizan y se descargan al sistema de alcantarillado, este tipo de agua puede generar
contaminación del medio y mal olor, aunque no son tan peligrosas como las aguas
llamadas negras las cuales se generan en los inodoros. (Ecotec, s.f.)

Por razones de salud pública y por consideraciones ambientales, económicas y sociales,

las aguas grises provenientes de los usos poblacionales o procesos industriales, no pueden
ser eliminadas evacuándolas directamente a las fuentes naturales o reusándolas de la
misma forma para usos con fines agrícolas; toda vez que constituye en una obligación de
quien lo produce, asumir los costos que representa su tratamiento previo; sin embargo, la
mayor proporción de las aguas residuales generadas en el país no son tratadas, vertiéndose

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directamente a los cauces naturales continentales, al mar o a falta de agua superficial se
toman para usarlas con fines agrícolas. Sólo una pequeña fracción recibe algún
tratamiento previo, antes de su evacuación.

1.3. Objetivos

1.3.1. Objetivo general

Sensibilizar a la población en el uso de los biofiltros domiciliares para tratamiento de
aguas grises

1.3.2. Objetivos específicos

• Explicar a la población el uso de los biofiltros en el tratamiento de aguas residuales
grises.
• Describir el proceso de construcción funcionamiento del biofiltro para el tratamiento
de aguas grises.
• Conocer las propiedades la calidad de las aguas grises antes y después del tratamiento.
• Explicar el reúso las aguas grises tratadas en algunas actividades como agrícolas y
riego de áreas verdes.

1.4. Justificación
El presente proyecto de transferencia tecnológica tiene como propósito, que la población
se concientice en el cuidado del agua que consumimos y desechamos en nuestra vida
diaria, es por ello se propone en este proyecto de los biofiltros dar solución en el
tratamiento de aguas grises, contrarrestando impactos negativos, y así poder darle otra
utilización a estas aguas y aprovechar al máximo y a su vez generar al cuidado a nuestra
del medio ambiente.
Del mismo modo el uso de este tipo de tecnologías no convencionales para el tratamiento
de aguas residuales grises se enmarca a cumplir en tener “Agua limpia y saneamiento”
con el objetivo 6 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

1.5 Marco teórico

Concepto de aguas grises
Las aguas grises se definen como las aguas residuales urbanas, generadas por las duchas,
lavamanos, lavaplatos, lavadoras y lavaderos, estas representan la mayor fuente potencial
de ahorro de agua en las viviendas, ya que representan entre el 50 y 80% del uso total de

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agua. Es un agua que a primera vista puede resultar inservible, y que sin embargo su
reutilización puede conseguir el ahorro de entre un 30% y un 45% de agua potable;
protege las reservas de agua subterránea y reduce la carga de las aguas residuales. En
nuestro medio aún no se ha evaluado el verdadero potencial de las aguas grises, pero sí
en cambio las usamos para satisfacer parte de la demanda de agua potable en los hogares,
en la descarga del sanitario o el lavado de pisos. Además, se han comenzado a hacer
algunas evaluaciones sistemáticas de la reutilización de las aguas grises en las viviendas,
las cuales indican que se deben estudiar a fondo las características de éstas aguas y
estimular su uso. De manera informal, poco a poco son cada vez más las personas que
hacen algún tipo de reutilización de las aguas grises, generalmente buscando reducir el
pago de la factura de agua.

Características físicas, químicas y biológicas de las aguas grises:

Las características de las aguas grises dependen en primer lugar de la calidad del agua
suministrada, en segundo lugar, del tipo de red de distribución del agua potable y residual
(biopelícula en las paredes de las tuberías), y en tercer lugar de las actividades en el hogar.
Los compuestos presentes en las aguas grises varían de una fuente a otra, donde los estilos
de vida, las costumbres, las instalaciones y el uso de productos químicos de uso doméstico
serán de importancia en su composición. La composición puede variar significativamente
en términos de tiempo y lugar, debido a las variaciones en el consumo de agua en relación
con las cantidades de sustancias vertidas. Además, podría haber degradación química y
biológica de los compuestos químicos, dentro de la red de transporte y durante el
almacenamiento.

Las aguas grises están compuestas por materia orgánica e inorgánica y microorganismos.
Es por ello, que en su contaminación se determina básicamente con los siguientes
parámetros (Cuadro 1):

Cuadro 1. Parámetros de las aguas grises

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Tratamiento de aguas grises

Existen diferentes tratamientos para las aguas grises que sirven como nutrientes y reducen
el uso del agua potable. Su reutilización puede determinar un ahorro considerable del
agua potable: entre el 40 y el 45%. Al emplear estas aguas recicladas, debe tenerse en
cuenta que, aunque no poseen los contaminantes de las aguas negras, pueden contener
bacterias, por lo cual requieren de tratamientos controlados y no son recomendables para
regar los diferentes cultivos. Por otro lado, la falta de ampliación de los existentes y el
crecimiento poblacional en localidades urbanas por el acceso al trabajo, han ocasionado
que exista una mayor demanda de otras opciones de Saneamiento, lo que ha impulsado
avances muy exitosos como los sistemas de Biofiltro en localidades mayores de 3000
habitantes y en los hogares (Biofiltro domiciliar). (Schutze, 2010).

Modelo de rehúso de aguas grises

En estas circunstancias, la idea de la reutilización convierte el gasto en tratamientos en

una inversión productiva, pues en lugar de desechar el agua gris, es posible retornar al
proceso productivo una fracción del agua residual tratada para que sea acondicionada
apropiadamente para su reutilización. Este hecho tiene un efecto benéfico desde el punto
de vista del consumo de agua potable. Al reusar agua gris tratada, las necesidades de
entrada al proceso disminuyen y, por lo tanto, también la cantidad descargada. Esto trae
consigo una cadena de ahorros derivados de varios hechos: primero, por estar
consumiendo menos agua del servicio municipal; segundo, por disminuir el gasto de
tratamiento (generalmente proporcional al volumen de agua); tercero, por la disminución
en el tamaño del tratamiento final para descarga y, por último, por la posibilidad de
utilizar el agua para otros usos o usuarios (García, 1982).

Sensibilización Ambiental
Según el Ministerio del Medio Ambiente y Recursos Naturales (2020), “la Sensibilización
Ambiental es una herramienta utilizada para el fortalecimiento de los sectores de atención
y se enfoca principalmente en varios temas institucionales con el propósito de poder
lograr un efecto multiplicador”.

Para la RAE (2011). La sensibilización es la capacidad para “despertar sentimientos

morales, éticos, etc.” en las personas que reciben la información y está íntimamente
relacionada con aquel concepto de educación, que tiene como principal objetivo capacitar

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al individuo para poder asimilar y desarrollar adecuados valores, aptitudes y
conocimientos. Con el único fin de reducir, reutilizar y reciclar.

Filtros

El tipo más común de filtro es el filtro sencillo de arena con un tamaño efectivo de
diámetro de partícula de 1 a 3 mm. El tamaño mayor y la naturaleza tridimensional de la
cama de arena proveen más área de filtrado y tienen una mayor capacidad de retención
que muchos otros tipos de filtros. La arena sílice que se utiliza para los filtros de arena
procede de las costas marinas o ríos. Este tipo de filtros tienen la capacidad de eliminar
la turbidez, color, sólidos suspendidos, compuestos orgánicos e inorgánicos y bacterias.

Filtración
La filtración es una operación en la cual se separan los fluidos de los sólidos, es producido
por la separación de partículas sólidas o gases o líquidos mediante un medio filtrante-
filtro, algunas veces se usan otros métodos de separación. En el caso de filtración sólido-
líquido, el líquido que resulta separado se denomina filtrado, permeato, efluente o agua
clara. (Martín, Salcedo y Font, 2011, pág.14).

La filtración es una operación unitaria usada para separar las partículas sólidos que se
encuentran contenidas en fluidos, mediante el paso de la sustancia por una superficie con
orificios de un tamaño determinado. A la superficie porosa se le denomina medio filtrante,
esta se encarga de retener a las partículas sólidas (Fig.1) Los sólidos que se acumulan en
la superficie filtrante se denominan torta de filtración. (Colina, pág.2 y 4).

Fig.1. Filtración
Fuente: http://sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/mlci/filtracion.pdf

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 Filtro biológico o Biofiltro
El filtro de aguas grises es una práctica utilizada para filtrar el agua utilizada en el hogar,
a la que se le quitan los desechos, para luego ser utilizada en el riego de los cultivos,
principalmente huertos de hortalizas, plantas frutales y ornamentales.

Para el tratamiento con biofiltros o filtros biológicos, hay que tener en cuenta que la
materia orgánica contenida es biodegradable y se halla en una mayor proporción a la
inorgánica. La degradación es realizada de acuerdo a la naturaleza del desecho o a la
clase de microorganismos, en presencia o ausencia del oxígeno, las plantas inyectan
oxígeno en el medio donde crecen, produciendo un proceso aerobio al mismo tiempo
que se alimentan. El biofiltro fomenta este proceso. Este mecanismo se basa en un
sistema donde microorganismos consumen los distintos compuestos orgánicos presentes
en las aguas residuales para su fuente de carbón o de energía (Fig. 2). Para el desarrollo
de estos microorganismos únicamente se requiere de la presencia de materia orgánica
como el sustrato. (Rigoberto, 2001, pág.31).

Fig. 2. Filtro Biológico para aguas grises

Fuente: Permahabitat
II. Metodología

El presente proyecto de sensibilización en uso del biofiltro, corresponde a un proyecto de

responsabilidad social, el cual busca solucionar uno de los problemas locales que es la
contaminación hídrica por aguas residuales grises constituyendo una alternativa
tecnológica no convencional de fácil implementación y de bajo costo.

La transferencia tecnológica de responsabilidad social utilizará el método descriptivo y

explicativo dentro de la investigación del tipo aplicativo.

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2.1. Materiales
Arena fina
Grava Ɵ = 1 pulgada.
Plantas acuáticas; • Planta papiro, Lirios acuáticos
Tubos de PVC Ɵ =1 1/2 pulgada
Cono de PVC
Unión T de PVC
Cemento pulido para hacer los registros de bloques
Impermeabilizante de piscina
Ver materiales en anexos. Anexo 1.
2.2. Procedimiento de construcción del Biofiltro
Se construirá un biofiltro con 3 registros (fig. 3), construir los filtros con bloques, al estar
construido los bloques con cemento pulido y permeabilizado para que no se infiltre al
subsuelo. Se debe construir de forma superficial para que la distribución del agua pueda
ser más práctica, también en zona alta para que la gravedad cumpla su función. Debe
tener una profundidad de 70 cm y los lados de 50 cm x 40 cm. Las entradas de las aguas
a los registros deben estar más alto que las salidas ya que de lo contrario se quedará
estancado. Se debe colocar piedras grandes a los tubos de salida del agua en cada registro
para que no se obstruyan en los bloques donde están los filtros, en el trampa de grasas no
es necesario solo contiene aguas grises (Anexo 2).

Fig. 3. Biofiltro para aguas grises

La primera trampa (Anexo 3) es para grasas donde el agua tiende a ascender a la

superficie y en la parte inferior quedará el agua sin grasa. Tiene un tubo de salida del

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agua, donde parte inferior del tubo tiene una distancia aproximada de 3 cm a la base de la
trampa ya que por este orificio ingresara el agua separada de la grasa hacia siguiente
registro. Se recomienda colocar una lámina o material para cubrir esta trampa para evitar
los malos olores.

Posteriormente el agua sin grasas se transporta al primer filtro (Anexo 4) que contiene
una capa de grava, capa de arena y plantas acuáticas. Debe tener un tubo con una
separación de superficie de 3 cm para que el agua semi limpia circule al siguiente filtro.

El segundo filtro sería el último proceso de filtración (Anexo 5) del agua gris que con
contiene los mismos materiales de grava, arena y plantas acuáticas y el tubo que tendrá
una distancia de separación de 3 cm con la superficie del filtro para posteriormente
circular agua clarificada y conectado con una tuberías y uniones para poder instalar
válvula o salida para tomar muestra del agua clarificada.
2.3. Costo del biofiltro
Con el procedimiento expuesto en las páginas precedentes, se procedió a estructurar el
cuadro de costos considerando los precios de los materiales de nuestra localidad de
Moyobamba, logrando estructurarse el siguiente cuadro:
Relación de Insumos para construcción de Biofiltros de aguas grises

Precio
Unidad Sub
Cant Descripción Unitario
Medida Total (S/)
(S/)
Materiales
94.00 Unidad Ladrillo panderenta de 8 huecos (0.24x0.14x0.12x0.09) S/ 1.20 S/ 112.80
0.028 M3 Piedra grandes de 3.5 pulgadas S/ 55.00 S/ 1.54
0.080 M3 Hormigón S/ 65.00 S/ 5.20
0.250 M3 Arena fina para tarrajeo, fragua y filtros 2 y 3 S/ 65.00 S/ 16.25
0.100 M3 Piedra chancada de 3/4" para filtros 2 y 3 (Grava) S/ 85.00 S/ 8.50
4.000 Unidad Tee de PVC de 1 1/2" x 45° S/ 7.00 S/ 28.00
2.000 Unidad Tubo de agua de PVC de 1 1/2" x 3m S/ 35.00 S/ 70.00
1.000 Unidad Codo de PVC de 1 1/2" S/ 10.00 S/ 10.00
0.250 Galon Pintura impermeabilizante S/ 75.00 S/ 18.75
2.000 Unidad Cemento portland tipo I x 42.5 Kg S/ 26.00 S/ 52.00
1.000 Unidad Pegamento para tubería de PVC x 118ml S/ 13.00 S/ 13.00
40.000 Litro Agua S/ 0.25 S/ 10.00
1.000 Global Plantas acuaticas (Papiro y lirios acuaticos) S/ 25.00 S/ 25.00
Total Materiales S/ 371.04
Mano de obra
7.000 H/H Operario S/ 24.29 S/ 170.03
7.000 H/H Peon S/ 17.36 S/ 121.52
Total Mano de Obra S/ 291.55
Equipos y Herramientas
0.020 % MO Herramientas manuales S/ 291.55 S/ 5.83
0.040 % MO Equipos de seguridad S/ 291.55 S/ 11.66
Total Equipos y Herramientas (S/) S/ 17.49
Presupuesto Total (S/) S/ 680.08

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III. Resultados
Se comprueba mediante el uso del biofiltro que el experimento funciona, obteniendo
como resultado agua clarificada. El ingreso del agua es turbia, para clarificarlo se utiliza
grava, arena y plantas acuáticas.

Para verificar si el filtro funciona correctamente, se recolectará una primera muestra

(turbia), luego se recogerá una segunda muestra a la salida del segundo filtro, verificando
así el color de las aguas grises y considerar que realmente hay una gran diferencia, se
obtendrá agua clarificada, sin turbidez, sin sabor, sin olor. (fig.4).

El filtro funcionará correctamente pero se debe tener en cuenta que el agua no es 100%
limpia, para ello además se deberá realizar análisis de laboratorio para medir los
parámetros fisicoquímicos y microbiológicos antes y después tratar el agua gris para
cumplir con los estándares de la calidad del agua, y el agua que sale del biofiltro debe
considerarse apto para uso de regadíos de áreas verdes o zonas agrícolas.

Fig. 4. Muestras de agua gris (izquierda) y muestra agua clarificada (derecha)

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IV. Conclusiones

La responsabilidad social cumple con sensibilizar a la población en el uso de los biofiltros

domiciliares para tratamiento de aguas grises.

Los biofiltros son una tecnología no convencional que permite realizar el tratamiento de
aguas grises donde la población urbana y/o rural la puede utilizar con facilidad en la
purificación de estas aguas, reduciendo de esa manera los daños que generan al medio
ambiente.

Los biofiltro se pueden construir con materiales de fácil acceso, como arena fina, grava y
plantas acuáticas emergentes y poner en funcionamiento para el tratamiento de aguas
grises. La grava (piedra), la arena y la planta como el papiro nos ayuda a limpiar,
reteniendo ciertos sustancias que se encuentran en las aguas grises, siendo el papiro (La
planta) el más importante ya que por medio de sus raíces permiten purificar, dando lugar
a un reúso de estas aguas grises.

El resultado del tratamiento de las aguas grises por medio de lo biofiltros presentan la
calidad aceptable del agua que cumplen con los estándares de la calidad del agua para uso
de regadío.

El vertido final de las aguas de los biofiltros se debe considerar para el uso en las
actividades agrícolas, riego de áreas verdes y usos domésticos.

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V. Referencia Bibliográfica.

- LOZA, Paolo. “Diseño de un sistema de reciclado de aguas grises y su

aprovechamiento para un desarrollo sostenible en una vivienda multifamiliar de doce
pisos en la ciudad de Tacna, 2017” (para optar el título de Ing. Civil) Perú:
UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA, 2017.
Disponible en:
http://repositorio.upt.edu.pe/bitstream/UPT/341/1/Loza-Delgado-Paolo-
Jes%C3%BAs.pdf
- PAYAN, Sergio. “Estudio y diseño de biofiltro a partir de materia orgánica para el
tratamiento de agua.” (Para optar el grado de doctor en ciencia de materiales) centro
de investigación en materiales avanzados s.c.
Disponible en:
https://cimav.repositorioinstitucional.mx/jspui/bitstream/1004/583/1/Tesis%20Sergio
%20Arturo%20Pay%C3%A1n%20G%C3%B3mez.pdf.

- COLINA, Luisa. Filtración [en línea]. México: Universidad Autónoma de México.

[Fecha de consulta: 26 de octubre de 2020]. Disponible en:
http://sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/mlci/filtracion.pdf

- CORALINA, Sthefan. Plan de Ordenación y Manejo de la Cuenca El Cove.

Universidad de Bogotá. [En línea] San Andrés Isla, Colombia, 2005. [Fecha de
consulta: 26 de octubre de 2020]. Disponible en:
https://www.upct.es/~minaeees/analisis_aguas.pdf.

- Aguas grises: origen, composición y tecnologías para su reciclaje. Asociación

española empresas del sector del agua (2018). Recuperado de:
https://www.aquaespana.org/sites/default/files/documents/files/Pildora_08-
Grises_origen.pdf

Manos de tierra. 5 abr. 2018. Filtro Biológico Para Aguas Grises // Huerto en casa
video. Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=eACMikP5IyI&t=710s

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 Anexos
Anexo 1.
Materiales
- Tubos de PVC y Piedras de río

-Arena, la cual es utilizada para

el segundo registro.

Grava,

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 Plantas acuáticas, éstas ayudan

Anexo 2. Se colocan piedras en los tubos de salida de agua de los bloques.

Anexo 3. Trampa de grasa.

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Anexo 4. Primer filtro

Anexo 5. Segundo filtro

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