Viscosímetro de Ostwald

El Viscosímetro de Ostwald es un aparato de laboratorio conformado por un tubo de

vidrio de vidrio en forma de U modificado para calcular la viscosidad. Este viscosímetro
basa su funcionamiento en medir el tiempo que un fluido tarda en recorrer la distancia
entre las dos marcas de un tubo especialmente diseñado. Es necesario por tanto un
cronómetro para realizar la medida y un termómetro para determinar la temperatura del
fluido y del agua para calibrar el viscosímetro.
Este tipo de viscosímetros permite medir la viscosidad de líquidos transparentes y
opacos, aunque no con máxima precisión. Sin embargo, son lo suficientemente buenos
para estudios que no requieran altos niveles de perfección, como prácticas en
laboratorios escolares o estudios sencillos de pinturas y otros productos.

La fórmula para este equipo

ρt '
Ƞ 1=Ƞ H O
2
ρH O t
2

En donde:
Ƞ=Viscosidad de la sustancia ρ H O =Densidad del agua
2

Ƞ H O=Viscosidad del agua

2 t ' =Tiempo recorrido de la sustancia
ρ=Densidad de la sustancia t=Tiempo recorrido del agua

Funcionamiento**** Bindi
-
Clasificación
Tales viscosímetros pueden clasificarse como de flujo directo o de flujo inverso. Los
viscosímetros de flujo inverso tienen el depósito por encima de las marcas, y los de
flujo directo son los que tienen el depósito por debajo de las marcas. Estas
clasificaciones existen para que se pueda determinar el nivel incluso cuando se miden
líquidos opacos o que manchan, de lo contrario el líquido cubrirá las marcas y será
imposible medir el tiempo en que el nivel pasa la marca.
Esto también permite que el viscosímetro tenga más de 1 juego de marcas para
permitir un cronometraje inmediato del tiempo que tarda en llegar a la 3ª marca, lo que
da lugar a 2 cronometrajes y permite el cálculo posterior de la determinabilidad para
garantizar resultados precisos. El uso de dos tiempos en un viscosímetro en una sola
corrida sólo es posible si la muestra que se mide tiene propiedades newtonianas. De lo
contrario, el cambio de la cabeza motriz, que a su vez cambia la velocidad de corte,
producirá una viscosidad diferente para los dos bulbos.
Fundamentos Teóricos e Historia
Fue ideado por Wilhelm Ostwald (1853-1932), este instrumento geométrico hace uso
de la gravedad, una forma bastante sencilla de medir la viscosidad sin hacer uso de
tecnología excesivamente sofisticada.

Wilhelm Ostwald

El principio físico y químico detrás de su funcionamiento es el rozamiento provocado

por las fuerzas intermoleculares del fluido contra las paredes del propio tubo.
Cuanto más fuertes sean estas fuerzas, mayor será la resistencia que tendrá este a
descender por el reducido espacio, aumentando así el tiempo que tarda en alcanzar la
marca inferior y, por tanto, la viscosidad registrada con este instrumento de laboratorio.
La temperatura del fluido debe controlarse durante este proceso debido a que la
viscosidad depende en gran medida de la temperatura a la que se encuentre, como
demostró Svante August Arrhenius y, anteriormente, el español J. de Guzmán
Carrancio en 1913.