definirse como la formulación, ejecución y evaluación de acciones que permitirán que una organización logre sus objetivos. PLANEACIÓN ESTRATEGICA DE LA CALIDAD (PEC) En términos de calidad, la Planeación Estratégica (PEC) es el proceso de establecer objetivos de calidad a largo plazo y definir el enfoque para cumplir esos objetivos. PLANEACIÓN ESTRATEGICA DE LA CALIDAD (PEC) La PEC está enmarcada dentro de la planeación estratégica global de la empresa, no se puede separar de ésta; sus objetivos son compartidos y referenciados por la visión que tiene el líder de la organización. Los elementos básicos de la planeación estratégica se adaptan para incorporar el parámetro calidad. Para ello, los miembros del equipo directivo de la empresa deben aprender primero algunos conceptos modernos de administración de la calidad, como factores de calidad que influyen en las decisiones de compra, los costos extra de la baja calidad, la investigación de mercado para la calidad, los objetivos de calidad, la calidad de los procesos, etc. La alta dirección debe tener en cuenta los siguientes aspectos en su proceso de PEC
Qué segmento de clientela constituye el mercado de la empresa?
Está preparada la empresa para ser líder en calidad, competitividad o adecuación? Está la empresa vendiendo productos normalizados o está vendiendo un servicio en el cual el producto es uno de los ingredientes de la venta? La empresa debe comercializar sus productos sobre una base de alta calidad a un precio inicial alto, o de una calidad más baja a un precio inicial más bajo? Deberán basarse los controles de la compañía en los sistemas o en los hombres? La planificación de la calidad deberá hacerla personal asesor o de línea? Los proveedores deberán incluirse en este equipo? Elementos básicos del plan estratégico
Definición de la misión y de la visión de la
organización Análisis de las oportunidades y retos Análisis de fortalezas y debilidades Identificación y evaluación de estrategias alternativas Selección de una estrategia Establecimiento de objetivos de calidad Preparación de planes detallados a corto plazo Traducción de los planes a presupuestos Evaluación del desempeño Análisis de oportunidades y amenazas, de fortalezas y debilidades
La matriz DOFA es una importante
herramienta de formulación de estrategias que conduce al desarrollo de cuatro tipos de estrategias: FO, DO, DA y FA. EJECUCION DE LA ESTRATEGIA Política de calidad de la empresa Necesidad de una política de calidad Todas las organizaciones tienen en la mente ( o escritos) algunos principios, credos, opiniones, etc. que son sus guías generales para conducir la gestión. Estas guías u orientaciones descansan sobre una base filosófica y ética. Están relacionadas con ideas importantes, son el resultado de mucha reflexión y se pretende que tengan larga vida, es decir, que actúen como un estabilizador. Cuando estas reflexiones giran en torno a la calidad EJECUCION DE LA ESTRATEGIA
se llaman políticas de calidad y están
definidas como: las directrices y objetivos generales de una organización con respecto a la calidad expresados de manera formal por la alta gerencia. La política de calidad debe incluir el propósito de escribir y dar a conocer la política de calidad una breve declaración de las intenciones de la empresa en cuanto a calidad las acciones mínimas a emprender por los departamentos de la empresa con respecto a la calidad las relaciones interdepartamentales concernientes a la calidad definición de responsabilidad en la implantación de la política de calidad previsión de las gestiones de auditoría que la empresa ejercerá para el cumplimiento de la política de calidad Política de calidad de Cementos Boyacá
“La empresa, consciente de su papel fundamental
en progreso de Colombia, enfocará todo su recurso humano, basado en su amplio conocimiento a nivel cementero, hacia la búsqueda de productos que satisfagan las necesidades del usuario y para esto adopta el nuevo concepto de calidad, el cual parte de un plan maestro que nace de una política de gerencia y es desarrollado por el motor productivo, pasando por todos los niveles de la estructura organizacional de la empresa. La búsqueda de la calidad se encaminará mediante los siguientes puntos básicos: Política de calidad de Cementos Boyacá Programa permanente de calidad, buscando estabilizar y mejorar el producto Conocimiento, capacitación y motivación masiva del personal Liderazgo activo por parte de la gerencia general, inculcando la calidad como principio básico de nuestro negocio Enfoque técnico y comercial del mercado del cemento, con el fin de conocer las necesidades y buscar satisfacción de los clientes o usuarios Empeño total de la empresa con el fin de minimizar los riesgos de calidad (errores) produciendo dentro de los parámetros que cumplan con los requisitos del cliente Política de calidad de Cementos Boyacá Poner a disposición de los usuarios, clientes y proveedores, en lo posible, nuestras instalaciones, equipos y conocimientos con el fin de solucionar problemas de carácter mutuo o buscar desarrollos en los programas de calidad Participar activamente en el proceso de normalización nacional y en lo posible internacional, buscando la protección del consumidor Ser conscientes de la necesidad de la metrología, de la auditoría externa de calidad y del beneficio que ella nos trae Toda la estructura de la calidad debe soportarse sobre una base de equilibrio sintetizada en dos palabras claves : Costo/Competencia” Establecimiento de objetivos de calidad
Los objetivos de calidad son metas
específicas, alcanzables, definidas y cuantificables que sirven de base para la planificación y hacia los cuales debe dirigirse la acción. Los objetivos de calidad son la base del plan de acción de las actividades de calidad y para que tengan algún sentido deberán estar en forma escrita y cuantificados. Los objetivos de calidad deben ser cuantificables y pueden escribirse en términos de
Números absolutos: tales como costos
(expresados en pesos) de baja calidad en cada categoría de costo (compras, devoluciones, reprocesos, rechazos, inspección adicional, paros no programados, etc.) Diferencias relativas: tales como reducción de las reparaciones en garantía en un 10% en un lapso de seis meses Indicadores
Indicadores de vigilancia del sistema de calidad
Indicadores de eficacia: número de logros/ número de intentos Indicador de calidad : número de devoluciones por parte de los clientes debido a problemas de calidad. Si de 30.000 unidades producidas por mes, dos clientes devuelven 2.000 el indicador se calcula Indicador de Calidad = (28.000/30.000)x100 = 93.3% Indicador de cumplimiento : número de días o fracción de días, de Tardanza en las entregas del producto terminado. Si de 10.000 unidades se entregaron solamente 3.500 en el plazo fijado en el contrato: Indicador de cumplimiento = (3.500/10.000)x100 = 35% Indicador de confiabilidad : número de reclamos recibidos por parte del cliente durante la utilización del producto. Si se entregaron 3.000 unidades y se presentaron reclamaciones posteriores por 150 unidades: Indicador de confiabilidad = ( 2.850/3.000)x100 = 95 % Indicadores de efectividad Es interesante evaluar los aportes en productividad (positivos o Negativos) que acarrea la implementación de la normatividad ISO Indicador de rendimiento : número de unidades producidas/número de unidades programadas Indicador de productividad : número de unidades producidas/número esperado teórico Indicadores de vigilancia de proveedores ( indicadores de eficacia)
indicador de tardanza en la entrega : número de
días que incumple el proveedor en el plazo estipulado para entrega de materia prima o subproducto. indicador de entregas con no-conformidades : unidades (o cantidades) entregadas con no- conformidades/ unidades (o cantidades) totales entregadas Otros indicadores propuestos
indicadores de demandas mensuales de
derogación, causadas por problemas de diseño o fabricación indicadores de demandas de modificación a los plazos, en cantidad y/o costos indicadores de no-conformidades en fabricación indicadores de reprocesos y de rechazos indicadores de costos de garantía Objetivos de mejora y objetivos de control
Los objetivos de control son aquellos destinados a
mantener el statu-quo, previniendo la desviación de un nivel de desempeño que se considera adecuado. Implican que la situación presente es la mejor o al menos que no puede ser mejorada económicamente. En tal caso, el objetivo de ayer es válido hoy y mañana. En tal caso hay que monitorear el cumplimiento del objetivo y tomar acción correctiva cuando ocurran desviaciones. Los objetivos de mejora buscan optimizar el nivel de desempeño actual cambiando sustancialmente el estado de las cosas. Generalmente, traen como consecuencia una reducción de costos para la empresa, pues se reducen las no-conformidades, los reprocesos, las pérdidas ocasionadas por devoluciones de producto, menos desperdicio, menor inspección final, reducción de los problemas de calidad debidos a los subcontratistas, menores costos de atención por quejas y reclamaciones del mercado, para citar sólo algunos ejemplos. Establecimiento de objetivos de calidad
Para el establecimiento de objetivos, se
quiere que todos los departamentos participen activamente. Todos y cada uno de los departamentos de la empresa deben identificar, seleccionar y proponer sus objetivos de calidad.
Los objetivos de calidad pueden ser
identificados entre gran variedad de informaciones, tales como las siguientes: Establecimiento de objetivos de calidad
análisis de Pareto de señales repetitivas externas
de alarma (devoluciones, reclamaciones, fallos de utilización) análisis de Pareto de señales repetitivas internas de alarma ( desperdicios, reprocesos, ensayos al 100%, etc.) propuestas del personal clave (directivos, supervisores, ingenieros, operarios) propuestas a través de un sistema de sugerencias Establecimiento de objetivos de calidad
estudio sobre el terreno de necesidades y costos de
los usuarios datos sobre comportamiento de los productos en comparación con los de la competencia ( a través de los usuarios o de ensayos de laboratorio) comentarios de personal clave ajeno a la empresa (clientes, proveedores, críticos) indicaciones y comentarios de organismos del gobierno, laboratorios independientes Los objetivos pueden tomar las formas siguientes Objetivos de mejora: numerosos pequeños proyectos de cambio pocos pero importantes proyectos de cambio mezcla de proyectos importantes y de rutina lanzamiento de importantes nuevos productos proyectos complejos interempresariales Objetivos de control
cumplir objetivos generales de calidad
objetivos específicos de las numerosas actividades departamentales diarias relativas a la calidad planes de auditoría de la calidad Cuantificación de los objetivos
Para que un objetivo reciba alta prioridad es
indispensable que esté cuantificado. Los proponentes de objetivos específicos deberán cuantificarlos para aumentar la posibilidad de que sean realmente aceptados y cumplidos Los objetivos son incluso más significativos si incluyen una declaración de las acciones detalladas a realizar junto con el resultado cuantificado de estas acciones. Establecimiento de prioridades para los objetivos Los objetivos de control encuentran en las empresas muy poca resistencia, en cambio los objetivos de mejora suscitan grandes discusiones. Cuando se revisan a niveles progresivamente más altos, se plantean problemas de disponibilidad de fondos, mano de obra y equipos. La competencia se produce no solamente entre objetivos de calidad sino también entre éstos y otros objetivos de la empresa. La competencia entre objetivos de calidad se resuelve con la aplicación de diversos criterios para establecer prioridades
situación en el análisis de Pareto. El análisis
cuantifica las cantidades en función del costo y muestra qué síntoma cuesta más, cuál es el segundo, etc. estimar el rendimiento sobre la inversión (TIR). Para algunos objetivos, la inversión necesaria para obtener el beneficio previsto es tan alta que no se paga: o sea que otros objetivos son más atractivos ya que devuelven la inversión más rápidamente. Situación técnica: para la mayor parte de los objetivos, la tecnología de la solución es conocida. Para otros, no lo es. La competencia entre objetivos de calidad se resuelve con la aplicación de diversos criterios para establecer prioridades
Clima para la mejora: los objetivos de mejora
compiten no solamente con cada uno de los demás sino también con muchos objetivos de control, con objetivos departamentales y especialmente con las aspiraciones personales de los directivos clave de determinadas áreas. Algunos de estos directivos crean un clima desfavorable para la mejora y este hecho debe tenerse en cuenta al establecer las prioridades. La competencia entre objetivos de calidad se resuelve con la aplicación de diversos criterios para establecer prioridades
Juicio subjetivo: factores intangibles, tales como la
moral de los empleados o el bienestar de los clientes, son dominantes en algunos objetivos. El establecimiento de prioridades cuando se presentan estos intangibles, es un asunto de juicio subjetivo. Cuando se requiere ésto, en algunas compañías acostumbran aplicar un método organizado para recoger aquellos juicios. Todos los objetivos seleccionados son escritos, de uno en uno, en una ficha. A cada directivo se le pide clasificar estas fichas en su mesa por orden de prioridad, y de esta forma se recogen las opiniones para llegar a un acuerdo. Finalmente, el camino para la aprobación final de las políticas y objetivos de calidad es aproximadamente el siguiente
Actividades de la formulación Dirección Alta dirección
de políticas y objetivos intermedia Identificar necesidad y señalarla X X Diseñar propuesta X Revisar X Rediseñar X Revisar X Aprobar X Preparación de planes detallados a corto plazo Para lograr el cumplimiento de los objetivos de calidad, la alta dirección debe establecer un plan anual de calidad, el cual debe ser un plan de acción que determine claramente las actividades, los recursos disponibles y la programación para alcanzar los objetivos. Finalmente, se deben realizar revisiones periódicas de progreso con el ánimo de conocer si se vienen ejecutando todas las actividades programadas en el plan. PLAN GENERAL DE CALIDAD AREA TIEMPO OBJETIVO RESPONS PARA EL ESTRATEGIA MEDIDOR RECURSO ABLE LOGRO Implementar el Todas 15 meses Contratar Indicadores -financieros proceso de asesores en todas las - materiales aseguramiento de externos áreas - tiempo del calidad ISO 9000 personal Disminuir - Control 12 meses Implementació Indicador de La gerencia devoluciones de calidad n progresiva calidad acaba de producto - del SAC destinar terminado a 600 Producción $10.000.000 unidades - Compras mensuales Reducir las - Compras 12 meses Iniciar el Total de Utilizar la devoluciones a - Control programa de producto capacitación proveedores al calidad inspección por devuelto/ total que ofrece: 5% muestreo en compras - SENA el área de - Asesores recepción de del SAC materia prima Entrenamiento de Departame 4 meses Contratar Evaluación - tiempo todo el personal nto de asesores del personal - financieros en ISO 9000 personal externos Disminuir el Mantenimie 6 meses Diseño e Horas- Capacitación tiempo de paro no nto implementació máquina en programado de n de un inactiva/ mantenimiento las máquinas en programa de estándar preventivo a 20 hr/mes mantenimient histórico dos mecánicos o preventivo PLAN DE ACTIVIDADES ACTIVIDADES RESPONSABLE RECURSO EF MAMJ
Impartir capacitación a dos operarios y un Gerente $600.000, valor
supervisor mantenimiento cap. Y tiempo colaboradores
Elaborar programa de M.P. Personal Tiempo del
mantenimiento personal
Comunicar al personal de producción Gerente de Reunión de dos
mantenimiento horas
Iniciar programa en área piloto Gerente Comprar dos
mantenimiento engrasadoras portátiles
Evaluar resultados del programa y hacer Gerente general Un auditor por
correctivos dos días
Extender el programa a toda la planta Gerente general Pagar dos horas