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Departamento Agropecuario
IV Proyecto interdisciplinario
Freire
Esta carpeta
pertenece a:
(Nombre completo)
El presente Material pedagógico fue preparado con sensibilidad, afecto y dedicación para todos los estudiantes
de formación técnica agropecuaria del Wallmapu que viven en la pandemia.
Noviembre de 2020.
- Responda todo con lápiz grafito y envíe respaldo fotográfico de cada una de las 10
actividades completas. (ESTE REGISTRO TENDRÁ PUNTUACIÓN, SERVIRÁ PARA COMPLEMENTAR LA
ACTIVIDAD DE LENGUAJE DENOMINADA “ÁLBUM FOTOGRÁFICO”)
- CHECK LIST
(MARCA LA VIÑETA CUADRADA CON UNA X CUANDO VAYAS COMPLETANDO CADA UNA DE
LAS ACTIVIDADES PROPUESTAS)
Actividad 10.
DÍA I.
Lección 1. Technical English vocabulary
Asignatura. Idioma extranjero inglés.
Objetivo. Reconoce y domina lenguaje técnico agrícola en idioma inglés.
Instrucciones. Observe “The lemon life cycle”, traduzca cada una de las palabras que componen
el ciclo. Luego complete las actividades propuestas a continuación.
Recursos. Ciclo de vida productivo del limón. Guía de actividades.
DÍA I
Actividad 1.
a) Traduce las palabras en inglés de lenguaje técnico agrícola al idioma español
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DÍA II.
Lección 2. Fenología de cultivos y labores agrícolas.
DÍA II.
Actividad 3.
Preguntas de desarrollo
a) Describa y fundamente en que momentos del cultivo de cerezas se deben realizar
fertilizaciones nitrogenadas (N), fosfatadas (P) y potásicas (K).
Fertilización (N)__________________________________________________________________
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Fosfatada (P)____________________________________________________________________
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b) ¿Cuáles son las consideraciones que se deben tener presentes para mantener la calidad de
los productos agrícolas durante los últimos estadios fenológicos de los cultivos
(poscosecha)?
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Día III.
Actividad 4.
Realice un video donde no salga usted pero que muestre los cultivos que sembró según lo
trabajado en los proyectos anteriores y con su voz explique qué especie vegetal cultivó,
donde la estableció, en qué estadio fenológico se encuentra, que manejo agronómico usted
sugiere realizar, que fue lo más complejo del proceso y como se siente usted con su trabajo.
3- Conclusión final (que fue lo que más le costó y como se siente con su trabajo)
LA LUNA Y EL HUERTO.
Algunos agricultores creen que la luna tiene efectos fundamentales en los cultivos. Antaño a las
siembras y las cosechas ya se hacían en función de sus fases. Hoy en dia los más escépticos
consideran esta práctica una tradición anticuada, pero hay evidencias científicas que demuestran
que funciona. La tierra se encuentra en un extenso campo gravitacional sometido a la influencia de
la Luna y del Sol, y una de las consecuencias más evidentes de esas fuerzas de gravedad son las
mareas. El ciclo Lunar dura 28 días, se compone de 4 fases: la primera dura 4 días y es la de Luna
Nueva; la segunda es el Luna Creciente y dura once días; la tercera es la Luna Llena y dura 3 días, y
la cuarta que dura otros 11 días es la de Luna Menguante.
Luna llena
En esta fase la savia está en la parte aérea de la planta, por lo que aumenta su crecimiento de follaje
y en altura, pero hay poco crecimiento de raíces. Es el momento de mayor movimiento interno de
agua y savia. Es un momento idóneo para cosechar hortalizas de hoja, trabajar la tierra y hacer
trasplantes, ya que las plantas crecen muy rápido en este periodo.
Se desaconseja cortar las plantas en esta fase, ya que tienen mucha agua en el interior y las
hormonas que promueven el enraizamiento (auxinas) están muy diluidas. Esto perjudica la
estimulación de la emisión de raíces. Además, las plantas podrían deshidratarse rápido al cortarlas,
ya que el agua tiende a salir. Tampoco es conveniente cortar los esquejes o propagar la plantación
mediante el uso de estacas.
Cuarto menguante
Podemos distinguir esta fase porque es en la que la luna tiene forma de C. En este periodo la
intensidad de los rayos lunares empieza a reducirse y la savia está situada, sobre todo, en las raíces.
Es un buen momento para podar, injertar y sembrar hortalizas de hoja, raíz (menos cebolla y ajos)
tallo y fruto, así como semillas de germinación lenta. También es adecuado para el trasplante,
porque las raíces crecen rápido y con vigor, y para aplicar combatir plagas y enfermedades.
Las plantas recién sembradas o trasplantadas en este momento tienen una adaptación más rápida y
fácil. En cambio, como la cantidad de luz es limitada, el crecimiento de los cultivos (tanto aéreo
como subterráneo) y del follaje es lento y puede llegar a estancarse. Las plantas tienen menos
vitalidad.
Luna nueva
Es el momento en que menos rayos lunares hay, por lo que es un periodo de reposo y adaptación. El
crecimiento del sistema radicular y del follaje es lento en esta fase lunar, que es apropiada para
adaptar las plantas al medio sin que éstas sufran ningún daño. También es un buen momento para
retirar las hierbas indeseadas que puedan crecer entre los cultivos, para podar y comenzar a abonar.
Las plantas se adaptan con facilidad a los cambios en este periodo, apropiado para la siembra de
semillas de germinación rápida.
Cuarto creciente
Podemos distinguir esta fase porque es en la que la luna tiene forma de D. La savia está,
principalmente, en la parte aérea de la planta. La cantidad de rayos lunares va en aumento y las
plantas se desarrollan poco a poco, equilibradamente, lo que es beneficioso para el crecimiento
tanto de follaje (que irá en aumento en esta fase) como de raíz (que se irá ralentizando
paulatinamente). También es un buen periodo para hacer podas que vigoricen a la planta, pero
deben evitarse los esquejes.
Es un momento apropiado para cosechar fruta y para abonar y trasplantar plantas aéreas, ya que
crecerán más rápido y con más follaje. Dentro del suelo hay grandes movimientos de agua, por lo
que las raíces disponen mejor de ella y las semillas la pueden absorber más rápidamente. Por ello,
plantar semillas de germinación rápida es apropiado en este momento.
Preguntas de desarrollo
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b) ¿En qué fase lunar sería mejor regar-fertilizar y por qué razón?
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c) ¿En qué fase lunar sería mejor podar e injertar y por qué razón?
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ACTIVIDAD 6. Planifica las actividades del huerto que estableció. Diseña un calendario lunar agrícola del mes de diciembre de 2020 con las fases lunares y las labores
recomendadas según corresponda para las especies hortícolas que usted cultivó. Recuerde enviar registro fotográfico.
DICIEMBRE 2020
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
DÍA V.
Lección IV. Poda y conducción de frutales.
LA PODA
La poda es una práctica cultural, corresponde al proceso en que recortamos un arbusto o
árbol. Se debe realizar cuidadosamente y dejar las estructuras necesarias para propiciar un
buen desarrollo, mejorar la intercepción de la luz sobre la estructura de la planta y mantener
una buena arquitectura productiva que propicie una buena aireación. Esta práctica es
utilizada para conseguir formas artificiales de los árboles o arbustos. Bien ejecutada y
repetida en periodos adecuados aumenta significativamente la productividad y calidad en
los cultivos.
Una poda mal realizada puede terminar con problemas sanitarios y acortar la vida
productiva del huerto, para evitar esto se recomienda 3 acciones:
1- Desinfectar las herramientas cada vez que se inicia la poda en un árbol lo más
simple es usar agua con cloro, una cucharada de cloro en 5 litros de agua, sumerges
la herramienta las veces que quieras.
2- Usar pasta poda en cada corte, comercialmente se vende podax o mastic, en forma
casera puedes preparas una pasta con (pintura con fungicida + sulfato de cobre + cal
agrícola) o hacer una pasta con “caldo bordelés” + latex y aplicar en las heridas
3- Al iniciar la poda parta eliminando ramas enfermas, luego aquellas que se cruza
entre sí, posteriormente baje la altura del árbol y por ultimo retoque siempre
pensando en la entrada de luz y aire.
OBJETIVOS DE LA PODA:
- Equilibrar la parte vegetativa con la parte productiva del árbol frutal (RENOVANDO LA
PARTE AÉREA DEL ARBOL FRUTAL Y EVITANDO EL ENVEJECIMIENTO TEMPRANO).
- Lograr una arquitectura del árbol que permita obtener el máximo de rendimiento y
calidad de fruta (PERMITIENDO LA MAYOR ENTRADA DE LUZ EN TODA SU ESTRUCTURA )
- Manejar el vigor de la planta (ARBOLES MUY GRANDES NO SON PRODUCTIVOS).
- Acortar el periodo de entrada en producción
- Eliminar las partes dañadas de la planta (MEJORANDO SU SANIDAD)
INFOGRAFÍAS
SISTEMAS DE CONDUCCIÓN
DÍA V.
Actividad
7.
Preguntas
de
desarrollo.
a)
Describa la
relación
entre la fenología de cultivos frutales y sus labores de poda. (ESTUDIANTE APÓYATE DE LA
INFOGRAFÍAS DE TU CARPETA)
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Plantación
Riego
Fertilización
Poda de formación
Poda de fructificación
Poda de producción
Control de malezas
Control de plagas
Control de heladas
Cosecha
Cuidados de postcosecha
Comercialización
DÍA V.
Actividad 8.
Para desarrollar la siguiente actividad, observe el
video de Youtube:
https://www.youtube.com/watch?v=3OxOcb9s7FQ
a) Registre el mapa conceptual sobre los Tipos de Poda expuesto en el video que acaba de
observar. (RECUERDE LA TÉCNICA DE MAPAS MENTALES, LA PUEDE APLICAR AHORA PARA ENTENDER DE UNA
FORMA MÁS GRÁFICA LOS FUNDAMENTOS DE LA PODA)
Día VI
B) Seleccione una especie frutal de su entorno y grave un video con tu fono explicando que
poda tu sugieres hacerle, porque, señale los pasos a seguir, las áreas de corte, como
haces el corte, que herramientas usarías ( recuerda la primera guía de poda que se te
envió en abril).
El video debe contener,
1 - Una presentación (tu nombre, el lugar donde estas, el árbol o arbusto que quieres
podar) 2- Explicar las razones del tipo de poda que quieres hacer.
3- Explicación cómo y dónde realizaras los cortes
5- Mencionar que precaución tomaras para evitar trasmitir enfermedades durante la
poda.
6- Duración máxima 6 minutos.
DÍA VII.
Lección 5.
I-A partir de la lectura del texto expositivo escribir un ensayo de 1 plana teniendo en cuenta
lo siguiente:
1- Responder a la siguiente interrogante
¿Qué relación tiene la fotosíntesis con el cambio climático?
La reflexión que te otorgue la interrogante anterior debe servir para realizar
tu ensayo
2- Tener en cuenta las características del ensayo entregadas en el material adjunto.
3- Aspectos formales
- 1 plana
- Tamaño de letra 12
- Tipo de letra times new roman
- Interlineado 1,5
- Justificado
- Respetar ortografía y buena redacción.
Para la realización del ensayo puedes guiarte por el esquema a continuación:
Respaldos
Estadísticas- datos comprobables