Consolidado, Fichas Tecnicas Cultivos Clima Calido

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

PROGRAMA DE AGRONOMÍA 1
CEAD
CULTIVOS DE CLIMA CALIDO
UNIDAD 1 - FASE 2- RECONOCER SISTEMAS DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA DE

CLIMA CÁLIDO
PRESENTADO POR:
JHON CARLOS VENTE QUIÑONES CODIGO: 87941553
YENIT VIVIANA BRAVO CULCHA. CODIGO; 1086107363
PROGRAMA DE AGRONOMÍA
GRUPO: 303021_18
TUTOR:
ISMAEL DUSSAN HUACA
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
ECAPMA
MARZO DE 2022
CEAD
INTRODUCCIÓN
Gran parte de la ecología de nuestra habita nos proporciona una variedad de recurso natural que
tiene gran influencia en la producción agrícola especial mente la climatología que nos permite
manejar una agricultura acorde a las exigencias de los que este nos proporciona, pero no todo
depende del clima de la zona en donde se establece el cultivo, al igual influyen las condiciones
del suelo y el conocimiento que se tiene de la especie a establecer. Gran parte de los productos
agrícolas tienen buena demanda en la mayoría de los meses del año, lo cual es algo muy
importante para el agricultor, los cultivos de clima cálido se caracterizan por tener buenas
producciones lo cual es muy importante para la economía de un país. En el presente trabajo se
darán a conocer las fichas técnicas de dos cultivos de clima cálido importantes en la
alimentación, aromatizante y la salud en Colombia, en don se incluirán los procesos productivos
para cada cultivo (Buenas Prácticas Agrícolas) de ciclo corto, semi perenne, perenne, frutales y
promisorios
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Fichas técnicas.
CULTIVOS
Cultivos de ciclo corto en el clima cálido: Manzanilla

Cultivos Semipermanentes en el clima cálido:
Cultivos permanentes de clima cálido: Marihuana para uso medicinal
Frutales de clima cálido: Papaya var. Maradol
Cultivos Promisorios de clima cálido: Maracas o Jengibre de la colmena
Fichas Técnicas de los Cultivos
Tabla 1
Ficha Técnica de la Manzanilla (Matricaria chamomilla L.)
Nota. La presente imagen muestra las mazorcas de cacao. Tomado de:

https://redescolar.ilce.edu.mx/20aniversario/componentes/publi_reinos/flora/manzanilla/mazanilla2.htm
Clasificacion Cientifica
CEAD
Reino Plantae
Subreino Tracheobionta
Clase Magnoliopsida
Tribu Anthemideae
Orden Asterales
Familia Asteraceae
Genero Matricaria
Especie M. recutita L.
Caracteristicas Morfologicas
Habita Es nativa de la región de los Balcanes, desde donde se

difundió hacia Europa. Está naturalizada en varias
regiones de América. Y se cultiva para su uso industrial.
Crece con facilidad en suelo bien drenado, con bastante
sol; resiste las heladas, la escasez de nutrientes y la
acidez del suelo.
Sistema radicular Su raíz es pivotante y de ella nacen cortas raicillas

laterales, todo el sistema radicular es poco profundo.
Inflorescencia Las inflorescencias o capítulos en los extremos de las

ramas. Son pequeños, largamente pedunculados, con
receptáculo cónico hueco, rodeado de un involucro
imbricado y aplastado; las flores periféricas son
femeninas, liguladas de color blanco. Las flores centrales
son hermafroditas, amarillas, tubulosas.
Las inflorescencias tienen un olor específico, agradable y
un sabor amargo.
Fruto Son aquenios obovoides, convexos en la cara dorsal,
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oblicuamente truncados en su parte superior.
Reproducción Sexual o asexual la flor de la manzanilla tiene semillas, a

partir de las cuales lleva a cabo su reproducción. Florece
en primavera y verano.
Semilla Las semillas de la manzanilla se caracterizan por ser muy
pequeñas. Debemos conseguir un semillero o maceta con
un suelo que tenga buen drenaje.
Descripción de la Planta
Raíz Su raíz es pivotante y de ella nacen cortas raicillas

laterales, todo el sistema radicular es poco profundo.
La manzanilla es una planta anual, herbácea, erecta,

glabra, muy ramificada, que puede alcanzar los 60 cm de
Tallo
altura.
Las hojas son sésiles, profundamente divididas en

lacinias, muy finas y filiformes.
Hojas
Manejo Agronómico
Densidad de siembra La siembra se realiza en forma muy superficial, al voleo

o en líneas separadas de 10 cm a 15 cm y sus múltiplos,
según la máquina, sin exceder los 40 cm y 45 cm
respectivamente; la más aceptada es la separación a 30
cm.
Las plagas que atacan a este cultivo son los gusanos

cortadores y pulgones de las raíces. Estos últimos
Plagas y enfermedades
aparecen durante la floración, provocando la muerte
temprana de las plantas, reduciendo los rendimientos e
impidiendo una segunda.
Los gusanos del suelo ocasionan graves daños al comer o
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cortar las raíces de las plántulas. En el momento de la

floración las plantas también pueden ser atacadas por la
Manzanilla plántulas. En el momento de la floración las
plantas también pueden ser atacadas por la oruga militar.
Si bien en la actualidad no hay otros insectos que causen
problemas serios, en el año
1982 apareció una plaga que provocó daños de hasta un
30 y 40%. Se identificó como
Listroderes costirostris obliquus Klug, que es uno de los
gorgojos que atacan a la alfalfa.
En los años siguientes no repitió su aparición.
Cosecha; Poscosecha; Comercialización
Se deben cosechar los capítulos 5 a 6 meses después de

establecido el cultivo. La recolección tiene que
completarse antes que madure la inflorescencia. La
Aspectos de cosecha cosecha de una planta puede completarse con 2 o 3
recolecciones, en un periodo de 4 semanas, quedando un
remanente de flores inmaduras (5 a 7%).
La época de cosecha se extiende desde mediados de

octubre hasta mediados de diciembre. Pequeñas
variaciones son consecuencia de las fluctuaciones
climáticas de la primavera.
Se emplean las flores y hojas para tratar un gran

número de afecciones: trastornos digestivos (dolor
Partes utilizadas
de estómago, indigestión, dispepsia, cólicos,
diarreas), afecciones renales y de la vejiga, dolores
menstruales.
En la actualidad el mercado acopiador internacional y

posterior proveedor de producto más elaborado y
fraccionado, con sede en Alemania Occidental e Italia, se
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abastece en su mayor parte de manzanilla argentina,

poseedora de un inigualado sabor; de manzanilla
Comercialización
húngara, que aporta un exquisito aroma, y de manzanilla
egipcia, que se caracteriza por su gran tamaño y que por
ser recolectada en forma manual, tiene una presentación
excelente.
Planta herbácea anual. de hasta medio metro de altura, de
pecíolo corto. Cabezuelas florales compuestas por
Otros de importancia
numerosas flores amarillas pequeñas tubulosas centrales,
cuyo conjunto conforma un receptáculo central
sobresaliente cónico y hueco, rodeadas de lígulas o
pétalos blancos.
Factores de Clima y Suelo Optimos
se desarrolla en suelos francos (franco arcilloso, franco

arenoso), aunque es más adecuado que sean neutros a
alcalinos, permeables, bien drenados, que no acumulen
Suelo: propiedades físicas y químicas
agua en invierno y con buena retención de humedad para
la etapa inicial
La manzanilla es una especie que se adapta a diversos

climas, aunque el mayor rendimiento y la mejor calidad
se obtienen en climas templados a templados-cálidos
Clima-Temperatura
(temperatura media anual de entre 15 y 23°C) y
condición de subhúmedo.
Las precipitaciones otoñales favorecen un rápido y

uniforme nacimiento; en invierno las necesidades
Clima-Precipitación hídricas son bajas pues el desarrollo de la parte aérea es

lento debido al frío
Esta planta requiere de bastante luz solar sobre todo para

Clima-Luminosidad
la floración y producción del aceite esencial
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Clima-Humedad Relativa 76% - 78 5
Diagrama de agrocadena de la manzanilla
Nota. La presente imagen muestra las mazorcas de MANZANILLA. Tomado de:
https://www.redalyc.org/journal/3374/337458057011/html/
Ficha Técnica de la papaya var Maradol.

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Clasificacion Cientifica
Reino Plantae
División Magnoliophyta
Orden Brasicales.
Familia Caricaceae.
Genero Carica.
Especie Carica papaya.

Caracteristicas Morfologicas
Habita Para el cultivo de papaya necesita calor como la humedad
son esenciales para el buen desarrollo del cultivo de
papaya. Se necesitan áreas de pluviométrica media de
1800 mm. Anuales y una temperatura de 20 a 22 grados
centigrados, puede resistir fríos ligeros, también es
necesario que tengan suficiente calor o si no los frutos no
maduran por lo que no se desarrolla bien.
Propagación Propagación vegetativa: esto se puede dar cuando las

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plantas son mayores a 3 años, donde inician con brotes los

cuales deben de estar de 25 a 30 para ser cortados
cauterizados y estos se plantan en macetas.
Propagación por semilla: se realiza en semillero y cuando
las plantas tenga entre 10 y 15 cm se trasplantan.
Sistema radicular Sistema radicular fibroso de color blanquecino,
compuesto de una raíz principal de 0.5 a 1 de largo y la
componen raíces laterales poco profundas .
Sistema Caulinar Tallo fibroso, ramas y hojas.
Hojas Las hojas son palmadas de alrededor de 60 cm2, tienen
de 5 a 9 lóbulos de distintos anchos (40-60 cm) que se
arreglan en espiral, el peciolo crece casi horizontalmente,
es hueco y protegido con una endodermis rica en almidón,
probablemente importante para reparación de cavidades.
(integra, 2019)
Inflorescencia Son producidas cerca del tronco, su duración va de 3-4
días, pero su periodo de receptibilidad es desconocido. La
cima de las plantas hermafroditas y femeninas soporta un
número variable de flores (2-15) mientras que las
masculinas producen inflorescencias largas que pueden
contener docenas o cientos de flores.
(Intagri, 2019)
Fruto El peso del fruto puede variar entre 100 gramos hasta 10
kilogramos. La papaya es un fruto climatérico y empieza
en unas cuantas horas después del corte, también es
sensible a los daños por frío. La forma también depende
del tipo de sexo de la planta, los frutos de una planta
hermafrodita tienden a ser largos y circulares o en forma
de pera, pero se pueden presentar deformaciones de
distintos grados por carpeloidía (transformación de
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estambres en estructuras similares a carpelos), mientras

que los de una panta femenina son más circulares,
(Intagri, 2019)
Reproducción Reproducion sexual y asexual
Semilla La semilla de papaya es de forma ovoide y de color
marrón oscuro en la madurez. Su tamaño fluctúa entre 4 y
6 mm
Descripción de la Planta
Su sistema radicular es fibroso, la raíz es compuesta
donde sus raicillas son muy extensas o depende del suelo,
Raíz no son muy profundas.
El tallo es delgado, erecto, suave, cilíndrico, jugoso,
esponjoso, hueco de un color grisáceo y generalmente
sencillo él no se ramifica , estos llegan a medir de 2 y 10
Tallo m de altura y entre 12 y 30 cm en diámetro, es duro ya
que al crecer van dejando cicatriz la caída de las hojas.
Estas son alternas y se aglomeran en el ápice del tronco y
ramas , estas tienen peciolo largo y mide entre 25 y 75cm
de diámetro y se forman por 7 – 11 lóbulos grandes, el
Hojas color de la parte superior de la hoja es verde oscuro o
verde amarillento y con tonalidades brillantes , mientras
que por el envés su color es verde amarillo pálido, el
peciolo es largo que llega a medir 25 a 100 cm y con un
diámetro de 0,5 -1,5 cm.
Estas salen junto al tronco y se clasifican según la planta;
Hermafroditas: contienen los dos géneros estambres y
Flor. pistilo y se miran afectadas por el estrés.
Femenina: se componen de 5 pétalos libres un ovario
redondeado sus flores no se ven afectadas por los cambios
ambientales.
Masculina: los estambres rodean un pistilo y depende del
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clima o la planta dan lugar a una flor hermafrodita.
Son frutos climatérico, la forma del fruto depende del tipo

Fruto. del sexo de la planta los frutos de las plantas
hermafroditas son largos y circulares, los de las plantas
femeninas son más circulares y los de plantas masculinas
algunas veces presentan deformaciones.
Manejo Agronómico
Sistemas de siembra La siembra se la realiza en un vivero donde se coloca
semillas en bolsas de polietileno y se trasplanta a los 3
meses a campo abierto donde el suelo debe estar
preparado con anterioridad debe tener características
como blando y suculento haciendo huecos de 30 x 30 x30.
Dependiendo de la forma del terreno se recomienda
diferentes implementaciones del cultivo.
Densidad de siembra La siembra se hace en cuadros de 2 x 2 m donde se
obtiene una densidad de siembra de 2500 plantas por
hectárea , es recomendable la siembra en líneas a 3 metros
de distancia entre plantas y entre surcos separadas a 2
metros (1666 plantas por hectárea) esta recomendación es
para tecnificar el cultivo.
Enfermedades.
Plagas y enfermedades Mancha anular ( PRSV –p) : lo transmiten los afidos o
también por herramientas contaminadas.
Antracnosis: se observan manchas pequeñas y acuosas
color café, se presenta en hojas y frutos.
Pudrición de raíces (phytophthoray pythium): se produce
pudrición en las raíces producienco un color cafes y
grisáceo donde los síntomas se observan en el follaje en
sus hojas con color amarillento.
Mancha de asperisporium: sus síntomas son manchas
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redondas de color negro oscuro se presnta en hojas y

frutos.
Oídium: se presenta en hojas por lo general a plantas de
invernadero.
Plagas.
Nematodos: estos microorganismos se establecen en las
raíces, donde empiezan a absorben nutrientes y crean
agallas redondas pequeñas.
Ácaro blanco (P. latus): afecta los cogollos produce
entorchamiento y acartonamiento de las hojas jóvenes.
Afidos ( aphis gossypii y aphis citrícola) : son chupadores
los cuales trasmiten enfermedades virales.
Gusano cachon ( erinnyis ello) : atacan plántulas de
semilleros causando graves defolaciones.
Trips ( thrips palmi): estos se ubican en las flores
causando aborto de estas y bajando producciones.
Cosecha; Poscosecha; Comercializacion
Al ser una fruta climatérica se la cosecha al tener un
tamaño como lo exige el mercado con un peso
Aspectos de cosecha aproximadamente de 1000 gramos su color debe ser
verdoso claro al momento de la cosecha esto se realiza a
los 7 meses ya que esta es muy delicada debe ser
transportada en canastillas con mucho cuidado para evitar
perdidas, se realizan diferentes cosechas ya que todos los
frutos no se maduran uniformemente.
Se necesita estar pendiente de la maduración adecuada
Poscosecha que garantice calidad para iniciar la recolección después
se realiza la selección dependiendo factores externos,
después va un lavado , desinfección y un tratamiento de
prealmacenamiento para dirigir a empaque
almacenamiento y comercialización.
CEAD
La papaya es un fruto tropical climatérico, esta madurez

Otros de importancia se logra cuando la fruta es retirada de la planta esta inicia
Maduración. con líneas amarillas y continua con su amarillamiento
llegando a sus contenidos altos de azucares.
La comercialización se realiza en diferentes mercados
Comercialización nacionales , regionales y municipales enfocado en
departamentos donde no se produce esta fruta esta es
transportada en cajas y las frutas están envueltas con
periódico lo cual permite que lleguen con calidad al
consumidor y también la madurez se active y tome el
color amarillo de la papaya y su agradable sabor.
Factores de Clima y Suelo Optimos
Se necesita suelos franco arenosos con un contenido de
5% de materia orgánica, se necesita suelos profundos con
Suelo: propiedades físicas y buen drenaje, se necesita suelos suelos con buena
químicas permeabilidad.
El PH optimo adecuada es de 6 a 7.
Esta variedad se desarrolla preferible te en temperatura
promedio de 25 °c y 32°c una altura de 1600 m.s.n.m
son plantas sensibles a temperaturas bajas, en las regiones
Clima-Temperatura
calidas su crecimiento es mas rápido y los frutos tienen
una mejor calidad
Esta fruta necesita abundante agua para producir
excelentes cosechas , si hay escases de agua produce caída
de flores y reduce el rendimiento ya que los frutos
Clima-Precipitación requieren un promedio de 85% de su peso , se necesita
entre 1500 a 2000 milimetros por año, el eceso de
humedad causa necrosis en hojas jóvenes
Es necesario la luminosidad intensa para tener un
Clima-Luminosidad excelente cuaje de frutos y mejorar la calidad de los
productos.
CEAD
La humedad relativa es un factor importante ya que si la

humedad es baja la transpiración será excesiva y si es muy
Clima-Humedad Relativa
alta se verán favorecidas las enfermedades fungosas.
Ilustración 1 Diagrama de agrocadena de la papaya. var. Maradol
Proveedores:
Inversión. maquinaria y productos
químicos, fertilizantes.
Siembra, trasplante,
Producción. floración, desarrollo del Asesoría técnica
fruto y cosecha.
Distribucion y Mercados Mercados locales, municipales,

comercializacion regionales. cadenas de tiendas.
Consumo. Fruta fresca de excelente calidad.
Fuente: Elaboración propia.

CEAD
PREGUNTAS ORIENTADORAS
Temática de la Unidad 1. Factores Agroecológicos del Clima Cálido
1. ¿Cuáles son los elementos que caracterizan al Clima Cálido en Colombia?
Latitud; zona intertropical.
Altitud: de o a 1000 m.s.n.m
Temperatura: de 23°c a 32°c
Humedad del aire; 70 y 80%
Radiación solar directa: 5,0 kWh/m°
2. Enumere 5 aspectos representativos del Clima Cálido en Colombia.

 La temperatura a través del año es constante.
 Existen corrientes de aire caliente.
 Tiene dos estaciones en el año verano e invierno.
 Hay gran desarrollo de flora y fauna.
 La humedad promedio es el 70%
 Mas horas luz.
3. ¿Cuáles son los Factores del suelo más representativos de cada una de las
regiones naturales del país que tienen Clima Cálido (caribe, pacifica, amazonia-
Orinoquia, andina, insular)?
Región caribe:
Inceptisol 30% - entisol 22% - vertisol 15% - histosol 13% - molisol 12%.
Región pacifica:
Inceptisol 50% - entisol 26% - oxisol 8% - ultisol 8% - histosol 4%
Región amazónica:
Oxisol 37% - inceptisol 20,8% - ultisol 18.9% - entisol 16,1% - espodosol 2,9%
Región Orinoquia:
CEAD
Oxisol 39% - inceptisol 28% - entisol 21% - ultisol 6%
Región andina:
Inceptisol 35% - entisol 33% - andisol 18% - alfisol 3% - ultisol 3% - molisol 2%.
Región insular.
Inceptisol 44% - entisol 40% - alfisol 5% - molisol 4%
4. Enumere y describa en pocas palabras cinco cultivos de ciclo corto, cinco perennes
y cinco promisorios del clima cálido.
Ciclo corto: frijol, puerro, maíz, algodón, girasol.
Cultivos perennes; palma africana, aguacate, cacao, mandarina, lima.
Cultivos promisorios: yacon, noni, uva, anturios, orquídeas.
5. Según usted, ¿cuál es el sistema de producción de clima cálido
más representativo en el país?
El cultivo mas representativo de clima calido en Colombia esta entre los cultivos de arroz
y caña de azúcar, podemos encontrar como fuentes principales de economía de las
diferentes regiones donde prima el clima cálido y son de los cultivos que están
exportando.
Temática de la Unidad 2. Producción agrícola de clima cálido
1. ¿Qué pasos se recomienda seguir al establecer un Sistema de
¿Producción en Clima cálido en Colombia? (Al sembrar un cultivo)
Se debe implementar desde un inicio las BPA.
Donde debemos iniciar con una evaluación de los diferentes factores climáticos los cuales
favorezcan nuestro cultivo, seguido de factores como ataque de plagas, malezas y
enfermedades en nuestro lote de la mano de un análisis de suelos lo que nos permitirá la
identificación de las deficiencias o requerimientos nutricionales.
CEAD
• Planificación del cultivo.
• Maquinaria, aria instalaciones para el desarrollo de las actividades
• Plan de fertilización mediante a un análisis de suelo
2. ¿Qué Actividades se deben realizar en sostenimiento, crecimiento y producción de

un cultivo de clima cálido?
1. aplicación de BPA donde va desde la preparación del suelo hasta la cosecha y entrega
del producto.
2. Plan de fertilización
3. implementación de MIPE para garantizar el equilibrio del cultivo con el medio
ambiente y la inocuidad del producto.
4. El manejo adecuado de arvenses para minimizar el uso de herbicidas,
5. Instalaciones de riego adecuado y eficiente según los criterios del cultivo.
6. Planificación de podas en cultivos que lo requieran,
7. Cosecha y Poscosecha.
4. ¿Qué es una Agro cadena o Cadena Productiva?
Las agro cadenas permiten que los productores o agricultores se asocien con
diferentes agentes económicos ya sea para agregarle valor adicional o si no para
facilitar el trabajo, se asocian factores o agentes como la provisión de insumos, el
productor, la transformación y el comercializador.
5. ¿Qué importancia tiene para el agrónomo identificar los problemas de los
sistemas de producción?
Poder ser el apoyo de ese pequeño productor que vive de esto y poder ser parte del
desarrollo no solo de una familia, si no que de una comunidad entera, recordemos que
en los principales cultivos trabajan personas aledañas a las zonas de impacto y así
mismo es vital que los sistemas de producción suelten sus cosechas sin problemas
porque de esto depende mucha población y la manutención de sus familias. El
agrónomo se enfoca en identificar las principales problemáticas de un cultivo, como lo
puede ser desde el manejo del suelo, plagas y enfermedades y diferentes tipos de
componentes que interfieren en el buen desarrollo de una plantación
CEAD
¿Qué entidades públicas y privadas conoce que apoyen la agricultura del clima
cálido en Colombia?
Publicas: ADR –ANT – Autoridad nacional de acuicultura y pesca AUNAP –
COMCJA, ICA, FINAGRO, unidad de planificación rural agropecuaria UPRA,
VECOl, AGROSAVIA.
Privadas: FEDEARROZ, FEPALMA, FEDERACIÓN DE CAFETEROS,
FEDECACAO.
CEAD
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICAS
Ficha técnica: Manzanilla – matricaria recutita – Cadena hierbas aromáticas y especias –

ministerio de agricultura, ganadería y pesca PRESIDENCIA DE LA NACON – Tec. M. Gimena
Cameroni. http://www.alimentosargentinos.gob.ar/contenido/sectores/aromaticas/productos/
Manzanilla_2010_09Sep.pdf
Ensayos del cultivo de Matricaria chamomilla L. en secano y regadío. © Edita JUNTA DE

ANDALUCÍA. Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera. Consejería de
Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Sevilla, agosto de 2014. Autoría: Pedro Cermeño Sacristán
1 Mª José Romero Solís. (1) IFAPA. Centro Las Torres-Tomejil..
file:///C:/Users/Administrador.DESKTOPLOTN6ON/Downloads/Matricaria%20chamomilla
%20RAEA.pdf}
INTAGRI S.C cultivo de papaya var. Maradol Extraído

de https://www.intagri.com/articulos/nutricion-vegetal/guia-de-fertilizantes-fosforicos-para-
cultivos
Cruz R, Fisiología de Cultivos de la Facultad de Agronomía, Universidad Nacional de Colombia,

Extraido de http://www.scielo.org.co/pdf/agc/v23n2/v23n2a04.pdf

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ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

CULTIVOS DE CLIMA CALIDO

UNIDAD 1 - FASE 2- RECONOCER SISTEMAS DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA DE

JHON CARLOS VENTE QUIÑONES CODIGO: 87941553

YENIT VIVIANA BRAVO CULCHA. CODIGO; 1086107363

ISMAEL DUSSAN HUACA

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ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

Cultivos de ciclo corto en el clima cálido: Manzanilla

Fichas Técnicas de los Cultivos

Ficha Técnica de la Manzanilla (Matricaria chamomilla L.)

Nota. La presente imagen muestra las mazorcas de cacao. Tomado de:

Habita Es nativa de la región de los Balcanes, desde donde se

Sistema radicular Su raíz es pivotante y de ella nacen cortas raicillas

Inflorescencia Las inflorescencias o capítulos en los extremos de las

oblicuamente truncados en su parte superior.

Reproducción Sexual o asexual la flor de la manzanilla tiene semillas, a

Raíz Su raíz es pivotante y de ella nacen cortas raicillas

La manzanilla es una planta anual, herbácea, erecta,

Las hojas son sésiles, profundamente divididas en

Densidad de siembra La siembra se realiza en forma muy superficial, al voleo

Las plagas que atacan a este cultivo son los gusanos

cortar las raíces de las plántulas. En el momento de la

Se deben cosechar los capítulos 5 a 6 meses después de

La época de cosecha se extiende desde mediados de

Se emplean las flores y hojas para tratar un gran

En la actualidad el mercado acopiador internacional y

abastece en su mayor parte de manzanilla argentina,

se desarrolla en suelos francos (franco arcilloso, franco

La manzanilla es una especie que se adapta a diversos

Las precipitaciones otoñales favorecen un rápido y

Clima-Precipitación hídricas son bajas pues el desarrollo de la parte aérea es

Esta planta requiere de bastante luz solar sobre todo para

Clima-Humedad Relativa 76% - 78 5

Diagrama de agrocadena de la manzanilla

Nota. La presente imagen muestra las mazorcas de MANZANILLA. Tomado de:

Ficha Técnica de la papaya var Maradol.

Especie Carica papaya.

Propagación Propagación vegetativa: esto se puede dar cuando las

plantas son mayores a 3 años, donde inician con brotes los

estambres en estructuras similares a carpelos), mientras

clima o la planta dan lugar a una flor hermafrodita.

Son frutos climatérico, la forma del fruto depende del tipo

redondas de color negro oscuro se presnta en hojas y

La papaya es un fruto tropical climatérico, esta madurez

La humedad relativa es un factor importante ya que si la

Ilustración 1 Diagrama de agrocadena de la papaya. var. Maradol

Distribucion y Mercados Mercados locales, municipales,

Consumo. Fruta fresca de excelente calidad.

Fuente: Elaboración propia.

Temática de la Unidad 1. Factores Agroecológicos del Clima Cálido

1. ¿Cuáles son los elementos que caracterizan al Clima Cálido en Colombia?

Latitud; zona intertropical.

Altitud: de o a 1000 m.s.n.m

Temperatura: de 23°c a 32°c

Humedad del aire; 70 y 80%

Radiación solar directa: 5,0 kWh/m°

2. Enumere 5 aspectos representativos del Clima Cálido en Colombia.

Oxisol 39% - inceptisol 28% - entisol 21% - ultisol 6%

Ciclo corto: frijol, puerro, maíz, algodón, girasol.

Cultivos perennes; palma africana, aguacate, cacao, mandarina, lima.

Cultivos promisorios: yacon, noni, uva, anturios, orquídeas.