Materiales y seguridad en química

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA
Protocolo Virtual
Integrantes
Rudy Julieth Castiblanco Cruz
Yenny Viviana Vargas Guerrero
María Alejandra Rivera Mendoza
Vanessa Murillo Varón
María José Espitia Mendivelso
201102 – Química General

Cintya Katherine Ojeda
Directora Nacional
Bogotá, Abril de 2021
1
ASPECTOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL Y VERSIONAMIENTO
El Protocolo Virtual del curso de Química General, fue diseñado en el mes de abril
de 2020 por Nahury Yamile Castellanos, PhD. Ciencias Químicas. Para el primer y
segundo periodo académico de 2020, el protocolo del componente práctico
presenta modificaciones de adaptación para desarrollarla de manera asistida en
aulas paralelas, a causa de la contingencia de salud por la pandemia del COVID-
19. Esta es la tercera actualización del Protocolo en su versión Virtual, que se
enfoca a dar respuesta a los resultados de aprendizaje del curso, con la finalidad
de garantizar en el estudiante su cumplimiento y aprendizaje autónomo, en
concordancia con los materiales y recursos digitales que dispone el cuerpo
colegiado.
Las modificaciones realizadas a la presente guía se enfocaron a dar respuesta al

proceso de aprendizaje del estudiante, según la evolución del curso; dando un
acercamiento al análisis de procedimientos y resultados con el uso de simuladores
y el desarrollo del razonamiento cuantitativo complementario; asimismo, facilita la
comprensión y aplicación de rúbricas evaluativas, coherentes a lo planteado en su
desarrollo.
La revisión y acreditación de Protocolo Virtual del curso de Química General, se

realizó con la Red de Curso en el periodo 16-01 de 2021, vinculados a la Cadena
de Formación en Ingeniería de Alimentos y a la Unidad Académica de Ciencias
Básicas de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia.
Este Protocolo virtual se desarrolla bajo un escenario de uso de simuladores

apoyado en la aplicación de herramientas digitales, tecnológicas, de la información
y las comunicaciones, donde se identifican conceptos y se analizan e interpretan
datos para la verificación de situaciones específicas de temáticas de estudio
relacionadas a cada unidad temática del curso.
Este documento se puede copiar, distribuir y comunicar públicamente bajo las

siguientes condiciones:
• Reconocimiento. Debe reconocer los créditos de la obra de la manera

especificada por el autor o el licenciador (pero no de una manera que sugiera
que tiene su apoyo o apoyan el uso que hace de su obra).
• No comercial. No puede utilizar esta obra para fines comerciales.
• Sin obras derivadas. No se puede alterar, transformar o generar una obra

derivada a partir de esta obra.
2
• Al reutilizar o distribuir la obra, tiene que dejar bien claro los términos de la
licencia de esta obra.
• Alguna de estas condiciones puede no aplicarse si se obtiene el permiso del

titular de los derechos de autor.
• Nada en esta menoscaba o restringe los derechos morales del autor.
3
TABLA DE CONTENIDO
Presentación del Componente Práctico Virtual ........................................ 5
Características Generales ........................................................................ 6
Práctica 1 – Materiales de laboratorio y normas de seguridad. ............... 7

PARTE I – MATERIAL DE LABORATORIO. .................................................... 9
PARTE II – NORMAS DE SEGURIDAD. ...................................................... 12
Práctica 2 – Sólidos, líquidos y gases. ....................................................16

PARTE I – SÓLIDOS Y LÍQUIDOS. ........................................................... 18
PARTE II – DENSIDAD. ......................................................................... 20
PARTE III – GASES. ............................................................................. 21
Práctica 3 – Soluciones, ácidos, bases y pH. ...........................................25

PARTE I – SOLUCIONES. ....................................................................... 26
PARTE II – ÁCIDOS, BASES Y pH. ........................................................... 29
Práctica 4 – Reacciones químicas y estequiometría................................34

PARTE I – ECUACIÓN QUÍMICA Y ESTEQUIOMETRÍA .................................. 35
PARTE II – REACCIONES ....................................................................... 39
Referencias bibliográficas .................................Error! Bookmark not defined.
4
Presentación del Componente Práctico Virtual
•Leer la guía para el desarrollo del componente

Paso 1 práctico virtual y el Protocolo Virtual.
•Asistir a la práctica virtual del componente

Paso 2 práctico.
•Desarrollar las prácticas en el documento

Paso 3 Protocolo Virtual.
•Entrega el documento Protocolo Virtual en PDF,

Paso 4 con el desarrollo de las prácticas.
•Revisar la calificación y realimentación del tutor

Paso 5 del componente práctico virtual.
5
Características Generales
Introducción
El componente práctico del curso de Química General es un espacio académico

necesario para alcanzar las competencias del estudiante de los programas en su
formación básica, involucrándose en la comprensión de leyes y principios básicos
de los fenómenos químicos desde la teoría a la aplicación, con un desarrollo
actividades que explican y predicen el comportamiento de la materia haciendo,
alcanzando destrezas cognitivas y habilidades analíticas. Las destrezas adquiridas
durante el desarrollo de las prácticas permiten lograr la conceptualización de
fundamentos para otros cursos, bajo el aprendizaje significativo de la formación de
ciencias básicas.
Actualmente, vivimos maravillosos días de nuevos descubrimientos y avances en

todos los campos del saber. La química no es la excepción. El rápido desarrollo de
los conocimientos sobre la estructura atómica y molecular de la materia, la química
nuclear, química inorgánica y orgánica, bioquímica y otras áreas de gran impacto,
han dado una inmensurable importancia a las ciencias químicas. En tal sentido, el
presente Protocolo Virtual está diseñado para servir como referencia a los eventos
prácticos del curso Química General de la Universidad Nacional Abierta y a
Distancia.
Las prácticas de laboratorio pretenden servir como complemento de aprendizaje

autónomo a los aspectos revisados en la parte teórica. Sin embargo, requieren de
una preparación y compromiso particular para garantizar el cumplimiento de los
objetivos, en tal sentido, es recomendable revisar el presente documento junto a
la guía para el desarrollo del componente práctico virtual. Finalmente, se propone
el uso de lecturas y libros especializados en Química, además de ayudas
audiovisuales y visitas a sitios web, que sirvan como complemento a las prácticas
y como herramientas para la construcción de cálculos, resultados y análisis de
resultados.
Número de horas: 18
Puntaje: Según rúbrica de evaluación, el componente práctico corresponde al

28% del curso, equivalente a 140 puntos de 500 Totales.
6
Práctica 1 – Materiales de laboratorio y normas de seguridad.
Horas de práctica. 3 horas

Conocimiento de los materiales más utilizados y las
Temáticas de la
normas de seguridad básicas para trabajar en un
práctica.
laboratorio químico.
Familiarizar al estudiante con los diversos materiales,
implementos y equipos usados en el Laboratorio de
Química.
Objetivos.
Instruir al estudiante en las reglas básicas de
comportamiento y seguridad dentro de un laboratorio
de Química.
Fundamentación teórica
PARTE I – RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO.
En el laboratorio se emplean una variedad de implementos para la realización de

las experiencias, algunos de ellos son denominados volumétricos, ya que se
usan para medir volúmenes de fluidos, ya sean líquidos o gases. Otros se
emplean para calentar, para los cuales hacen uso de materiales refractarios
para su elaboración. También, están los materiales de soporte, que son
elaborados de metal, plástico o madera.
PARTE II – NORMAS DE SEGURIDAD DE TRABAJO EN EL LABORATORIO.
• Nunca trabaje solo en el laboratorio.

• Experiencias no autorizadas no deben realizarse.
• No consuma ni beba ningún tipo de alimento mientras esté en el
laboratorio.
• Siempre utilice los implementos de protección como gafas, guantes, batas
entre otros.
• Lea cuidadosamente las instrucciones de los reactivos antes de trabajar
con ellos. Conozca los símbolos de peligrosidad de las etiquetas.
• Cuando trabaje con fuego tenga la precaución de recogerse el pelo (si es
largo).
• No fume en el laboratorio.
7
• Nunca apunte la boca de los tubos de ensayo hacia usted o hacia un
compañero.
• No exponga al fuego los reactivos inflamables.
• Trabaje lejos de fuentes de agua cuando trabaje con reactivos que
reaccionan violentamente con ella, por ejemplo, con los metales alcalinos.
• Prepare siempre un mapa de proceso para estar seguro de lo que está
haciendo.
• Cuando termine de trabajar asegúrese que las fuentes de gas, luz y agua
queden cerradas.
• Cuando mezcle ácidos concentrados y agua, vierta el ácido sobre el agua.
Primeros auxilios en el laboratorio
• En caso de accidente siga las siguientes reglas básicas de atención

inmediata.
• Informe cualquier accidente, por pequeño que sea.
• Si cae ácido en sus ojos, lávese con suficiente agua corriente durante unos
15 minutos. Inmediatamente enjuague con solución diluida de bicarbonato
de sodio, seguido nuevamente con agua.
• Si cae álcali en sus ojos, lávese con suficiente agua corriente durante unos
15 minutos. Inmediatamente enjuague con solución diluida de ácido bórico
y finalice nuevamente con agua.
• Si cae otra sustancia química en sus ojos, lávese con suficiente agua
corriente durante unos 15 minutos. Se recomienda la asistencia de un
médico.
• Si se derrama algún tipo de ácido (excepto ácido sulfúrico
concentrado) en su piel, lave el área afectada con suficiente agua y
aplique una pasta de bicarbonato de sodio durante unos minutos.
Enjuague finalmente con agua. En caso de que el ácido derramado haya
sido el sulfúrico, seque la parte de piel afectada lo más posible con una
toalla o algún otro tipo de textil, antes de lavar con agua y luego siga el
procedimiento ya indicado.
• Si se derrama algún tipo de base en su piel, lave el área afectada con
suficiente agua y aplique una solución de ácido bórico durante unos
minutos. Enjuague finalmente con agua.
• Utilice las instrucciones de un botiquín en caso de quemaduras y
cortaduras.
Procedimiento
8
PARTE I – MATERIAL DE LABORATORIO.
Paso 1: El uso adecuado del laboratorio de química está sujeto al conocimiento

de materiales, equipos y reactivos que éste contenga. Por tal motivo, es
imprescindible que usted ubique correctamente algunos materiales en el
programa “Chemix-Draw Lab” (Figura 1), accediendo al siguiente enlace:
https://chemix.org
Figura 1. Simulador material de laboratorio de uso frecuente.

Consultado el 5 de marzo de 2021.
Paso 2: Tomar una captura de pantalla de los materiales de laboratorio

solicitados en la Tabla 1 y consulte el uso de cada uno.
Tabla 1. Materiales de laboratorio.

Tipo
Imagen del
Materi de
simulador Uso del material
al mate
Chemix
rial
Su uso más común es para realizar
reacciones pequeñas; también, se
Tubo
emplea como material de contención
de Vidrio
ensayo
Se emplea para realizar montajes en

Soport función de hacer una reacción,
e medición o separación. Metáli
Univer co
sal
9
El mortero tiene como finalidad moler,
triturar y mezclar sustancias solidas.
https://kitlab.exa.unicen.edu.ar/morte
Morter ro_con_piln.html Porcel
o ana
El propósito principal de un tapón de

goma es evitar que un gas o líquido
1 2 3 escape de su recipiente durante un
experimento científico.
https://kitlab.exa.unicen.edu.ar/tapon
es.html
Tapón Goma
El embudo es un instrumento empleado

para canalizar líquidos y materiales
Embud gaseosos granulares en recipientes con
Vidrio
o bocas angostas y así evitar derrames.
https://kitlab.exa.unicen.edu.ar/embu
do.html
Su objetivo principal es contener
líquidos o sustancias químicas de
Vaso
distintos tipo, también se puede utilizar
de
para calentar, disolver, o preparar vidrio
precipit
reacciones químicas.
ado
https://kitlab.exa.unicen.edu.ar/vaso_
de_precipitado.html
La pinza para bureta es, junto a otros
implementos de sujeción, una pieza
importante en el instrumental de
Pinza
laboratorio. Es una herramienta de Metáli
para
metal que, unida al soporte universal, co
bureta
se utiliza para sujetar una bureta.
https://www.instrumentodelaboratorio
.info/pinza-para-bureta/
10
Su función principal es traspasar
pequeñas cantidades de líquidos (gota
a gota) de un recipiente a otro.
Gotero Vidrio
https://www.fullquimica.com/2014/03
/gotero-de-laboratorio.html
Por su forma es útil para realizar

mezclas por agitación y para la
evaporación controlada de líquidos.
Erlenm Además, su abertura estrecha permite
Vidrio
eyer la utilización de tapones.
https://kitlab.exa.unicen.edu.ar/erlen
meyer.html
El matraz aforado se emplea para

medir el volumen de los líquidos y en la
preparación de soluciones en las que se
Balón
conocen las cantidades precisas de
aforad Vidrio
soluto y de solvente a ser mezclados.
o
https://kitlab.exa.unicen.edu.ar/afora
do.html
La probeta permite contener líquidos y

además se emplea para medir
determinados volúmenes de líquidos o
Probet
soluciones. Vidrio
a
https://kitlab.exa.unicen.edu.ar/probe
ta_graduada.html
El papel filtro es un papel utilizado

como tamiz que se usa principalmente
en el laboratorio para filtrar impurezas
insolubles y permitir el paso a la
solución a través de sus poros.
Papel
https://www.tplaboratorioquimico.com Papel
filtro
/laboratorio-quimico/materiales-e-
instrumentos-de-un-laboratorio-
quimico/papel-filtro.html
11
Están calibradas en unidades
convenientes para permitir la
transferencia de cualquier volumen
Pipeta desde 0.1 a 25 ml. Hacen posible la
gradua entrega de volúmenes fraccionados.
Vidrio
da https://www.tplaboratorioquimico.com
(Mohr) /laboratorio-quimico/materiales-e-
instrumentos-de-un-laboratorio-
quimico/pipeta.html
Es un instrumento cuya función básica

es de limpieza, en su interior
generalmente contiene algún solvente
(agua destilada o desmineralizada,
etanol, metanol, hexano, etc..). Se
Frasco emplea para dar el último enjuague al plasti
lavador material de vidrio después de lavado, y co
en la preparación de disoluciones.
http://www.instrumentosdelaboratorio
.net/2012/09/frasco-lavador-o-
piseta.html
PARTE II – NORMAS DE SEGURIDAD.
Paso 1: Observar el siguiente Objeto Virtual de Información (OVI) sobre las

normas de bioseguridad en el laboratorio, esté atento a la información
proporcionada y complete el Cuadro 1: https://youtu.be/OzYH8MyUZSk
Figura 2. OVI - Normas de bioseguridad (Méndez, P. 2020)

Cuadro 1.Normas de bioseguridad.

12
Pregunta Respuesta
La bata se emplea para protección corporal;
¿Por qué se debe debe ser de color blanco para identificar
emplear bata blanca y derrames y de manga larga, para proteger los
manga larga? brazos en caso de tener contacto con
superficies.
Se deben utilizar los guantes de nitrilo por
¿Los guantes deben ser consecuencia de que el material de los guantes
de nitrilo o en látex? de látex no es lo suficientemente fuerte para la
Justifique la respuesta. protección de las sustancias orgánicas a las
cuales nos exponemos.
¿Por qué no se puede No pueden ingresar en estado de gestación al
ingresar al laboratorio en laboratorio ya que en el ambiente se pueden
estado de gestación o generar gases tóxicos y causar un daño para la
embarazo? madre y para el bebé.
En caso de tener derrame Se debe ir inmediatamente a la ducha
de un químico en el pertinente del laboratorio, retirar la ropa,
cuerpo, ¿qué se debe activar la ducha y exponerse al agua durante 5
hacer? a 10 minutos.
Residuos líquidos: Residuos sólidos:

La disposición para este residuo es en
ordinarios.
Residuos líquidos:
Para disposición de los residuos líquidos
depende de cada residuo individual es por esto
que debemos tener nuestros líquidos por
separados, por ejemplo:
¿En dónde se debe hacer
• ácidos orgánicos e inorgánicos.
la disposición de residuos
• bases, orgánicas e inorgánicas.
sólidos, líquidos y
• disolventes orgánicos halogenados y
cortopunzantes en un
soluciones orgánicas que contienen halógenos.
laboratorio?
• soluciones salinas con un PH entre 6 y 8,
ambos orgánico e inorgánico.
• productos químicos de desecho sólidos
orgánicos e inorgánicos.
Residuos corto punzantes:

La disposición para este residuo es en el
guardián.
13
.
¿Qué tipo de pictograma

aplica para los siguientes
ejemplos?
Inflamable Tóxico Daño para el
medio
ambiente
.
.
Preguntas
Respuesta:
• Se debe de informar el
accidente.
• En casos de derrame de alguna
sustancia o ácido, se usa la
ducha para lavar el área
afectada durante 10-15min.
• Si hay contacto de una
sustancia con los ojos, se debe
de ir al lavaojos y tener un
lavado de 5-10min y
¿Qué se debe hacer si ocurre un
posteriormente acudir al
accidente en el laboratorio?
personal médico.
• En algunos casos de contacto de
sustancias ácidas con los ojos,
es aconsejable usar una
solución diluida en bicarbonato
de sodio y en caso de caer
álcali, se hace enjuague con
solución diluida de ácido bórico.
• En caso de quemaduras y
cortaduras, se hace uso del
botiquín y sus instrucciones.
14
Respuesta: Los residuos líquidos
productos de una reacción se deben de
En un laboratorio, los residuos líquidos etiquetar, para garantizar la
producto de una reacción o por el uso identificación y clasificación de los
de reactivos se deben etiquetar, ¿por residuos y, de igual manera, para
qué se debe realizar ese comunicar a las personas sobre los
procedimiento? peligros físicos, para la salud y
ambientales que éstos productos
poseen.
Conclusiones
• Se reconocieron los diferentes materiales y equipos que son empleados en

el laboratorio, esto pues, para tener presente sus funciones y hacer un
buen uso de los mismos.
• Se apropiaron las reglas básicas de comportamiento y seguridad dentro
del laboratorio de Química.
• La práctica permitió identificar y analizar el por qué se debe de tener una
buena implementación como método de seguridad y también, acerca de
la disposición de los residuos sólidos, líquidos y corto punzantes, así como
su etiquetado para comunicar sobre los riesgos.
• Finalmente, permitió comprender las acciones que se ha de tener en
cuenta en el momento en que surja un accidente dentro del laboratorio.
•
Referencias bibliográficas de consulta
Simulador densidad de sólidos. Consultado el 5 de marzo de 2021 y disponible

en línea: https://www.educaplus.org/game/laboratorio-de-densidad
Simulador propiedades de los gases. Consultado el 5 de marzo de 2021 y

disponible en línea: https://phet.colorado.edu/sims/html/gases-
intro/latest/gases-intro_es.html
15
Práctica 2 – Sólidos, líquidos y gases.

Medir algunas propiedades físicas de materiales
Temáticas de la líquidos y sólidos.
práctica.
Leyes de los gases.
Medir el volumen, la masa y calcular la densidad de
algunos líquidos y sólidos.
Objetivos.
Observar el efecto del aumento de las variables de un
gas confinado en un recipiente, deduciendo su
comportamiento a partir de los datos obtenidos.
Las propiedades físicas de la materia son aquellas que pueden medirse y

observarse sin que se afecten la naturaleza o composición originales de las
sustancias, porque sus estructuras moleculares no cambian durante la medición.
Toda propiedad que se puede medir es una magnitud. Las magnitudes que se
miden directamente con un patrón de referencia se denominan fundamentales,
y las que se miden a partir de las fundamentales se llaman derivadas.
El volumen (líquidos) y la masa (sólidos) son propiedades físicas generales,

que no son características de un material porque varían con la cantidad de
materia. Estas propiedades no nos permiten diferenciar un material de otro. Por
su parte, la cantidad y propiedades de los gases se describen en términos de la
temperatura, presión, volumen ocupado y número de moléculas presente; por
ejemplo, una muestra de gas ocupa mayor volumen a la misma presión cuando
está caliente que cuando está frio; sin embargo, el número de moléculas no
cambia.
Cuando se mide un líquido, la superficie de este generalmente adopta una

curvatura denominada menisco, para efectos de una buena medición, la parte
inferior del menisco debe quedar tangente a la señal de referencia, Figura 3.
16
Figura 3. Posición de los ojos para medir volúmenes. (Zambrano, M. 2021)
Al medir un líquido con el uso de pipetas se debe tener la precaución de que la

punta inferior quede muy por debajo de la superficie del líquido, ya que de lo
contrario absorberá aire, el cual impulsará el líquido hasta hacer contacto con la
boca o con la pera de caucho.
Los gases ejercen presión sobre sus alrededores y, a su vez, se debe ejercer
presión para confinarlos. Los gases se expanden sin límite alguno, de suerte que
las muestras gaseosas ocupan por completo y de manera uniforme el volumen
de cualquier recipiente.
La densidad es una propiedad física específica de la materia, inherente a cada

sustancia y es muy útil en su identificación. La densidad es la relación de la masa
de una sustancia con el volumen que ocupa, y está dada por la ecuación:
𝑚𝑎𝑠𝑎
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 =
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛
Las unidades más usuales en el laboratorio son g/mL; g/cm3; kg/L. El valor de la
densidad está influenciado por varios factores entre los cuales se pueden
mencionar: naturaleza de la sustancia, temperatura (líquidos y gases) y presión
(gases).
Procedimiento
Para el desarrollo de la PARTE I y PARTE II, tenga en cuenta la siguiente

información.
17
Se medirá, la masa, el volumen y la densidad de sólidos regulares, empleando
el simulador “Laboratorio de densidad Educaplus” (Figura 4), accediendo al
siguiente enlace: https://www.educaplus.org/game/laboratorio-de-densidad
Figura 4. Simulador densidad de sólidos.

PARTE I – SÓLIDOS Y LÍQUIDOS.
Paso 1: Hacer uso de la balanza del simulador para pesar los objetos del 1 al 6
y registrarlos en la Tabla 2.
Paso 2: Depositar cada objeto en la probeta de vidrio con el líquido verde y

registrar el valor del volumen en la Tabla 2.
Paso 3: Calcular la densidad para cada objeto, registrando el valor con tres cifras
significativas. Registrar el procedimiento y el resultado en la Tabla 2.
Tabla 2. Valores de peso y volumen en el líquido verde.

¿El
Volumen Densidad
Objeto Imagen Peso (g) objeto
(mL) (g/mL)
flota?
𝑚𝑎𝑠𝑎
𝑑=
Ejemplo: 13,0 𝑔
13,0 g 63,0 mL 𝑑= No.
pato. 63,0 𝑚𝐿
𝑔
𝑑 = 0,206
𝑚𝐿
18
No.
𝑚𝑎𝑠𝑎
𝑑=
18,7𝑔
1. Ficha de 𝑑=
18,7 g 13,0mL 13,0 𝑚𝐿
ajedrez.
𝑔
𝑑 = 1,438
𝑚𝐿
No.
𝑚𝑎𝑠𝑎
𝑑=
12,4𝑔
2. Cono. 12,4g 10,5mL 𝑑=
10,5 𝑚𝐿
𝑔
𝑑 = 1,180
𝑚𝐿
No.
𝑚𝑎𝑠𝑎
𝑑=
40,0𝑔
3. Pelota de 𝑑=
40,0g 50,0 mL 50,0 𝑚𝐿
tenis.
𝑔
𝑑 = 0,8
𝑚𝐿
No.
𝑚𝑎𝑠𝑎
𝑑=
60,0𝑔
𝑑=
4. Torre. 60,0 g 7,1 mL 7,1 𝑚𝐿
𝑔
𝑑 = 8,450
𝑚𝐿
No.
5. Dado. 8,0 g 7,0 mL 𝑚𝑎𝑠𝑎
𝑑=
19
8,0 𝑔
𝑑=
7,0 𝑚𝐿
𝑔
𝑑 = 1,142
𝑚𝐿
No.
𝑚𝑎𝑠𝑎
𝑑=
79,0 𝑔
𝑑=
6. Tren. 79,0 g 30,0 mL 30.0𝑚𝐿
𝑔
𝑑 = 2,633
𝑚𝐿
PARTE II – DENSIDAD.
Paso 1: Ubicar en el simulador el vaso que contiene 250 mL de un líquido azul.
Paso 2: Cambie el valor de la densidad del líquido a 0,5 g/mL, 1,0 g/mL y 4,0
g/mL; posteriormente, deposite en el vaso cada objeto estudiado en la Parte I
y complete la información de la Tabla 3.
Tabla 3. Valores de densidad.

¿Qué ocurre con el objeto para cada valor
Objeto Imagen de densidad del líquido?
0,5 g/mL 1,0 g/mL 6,0 g/mL
Ejemplo: Sumergido más Sumergido un Sumergido
pato. 50% 50% un 30%
1. Ficha de Sumergido más Sumergido un Sumergido
ajedrez. 100% 100% un 50%
Sumergido más Sumergido un Sumergido
2. Cono.
100% 100% un 50%
3. Pelota de Sumergido más Sumergido un Sumergido
tenis. 100% 90% un 30%
4. Torre.
100% 100% un 100%
20
5. Dado.
100% 100% un 30%
6. Tren.
100% 100% un 30%
PARTE III – GASES.
Se estudiará la relación presión vs. temperatura de un sistema gaseoso a volumen

constante, empleando el simulador en línea “Phet.colorado.edu” (Figura 5),
accediendo al siguiente enlace:
https://phet.colorado.edu/sims/html/gases-intro/latest/gases-
intro_es.html
Figura 5. Simulador propiedades de los gases.

Paso 1: Ingresar a la opción “Introducción” del simulador, observará un sistema

de inyección de gas a volumen constante. Para el desarrollo de los Pasos 2 al 5,
se recomienda revisar la Figura 6, para identificar los objetos asociados a cada
Paso:
21
Figura 6. Objetos requeridos en el desarrollo de los Pasos 2 al 5.
Paso 2: Inyectar gas en el sistema cerrado, para esto, levantar el pistón de la

válvula de inyección que se encuentra en la parte inferior derecha y bajarlo
lentamente.
Paso 3: Registrar en la Tabla 4, la presión en atm que marca el manómetro que

se encuentra en la parte superior derecha del sistema.
Paso 4: Registrar la temperatura en K que marca el termómetro, en la Tabla 4.
Paso 5: En la parte inferior del simulador encontrará un dispositivo (en forma

de recipiente) para aumentar la temperatura. Arrastre por algunos segundos el
indicador hacia la opción “calor” y registre el nuevo valor de presión (atm) y
temperatura (K) en la Tabla 4.
Paso 6: Realizar incrementos de “calor” hasta completar diez mediciones de

temperatura y presión en la Tabla 4.
Paso 7: En la Tabla 4, construir un gráfico relacionando la Temperatura (K) en

el eje “x”, y la presión (atm) en el eje “y”. Realizar un análisis de la gráfica.
22
Tabla 4. Valores de presión y temperatura de gases.
Inyección Incrementos de calor

del gas 1ro 2do 3ro 4to 5to 6to 7mo 8vo 9no 10mo
Presión
6,7 15,1 24,2 32,9 42,4 54,5 66,0 88,1 109,4 125,1
(atm)
Temperatur
343 387 414 423 436 467 484 566 625 643
a (K)
Relación de la Presión (atm) y la Temperatura (K

140
120
y = 0.3952x - 132.77
100 R² = 0.986
Presión (atm)
80
Gráfica 60
Series1
40
Linear (Series1)
20
0
Temperatura (K)
Registre en este espacio un análisis de la gráfica desarrollada:

cada que su temperatura (K) aumenta, la presión (atm) aumenta
Análisis de
siendo así directamente proporcional.
la gráfica.
.
23
Preguntas
Respuesta:
¿Qué condición presenta la masa y el Para que un elemento flote la masa
volumen de los objetos que flotan? debe ser menor al volumen, y para el
Tomar de referencia la información caso de los ejercicios planteados vemos
registrada en la Tabla 2. que debido a su peso ninguno de los
objetos logra mantenerse a flote.
Respuesta:
Cuando se calienta un gas que está
No cambian, solo aumenta la velocidad
confinado en un recipiente, ¿el número
de las moléculas y esto hace que
de moléculas cambia? Justifique la
choquen con mas frecuencia contra las
respuesta.
paredes del recipiente.
Conclusiones
Escriba en este espacio las conclusiones de la práctica:
• El manómetro de mercurio es indispensable para medir la presión de la

atmósfera, con el aumento de calor vamos hacer que su presión se eleve
durante cada uno de los procesos químicos. Igual mente si disminuimos su
calor su temperatura y presión y también van a disminuir, pero rara vez
podemos utilizarlo como único instrumento para medir las presiones de
otros gases
Simulador de concentraciones. Consultado el 5 de marzo de 2021 y disponible

en línea:
https://phet.colorado.edu/sims/html/concentration/latest/concentration_es.htm
l
Simulador pH. Consultado el 5 de marzo de 2021 y disponible en línea:

https://phet.colorado.edu/sims/html/ph-scale/latest/ph-scale_es.html
24
Práctica 3 – Soluciones, ácidos, bases y pH.

Preparación de soluciones y su relación con las
Temáticas de la
propiedades coligativas. Caracterización de pH para
práctica.
Ácidos y bases.
Calcular y preparar soluciones, y diluciones de
diferentes concentraciones.
Objetivos.
Caracterizar soluciones como ácidas o básicas
utilizando un indicador ácido-básico, estimando su pH
Soluciones
Las soluciones son mezclas homogéneas de dos o más componentes. El ser

homogéneas significa que las propiedades físicas y químicas son iguales en
cualquier parte de la solución. Además, cuando se observa una solución a simple
vista solo se distingue una fase, sea líquida, sólida o gaseosa.
Los componentes de la solución se denominan soluto y solvente; el soluto es

el componente que se disuelve y el solvente es el componente en el cual el
soluto se disuelve. Por regla general, el solvente es el componente cuyo estado
de la materia es igual al de la solución final; pero, cuando los componentes se
encuentran en el mismo estado de la materia, el solvente será el que se
encuentra en mayor proporción.
Las unidades de concentración expresan la relación de las cantidades de soluto

y solvente que se tomaron para preparar la solución. Las principales unidades de
concentración son: porcentaje en masa (%m/m), porcentaje en volumen (%
v/v), porcentaje masa volumen (% m/v), molaridad (M), molalidad (m) y
normalidad (N).
Las sustancias empleadas como solvente experimentan un cambio en sus

propiedades coligativas cuando son empleadas en la preparación de una
solución; lo anterior, debido a la presencia de moléculas, iones o átomos de
soluto disueltos. Así, el valor de estos cambios se encuentra directamente
relacionado con la concentración final de la solución y no de su naturaleza.
25
Ácidos y bases
La teoría de Brönsted - Lowry define los ácidos como las sustancias que donan
iones hidronios, H30+ (protones) y las bases como las sustancias que reciben
iones hidronios; de esta manera, solo existe el ácido si la base está presente y
viceversa.
Los ácidos y bases se clasifican en fuertes y débiles. Los ácidos y bases fuertes
son sustancias que se disocian (ionizan) totalmente; para los ácidos fuertes, la
concentración de iones hidronios (H3O+) es muy grande; por su parte, los ácidos
y bases débiles, son sustancias que en soluciones acuosas se disocian (ionizan)
parcialmente; para los ácidos débiles la concentración de iones hidronios (H3O+)
es muy pequeña. Un ácido de Brönsted-Lowry donará iones hidronios (H3O+) a
cualquier base cuyo ácido conjugado sea más débil que el ácido donante.
El pH.
Se define como el logaritmo decimal negativo de la concentración de los iones

hidronios. (pH = -log H3O+)
Las soluciones acuosas de ácidos tienen un pH  7,las soluciones básicas un pH

 7 y las soluciones neutras pH = 7. Un indicador ácido-básico es un ácido débil
que cambia de color cuando pierde iones hidronios. El pH en el cual un indicador
cambia de color depende de su fuerza ácida.
Procedimiento
PARTE I – SOLUCIONES.
Se estudiará la preparación de soluciones y determinación de su concentración,

empleando el simulador en línea “Phet.colorado.edu”, (Figura 7), accediendo al
siguiente enlace:
https://phet.colorado.edu/sims/html/concentration/latest/concentration_es.htm
l
26
Figura 7. Simulador de concentraciones.
Para el desarrollo de los Pasos 1 al 3, se recomienda revisar la Figura 8, para

identificar los objetos asociados a cada Paso:

Paso 1: Verificar que el volumen inicial de agua sea de 0,5 L.
Paso 2: Introducir la sonda de color morado al agua, asegurándose de tener

registrando una concentración de 0.00 mol/L (Molar - M).
Paso 3: Seleccionar el soluto (Sulfato de Cobre, CuSO4) y realizar tres adiciones

de soluto sobre el agua..
27
Paso 4: Introducir la sonda y calcular la concentración de la solución de Sulfato
de Cobre (CuSO4). Registrar la concentración en la Tabla 5.
Paso 5: A partir del valor de concentración molar (M) obtenido en el Paso 4,

convertir a unidades de concentración de porcentaje en masa (%m/m) y
molalidad (m). Registrar los cálculos en la Tabla 5.
Tabla 5. Valores de concentración para el Sulfato de Cobre.
Unidades de Cálculos
concentración
Molaridad.
𝑀 = 1,040𝑚𝑜𝑙/𝐿 = 1,040𝑀
𝑚 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 (𝑔)

% = × 100
𝑚 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 (𝑔)
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = 1,040𝑚𝑜𝑙
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟 𝐶𝑢𝑆𝑂4 = 63,54 + 32,06 + (16 ∗ 4)

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟 𝐶𝑢𝑆𝑂4 = 159,6𝑔/𝑚𝑜𝑙
Porcentaje en
masa. 159,6𝑔
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 (𝑔) = 1,040𝑚𝑜𝑙 ∗ = 165,98𝑔
1𝑚𝑜𝑙
%m/m
1000𝑔
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 (𝑔): 0,5𝐿 ( ) = 500𝑔
1𝐿
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 = 165,98𝑔 + 500𝑔 = 665,98𝑔
𝑚 165,98𝑔
% = × 100 = 24,9%
𝑚 665,98𝑔
28
Registre en este espacio el procedimiento y la respuesta:
1𝑘𝑔
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒: 0,5𝐿 ( ) = 0,5𝑘𝑔
Molalidad. 1𝐿
1,040𝑚𝑜𝑙
m 𝑚= × 100
0,5𝑘𝑔
𝑚 = 208𝑚
PARTE II – ÁCIDOS, BASES Y pH.
Se estudiará la caracterización de ácidos y bases y medición de pH, empleando

el simulador en línea “Phet.colorado.edu”, (Figura 9), accediendo al siguiente
enlace: https://phet.colorado.edu/sims/html/ph-scale/latest/ph-scale_es.html
Figura 9. Simulador pH.

Paso 1: Ingresar a la opción “micro” que aparece en el simulador.

29
Paso 2: Seleccionar la solución de “sopa de pollo” en el listado de soluciones que

aparece en la parte superior derecha del simulador.
Paso 3: Verificar que el volumen de la solución esté en 0,50 L.
Paso 4: Introducir la sonda en la muestra y registrar en la Tabla 6 el valor de

pH sin adicionar agua.
Paso 5: Agregar cuatro cantidades de agua, cada una de 0,05 L. Registrar en la

Tabla 6 el valor de pH para cada medición.
Paso 6: Registrar en la Tabla 6 el valor de concentración de iones H3O+ y OH-

para las cuatro mediciones.
Paso 7: Repita los Pasos 2 al 6 con la solución de sangre, y registre los resultados
en la Tabla 7.
Paso 8: Realizar para cada solución una gráfica del cambio de pH, que relacione
en el eje “y” los valores de pH, y en el eje “x”, el volumen de agua adicionado.
En la Tabla 6 registre la gráfica y los análisis para la solución de sopa de pollo y
en la Tabla 7, la gráfica y análisis para la solución de sangre.
Tabla 6. Registro de pH para una solución de sopa de pollo.

Volumen de agua (L)
30
0,50 L 0,56 L 0,61 L 0,66 L 0,71 L
Valor de 5,97
5,80 5,84 5,88 6,00
pH.
Nivel de Ácido. Ácido. Ácido.
Ácido. Ácido.
pH
Iones 1,1x10-6
1,6x10-6 1,4x10-6 1,3x10-6 1,0x10-6
H3O+
Iones OH- 6,3x10-9 7,0x10-9 7,6x10-9 9,3x10-9 9,9x10-9
pH de una solución de sopa de pollo en diferentes

proporciones
6.05
y = 1.0148x + 5.281
6.00
R² = 0.9656
5.95
Gráfica
PH
5.90
Series1
5.85
Linear (Series1)
5.80
5.75
0.50 0.55 0.60 0.65 0.70 0.75
Volumen (L)

Análisis de
Directamente proporcional ya que cada que el volumen(L)
la gráfica.
aumenta el PH también aumenta.
Tabla 7. Registro de pH para una solución de sangre.

Volumen de agua (L)
0,50 L 0,56 L 0,61 L 0,66 L 0,71 L
Valor de 7,33
7,40 7,37 7,35 7,32
pH.
Nivel de Básico. Básico. Básico. Básico.
Básico.
pH
Iones 4,7x10-8
4,0x10-8 4,3x10-8 4,5x10-8 4,8x10-8
H3O+
31
Iones OH- 2,5x10-7 2,4x10-7 2,3x10-7 2,2x10-7 2,1x10-7
pH de una solución de sangre en diferentes proporciones
7.41 y = -0.3863x + 7.5888

7.40 R² = 0.9807
7.39
7.38
7.37
Gráfica
PH
7.36
7.35 Series1
7.34 Linear (Series1)
7.33
7.32
7.31
0.50 0.55 0.60 0.65 0.70 0.75
Volumen (L)

Análisis de A medida que vamos agregando agua a la sangre el PH varia y
la gráfica. disminuye como lo podemos evidenciar en nuestra grafica.
Preguntas
Respuesta:
Si se duplica el volumen del solvente
Cuando se duplica el volumen de un lo que va a ocurrir con la solución es
solvente, ¿qué ocurre con la solución? que tendrá menor concentración, ya
que su cantidad de solvente será
mayor que la del soluto.
¿Por qué, al aumentar la cantidad de Respuesta:
agua de la solución de sopa de pollo y Vario la concentración de iones en
de sangre, varió la concentración de ambos porque el agua siempre seguirá
iones H3O+ y OH-? predominando.
32
Conclusiones
• Los ácidos y las bases tienen un papel fundamental en los sistemas

biológicos, están presentes en algunos fenómenos de contaminación
ambiental y forman parte de numerosos productos medicinales,
domésticos, industriales, etc. Según esta teoría, un ácido es una sustancia
química que es capaz de ceder protones (H+) a otra sustancia química y
una base es aquella sustancia química que es capaz de captar protones
(H+) de otra sustancia química.
Simulador balanceo de ecuaciones químicas. Consultado el 5 de marzo de 2021

y disponible en línea: https://phet.colorado.edu/sims/html/balancing-chemical-
equations/latest/balancing-chemical-equations_es.html
Simulador de reacciones de oxidación-reducción. Consultado el 5 de marzo de

2021 y disponible en línea: http://chemcollective.org/vlab/106
33
Práctica 4 – Reacciones químicas y estequiometría.

Temáticas de la Balanceo de ecuaciones y reactividad.
práctica.
Objetivos. Identificar diferentes tipos de reacciones químicas.
Cuando una sustancia o varias sustancias cambian para formar una o más
sustancias nuevas, ocurre una reacción química y su representación con símbolos
químicos es la ecuación química. Un ejemplo de una reacción de gran
importancia en la industria química, es el nitrógeno cuando reacciona con el
hidrógeno para formar amoníaco, de esta manera, la ecuación que representa
esa reacción sería:
N2 + H2 → 2NH3
𝑛𝑖𝑡𝑟ó𝑔𝑒𝑛𝑜 + ℎ𝑖𝑑𝑟ó𝑔𝑒𝑛𝑜 → 𝑎𝑚𝑜𝑛í𝑎𝑐𝑜
En las ecuaciones químicas, el signo (+) representa la expresión de “reacciona

con” y la flecha (→) indica “produce”, así como, el sentido de la reacción de
izquierda a derecha como se encuentra la orientación de la flecha. También, se
pueden clasificar los elementos y sustancias de una ecuación química como
reactivos y productos, para el ejemplo citado, el nitrógeno y el hidrógeno son
los reactivos y el amoníaco es el producto de la reacción.
reactivos → productos
La ley de conservación de la materia afirma que esta no se crea ni se

destruye, solo se transforma; al tomar esta expresión y relacionarla con la
ecuación química se hace necesario asegurar que los productos y reactivos
tengan la misma cantidad de átomos. De la ecuación química citada, se puede
decir que está incompleta al tener en los reactivos dos átomos de nitrógeno y
dos átomos de oxígeno, y en los productos un solo átomo de nitrógeno y tres
átomos de oxígeno; cuando esto ocurre, es necesario realizar un balanceo o
ajuste de la ecuación química, adicionando un número o coeficiente
estequiométrico, así:
N2 + 3H2 → 2NH3
34
El balanceo por el método de tanteo, se realiza un ajuste de los coeficientes
estequiométricos teniendo en cuenta que:
• Ajustar primero los elementos que están repetidos en los dos lados de la
ecuación química.
• Puede hacer uso de números fraccionarios o números enteros; para el caso
de los fraccionarios, los puede eliminar multiplicando los coeficientes con
el denominador.
• Si hay un elemento libre en reactivos o productos, será el último en ajustar
su coeficiente.
Existen diferentes tipos de reacción en función de la formación y

descomposición de productos, así como el tipo de elementos y sustancias que
intervienen en ella.
• Reacción de combinación o síntesis: Se presenta cuando en los

reactivos hay dos o más sustancias que forman un producto.
• Reacción de descomposición: Esta reacción se presenta, cuando se
descompone una sustancia para formar dos o más productos.
• Reacción de combustión: Se caracteriza porque producen flama
generada particularmente, por la presencia de oxígeno (O2)
• Reacción de desplazamiento o sustitución: Se presenta un
desplazamiento de hidrógeno, metal o de un halógeno, donde se
reemplaza un ion o átomo de un compuesto por un ion o átomo de un
elemento.
• Reacción de neutralización: Este tipo de reacción se presenta cuando
un ácido y una base reaccionan formando una sal y agua.
Procedimiento
PARTE I – ECUACIÓN QUÍMICA Y ESTEQUIOMETRÍA
Se llevará a cabo el balanceo de tres ecuaciones químicas, empleando el

programa “Phet.colorado.edu”, (Figura 11), accediendo al siguiente enlace:
https://phet.colorado.edu/sims/html/balancing-chemical-
equations/latest/balancing-chemical-equations_es.html
35
Figura 11. Simulador balanceo de ecuaciones químicas.
Paso 1: Ingresar a la opción “Introducción” que aparece en el simulador.


Paso 2: Seleccionar la reacción de producción de amoníaco.
Paso 3: Seleccionar la herramienta de barras para comprobar la ley de

conservación de la materia.
Paso 4: Realizar el balance por tanteo, ubicando los número estequiométricos

que corresponda. Para el caso de tener como número estequiométrico uno, es
necesario seleccionarlo en el simulador.
36
Paso 5: Repetir los pasos 2 al 4 con la reacción de disociación de agua y de
combustión de metano.
Paso 6: Tomar una captura de pantalla de las tres ecuaciones balanceadas e

indicar el tipo de reacción que corresponde. Registre la información en la Tabla
8.
Tabla 8. Reacciones balanceadas y clasificadas.
Reacción Tipo de reacción
Formación de dióxido de carbono.

C + O2 → CO
Pegue aquí la captura de pantalla.
Reacción de combinación o
síntesis.
Producción de amoníaco.
Reacción de combinación o
N2 + H2 → NH3
síntesis.
37
Disociación de agua.
H2O → H2 + O2
Reacción de descomposición.
Combustión de metano.
CH4 + O2 → CO2 + H2O Reacción de combustión.
38
PARTE II – REACCIONES
Realizar la reacción que se describe a continuación, haciendo uso del simulador

“chemcollective” (Figura 13), accediendo al siguiente enlace:
http://chemcollective.org/vlab/106
Figura 13. Simulador de reacciones de oxidación-reducción.

Reacción: si se introduce una pieza de cobre metálico, color naranja metálico,

en una disolución de nitrato de plata (incolora), se observa como el cobre se
recubre con un sólido gris, plata metálico, y la disolución adquiere un tono
azulado [nitrato de cobre (II)], que indica la presencia del ion Cu2+.
Paso 1: Realizar la reacción en el simulador y relacionar una captura de pantalla

por cada paso descrito en la Tabla 9.
39
Tabla 9. Reacción en el simulador Chemcollective.
Pasos Captura de pantalla
Paso 2: En el simulador, seleccionar
la opción “glassware” y elegir un vaso
de precipitados (beaker) de 250 mL.
Pesar el vaso de precipitados
utilizando una balanza en la opción
“tools-scale”. Seleccionar el botón
“tarar” (tare) de la balanza digital
hasta registrar un valor de 0,0000 g.
Paso 3: En la opción “soluciones”

(solutions), desplegar la opción
“sólidos” (solids) y elegir el cobre
metálico (Cu: cooper). Adicionar 1,0 g
de cobre acercando el frasco al vaso
de precipitados. Seleccione una masa
de 1,0 g y de clic en “verter” (pour).
Paso 4: Retirar el vaso de la balanza.

En la opción “soluciones” (solutions),
elegir la solución de AgNO3 (0,2 M).
Acercar la solución al vaso de
precipitado con cobre metálico y
verter 5 mL de solución. ¿Qué
observa?.
Al verter los 5mL de AgNO3 al vaso de

precipitado con cobre metálico
adicionado anteriormente, se
presencia cambio de color a un tono
azulado y al instante aumento de
temperatura, pero al pasar de los
segundos disminuye a su
temperatura normal.
40
Paso 5: Registrar las concentraciones
de H+, OH-, Ag+, Cu2+, NO3-, que se
presentan en el panel izquierdo del
laboratorio virtual.
Reacción
Paso 6: Escriba la ecuación Cu + AgNO3 = Ag + Cu(NO3)2
balanceada
Cu + 2AgNO3 = 2Ag + Cu(NO3)2
Paso 7: Indique el tipo de reacción

Reacción de desplazamiento
que corresponde.
.
Preguntas
Respuesta:
En cada uno de los métodos para
balancear una ecuación química
¿Por qué al balancear una ecuación se consiste en igualar el numero y clases
debe tener en cuenta la ley de de átomos iones o moléculas
conservación de la materia? reactantes con los productos a fin de
que cada uno de ellos puedan cumplir
con la ley de la conservación de la
materia.
Respuesta:
Al verter los 5mL de AgNO3 al vaso de
¿Qué cambio observó en el Paso 4 de la
precipitado con cobre metálico
reacción con cobre y a qué se debe
adicionado anteriormente, se presencia
dicho cambio?
cambio de color a un tono azulado y al
instante aumento de temperatura, pero
41
al pasar de los segundos disminuye a
su temperatura normal.
Conclusiones
•
http://chemcollective.org/vlab/106
42
Brown, T., Lemay, E., Murphy, C., Bursten, B., Woodward, P. (2014). Química, la ciencia
central. Ciudad de México: Pearson S.A. (pp. 76-83)
Chang, R. Goldsby, K. (2013). Química. (12a. ed.). (pp. 95) México, D.F: McGraw-Hill
Interamericana.
https://youtu.be/OzYH8MyUZSk
OVI-Normas de seguridad en el laboratorio (Elaborado por: Prof. Paula Mendez).

Consultado el 10 de abril de 2020 y disponible en línea:
Paoletti, M., 2021. Mortero con pilón | LABORATORIO DE CIENCIAS. [online]
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Pinza para Bureta - Que es, Para que sirve y Características. (2018, 6 septiembre).
Instrumentos de laboratorio. https://www.instrumentodelaboratorio.info/pinza-para-bureta/
Quimica | Quimica Inorganica. 2021. Quimica | Quimica Inorganica: Gotero de laboratorio.

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Paoletti, M., 2021. Erlenmeyer | LABORATORIO DE CIENCIAS. [online]

Kitlab.exa.unicen.edu.ar. Available at: https://kitlab.exa.unicen.edu.ar/erlenmeyer.html
43
Paoletti, M., 2021. Aforado | LABORATORIO DE CIENCIAS. [online]
Kitlab.exa.unicen.edu.ar. Available at: https://kitlab.exa.unicen.edu.ar/aforado.html
Paoletti, M., 2021. Probeta graduada | LABORATORIO DE CIENCIAS. [online]

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Químico, L. T. P. (2015, 8 enero). Papel Filtro. TP - Laboratorio Químico.

https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-de-
un-laboratorio-quimico/papel-filtro.html
44
45

Materiales y seguridad en química

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• Alguna de estas condiciones puede no aplicarse si se obtiene el permiso del

• Nada en esta menoscaba o restringe los derechos morales del autor.

Presentación del Componente Práctico Virtual ........................................ 5

Características Generales ........................................................................ 6

Práctica 1 – Materiales de laboratorio y normas de seguridad. ............... 7

Práctica 2 – Sólidos, líquidos y gases. ....................................................16

Práctica 3 – Soluciones, ácidos, bases y pH. ...........................................25

Práctica 4 – Reacciones químicas y estequiometría................................34

Referencias bibliográficas .................................Error! Bookmark not defined.

•Leer la guía para el desarrollo del componente

•Asistir a la práctica virtual del componente

•Desarrollar las prácticas en el documento

•Entrega el documento Protocolo Virtual en PDF,

•Revisar la calificación y realimentación del tutor

El componente práctico del curso de Química General es un espacio académico

Actualmente, vivimos maravillosos días de nuevos descubrimientos y avances en

Las prácticas de laboratorio pretenden servir como complemento de aprendizaje

Puntaje: Según rúbrica de evaluación, el componente práctico corresponde al

Horas de práctica. 3 horas

PARTE I – RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO.

En el laboratorio se emplean una variedad de implementos para la realización de

PARTE II – NORMAS DE SEGURIDAD DE TRABAJO EN EL LABORATORIO.

• Nunca trabaje solo en el laboratorio.

Primeros auxilios en el laboratorio

• En caso de accidente siga las siguientes reglas básicas de atención

Paso 1: El uso adecuado del laboratorio de química está sujeto al conocimiento

Figura 1. Simulador material de laboratorio de uso frecuente.

Paso 2: Tomar una captura de pantalla de los materiales de laboratorio

Tabla 1. Materiales de laboratorio.

Se emplea para realizar montajes en

El propósito principal de un tapón de

El embudo es un instrumento empleado

Por su forma es útil para realizar

El matraz aforado se emplea para

La probeta permite contener líquidos y

El papel filtro es un papel utilizado

Es un instrumento cuya función básica

PARTE II – NORMAS DE SEGURIDAD.

Paso 1: Observar el siguiente Objeto Virtual de Información (OVI) sobre las

Figura 2. OVI - Normas de bioseguridad (Méndez, P. 2020)

Cuadro 1.Normas de bioseguridad.

Residuos líquidos: Residuos sólidos:

Residuos corto punzantes:

¿Qué tipo de pictograma

• Se reconocieron los diferentes materiales y equipos que son empleados en

Referencias bibliográficas de consulta

Simulador densidad de sólidos. Consultado el 5 de marzo de 2021 y disponible

Simulador propiedades de los gases. Consultado el 5 de marzo de 2021 y

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Las propiedades físicas de la materia son aquellas que pueden medirse y

El volumen (líquidos) y la masa (sólidos) son propiedades físicas generales,

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