LAS LIPOPROTEINAS

Las lipoproteínas son complejos macromoleculares compuestos

por lípidos y proteínas que transportan las grasas a todo el
organismo.

Funcion
Las lipoproteínas son
macromoléculas cuya función es
empaquetar los lípidos insolubles
en el medio acuoso del plasma y
transportarlos desde el intestino
y el hígado a los tejidos
periféricos y, desde éstos,
devolver el colesterol al hígado
para su eliminación del organismo
en forma de ácidos biliares
fundamentalmente.
Características
Las lipoproteínas plasmáticas
constituyen un sistema polidisperso
y heterogéneo de partículas de
morfología casi esférica, que
tienen un núcleo o core hidrófobo
formado por lípidos no polares, es
decir, colesterol esterificado y
triglicéridos (TAG), y por una capa
superficial hidrófila que contiene
colesterol no esterificado,
fosfolípidos (FL) y unas proteínas
específicas denominadas
apoproteínas (Apo)

Transporte
Las lipoproteínas transportan los
lípidos en sangre a través de
todos los órganos. Los QM
movilizan los lípidos exógenos y
VLDL los lípidos endógenos. LDL
lleva colesterol hacia las células y
HDL saca el exceso de colesterol
de las células y lo retorna al
hígado para su eliminación
Los quilomicrones transportan
triglicéridos (TAG) a tejidos
vitales (corazón, musculo
esquelético y tejido adiposo). El
hígado secreta VLDL que
redistribuye TAG al tejido
adiposo, corazón y músculo
esquelético. LDL transporta
colesterol hacia las células y HDL
remueve colesterol de las células
de vuelta al hígado.

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 LAS LIPOPROTEINAS

Clasificación
Quilomicrones (Q): que sólo se encuentran en el plasma normal
después de una comida grasa.
Lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL, del inglés very low
density lipoproteins).
Lipoproteínas de densidad intermedia (IDL, intermediate density
lipoproteins).
Lipoproteínas de baja densidad (LDL, low density lipoproteins).
Lipoproteína (a) o Lp(a) o “sinking Pre-beta”
Lipoproteínas de alta densidad (HDL, high density lipoproteins).

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