 TRANSFERASAS:

o Grupos monocarbonatados: Trata de la trasferencia de átomos de carbono en

un estado menos oxidado. Ejemplo: al formaldehído se incorpora las unidades
carbonatadas a cada uno de los estados de oxidación eliminando agua a otros
compuestos
o Grupo aldehído o ceto: son funciones en segundo grado de oxidación. Se
consideran derivados de un hidrocarburo por sustitución de dos átomos de
hidrógeno en un mismo carbono por uno de oxígeno, dando lugar a un grupo
oxo (=O). Ejemplo: propanal

o Aciltransferasas: Enzimas de la clase de las Transferasas que catalizan la

transferencia de grupos acil de donador a aceptor, formando Ésteres o
Amidas. Ejemplo: – Acetil-CoA C-Aciltransferasa.

o Glicosiltransferasas: enzimas que catalizan la transferencia de grupos glicosil a

un aceptor. Algunas enzimas de este grupo catalizan también la hidrólisis que
es la transferencia de un grupo glicosil de un donador al agua. Ejemplo:
hexolsiltransferasas.
o Aquil o ariltransferasas: es un sustituyente, formado por la separación de un
átomo de hidrógeno de un hidrocarburo saturado o alcano, para que así el
alcano pueda enlazarse a otro átomo o grupo de átomos. Ejemplo: etanoato
de propilo.
o Grupos nitrogenados: resultan de la sustitución de hidrógenos de los
hidrocarburos por grupos de átomos que contienen nitrógeno. Estos grupos
funcionales dotan al compuesto modificado de propiedades específicas.
ejemplo: Las aminas, nitrilos.
o Grupos fosfatos: Están involucrados en el almacenamiento biológico y
liberación de energía. Se unen por medio de enlaces fosfodiéster. También
pueden unirse a otras moléculas, como los azúcares. Ejemplos: ácido fosfórico
H3PO4.
o Grupos sulfatos: son las sales o los ésteres del ácido sulfúrico. el ión sulfato no
es ni oxidante ni reductor, lo que facilita que forme sales con metales en altos
y bajos estados de oxidación. Ejemplo: Sulfato de Dimetilo → (CH3)2SO4;
Sulfato de Hierro → FeSO4