NORMAS INTERNACIONALES DE CALIDAD

CASO PRACTICO SOBRE CALIDAD TOTAL

NOMBRE: FECHA: ANI

“Exportaciones Rodríguez SAC” es una organización que tiene 20 años en el mercado del sur, con
aproximadamente 50 trabajadores, dedicados a la producción, procesamiento y comercialización
de café en grano, así mismo es una empresa que está organizada en áreas según las funciones y
tareas, así como:

1. área de producción,

2. área de logística y almacenaje,

3. área de comercialización y ventas,

4. área de personal,

5. área de seguridad,

6. área de calidad,

representado por sus diferentes gerencias; cada una trabaja en sus distintos procesos para lograr
sus objetivos. En cumplimiento a la gran competencia y a la exigencia de sus clientes mayoristas y
minoristas ubicados en mercados locales y extranjeros, la empresa mencionada viene trabajado
con un enfoque de calidad total, por lo que requiere implementar en sus procesos aspectos
importantes que puedan aplicarse en el mercado y lograr la calidad total satisfaciendo a sus
clientes. En tal sentido La empresa mencionada con su gerente general y bajo el gerente de
calidad han decido proponer y establecer aspectos que debe considerarse para lograr dicha
finalidad.

1. IDENTIFIQUE LOS PROCESOS DE LAS DIVERSAS AREAS DE LA ORGANIZACIÓN Y PROPONGA

COMO ADAPATARIA CADA PRINCIPIO EN CADA PROCESO