La nutrición en la actualidad es componente esencial para el equilibrio de los seres

biológicos, podríamos suponer que la aplicación de dicha ciencia es importante solamente

para la salud del ser humano, pero hay factores que no hemos considerado que también
son de gran importancia en la humanidad y en el mundo en general. Todo viene de la
historia en que la nutrición la comenzaron a viaualizar como un gran complemento de la
medicina, como algo que podría acompletar las posibles grietas científicas que pudieran
exisitir y que probablemente permanecen en la actualidad.
En el año de 1985 se hizo un cambio en el plan de estudios para la carrera de medicina,
introduciendo como materia prioritaria la nutrición, con la certeza de que la nutrición es
insustituible en la salud y la prevención de enfermedades, tomando en cuenta también,
como un hecho importante que sería de gran ayuda para el control positivo de
enfermedades y a la obtención de exitosos resultados en los tratamientos. La nutrición es
vista como el quilibrio exacto entre el exceso y la deficiencia nutrimentaria.
Es de suma importancia mencionar que la nutrición tambien tiene un impacto económico,
como se mencionó anteriormente es una herramiento eficaz para la prevención de
enfermedades; por lo tanto esto conlleva a que la población obtenga una disminución de
gastos, desde el control adecuado de las finanzas en la cantidad y tipo de comida que es
consumida, hasta la disminución de asistencia al médico por fallas o alteraciones en el
organismo por una mala alimentación, ya sea en excesos o carencia de ciertos nutrientes.
Es aquí donde recordamos el punto en que la práctica de la nutrición es base importante
para la prevención y control de enfermedades.
Por largos años se ha conisderado la nutrición y la salud como un gran equipo para el
bienestar y la excelente calidad de vida. A base de la situación epidemiológica que
vivimos en la actualidad, se ha visto el área alimenticia como una base eficaz para el
reforzamiento de nuestro sistema. Esta especialidad es capaz de brindar atención a
indivuduos sanos, en riesgo o enfermos. Es satisfactorio saber la importacia que ésta
disciplina ha obtenido, al grado que brinda atención a diferentes sectores de la sociedad,
programando servicios de alimentación y nutrición; proponiendo, innovando y mejorando
la calidad nutricional y sanitaria de los productos alimenticios de los cuales toda la
población consume confiando en la completa composición de nutrimentos para nuestra
vida diaria.
Nos encontramos con la gran ventaja de que la nutrición es una especialidad médica que
se basa en el complejo análisis de la absorción de nutrimentos basandose en la cantidad
de alimentos que el ser humano puede consumir de acuerdo a sus diversas necesidades.
Es notorio que muchas de las personas en la actualidad son asechadas por
enfermedades crónico degenerativas que se queneraron por muchos factores, pero dentro
de ellos está la mala información alimenticia que por muchos años tuvieron y que
actualmente tienen la oportunidad de controlar por la trascendencia que la nutrición ha
tenido a lo largo de los años, con estudio y comprobaciones en la práctica.
Si bien parece simple corregir malos hábitos, la realidad nos muestra que es mucho más
complicado de lo que parece y que las enfermedades relacionadas con la nutrición son
hoy en dia una preocupación mundial.
La nutrición es salud, no sólo está basada en obtener una buena figura o por simple
vanidad. Se ha mostrado muchas veces que no siempre tener un buen cuerpo es gozar
de una excelente salud.