Solo se diligencia esta pestaña Para Etapa 2

Este DAP Se Diligencia En La Etapa 2

DIAGRAMA ANALÍTICO DE PROCESO - DAP SITUACIÓN INICIAL

Cursograma Analítico: (diligenciar) Operario/Material/Equip
Diagrama No.: 1 Hoja No. 1 de 1 RESUMEN
Objeto: Churros ACTIVIDAD INICIAL
Operación 2
Actividad: Fabricación de Chocochurros Transporte 1
Espera 1
Método: Cocción y producción de Churros con chocolate Inspección 1
Combinada 0
Lugar: Arauca, Arauca Almacenamiento 1
Construido Por: Luz Stella Garnica Sandoval Distancia (m)
Realizado por: Yasneidy Juliana Contreras Tiempo (Minutos) 17630
Grupo: 102030 - 7 Costo Mano de Obra -
Costo Material -
Fecha: Costo Total -
Tarea Símbolo
No. Cantida Distancia TIEMPO
DESCRIPCIÓN d metros minutos

Promoción / Ventas - 0 17280 x

1
Inicio - Cliente - 0 40 x
2
Producción - 4 180 x
3
Ajustes de calidad - 1 10 x
4

5 Empaque - 0 60 x

6 Entrega - 3000 60 x

Total 17630
Nota: en la celda que tiene - No registre nada
Luz Stella Garnica S
Las filas de tareas que no utilice las elimina Tiempo total en minutos del
o Inserte filas según requiera para registrar tareas proceso situación incial
 Y luego se diligencia esta pestaña Para Etapa 3

Este DAP Se Diligencia En La

DIAGRAMA ANALÍTICO DE PROCESO - DAP SITU

ario/Material/Equipo Cursograma Analítico: (diligenciar)
MEN Diagrama No.: 1 Hoja No. 1 de 1
PROPUESTA ECONOMIA Objeto: (diligenciar) ACTIVID
Luz Stella
Garnica S: Operación
Se registra
el Número Actividad: (diligenciar) Transporte
de veces
que se Espera
repite cada
símbolo Método: (diligenciar) Inspección
Combinada
Lugar: (diligenciar) Almacenamiento
Luz Stella
Garnica S: Construido Por: Luz Stella Garnica Sandoval Distancia (m)
Se registra
el tiempo Realizado por: Nombre de estudiante que ajusto tareas en Etapa 3 Tiempo (Minutos)
de proceso
- - Grupo: 102030 - Costo Mano de O
- - Costo Material
- - Fecha: Costo Total
Luz Stella Tarea
Garnica S: Solo Distanci
No. Cantid
OBSERVACIONES se registra el DESCRIPCIÓN ad
a
tiempo en metros
número, No se
Servicio sl cliente y coloca la (registre la tarea 1) -
publicidad palabra 1
"minuto"
Propietario y Servicio al
(registre la tarea 2) -
cliente 2
Chef, ayudantes de cocina (registre la tarea 3) -
Luz Stella 3
Garnica S:
Propietario y chef Ejemplo: y asi sucesivamente……. -
colocar X 4
debajo del
Ayudantes de cocina sìmbolo que 5 -
corresponde la
Servicio al cliente tarea y se unen -
con lìnea en 6
forma
secuencial. 7 -
Colocar solo
una X por
8 -
tarea.

9 -

10 -
Retirar las -
filas que 11
sobren,
luego de 12 -
que haya
registradoa
13 -
s tareas
proceso
14 -

15 -
Total
Nota: en la celda que tiene - No registre nada
Las filas de tareas que no utilice las elimina
o Inserte filas según requiera para registrar tareas
estaña Para Etapa 3

DAP Se Diligencia En La Etapa 3 Luz Stella Garnica S:

Las columnas
Propuesta y Economìa
se diligencian con los
LÍTICO DE PROCESO - DAP SITUACIÓN PROPUESTA resultados de la Etapa
3
enciar) Operario/Material/Equipo
RESUMEN
ACTIVIDAD INICIAL PROPUESTA ECONOMIA = Inicial - Propuesta (restar )

Operación Luz Stella

Garnica S:
Transporte Se registra
el No. De
Espera veces que
se repite
Inspección cada
símbolo
Combinada
Almacenamiento
Distancia (m)
Luz Stella
Tiempo (Minutos) Garnica S:
Se registra
Costo Mano de Obra - - - el tiempo
del proceso
Costo Material - - -
Costo Total - - -
Símbolo
TIEMPO
OBSERVACIONES
minutos Luz Stella
Garnica S:
(registre el cargo de quien Solo se
x
realiza la tarea 1) registra el
tiempo en
(registre el cargo de quien número, No
x se coloca la
realiza la tarea 2) palabra
(registre el cargo de quien "minuto"
x
realiza la tarea 3)

y asi sucesivamente…….
Luz Stella
Garnica S:
Operario(s) Ejemplo:
colocar X
debajo del
sìmbolo a
que
corresponde
la tarea y se
unen con
lìnea en
forma
secuencial.
Colocar solo
una X por
tarea.

Luz Stella Garnica S

Tiempo total en minutos del
proceso situación propuesta
DIAGRAMA ANALÍTICO DE PROCESO - DAP EJEMPLO DE DILIGENCIAMIENTO DAP SITUACIÓN INICIAL

DIAGRAMA ANALÍTICO DE PROCESO - DAP SITUACIÓN INICIAL

Cursograma Analítico: (diligenciar) Operario/Material/Equipo
Diagrama #: 1 Hoja # 1 de 1 RESUMEN
Objeto: (diligenciar) / queso campesino ACTIVIDAD INICIAL PROPUESTA ECONOMIA
Operación 5
Actividad: (diligenciar) / desuerado de la cuajada Transporte 1
Espera 0
Método: (diligenciar) / sacar el suero de la cuajada Inspección 0
Combinada 1
Lugar: (diligenciar) Almacenamiento 0
Construido Por: Luz Stella Garnica Sandoval Distancia (m)
Realizado por: Nombre de estudiante que realizó DAPen Etapa 2 Tiempo (Minutos) 12
Grupo: 102030 - (diligenciar) Costo Mano de Obra - - -
Costo Material - - -
Fecha: Costo Total - - -
Tarea Distanci Símbolo
No. Cantid TIEMPO
DESCRIPCIÓN a OBSERVACIONES
ad
metros minutos

1 Colocar una malla sobre la cuajada - 1 x operario 1

2 Colocar la manguera aspiradora sobre la llama - 3 x operario1

3 Prender la maquina aspiradora del suero - 1 x operario 2

4 Verificar que aspire la mitad del suero - 3 x operario 2

5 Apagar la maquina aspirador de suero - 1 x operario 1

6 Retirar la maguera que se encuentra sobre la llama - 2 x operario 3

7 Pasar al moldeado - 1 x operario 3

TOTAL - 12 5 1 0 0 1 0